16 SET 2001
intervista

Congresso internazionale di Etica alimentare ( presso il Palazzo dei Congressi a Firenze dal 3 al 5 Ottobre)

INTERVISTA | di Cinzia Caporale - RADIO - 00:00 Durata: 22 min
A cura di Cristiana Pugliese
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Congresso internazionale di Etica alimentare ( presso il Palazzo dei Congressi a Firenze dal 3 al 5 Ottobre).

"Congresso internazionale di Etica alimentare ( presso il Palazzo dei Congressi a Firenze dal 3 al 5 Ottobre)" realizzata da Cinzia Caporale con Claudio Peri (professore).

L'intervista è stata registrata domenica 16 settembre 2001 alle ore 00:00.

Nel corso dell'intervista sono stati trattati i seguenti temi: Agricoltura, Alimenti, Allevamento, Animali, Bioetica, Biologia, Chimica, Cina, Concorrenza, Consumatori, Economia, Etica, Europa, Governo, Legge, Ogm, Salute, Scienza, Sicurezza,
Tecnologia, Vegetariani.

La registrazione audio ha una durata di 22 minuti.

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riduci

  • Claudio Peri

    professore

    Docente di Tecnologie Alimentari presso la Facoltà di Agraria Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche dell' Università di Milano
    0:00 Durata: 22 min