20 OTT 2001

FNSI: III Forum dell'informazione, "4. Scienza, etica e media, Il ruolo dell'informazione alimentare"

[NON DEFINITO] | - 00:00 Durata: 4 ore 25 min

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Registrazione video di "FNSI: III Forum dell'informazione, "4. Scienza, etica e media, Il ruolo dell'informazione alimentare"", registrato sabato 20 ottobre 2001 alle 00:00.

Tra gli argomenti discussi: Mass Media.

La registrazione video ha una durata di 4 ore e 25 minuti.

Il contenuto è disponibile anche nella sola versione audio.
  • Giampaolo Fabris, presenta la ricerca

    3:43 Durata: 24 min 36 sec
  • Audiovideo della sessione

    Gubbio, 20 ottobre 2001 - La fase pomeridiana dei lavori della seconda giornata del Forum dell'Informazione della Fnsi è stata dedicata al rapporto tra scienza etica e media, ed in particolare al ruolo dell'informazione alimentare.<p>La tavola rotonda è stata aperta da Giampaolo Fabris, Professore di Sociologia presso l'Università IULM di Milano, che ha presentato gli i risultati di una ricerca proprio sui temi oggetto del dibattito, la percezione degli italiani degli argomenti attinenti all'alimentazione e alla salute.<p>Alla tavola rotonda hanno partecipato inotlre Gustavo Ghidini, Professore Ordinario Luiss, Presidente Onorario Ordine Consumatori; Eugenio Del Toma, Primario Emerito Azienda ospedaliera San Camillo-Forlanini; Enrico Garaci, Presidente Istituto Superiore di Sanità; Claudio Arnoldi, direttore assicurazioni qualità Esselunga; Giuseppe Sesia, Direttore generale tecnica e produzione Nestlé; Il dibattito è stato moderato da Lorenzo Del Boca, Presidente Ordine nazionale.
    3:43 Durata: 2 ore 12 min
  • Gustavo Ghidini,

    4:07 Durata: 21 min 17 sec
  • Eugenio Del Toma

    4:29 Durata: 17 min 34 sec
  • Enrico Garaci

    4:46 Durata: 15 min 51 sec
  • Claudio Arnoldi

    5:02 Durata: 19 min 26 sec
  • Giuseppe Sesia

    5:22 Durata: 17 min 40 sec
  • Lorenzo Del Boca interviene

    5:39 Durata: 1 min 49 sec
  • Claudio Arnoldi risponde alle domande dal pubblico

    5:41 Durata: 14 min 36 sec