Il ministro della Salute Livia Turco firma i protocolli d'intesa con le imprese, le associazioni e i sindacati coinvolti nel programma "Guadagnare Salute. Rendere facili le scelte salutari"

Se era
Ci avevate visto che qui in questa sala presentare
Il programma guadagnare in salute
Un programma che
In
Vuole
Prevenire le malattie vuole promuovere la salute incidendo sugli stili di vita
Era un programma che abbiamo costruito con il lavoro in
I nove ministeri d'intesa con le regioni con gli enti locali e vi avevamo detto che questo programma non sarebbe stato semplicemente
In
Delle buona sarebbero state soltanto delle buone intenzioni
Ma che
A
Posso segreta sottosegretario
Che avremmo che questo programma avrebbe come dire promosso messo in moto occhi Dante
Energie tante competenze nel nostro Paese
E oggi siamo punto dimostrarvi in un grande importantissimo passo in avanti che abbiamo fatto perché
Alla Presidenza alla Fratres presenza del Presidente del Consiglio
Abbiamo sottoscritto ben ventidue protocolli d'intesa
Con l'impresa e le associazioni i sindacati
Possiamo dare una buona notizia agli italiani e cioè che è nata una Alleanza per promuovere la salute degli italiani
E questi due questi ventidue protocolli che sono stati sottoscritti col Presidente del Consiglio e la presenza appunto
Del
Di personalità autorevolissime alcune sono qui presenti ringrazio per testimoniare
Questo impegno e la dimostrazione concreta di ciò che tante volte si va dicendo che per tanto tempo abbiamo detto e cioè che della salute non si occupano soltanto non si deve occupare soltanto il sistema sanitario
Ma che della salute si devono occupare i principali protagonisti principali attori economici e sociali del nostro Paese
Quindi la firma di questi due ventidue di questi ventidue protocolli credo che possa essere definita davvero una svolta sul modo di concepire le politiche della salute
Siamo tra i primi in Europa a rendere concreto quell'indirizzo
Della politica comunitaria della politica europea che parla di promuovere le politiche può promuovere la salute in tutte le politiche
E
I ventidue protocolli non sono soltanto
Una generica assunzioni di responsabilità noi costituire o presso il Ministero
Una task force perché monitora era costantemente
L'attuazione degli impegni che ciascun i ciascuna parte qui ha sottoscritto
Un un task force che monitorano anche gli impegni e dei cioè di ciascun ministero
E
Il già
Ci sono già azioni concrete che sono state
Sono state promosse l'hanno promosso alcuni degli interlocutori qui presenti
Non soltanto merendine è un'etichetta chiara e semplice da leggere i
Non più alcol tra i nostri ragazzi ma sarebbe né
In
Negli ospedali mangiare bene nelle nelle mense scolastiche mangiare bene nei luoghi di lavoro
No a messaggi pubblicitari ingannevoli e distorti ecco questi sono
Questi queste questi slogan sono in realtà politiche iniziative che già si stanno promuovendo nel nostro Paese e che hanno per protagonisti alcune delle persone qui presenti a cui io c'ero anche molto volentieri la parola
Federalimentari
Io abbiamo condiviso oppure nei sostenuta anche di fronte al Presidente del Consiglio
Che l'industria alimentare era sempre stata sensibile responsabile nei confronti del cittadino consumatore
Tanto è vero che negli anni ha modificato prodotti e promozione però nonostante questo abbiamo voluto e voluto fortemente un accordo con il Governo
La mia particolare col ministro Turco e col sottosegretario Patta un accordo per favorire per promuovere il la salute e il benessere dei consumatori italiani
E questo però precisando che l'alimentazione Ital la nostra alimentazione è la sicuramente un modello nel mondo di alimentazione e questo è riconosciuto anche nel mondo nel mondo scientifico
Abbiamo quindi accolto con estremo piacere questo accordo questa piattaforma e con condivisione questa piattaforma che abbiamo firmato ricordando però che la corretta alimentazione soltanto un tassello della salute
è necessario che ci siano stili di vita adeguate e soprattutto un'importante attività fisica
Per questo io credo che la presenza di tante componenti della filiera alimentare queste ventidue sigle che oggi hanno firmato questo Potop o lo possono fare ciascuno la propria parte ho ricordato anche che Federalimentare Federalimentare l'industria alimentare italiana
Hanno anche recentemente in occasione del tredici aprile in occasione della prima serviva prima Assemblea preso degli impegni ulteriori importanti nei confronti della salute del consumatore
Quindi io credo che su tutti faremo la nostra parte veramente questo documento potrà dare
Scritti risultati auspicati dal ministro Turco dal Sottosegretario prima riunione precedente dal Presidente Prodi
Sergio Marini
Sì penso che
Mentire posso parlare nell'immagine
Anche a nome degli altri organizzazione agricola che hanno firmato l'accordo per cui CIA Copagri e Confagricoltura
Chiaramente per noi è un impegno nuovo ma anche un impegno che continua il mondo dell'agricoltura da diversi anni si sta adoperando per un'alimentazione Giussano ad un modello produttivo più sostenibile
Un'attenzione particolare alla qualità delle produzioni all'etica dei processi produttivi all'ambiente al territorio
E un'attenzione particolare anche verso all'informazione soprattutto nei confronti delle nuove generazioni delle scuole
Chiaramente e trovare un accordo in così tanti e trovare un accordo unanime non è una cosa comune questo ricordato
Abbiamo ricordato al Presidente del Consiglio per cui dobbiamo far tesoro dell'accordo che abbiamo trovato perché questo caso un ulteriore impegno per tutti nella direzione del futuro della qualità della vita delle nostre delle future generazioni perché effettivamente non siamo parlare quando si parla di alimentazione si parla del futuro delle generazioni del futuro dell'uomo da questo punto di vista l'impegno nostro a forte
Continuerà nel tempo e naturalmente saremo a disposizioni a era mettere in piedi tutti quei progetti che insieme ai ministeri che ringrazio anche per l'impegno che hanno preso in questa occasione si vorranno naturalmente organizzare
Sicuramente CGIL CISL e UIL
Hanno ritenuto molto importante la firma di questo protocollo
E direi che hanno detto finalmente
La prevenzione noi l'abbiamo ritenuta essenziale sente soprattutto per quanto riguarda la salute
E quindi riteniamo che questo protocollo contempli proprio la salvaguardia della salute di tutti i cittadini e dei lavoratori
Quindi un plauso al al ministro che si è interessato e ha reso concreto questa cosa
Sicuramente oggi appunto il plauso e maggiore perché perché con l'allungamento della vita le malattie invalidanti croniche che derivano proprio dalla cattiva alimentazione da un'alimentazione sbagliata
è causa della purtroppo della
Gran parte della non autosufficienza degli anziani
Quindi cercare di prevenire no note di vivere una vecchietta vecchiaia serena dal momento che sappiano cambiamo tanti anni davanti è importante
è importantissima non siamo convinti che con questo protocollo andiamo verso la strada giusta
Sicuramente serve concretizzarlo sicuramente e per monitorare questi accordi in maniera che ci sia rispetto perché
Una oggi abbiamo raggiunto un grande traguardo
L'importante poiché ci siano le conseguenze cioè che ci sia rispetto di questi accordi
E quindi un monitoraggio è necessario ecco noi saremmo
Sicuramente
Insieme per cercare di raggiungere gli obiettivi che ci prefiggiamo con questa firma collaborativi consente
Pisani Bonanni quindi li ringrazio e ringrazio anche Betti della CIG perché qui presente
Infine
In tre giorni in questo Paese
Dopo tanto tempo in cui non parlava di prevenzione torna a parlare di prevenzione
Il primo maggio lo abbiamo fatto sulla salute nei luoghi di lavoro
Oggi facciamo questo importante atto
La prevenzione
Era uno dei capisaldi della
Riforma sanitaria di questo Paese nel
Mille novecentosettantotto
E purtroppo via via è diventata una Cenerentola di quella riforma
Io penso che
Già dal patto per la salute che è stato firmato e settembre
Fra
Allo Stato nazionale del Governo regioni anche con la nostra presenza
E via via per gli altri che sono stati fatti fino ad oggi il tema della prevenzione sta tornando come un tema della cultura di questo Paese
Io vi chiedo di darci una mano
Affinché
La diffusione della cultura della prevenzione diventi un fatto strutturale nella vita di questo Paese
Non possiamo solo discutere i costi della sanità
I costi della sanità sono il prodotto di una realtà per la quale
L'assenza di prevenzione
Porta anche ad una
Situazione economica della sanità stessa assai gravi
Quindi produrre cultura
Noi facciamo la nostra parte ma però vi sono dei media abbiamo bisogno di voi abbiamo bisogno che in questo Paese si torni davvero a parlare di cultura
Per questo ha ragione io penso
Che il Governo nazionale dopo aver
Con noi firmato questo questi ventidue protocolli debba trovare il modo difende diffondere
Debba
Fare un investimento anche finanziario
Debba produrre pubblicità debba debba fare qualcosa affinché insisto la produzione di cultura della prevenzione Paese diventi l'asse dentro il quale costruire un nuovo diritto il diritto alla salute per tutti i cittadini
Vedete noi consumatori ci battiamo tutti i giorni disturbare i versanti su varie questioni
Mutui di assicurazioni viene fatto l'accordo quei mutui penso che operatori della comunicazione lo sapete perfettamente
Affrontiamo quindi tantissimi dati che cerchiamo nel miglior modo possibile di portare avanti ragionamenti riscontri iniziative per migliorare
La qualità della vita delle famiglie dei cittadini
Ed è però qui siamo in un campo assolutamente particolare ed ecco perché abbiamo lavorato sin dal primo giorno quando sono stati
Coinvolti in questo lavoro con grande entusiasmo
Perché un conto vedete appunto lavorare su una questione bancaria o assicurativa
O di un contratto finito male un conto è lavorare su un settore così delicato
E così importante che riguarda appunto l'alimentazione che riguarda la sicurezza alimentare che riguarda la qualità alimentare che riguarda un mercato che deve essere chiaro e trasparente
In modo da poter mettere dito del consumatore nelle condizioni ottimali di scelta e che posso ovviamente perché difendere dopo per qualità della vita
Ci siamo impegnati sin dal primo giorno e ringraziamo il Ministro Fitto e se a volte sottosegretario Patta con cui abbiamo perché è trascorso un ulteriore per lavorare a turno allora queste questioni
E naturalmente l'impegno che è stato dato che con una firma formale sarà dato non solo con la firma formale ma sarà dato con l'impegno
Delle associazioni su
Questo progetto che è anche un altro fattore positivo
E cioè la convergenza su questi obiettivi di tutta la filiera dai produttori alle imprese di trasformazione alle imprese stesse che era
Vengono rappresentate dai lavoratori che operano all'interno di queste imprese
Perché appunto questa convergenza che generalmente non è ricercata necessariamente in altri settori per altre motivazioni o per altri obiettivi
A volte si può anche essere su piani diversi
Ma su questo piano dell'alimentazione la contingenza è un dato che la prevenzione rispetto a questo settore
Sono dati assolutamente fondamentale abbiamo iniziato con l'entusiasmo gli assicurato continueremo con grande entusiasmo su questi obiettivi c'era
Venti lui però
La firma è stata fatta cosa però le segreterie generali è un giorno importante perché non capita tutti i giorni concludere ventidue protocolli come obiettivo unico quello di propagandare
Modalità di alimentazione modalità di predisporre dementi moderati propaga andarne modalità di consumarli in modo tale da avere un'attenzione alla salute
Da qui inizia un cammino
Noi come sindacato dovremmo farle protagonisti parlando con i lavoratori con i giovani con i pensionati le famiglie
Vorremmo nel senso che a far questo che do appuntamento Congo e la stampa è importante perché queste tipo di informazione possa incominciare arrivare nelle famiglie
Educare alla buona alimentazione
Educare le buone pratiche credo sia
Un buon modo per prevenire le malattie e per avere più salute questa Bettino importante ci serviamo speriamo che diventi anche vera grazie
Abbiamo Franchina del mitra
Il
Ci occupiamo di una una cosa forse meno meno meno importante da un certo punto richiesta perché si è parlato moltissimo di tutto ciò che mangiamo di tutto ciò che in effetti fa bene al fisico
Che l'alta chi chiede chi come noi si occupa di cosmetica si occupa effettivamente da parte del servitore quindi la pelle dei capelli
Ma in realtà abbiamo comunque non importanti in tema di prevenzione perché ci sono alcune malattie la pelle se pensiamo a tutte le patologie collegate al sole che in effetti hanno bisogno di una massima attenzione e di un utilizzo corretto di alcuni prodotti
Ne siamo indurimento settore fortunato perché l'Europa è indubbiamente oggi il
La struttura che condiziona con maggiore attenzione la lo sviluppo di prodotti cosmetici quello dei cosmetici europee sono indubbiamente gli italiani forse il più di altri
Fra i migliori in assoluto per il fatto di utilizzare i prodotti cosmetici maniera adeguata e mi riferisco soprattutto i prodotti solare per i precedentato per esempio o cosmetici in senso lato pene alta perché
All'atto di comunque una
Un utilizzo un'importanza notevolissima e credo che siano assolutamente fondamentale per riuscire a prevenire
Una serie di patologie comunque molto importanti e ringrazio il signor ministro che
Ci ha fatto intervenire buoni ultimi negato Sottosegretario che ci ha consentito di poter partecipare a questo bellissimo Progetto
Sarà nostra cura fare in modo che la diffusione di tutto nostri messaggi che non sono necessariamente collegati
Come diceva il presidente Oricchio prima soltanto a tra alimentazione corretta un utilizzo corretto ma bensì ad una vita oggettivamente più corretta perché vedo che
Con l'impegno di tutti i grandi risultati si possano ottenere quindi grazie ancora
Concreto delle delle azioni e l'uso corretto dei via prodotti solari dei prodotti cosmetici c'entra molto con la salute
Dottore dottor Dino Abbascià della Confcommercio un po'eccessivo ma avvenute sul punto questo
E di Altroconsumo
Buonasera a tutti
Signor ministro grazie finalmente si parla di alimentare e un grande progetto
Che la nostra confederazione ha sposato e pronta ad assumersi le proprie responsabilità
Perché comunque un buon prodotto ha bisogno di uno di una buona commercializzazione e chi meglio di noi che siamo a contatto diretto consumatore chi meglio di noi può farlo fece un progetto che andrebbe indirizzato certamente nelle scuole io ho letto con molto piacere
La sua presentazione fatta da lei signor ministro ho letto
Finalmente avremo anche la frutta fresca per i nostri bambini ecco io su questo
Certamente sposo l'opera il Progetto e le assicuro che la nostra confederazione lettera tutte le sue forze a disposizione affinché queste nella azzecca con grande responsabilità e con grande senso di di partecipazione grazie signor ministro
Slow Food
Non si chiede che il centro sul furto la salute
E invece faremo un programma per la promozione della buona alimentazione nell'ospedale
Food
C'entra molto con la salute perché il piacere c'entra molto con la salute la qualità degli alimenti
Fondamentale per garantire una una salute per tutti io devo ringraziare anch'io il ministro pattuglia dello spaccio
Anch'io per la sensibilità che ha
Dimostrato ho detto che
Questa è un'operazione culturale importante una scommessa culturale fortissima
Che dobbiamo giocare tutti assieme bisogna cambiare
Modelli alimentare bisogna cambiare stili di vita e questo si fa solo con una grande campagna culturale
Che metta al primo posto la qualità degli alimenti e che leghi strettamente la qualità degli alimenti con la qualità dell'ambiente
Non si può avere una salute solo mangiando bene quando i prodotti sono il risultato di un inquinamento e di uno sfruttamento
Drammatico della terra ed evidente in mare questo lo sa bene anche la Coldiretti
I coltivatori i contadini i fondi sono lavora la terra quindi
Noi cercheremo di portare soprattutto nelle scuole
Ostatività assieme anche a tutte le altre associazioni cercheremo di lavorare e lo stiamo già facendo con il Ministero con con il Ministro a cambiare anche i modelli alimentari degli ospedali
Delle mense scolastiche dei luoghi della ristorazione collettiva questo molto importante
Bisogna rilanciare le filiere corte si parlava di frutta fresca dalla frutta fresca sia asse questa frutta non fa due mila tre mila chilometri
La qualità e anche un un minore impatto sull'ambiente non far spostare cibi da una parte all'altra del mondo ma a recuperare
Una filiera corta che anche se non lo di qualità di origine dei prodotti dentro questa battaglia e c'è stato anche tutte queste cose Slow Food credo che
Da questo punto di vista potrà dare un suo contributo originale sarete astronomi vuol dire
Avere molto a cuore la qualità dei cibi la qualità delle produzioni agricole ma anche
La salute delle persone quindi grazie ci impegneremo moltissimo nei prossimi mesi su questo lavoro
Grazie a lui Sangiovanni di Altroconsumo foglio
Grazie ancora anche da Altroconsumo al la signor ministro e al Sottosegretario ottanta
Brevissimamente impegno che altro consumo si prende nell'essere partner a diciamo di questa grande campagna
E quello di portare e l'esempio delle sinergie che si possono creare intorno alla salute in Europa
Prossimamente ventiquattro venticinque Di Maggio saremmo
A Londra l'assemblea generale del vero che la Federazione europea di cui non siamo l'unico membro italiano e qui rilanceremo proprio il messaggio dell'esempio costruttivo
Di un impegno reale che ciascuna parte sociale si sta prendendo per promuovere la salute stili di viti sa salutari e informazioni che rendano realmente i consumatori più consapevoli delle loro scelte
Dal canto nostro diciamo nel nostro piccolo ma comunque sulla base di un'esperienza di oltre trent'anni di lavoro
Cercheremo sia di monitorare il reale rispetto di questi impegni e sia anche di fornire quelle che saranno anche le prime impressioni mila risposte il feedback e dei consumatori con cui noi quotidianamente siamo in contatto
Quindi complimenti ancora per iniziativa noi faremo del nostro meglio però ecco come è stato sottolineato anche prima alla presenza del Presidente del Consiglio
Ribadiamo che è davvero un'assunzione di responsabilità
Ma anche dal punto di vista degli attese che questo tratta Corno questi se ne protocolli in realtà suscitano diciamo nella nelle persone e e che quindi ci auguriamo realmente vengano non disattese ma
Sostanzialmente
Riempite di contenuti che quindi davvero si possa andare ad incidere sulle famose statistiche sia dal punto di vista economico ma soprattutto del miglioramento della qualità della vita di tutti grazie
Bene
Io credo che non possiamo
Credo che possiamo concludere
Mi piace sottolineare che in un momento in cui questo Paese
Come dire rischiano di esserci parola di troppo scontri
Attorno alla salute dei cittadini si costruisce una inedita graditissima Leanza un grandissimo lavoro di squadra avete capito che non c'è nulla di improvvisato perché
Questi protocolli sono frutto anche di intense discussioni
Quindi questi protocolli sono già l'espressione di una squadra ampia multiforme ma collaudata ci rivedremo per
Dirvi quello che insieme siamo riusciti a fare e a proposito di squadre io voglio ringraziare molto sto Segretario parte del Ministero della salute perché dietro questo c'è poi anche uno straordinario
Impegno e dedizione il del Ministero in ordine altri nove Ministeri che hanno lavorato con noi dimostrazione che il lavoro è già partito sottolinea che venerdì scorso abbiamo Ministero della pubblica istruzione
Tenuto nella giornata la giornata prima giornata del benessere
Dei e degli studenti che
Una anche figlia insomma di questa
Di questo programma guadagnare in salute che stiamo costruendo col Ministro pubblica istruzione le linee guida per l'educazione alla salute
E che abbiamo in cantiere una grande campagna di informazione rivolte cittadini perché come è stato detto
è importante che arrivino i messaggi giusti per questo che noi chiediamo appunto a voi che siete operatori dell'informazione di aiutarci intanto a
Come dire era un messaggio credo che sia un messaggio importante quello che arriva agli italiani di tante persone di tanti ambienti diversi che vogliono lavorare insieme per la loro salute
Grazie
Graziani integralmente