15 GIU 2012
intervista

Intervista a Oscar Farinetti, imprenditore e fondatore di "Eataly", sull'origine e lo sviluppo di questa catena alimentare

INTERVISTA | di Emilio Targia - Roma - 12:00 Durata: 22 min 10 sec
Scheda a cura di Enrica Izzo
Player
La nascita e la crescita dell'"idea" Eataly, la consapevolezza del cibo, l'esportazione agroalimentare italiana, la "comunicazione" dell'enogastronomia, i giovani imprenditori, il consumo enogastronomico italiano, il valore della "bellezza".

Eataly è una catena alimentare di punti vendita di medie e grandi dimensioni specializzati nella vendita e nella somministrazione di generi alimentari tipici e di qualità.

"Intervista a Oscar Farinetti, imprenditore e fondatore di "Eataly", sull'origine e lo sviluppo di questa catena alimentare" realizzata da Emilio Targia con Oscar Farinetti
(imprenditore e fondatore di "Eataly").

L'intervista è stata registrata venerdì 15 giugno 2012 alle 12:00.

Nel corso dell'intervista sono stati discussi i seguenti temi: Agricoltura, Alimentazione, Allevamento, Clima, Comunicazione, Consumi, Cooperative, Esportazione, Giovani, Imprenditori, Impresa, Investimenti, Italia, Mercato, Risparmio, Turismo, Vino.

La registrazione video ha una durata di 22 minuti.

Questa intervista è disponibile anche nella sola versione audio.

leggi tutto

riduci