"Le donne e il cibo"

Fatti però su alimentazione dopo Cernobyl organizzato dall'Arci donna interviene Melania capelli dinanzi i Nocentini
Quindi io sono Melania capelli all'università di Roma ho lavorato su cui i problemi della gestione del rischio clinico anche sulla questione dello smantellamento delle centrali nucleari
Però da anni mi occupo anche un po'delle delle questioni riguardanti l'alimentazione in intanto diciamo in stato di emergenza radioattiva
Ecco io vorrei da una parte raccontarvi che cosa è accaduto e sta accadendo adesso diciamo in seguito all'incidente di Chernobyl
E devo dire che che raccontarvi queste ai il sapore dell'in cui dell'incredibile
La disinformazione che ha caratterizzato le prime fasi belle emergenza radioattiva compra continua ancora addominale nel nostro Paese che uno dei più dei paesi più contaminati della Comunità europea
Tant'è che secondo degli studi della cui sempre della scena
L'Italia risulta seconda solo alla Germania seguita statali vuota dalla Grecia jazz siamo al secondo posto in Europa per quanto riguarda la contaminazione radioattiva dovuta a Chernobyl è sempre la comunità europea
A a individuato che ed essere di tutta la contaminazione radioattiva diciamo o che che si è avuta in Europa la quota assorbita diciamo dall'Italia il trentanove per cento e il quarantanove per cento diciamo tutto è stato è stato assorbito dalla Germania quindi sono
Quote molto grosse
Ciò è avvenuto diciamo questa rilevante contaminazione è avvenuto perché l'hanno un bene si si è ha stazionato a lungo in Italia
E soprattutto sulle regioni settentrionali e tante che si calcola che nel Settentrione d'Italia la contaminazione radioattiva e del trenta per cento superiore
Rispetto a quella che sia nel resto della nostra nazione
Certo diciamo e difficile via bensì dallo stupore
Pensando che per anni ci hanno detto che le centrali nucleari erano arcisicure e pensare invece che una centrale nucleare
Che si trovava diciamo ammiccando migliaia di chilometri di distanza Elio si sta a starci toccare i livelli dell'emergenza radioattiva
Tant'è che come è stato fra l'altro denunciato da più parti compressa diciamo Università di Bologna oppure anche l'esigente lombardi hanno fatto proprio delle denunce
Avrebbero bisognava prendere durante il periodo del passaggio della nube ovvero all'inizio di maggio quelle misure che sono previste per legge in caso di emergenza radioattiva
Ecco mi ad esempio per per avere un esempio di quella che è l'importanza di certe misure
Basta pensare che se noi fossimo rimasti chiusi in casa avremmo diminuito del quaranta per cento
La dose di irraggiamento dovuta alla nube c'è quindi proprio al passaggio della nube quindi la dose che non servivamo per inalazione
Inoltre ancora più credibile che ancora il nord Italia
Si è calcolato che il è soltanto dalla dose dose di irraggiamento al suolo dovuta al Cesio
Sì raggiunge in un anno cioè si superi in un anno le dosi massime ammissibili previste dalla legislazione italiana quindi ancora e Nord Italia siamo in uno stato preoccupante
E visto che fra l'altro i radioisotopi che sono fuoriusciti diciamo che erano presenti nella nube sono radioisotopi quali Sestio e lo stronzio che hanno tempi di dimezzamento dell'ordine di trent'anni
E fra l'altro ci sono c'era anche la presenza di plutonio che ha tempi di di dimezzamento ben maggiori
Certamente possiamo attribuire anche questo problema diciamo della contaminazione radioattiva sì interesserà anche per negli anni a venire
Però o secondo l'Istituto superiore di sanità
è soprattutto il primo anno e dopo l'incidente
L'anno diciamo più critico tant'è che è stato calcolato tenne il primo anno si assorbe dai quaranta ai siti quell'ottanta per cento di tutta la dose che noi assorbimento nell'arco di cinquant'anni quindi nei primi anni assorbiamo una dose molto pasticciata quindi risulta evidente importante fare qualcosa adesso subito
E tre quindi bisognerebbe cercare da una parte di prevenire e dall'altra di rimediare alla contaminazione che diciamo già avvenuta sotto i nostri occhi ecco questo lo si può fare da una parte evitando quelli che sono gli alimenti a rischio
è dall'altra parte usando invece dei dei contaminanti oppure dei principi attivi che poi immensi Nocentini che farà l'intervento dopo vi media illustrerà meglio
Che in qualche modo aumentar non le nostre difese
Da parte governativa molte sono le azioni possibili in una situazione quale quella dovuta a Chernobyl di contaminazione radioattiva
è un esempio di buongoverno del dell'emergenza ce l'hanno dato nazioni quali la Svezia e la Grecia
Ad esempio in Svezia
E sono state fatte delle mappe dettagliate della contaminazione radioattiva del territorio è poi nell'aria che erano meno dei conti anche meno contaminate
Hanno fatto pascolare le mucche oppure diciamo o destinato ad uso agricolo
Mentre invece nella Grecia
Il monitoraggio della radioattività negli alimenti ancora continua e aree a loro hanno applicato proprio nelle etichette degli alimenti
Scrivono le CIACE dieta alle quali sconsigliabile muso bene degli alimenti quindi e se si vuole è possibile fare dell'opera di prevenzione tant'è che la Grecia utilizzando questo sistema
Sempre secondo stime dell'Istituto superiore di sanità è riuscita a diminuire del novanta per cento la tosse dovuta alla nube di Chernobyl quindi si può fare si può fare tanto
In questo invece non è stato fatto né in Italia né in Germania
è purtroppo diciamo le conseguenze si vedono ad esempio l'Istituto di genetica di Berlino ha fatto uno studio sulle malformazioni genetiche sparo sul Mont gollismo
E ha visto che emessi dopo Chernobyl si è avuto un raddoppio Dell'Anna delle nascite di bambini malformati ecco questo per renderci conto di quelli che sono i problemi reali
Come ad esempio un'altra indagine che è stata fatta dall'Osservatorio epidemiologico Istituto Superiore di Sanità italiano
Invece ha evidenziato che è sì ha avuto un aumento del bella presenza disonesti o nell'arte Materno tre valori sono addirittura tripli cioè da maggio al momento diciamo della nube a dicembre di quest'anno
è e questi valori sono destinati a salire perché dipendono dei processi di concentrazione del radionuclide all'interno del nostro organismo quindi diciamo la situazione è preoccupante
Quello quindi Hermes poi fra l'altro è preoccupante anche perché anche se i valori vengono definiti bassi ormai tutti abbiamo più o meno sentito orecchiato
Che non esiste una soglia al di sotto della quale non sia un danno un danno all'organismo quindi diciamo anche la possibilità di insorgenza di tumore oppure danni genetici
Quindi anche se le dosi sono basse
C'è comunque la possibilità di diciamo c'è comunque un danno comunque per vista questa preoccupante questo preoccupante aumento del censo nell'arte Materno una cosa
La cosa che possono fare le mamme e quello di controllare la propria alimentazione ma assolutamente mai ricorrere al latte in polvere
Perché il latte in polvere a parte che potrebbe essere anche più contaminato della tema eterno non possiede quei principi quelle di termine principi attivi che sono a anche antitumorali che sono presenti pratone latte materno ecco poi tra l'altro nonostante l'asse dopo l'incidente di Chernobyl il abbia aumentato le dosi massime ammissibili negli alimenti perché vengono vengono proprio misurate quindi le si misurano perché dose di radiazioni hanno gli alimenti Italo Santelli abbia aumentati livelli Eladio Mentasti di Taranto
Ad esempio avevamo prima
Una massimo di due no load puri al chilo siamo arrivati per gli adulti a sei disciplinano puri al chilo quindi hanno consentito questo in questi giorni i giorni lì Cerretti
Sta facendo una riunione ristretta e probabilmente alzeranno ancora le dosi ammissibile per legge
Però nonostante queste o ci sono ancora lì menti che superano queste Dossi soglia cioè queste dosi che secondo analisi costi-benefici in cui si calcola tavolino e morti praticamente tende nonostante questo vengono superate
è
Molte merci vengono poi rimandate indietro alla frontiera bloccata alla frontiera però il problema è questo che le merci si bloccati alla frontiera non vengono distrutte e quindi c'è il pericolo che queste merci ritorni indietro in qualche altra forma
Quindi queste preoccupante esempio tipico il caso di del latte tedesco ad esempio o in Germania è successo che il treno carico di siero di latte sia stato bloccato aveva una radioattività alta altissima e non sapendo che farne rimasto nei depositi dell'esercito
Dei depositi invece dell'esercito per destinazioni poco chiare perché l'altro problema grosso è quello proprio dello smaltimento delle scorie radioattive di scorie radioattive si tratta noi infatti non sappiamo neanche che fine hanno fatto le verdure o famosi conigli in che erano stati distrutti in massa
Ecco quindi il problema molto grosso poi particolarmente preoccupanti sono anche gli assetti dell'irraggiamento in utero perché possono portare micro encefaliche o ritardi moti mentali anche nei bambini
Ecco una cosa che si può fare per contrastare questo assorbimento nefasto di radionuclidi è per quanto possibile ridurre al minimo e-cig sinergismo cessati gli effetti sinergici
Fra contaminanti radioattivi e contaminanti di origine chimica
Questo perché ricerche hanno ormai dimostrato cioè è è strana combinazione di contaminanti radioattive chimici esistono degli effetti sinergici di potenziamento c'è potenziano
Le le setto o il danno che questi contamina contaminanti avrebbero arrecato se fossero avessero agito in modo separato
E quindi in pratica le Consigliere combinazioni fra pesticidi diserbanti Penguin Antivari con il radioisotopi
Contributi dei Diletta pratica diminuisce lei difese immunitarie dell'uomo
Poi particolarmente lesive sono fra l'altro gli assetti combinati fra il fumo della sigaretta è radionuclidi
Come del resto anche quelle che dell'inquinamento atmosferico ecco una una ricetta per cercare di evitare questi effetti cumulativi sinergici
Sarebbe quella da una parte di chiaramente evitare il fumo sia attivo che passivo quindi anche narrare il fumo o di di un'altra del persona
E dall'altro di usare alimenti di produzione biologica ovvero alimenti che non vengono trattati con il con inquinanti chimici
E poi un altro segreto diciamo è quello di fermarsi ai primi anelli della catena alimentare ovvero evitare di mangiare
Troppa carne è interesse direi il pesce più contaminato è quello di acqua dolce
Ecco perché già le verdure ecco tutte tutto ciò che si trova agli anni ai livelli più bassi della catena alimentare risulta meno contaminato
Quindi concludo
Sottolineando che queste misure e che io viva vi ho detto è che innesti Nocentini vi illustrerà meglio sono da una parte tanto utili quanto assurde
Perché è veramente un paradosso tragico di questa nostra società che con i medesimi strumenti del suo progresso del suo progredire
Essa sempre con questi stessi strumenti va fabbricando a ritmi essere accelerati diciamo la propria morte la propria distruzione
Ecco questo poi direi che dovrebbe far riflettere ancora di più direi le donne visto siamo noi dell'Arci donna che stiamo tra l'altro gestendo questo stato di lana enorme perché diciamo che noi siamo custodi di valori quali quelli riproduttivi che sono stati a lungo trascurati
E che sarebbe bene che no in qualche modo giustissimo a a acquistarli dare più importanza
Ecco prima di di lasciare la parola ai Aina S vi vorrei diciamo in qualche modo indicare due pubblicazioni e su cui potete in qualche modo leggere è come uno una pubblicazione fatta dall'Arci e adesso è in ristampa che si chiama le donne il cibo
E che intacca proprio sulle gambe che esiste fra la donna la donna come nutrice quindi è un po'è qualcosa di di di molto profondo e poi un altro piccolo libro che riguarda gli assenti
Del delle gl'inquinamento di una centrale nucleare che sita del resto qua vicino ai confini fra il Lazio e la Campania che la centrale del Garigliano in cui si vedono più o meno quelli so che sono gli assenti
Su epidemiologici di anni di funzionamento di questa centrale che è in vendita allo stallo Stand di fronte quindi questi sono dei piccoli spunti che spero possano essere utili per me il prossimo appuntamento che il referendum che si terrà l'otto novembre
Appuntamento che se a cui sento ne seguiranno anche molti altri diciamo per noi donne grazie
Io sono in asse Nocentini mi occupo di educazione alimentare e di erboristeria
Il mio intervento verterà su alcuni alimenti a a tutt'oggi ha visto che abbiamo visto anche nel l'altra no a quando c'è stata la nube di Chernobyl alcuni alimenti che poi sono alimenti di largo consumo
Sono ancora oggi
Abbastanza contaminanti sono oltretutto ci sono stati degli studi ai quali io faccio riferimento
Che non sono studi cosiddetti deraglia scienza ufficiale ma sono studi Samp tre convalidati da ricerca per ricerche universitarie della RAI in America e e con risultati ovviamente positivi però non non si non riguardano appunto i parametri ufficiali come alcuni metodi che ancora oggi la scienza ufficiale vede con un certo scetticismo Historia qui faccio riferimento di una dottoressa la donò Mei che anche quest'anno che è stata data una una cattedra proprio per una pubblicazione che ha fatto sulla decontaminazione radioattiva studi fatti da al giornale nuove ecologia e anche da studi fatti da M. Terra Nuova un altro giornale che si occupa di alimentazione in particolar modo e di salute e poi ovviamente i dati ufficiali dell'Istituto superiore di sanità ed Elena e del di ed è già e di spera la matrice comune di questi studi ci conforta abbastanza perché sono sono donne
Qui non per fare una c'è una provocazione però è anche vero che in questo soprattutto nella ricerca scientifica
Troviamo le donne che si occupano anche si discostano dal parametro ufficiale che ci dalla scienza
E di questo a volte però perché siamo noi più disponibili
A anche a ricercare oltre il dato ufficiale il dato specialistico e globale scura e settoriale invece il dato più globale che che riguarda un po'tutti noi
Fa tutto quello che ci circonda forse perché anche per natura siamo più portate a confrontarsi con il quotidiano e come diceva prima Melià Melania siamo naturalmente custodi di vita
Infatti proprio dopo la nube di Chernobyl il si è verificato che soprattutto le donne gruppi collettivi movimenti si sono riorganizzate per cercare di far chiarezza più che altro su tutto perché c'era lo sconforto lo sconcerto su quello che era stato che era accaduto
E ovviamente non c'erano informazioni per potere in qualche modo evitare un disastro più più grosso tanto sa infatti che ancora oggi nei nostri alimenti e qui quindi vengo a al discorso più specifico
S'alcuni alimenti sono largamente distribuiti nei mercati quando sono qua sono abbastanza negativi per esempio partendo dal primo piatto che normalmente non è utile usiamo il frumento grano quindi tutti derivati dal frumento la pasta e il pane è è contaminato
Qui gioca anche un altro un altro fattore presente la provenienza del grano sia se verificato che da rilevazioni sulla radioattività di di alcune zone che per esempio il frumento proveniente da coltivazioni del Nord e soprattutto Benneteau
Triulzi tutta la parte settentrionale e molto più contaminata che il Meridione e per esempio c'è anche una differente contaminazione quindi quantità percentuale di contaminazione
Che riguarda la trasformazione dall'operazione del frumento per esempio si è verificato con con grande rammarico per chi poi cerca di alimentarsi in un certo modo
Che la farina integrale per esempio è molto più radi attiva della la farina semi integrale fino arrivare appunto alle attività minore ma Sempre radiativo della farina raffinata
Ora il discorso della dei radionuclidi
è anche quindi della Savasta nel nostro organismo un altro parametro molto importante
è come ovviamente nel nostro organismo quali organi bersaglio vanno a colpire e quanto ovviamente vengono trattenuti e la quantità e i e si è verificato che per esempio il una una buona funzione intestinale parto ovviamente a un rilascio maggiore all'esterno dei radionuclidi quindi se da una parte ci troviamo a dire che la farina raffinata per esempio meno contaminata
Fra dall'altra sappiamo benissimo che la farina raffinata non è una una farina cosiddetta approderà ossia quello che noi mangiamo è soltanto amido per cui mentre la farina integrale e o come il chicco intero Errico quasi tutti quei sali minerali tutte quelle vitamine dello strato proteico e della Crusca stessa che in praticamente a livello di di funzione meccanica
Ci migliora le funzioni intestinali quindi siamo anche al paradosso da una parte dire che alcuni prodotti sarebbe essenziale assumerli quotidianamente dall'altra invece di stare attenti perché può possono appunto aumentare e quindi creare una Davos di accumulo nell'organismo di radioisotopi
Il Consiglio uno dei consigli che si nastro ha tutto per poi quelle fasce di te di età della popolazione più a rischio che sono le le donne le gestanti e i bambini
Ovviamente per chi di al al utilizzare diciamo regime dietetico che del semi integrale
O comunque si può anche utilizzare per esempio la farina non raffinata a livello industriale se si ha la fortuna di trovarlo vivamente ma quello che a mente setacciata
Per cui si ha una minore rischio di di contro di maggiore contaminazione
No pare ci sono quello che vorrei ecco che qui prima appunto paga dopo Miss ci fate le domande che questo argomento ovviamente scatena curiosità e dubbi
è che non è che abbiamo la verità in tasca abbiamo dei dati abbiamo cercato di elaborarli per cui si cerca di bruttissima da parte nostra e poi fare una osservazione del genere si cerca di di di dare di fare del delle strategie alimentari che in qualche modo ci aiuterà a prevenire e semmai a dei contaminare il più possibile i nostri organismi ho altri altri alimenti a un'altra causa sempre per quanto riguarda la farina importante anche appunto ribadisco il concetto che riceviamo inane della questione del della provenienza di questi prodotti
E perché c'è questa questa sinergismo questo competitività e anche integrità poi tra i prodotti chimici di sintesi invece le sostanze
Le sostanze radioattive per cui cercare di utilizzare prodotti più semplici possibili che hanno un'origine controllata che hanno che sono delle cosiddette coltivazioni biologiche perché
Pare appunto che siano più paio salutari per il nostro organismo però mentale le nostre difese perché c'è infatti un rapporto tra elementi sali minerali vitamine di termine e quindi tutto il nostro sistema immunitario comprese ieri enzimi
Che un organismo più debole ovviamente l'organismo più recettivo a alla contaminazione radioattiva
Altri prodotti pre esempio sample partendo da a da quello che noi usualmente assumiamo durante la giornata sono il latte e i derivati del latte i latticini formaggi e così via
Il latte a tutt'oggi è contaminato dal Cesio in particolar modo cioè qui si parla stampe di certi o stronzio e si è parlato prima di iodio perché ne Setti la rilevazione su alti radionuclidi non non si sa non c'è però si sa per certo che in questa nube c'erano appunto
Un una miscela di radionuclidi e oltretutto ci sono stata anche belle degli incidenti incidenti intermedi da l'altra hanno adesso che hanno fatto verificare delle rivelazioni preoccupanti tra questi ovviamente sono Sempre forse dati che alla popolazione non dovrebbero interessare secondo il nostro governo
Quindi divertendo lei latte latticini
Sono contaminati da Cesio per cui sarebbe il caso soprattutto di di mangiare presente se verificato che la a Gorgonzola che è un formaggio contenente le muffe
è preferibile assumere gorgonzola che magari pare Miggiano altri latticini che non si sa la provenienza soprattutto Dell'Atte perché si è verificato che quando l'Italia in deficit di latte Vianney ecco acquistato dalla Germania che ovviamente è un latte batte la tela di attivo
Oltretutto è contaminato perché perché non sto il il foraggio di cui si nutrono si nutre il bestiame e oggi è quello dell'anno scorso sia non è vero che è stato distrutto questo coraggio come tutte le altre derrate alimentari
Non si sa che fine abbiano fatto per cui appunto c'è stata questa questa contaminazione ulteriore
La Dolo Nye che ho citato prima indica come dei contaminante naturale l'argilla che è una terra speciale composta da molti sali minerali
E dei conti hanno in particolare alluminio dall'Omegna in particolare il solfato di alluminio era usato anche come depuratore naturale delle acque su studi sperimentali su cavie serve edificato che guardando esposizione di radioattività
E assumendo
Argilla sia per via orale spedì orale c'è stata una de come decontaminazione quasi del cento per cento mentre ponendo o una data di argilla del tipo un cucchiaino su un litro di latte e ieri a riposo per un'ora si è verificato che l'assenza totale al cento per cento di radioattività
Questo uno degli studi più confortanti perché ovviamente abbiamo dato preciso sia l'assenza dopo prima analizzerete attività l'esposizione analisi e poi decontaminazione
Altri studi ovviamente abbiamo delle Riserve un po'tutti perché non abbiamo grosse documentazioni
E soprattutto perché quali siano i meccanismi di azione l'argilla non viene assimilato dall'organismo umano ma appunto Pianese espulsa e quindi trascinando con sé questi radionuclidi
Fai per quanto riguarda invece le carni
A parte chi già esegue Regina vegetariano comunque le carni sono anche se radioattive
Un sia perché sa alimentare con foraggio e l'anno scorso e si alcune particolari carni che dei quali si cibano di anche di altri di altri animali cosiddetti animali predatori ovviamente sono doppiamente
Radioattivi infatti non bisogna dimenticare che non è non non vale solo il discorso dell'inazione di eliminazione di uno o più alimenti Cham discorso da esiste invece un discorso di tutelarsi da soprattutto le doti di accumulo quindi se normalmente uno mangiavate tutti i giorni in formaggi carne e così via è chiaro che a e più esposta al rischio che che altri invece non non mangiano tutti questi tre elementi alimenti inoltre la carne per esempio so sta nell'intestino circa trentasei ore
E questo porta ad una a un accumulo e quindi a parte le fermentazioni normali per chi mangia carne normalmente ossia le sta sostando intestino trentasei ore significa che incominciano a
Si verificano potrei stazioni fermentazioni varie
Più i radionuclidi sono a contatto con il nostro organismo più tempo so sono ovviamente più è difficile eliminarmi
Quindi Pai pesci andava detto anche anche Melania i pesci di lago sono sicuramente da escludere la nostra alimentazione da rilevazioni effettuate sodo o molto radioattivi
Soprattutto il pesce persi ecco e altri pesci comunque di acqua dolce riconsiderare proprio di non farne uso
Mentre i pesci di mare però bene per adesso non sono contaminati dalla reattività certamente forse saranno contaminati e qualche altro inquinante comunque
Qui non si tratta di fare i puri dell'alimentazione si tratta ovviamente tra virgolette di farci meno male possibile
Le uova comunque abbiamo delle alternative ovviamente perché per esempio le uova fino adesso si è verificato che hanno non hanno radioattività quindi presente già abbiamo da queste nel discorso delle delle alternative stemperi frumento abbiamo possiamo utilizzare il viso il mais che si è verificato a non contaminanti
E quindi utilizzare magari il pane misto di cereali per quanto riguarda dei sostitutivi anche della carne sbalzi posare il pesce e e quindi anche le uova quindi la nostra diciamo quota proteica già sufficientemente coperta il vino e l'olio anch'ancora oggi non sono contaminati certamente bisognerà poi che e ci sia Sempre questo Capilla questa capillare rilevazione
Perché bisogna bisognerà verificare quanto era di attività è stata assunta e trasmessa attraverso le radici delle piante quali sono quei meccanismi di azione perché molte piante per esempio hanno maggiore affinità per certo che se ad esotico i altre nanna minore alti per niente cioè tutto è tutto su studi sperimentale ovviamente queste bisognerà fare
Rilevazioni il più possibile
Pai la carne molto più a rischio se la selvaggina ovviamente presenti anche i frutti di bosco che magari non abbiamo sorvolato lì è difficile che
Rimangiamo perché a meno che non sono surgelati però ai frutti di bosco tipo mirtilli Vibes
Bacche di rosa canina e così via sono alta molto molto radioattive
Per quanto riguarda
Invece la del dura
Il dato è confortante nel senso che ad oggi la verdura appunto passato il pericolo della nube di Chernobyl e abbastanza tranquillo come tranquillo come alimento importante lavarla accuratamente perché non tutte se da una parte una radioattività ovviamente est molte delle verdure che sono coltivate
Alla coltivazione intensiva sono o coltivate con pesticidi sostanza che comunque sia possono interagire sui nostri meccanismi difese comunque sui nostri meccanismi biologici
E non sono certamente meno pericolosi appunto della relatività chat sempre questa storia della dose di accumulo
Altri altri alimenti contaminati sono il miele il palline
Per quanto riguarda le erbe
Le piante officinali possiamo stare tranquilli che paiono una delle piantine già chiusa della camomilla della camomilla in quanto dall'infuso praticamente passa
Da una radioattività accento fate conto o uno quindi c'è pochissima Amman quasi niente era di attività
Prodotti da stare attenti investono le fragole surgelate che sono quelle dell'anno scorso per cui sono molto contaminante
Scatolare mi altri prodotti sicuramente stanno sono poi rilevamenti sommari anche fatti insomma secondo me importante mo'è molto importante dove vengono effettuati questi prelievi
Le zone soprattutto pare che le industrie visto anche
Il la grande confusione grande smarrimento che si è verificato l'anno scorso si siano apre munite di laboratori specifici per la rilevazione per cui per alcune industrie si è verificato che alcuni prodotti sono ovviamente al di sotto al di sotto della della dose Annam ammissibile della CEE
Però dobbiamo sempre ricordarci del della questione che non esiste soia dove mila non esiste una soglia benefica o malefica insomma della reattività qualsiasi
Tipo di radioattività non può che portare delle modificazioni genetiche quindi l'adattabilità dell'organismo a questo nuovo un nuovo status ambientale
Ovviamente su mille sullo scatolame magari c'è un altro dubbio cioè il dubbio della qualità del del prodotto alimentare della materie primati cosa usano per conservare e quindi ritorna sempre il discorso di prima della della sinergia tra gli alimenti quindi ricca ricapitolando in genere bisogna evitare di assumere
Frumento per almeno quest'anno fino a dati nuovi formaggi non non grassi soprattutto perché sembra che irato isotopi sono abbastanza fine si leggono facilmente alle alle molecole di grasso per cui evitare evitare di mangiare formaggi morto Grassi
Fai invece è preferibile magari formaggi fermentati perché appunto le muffe e così via aumenta la nostra flora batterica migliora la funzione intestinale
Attivano anche tutto il sistema enzimatico Intini sono dei cosiddetti bio catalizzatori significa che accelerano o decelera le le azioni le reazioni biologiche che avvengono al nostro organismo quindi sono delle nelle molecole importantissime per noi magari non non vengono invece considerate ammettano Mimma in moto tutta una serie di reazioni Benetti che per il nostro organismo
Anzi in altri Consigli appunto sostituire il pesce Marino con il pesce di lago
Fare uso per esempio di di le gomme no scusate pesce marino usare pesce marino invece del pesce di lago scusate
Fare consumo per esempio di Rengoni che comunque sarà degli alimenti proteici anche abbastanza molto importante nel nostro organismo non bisogna Sempre vivere con il il dubbio
Che la carne sia l'unico elemento che ci fornisce proteine tutti gli elementi essenziali ma poi con ottime combinazioni alimentari quindi riso e fagioli sono un ottimo piatto anche comprato da un punto di vista proprio nutrizionale di tutti i principi nutritivi che nostro organismo ha bisogno fare uso di soja che anche questo alimento che è un legume oltre tutto l'Italia anche una produttrice sembra che proprio per la sua composizione chimica
Abbiamo un potere disintossicante e la lecitina di soia abbassa il colesterolo e i trigliceridi nel sangue quindi ritornando alla considerazione che monta in mente i radionuclidi sono abbastanza il Fini alle molecole di grasso se noi abbiamo una maggiore quantità di acidi grassi nel nel sangue molto in mente forse abbiamo maggiore affinità per questi radioisotopi
Vai si possono avere appunto le uova fare da utilizzare non altro
Un'altra seme che viene utilizzato è la cosiddetta Arba natica che viene tuttora oggi usata per alimentazione del bestiame ma che i suoi stemmi tracciando dei dei jet Morlini sono molto importanti sempre per il discorso della degli elementi preziosi che
Ci forniscono per contrattaccare questi questi radio non qui inoltre importante sono anche tutte
Fare delle cure disintossicante sia inutile
Avere anche una certa una cura una maggiore cura per il proprio organismo per la salute del nostro organismo cioè essere a vere
Ogni fare ogni tanto delle cure disintossicante depurare il nostro sangue sicuramente è una pratica che farà del bene non certamente non ci caricherà di sostanze tossiche perché poi tali sono anche i ladri non qui
Facile aymara appunto tutte le vitamine possibili che noi possiamo adottare sempre anche attraverso l'alimentazione non è soltanto necessario
Iniziare delle terapie intensive con vitamine di sintesi
Che anche lacunosa complicità in continuazione ci bombarda ma per esempio molti alimenti con i peperoni prezzemolo sono ricchi di vitamina C la vitamina C è una di quelle vitamine che attualmente
Sotto studio perché sembra che abbia delle capacità anche antitumorali è un cicatrizzare Anteo mentre le nostre difese Mita immunitarie per cui è una una delle vitamine più sotto studio perché interessante per tutti queste setting
Salutari che dal nostro organismo Ylenia Cina poté trovare appunto negli agrumi quali oltretutto sono non sono contaminanti dalla dalla radioattività quindi questo è un altro
Punto a nostro favore visto che si avvicina anche l'inverno e quindi
è consigliabile l'uso di di questi degli agrumi in particolar modo
Inoltre
Quindi ricapitolando l'argilla si è verificato questo sono studi confermati che pois de contaminare il latte e le verdure in particolar modo
E
E tutte le verdure anche fermentate anche i campi fermentati visto che stimavano tutte le nostre attività biologiche sembra che in qualche modo riescano a
A limitare l'accumulo di questi radio inutili
Io di Rai di iniziare il dibattito così almeno sapete delle
Delle domande da starci possiamo rispondergli con più precisione altrimenti ci dilunghiamo
La Salierno Queen quale cibo può essere contenuto
E la faglia è un alimento asse è un lento
Non non non ha non triste
No
La Savoia è della famiglia delle luminose è una pianta
Quindi come il fagiolo lenticchie provvista appunto di braccia alla per cui anche sembra proprio che c'ha questa a questa protezione anche minore è la probabilità di assorbire qualsiasi tipo di inquinante ottenuto le leguminose sono usate per fertilizzare i terreni per cui
Sono degli alimenti molto importanti
La sala viene venduta in Fagiolo
Proprio appunto come Saggiolo accesso agli averi de soia gialla
E viene cotta come i normali Fagioli il piatto più comune
Quindi a Bagno a dodici ore paiono può cuociono incasso gradimento
Esistono dei fermentate di soglia tipo il miso la salta di soglia alta Marika oppure pure questi fermentare le parlavo prima di fermentati sono importanti come integratori alimentari e pro perché stimolano
Poi e tutte le attività enzimatiche i biologi del nostro organismo
Esiste anche il formaggio di soia che non è un formaggio ma si chiama il tofu e un veggente è un panetto vegetale per cui per chi poi via a dei dei problemi ad assumere formaggi può sostituire anche il formaggio
Con il tofu il formaggio di soia oltretutto vi ricordo che la Savoia il quaranta per cento in più di proteine della carne su cento grammi insomma
Voleva aggiungere che esiste anche il latte di soia che bene dare ai bambini appena possibile proprio perché non è contaminato quindi come sostitutivo
Ma io rispondo
Zac veniamo fuori dal seminato ha comunque brevemente le rispondo
Non si può stabilire così a tavolino di i fabbisogni giornalieri di o Nenni individua cioè dipendono dall'età dal clima dal sesso dalla razza da tutta seri fattori dove si hanno delle diciamo delle quote caloriche tra virgolette standard
In genere le la ci basiamo su parametri di alcuni nutrienti proteine glucidi dell'IPT cioè zuccheri proteine e grassi le le fasce di età in crescita ovviamente bisogna di proteine che sono i cosiddetti costruttori delle nostre del nostro apparato del nostro del nostro organismo
E anche le donne gestì le gestanti e Lanny nutrici mentre degli adolescenti ovviamente
Mentre le persone anziane hanno bisogno Sempre di preferire magari proteine più più nobili come quelle magari proviene anti da da latte oppure ecco appunto dalle Gummi invece l'ingente meno dolci e altri alimenti superfluo insomma comunque ognuno c'ha il suo fabbisogno calorico enti in genere
Si aggira secondo si aggira sulle due mila calorie in genere Compay secondo se uno fa un'attività o meno cioè difficile risponda domanda così a me abbastanza generale ecco
Incompatibili con che cosa
Potere di attività
L'emendamento sicuramente per esempio un pasto composto da
Basta
Condita con sugo di carne
Ma il parmigiano dell'anno scorso
Vai si fa un bel piatto di carne magari non so nove mila Fegatelli forse legato alle tutte le frattaglie non è consigliabile mangiare le
Poi i finisce con del formaggio ecco qui che gli addestrato gli alimenti più radioattivi che hanno sono più contaminati e quindi hanno una loro accumulo accumulo
Ma non già ci sono diversi Criterium se ci sei ci sono delle incompatibilità alimentari a secondo dei regimi dietetici che uno USA
Cioè nel senso in genere non mio non consiglio ha mai di mangiare insieme carne formaggio comunque di
Mangiare troppe proteine Simini
Carne formaggio ad esempio già perché di formaggio uno Seracca già magari si mangia settanta ottanta grammi ed è molto calorico oltre che Grasso e magari di una fettina peserà un cento centodieci grammi calcoli che il fabbisogno proteico
Ne individuo adulto indiane si calcola un circa un grammo di proteine per chilogrammo di peso corporeo però chirografi peso corporeo normale non una persona magari obesa cioè la vestale sessantacinque chili
Si consiglia sempre un po'almeno a quota protegga però non sessanta grammi di proteine al giorno
Questi appaia nell'alimentazione non so vegetariana eminenti incompatibili possono essere diverso e non sono frutterà frutto non deve essere mangiata durante i pasti ma deve essere mangiata a digiuno lontano dai pasti ci sono delle credente non mischiare i semi oleosi tipo
Noci nocciole con altri alimenti il melone dà maggior da solo e così via insomma particolari senza Savasta alle le le incompatibilità
Ma cane mentre ce ne ce la siamo se non si mangia si mangiano cioè leggine Vegeth latte vegetariano che si mangia latte
E formaggi in genere non si mischiano proteine di origine vegetale con proteine di origine animale
Non so latte biscotti si usa poco
Sì
Purtroppo diciamo che nei primi anni come indicato dell'istituto sei
In sanità il pericolo più diciamo è il momento più pericoloso
Poi però addirittura si calcola un arco di cinquant'anni quindi
L'assorbimento di queste reti attività viene
Diciamo viene diluito in un arco di cinquant'anni però o lei nei primi anni si assorbe dal quaranta da quaranta e si quell'ottanta per cento quindi in realtà il grosso lo si sta assorbendo adesso infatti noi i diciamo in questo anno
Che siamo già entrati nel secondo anno dopo Chernobyl dobbiamo difenderci da diciamo da gli alimenti che hanno accumulato
Come
Diciamo che adesso ci dobbiamo difendere da sé non validi e fenomeni di accumulo delle reti attività ovvero di più da dagli alimenti di origine animale perché gli animali come noi mangiando cose contaminate diciamo vegetali contaminati accumulatore di attività perché diciamo la radioattività nel nostro organismo in qualche modo si somma si accumula quindi col tempo aumenta
E infatti e per questo è importante il dato bella del Chelsea o nel latte materno cioè il fatto che da maggio a dicembre quindi a dicembre già dell'anno scorso
Si era triplicato adesso ad esempio si pensa che è aumentato chiaramente perché i successi o diciamo radiomobili contenti di dimezzamento fra l'altro l'undici quindi
Noi nel nostro organismo tendiamo sempre più contaminando quindi è molto importante usare anche le tecniche di decontaminazione che Ciad e ci ha detto in essi Nocentini quindi è molto importante poi un altro punto importante direi soprattutto per i bambini perché i bambini sono più sensibili di noi alla radioattività quindi diciamo in quanto madri
O genitori diciamo madri e padri certamente abbiamo una responsabilità molto grossa verso i nostri figli
Anche perché appunto hanno tutti i tessuti tutte le gli organi l'organismo in crescita nei bambini per cui dobbiamo avere veramente un occhio di riguardo e fare molta attenzione esigere anche poi da parte degli organi competenti un
Cioè quello che sta succedendo cose ne Setti stiamo mangiando come ce lo siamo perché attività da oggi come oggi il pericolo facendo sperando che non ci siano altri incidenti è proprio dovuto dall'alimentazione
Sì a un discorso che
Molto importante lo Stato infatti quando si parla di alimentazione anche della della dieta per una persona Macbeth dieta in intendo il mangiare quotidiano la razione quotidiana che uno mangia non si deve fare sull'attenzione al al discorso della nel fabbisogno fisiologico è molto importante discorso proprio dell'anche bisogna psicofisico fisiologico una persona anche S sotto stress affaticata è una persona molto più precettiva a degli indignati e venti venti che possono essere eventi psicologici come eventi poi fisici veri e propri quindi è tutto l'organismo e proprio più recenti ricettivo a ad ammalarsi Tata sta che è un sintomo a della dello stress della stanchezza è proprio la febbre a parte quando insorgono patologie devi russa dessert libri insorgono proprio quando il nostro organismo ci dice alta tra infatti tostato che siamo abituati per esempio a bloccare La sette quando invece a molti naturopata e sono contraria blocco della febbre nel senso di fare basterebbe ogni giorno dell'acqua minerale
E la Sambre sì
Sì diminuisce dal Sora a meno che appunto detto preciso non ci sono degli stati patologici in atto beh virus e così via quindi io rispondo positivamente sul discorso che lo strass molti e anche influisce per una buona parte Antò fa anche la vita e minacci che è una delle vitamine utilizzate anche per contrastare insieme a un'altra un altro elemento il bicarbonato di potassio
A contrastare la l'assimilazione dei radionuclidi l'assunzione soltanto anche della vite minacci di un di un a base di vitamine CD a infetto energizzante Rossi attive assolviamo quando uno è stanco esausto di comprovata i dati sui fisiologia e quindi università anche di Roma
Sì nel caso esclusivamente nel
Diamo
E il discorso purtroppo è quella sto
Sì ecco direi che in programma in realtà c'è ad esempio quanto riguarda l'Italia direi i referendum caramente molto importante
è molto importante proprio per diciamo per passare il principio che altre centrali nucleari per lo meno non vengano più costruite
Però diciamo queste un'iniziativa di base il problema grosso è che a livello governativo gli studi
Vengano fatti io mi sono limitata citare studi ufficiali Istituto superiore di sanità e via discorrendo
Però non vengono divulgati cioè in pratica siamo o popolazione cadiamo siamo sotto osservazione per gli epidemiologi è veramente è il massimo perché non era non era noto
Diciamo per poter fare delle indagini epidemiologiche probanti era necessario una una grossa un che tanta popolazione diciamo e adesso ci studieranno il problema
Certo ci studieranno sulla nostra pelle
Adesso ad esempio anche
Hanno fatto degli studi anche qui all'università di Roma sulle Mars formazioni che ci sono state anche in Italia io ho citato i dati i dati tedeschi però
Non non si vengono granché a sapere cioè devi essere un addetto ai lavori allora li viene a sapere qui diciamo questo è un problema molto grosso perché da una parte noi non ci rendiamo conto di quello che il rischio ad esempio per dire ci sono degli anime
Ti in cui si potrebbe fare benissimo a meno per dire i funghi i fondi concentrare le attività riti attività rispetto agli altri mi alimenti
I di migliaia di volte però nessuno li proibisce cioè noi e mangiando c'è un piatto di punti praticamente
Assimiliamo reperibilità che assimila nemmeno un mese mangiando gli alimenti che purtroppo ancora sono radioattivi diciamo alcuni quindi no voi
Senza sapere assimiliamo radioattività così diciamo quindi questa è una grossa di responsabilità da parte dei governi nel Nord Italia sono state intraprese dagli azioni legali e questo mi pare anche importante fra l'altro si può ebbe anche in qualche modo procedere perché esse sono stati superati i livelli di
Emergenza radioattiva previsti dalla normativa italiana e questo secondo l'Istituto superiore insuperabili sani di sanità
Nel Nord Italia sono stati superati al centro sfiorati e così via
Già noi potremmo fare in qualche modo delle denunce perché non non sono state applicate le ciò che era previsto per legge in caso di emergenza nucleare cioè perché l'emergenza nucleare per
Sta dalla legge aperte si ipotizzava intorno a centrali nucleari cioè non pensavano mai migliaia di Cleo di chilometri ci sarebbe stato stato di emergenza nucleare
Comunque esistono delle norme precise che fanno sì che la popolazione possa diminuire la dose e invece questo non è stato fatto che passa è una cosa interessante
E che più le nazioni era noto diciamo invischiata è nel nel nucleare diciamo avevano interessi nucleari cito il caso della Francia
E mentre la popolazione sapeva infatti il problema grosso del nucleare che ti porta una sorta di dittatura centrale Pica la gente viene tenuta all'oscuro è la fine ci troviamo a morire di cancro o Abe ad avere bambini deformi e terribile da dire diciamo impallidire Scoma comunque
E senza saperne la causa quindi Divella dittatura più infida è quella che avviene ad esempio un'altra cosa che mi sono ho evitato di di sitar Lamanna che è abbastanza grave che è ad aprile dell'anno scorso si è venuta a sapere che c'era stato un altro incidente
E esse devono sapere nel modo più incredibile ovvero la Germania non si è fidata
Del delle delle delle negazioni di Mosca e ha chiesto ufficialmente come Stato il perché era uno intatta così tanto i livelli di iodio radioattivo diciamo nell'atmosfera
Cioè perché lo iodio radioattivo quello di Chernobyl ormai era decaduto quindi sicuramente c'è stato un altro incidente
Noi abbiamo saputo diciamo chiaramente noi addetti ai lavori perché la diciamo alla gente comune non ne sa niente che c'è stato un altro incidente semplicemente perché è un mese dopo tra Germania ma non si fidava diciamo di Mosca
Però ormai gli Stati dopo Chernobyl hanno fatto proprio contatto quindi sia diciamo le del degli sovietici te gli occidentali
Hanno fatto un patto del Silenzio tra le popolazioni non verranno praticamente non gli verrà fatto sapere niente è questo chiaramente a danno della nostra salute e poi direi soprattutto per i bambini quindi questo dire veramente lei
Il forse la cosa più terribile che ci trovo che troveremo di fronte nel prossimo futuro di Somma dovremmo vedere un attimo come contrastarla
Ecco comunque è un'altra cosa che volevo dire di tutto ciò che noi stiamo dicendo diciamo gran parte lo potete trovare in alcune riviste specializzate le sento ecco su questo numero di Hunter la nuova cioè il penultimo numero che si trova nei negozi delimitazione naturale ad esempio l'albero del pane di via dei Banchi Vecchi per dire
Questo numero c'è proprio uno speciale su un anno dopo Chernobyl così anche leggendo la nuova ecologia ecco credo che questo sia importante perché le parole diciamo un po'si si dimenticano ebbene in qualche modo inquadrare la situazione
Al canestro non so se bende queste o però questo non lo so sì tra il canestro un altro negozi alimentazione naturale
Sì senza una Testaccio via Luca Della Robbia
Anche lì ovviamente potrete
Usufruire di alcuni consigli che vi possano dare
Gli addetti a nel medio senso manco perché si è cercato e sta cercando di lavorare soprattutto le associazioni ambientaliste tra i quali anche a Bologna l'associazione era
Bolognese
Sta cercando di studiare molto a fondo il discorso delle attività e sulla contaminazione degli alimenti biologici proprio per cercare di dare una un'alternativa il visto che poi dal altri studi inerte mentire pare ci siano insomma tramite alcuni dei contaminanti naturali
Sì
Rimane se non ci sono altre domande forse possiamo anche concludere qui