Conferenza stampa di presentazione di una proposta di legge per l'istituzione dei Consorzi agricoli innovativi

A buon pomeriggio grazie per essere presenti a questa conferenza stampa iniziamo subito oggi presenteremo questa proposta
Di legge a prima firma Sabrina Capozzolo recante disposizioni in materia di Consorzi agricoli innovativa abbiamo qui con noi appunto Sabrina Capozzolo parlamentari del Partito Democratico Mimmo dalla Commissione
Agricoltura e finanze e responsabile politiche agricole del Partito Democratico interverranno altresì il professore Annibale Elia Capo Dipartimento di Scienze Politiche Sociali e della comunicazione dell'ERSA di Salerno
La dottoressa Francesca Esposito dottorando di ricerca presso l'Università di Salerno che ha coordinato i lavori del workshop da cui è nata la presente proposta di legge
Io come Presidente della Fondazione Couto democratica prima di dare la parola all'onorevole Capozzolo voglio solamente sottolineare un aspetto molto interessante importante di questa proposta che è fortemente innovativa per almeno due aspetti
Una è quella di essere stata elaborata insieme a Sabrina Capozzolo interamente da ottanta giovani dell'Università di Salerno
Nell'ambito di un workshop promosso dalla Fondazione imbuto democratica che ha come obiettivo proprio quello dell'innovazione legislativa attraverso il COMU Achille tra i giovani
Parlamenti parlamentari che docenti universitari sia attraverso tavoli di lavoro sia attraverso un atto dico guarda King disponibile per tablet e smartphone in secondo luogo in secondo luogo questa proposta fortemente innovativa
Per il suo contenuto vero e proprio
Che punta incentivare una più stretta collaborazione tra università imprese soprattutto nel settore agroalimentare per incentivare e promuovere l'innovazione attraverso una particolare figura di consorzio
Io do subito la parola all'onorevole Capozzolo
Prego
Grazie grazie a tutti benvenuti ovviamente voglio fare il mio ringraziamento a Federico in qualità comunque di rappresentante l'Associazione cultura democratica
Hanno lavorato tantissimo in una in questi mesi non è peraltro la la prima volta che lavorano insieme diciamo è una nuova forma anche di coinvolgimento di di giovani studenti universitari
Che si mettono insieme e lavorano sulla diciamo preparazione di una proposta di legge nel mio caso diciamo di una proposta di legge nella nell'ambito specifico della dell'agricoltura
Qual è l'obiettivo di questa proposta di legge
Noi ci troviamo in una grande fase di di transizione dove l'idea appunto di agricoltura e tradizionale lascia un po'il passo all'agricoltore imprenditore quindi l'imprenditore agricolo che deve fare anche i conti con quelli che sono le le richieste dei mercati internazionali
E quello che si è notato negli ultimi anni è a volte l'incapacità diciamo del sistema produttivo di far fronte a queste richieste
Le cause sono molteplici sicuramente la frammentazione che c'era nessuna al mondo agricolo
All'ATI si costante a trovare i professionisti in grado di trasportare conoscenze o comunque fare consulenza all'impresa e molte volte l'offerta di innovazione che viene data non sempre diciamo
Risponda a quelle che sono le esigenze dell'impresa
Nasce per questo l'idea di dar vita i consorzi agricoli innovativi
Dove con il termine innovativo né vogliamo dire che appunto quella dell'esigenza di mettere insieme tradizione innovazione quanto più attuale
Cercare di trasformare la produzione e quindi di riuscirà a rispondere a quelle che sono le esigenze del progresso del mercato però facendolo con intelligenza quindi con la trasportarla al trasferimento delle conoscenze e con la sostenibilità cioè
Con la capacità comunque di rispetto dell'ambiente e della biodiversità
E l'idea è quello di mettere in relazione quindi creare un ma un canale diretto tra chi la ricerca la deve la deve creare quindici le conoscenze le deve creare e chi le deve mettere in pratica quindi una contatto diretto fra gli enti di ricerca e le imprese consorziate
Questi consorzi possono essere costituiti da un minimo di tre in prese e almeno una università
E l'idea è quella di puntare su la ricerca fa il futuro anche con expo e con alla Conferenza sul clima di di Parigi si è evidenziato anche il bisogno di affrontare una produzione agricola che sia quanto più sostenibile
E allora si anche capito che bisogna assolutamente investire sulla sulla ricerca
E abbiamo pensato come fare questo come fare questo coinvolgendo i giovani coinvolgendo l'Università coinvolgendo le imprese dal basso facciamolo dando vita a questi consorzi
In modo tale che gli studenti universitari possano dar vita insieme loro professori quindi insieme alle università
Ha dei progetti di ricerca o ad esempio a delle campagne di comunicazione di informazione di pubblicità di
Direte di innovazione
E dare possa possibilità questi studenti quindi di realizzare degli stage in maniera diretta all'interno delle delle imprese consorziate
L'obiettivo è mettere in connessione i nostri giovani e i nostri ricercatori
Ed è anche un'area comunale un modo per mettere insieme due Ministeri e possono sembrare distanti materia sta non lo sono perché io credo che il futuro sia anche la capacità di interconnessione fra le diverse realtà le diverse com'pensa che il Ministero dell'Istruzione e il Ministero delle politiche agricole il Ministero dell'Istruzione infatti è coinvolto tra rientrare sollevo università deciderà poi entro sessanta giorni se non erro Federico
Dovrà decidere quali saranno i crediti che verranno riconosciuti ai giovani faranno gli stage e i professori che verranno coinvolti in questi progetti
E il Ministero invece le politiche agricole diciamo riconoscerà questi questi progetti di ricerca che verranno ideati e semestralmente
Bisognerà riportare al Ministero delle politiche agricole e qual è il percorso qual è l'obiettivo e a che punto si è arrivati credo che sia anche una grande forma innovativa di interscambio tra la cultura tradizionale contadina l'esperienza dei nostri agricoltori e la ricerca l'innovazione dei nostri giovani come Partito Democratico né abbiamo realizzato qualche mese fa proprio un forno su generazione agricola cioè i giovani che tornano all'agricoltura e credo che anche questo sia un elemento in più i giovani che tornano anche attraverso diverse forme cioè attraverso la ricerca i giovani che fanno ricerca sull'agricoltura
Che lo fanno dal basso
I giovani che soprattutto iniziano a lavorare in maniera concreta quindi questa ricerca che molto spesso viene identificata come qualcosa di astratta
Ciò diventa pratica coinvolgendo le nostre tradizioni e le nostre impresa e i nostri giovani credo che possa essere assolutamente un punto di partenza
Attraverso il quale
Fare un grande lavoro coinvolgendo successivamente questo poi sarà assolutamente mio compito con i ragazzi coinvolgere l'associazione di categoria il crea e fare un lavoro di sinergia in modo tale che si possa quanto più
Crescere e raggiungere quello che l'obiettivo che ci siamo posti tutti una crescita economica e sociale però che sia quanto più sostenibile attraverso l'innovazione grazie
Diamo ora la parola alla dottoressa Francesca Esposito dottor andava presso l'Università di Salerno che ha coordinato il workshop che ha dato origine a questa proposta di legge che ci illustra i tratti principali di questo testo
Buongiorno a tutti innanzitutto vi ringrazio insomma per essere qui oggi e vi illustrerò brevemente quella che è l'articolazione di questa proposta di legge
Cominciando appunto dalla finalità
In quanto questa proposta di legge è stata scritta sarebbe stata ideata proprio per favorire la collaborazione appunto tra l'impresa che agricole e l'università in quanto nei settori fortemente legati alla tradizione si osserva una frammentarietà della conoscenza
Per cui all'articolo uno della presente proposta si introduce quella che è la definizione di consorzi agricoli innovativi che sono Consorzi istituiti da almeno tre imprese agricole e un'università
Allo scopo quindi di promuovere
Non solo lo sviluppo rurale ma anche lo scambio di conoscenze facendo tutto questo
Naturalmente in modo da salvaguardare quella che è la sostenibile portare avanti il concetto di sostenibilità
Ambientale non solo ma anche economica e sociale
L'articolo due invece di invito a i requisiti che devono essere soddisfatti
Al fine della costituzione di consorzi agricoli innovativi e disciplina i rapporti che ci sono tra le parti quindi ad esempio le quote so associative non devono essere superiore al trentaquattro per cento stabilisce in questa forma di associazione il polo dell'università
Rispettando naturalmente le finalità istituzionali che sono proprie di di quest'Ente preposto produrre conoscenza e articoli tre quattro invece definiscono i benefici
E gli incentivi che il Consorzio reca a ogni singolo membro associato e della perdita di questi benefici naturalmente è sottoposta la de qua alla decadenza dei requisiti che sono citati nell'articolo precedente
Nell'articolo quattro in particolar modo è prevista la possibilità sia per gli studenti che per i docenti e questo credo sia un aspetto molto innovativo di trascorre periodi di stage all'interno dell'impresa quindi
Favorisce ecco appunto lo scambio tra le professionalità che non se lo fanno parte dell'impresa ma che fanno parte anche dell'università
Poi infine l'articolo cinque oltre a disciplinare la diffusione di conoscenza
Individua quali sono le modalità e le lì modalità di monitoraggio e valutazione perché naturalmente
Il Ministero delle politiche agricole deve alla necessità di controllare questi tipi di forme di associazione
E naturalmente ci devono essere delle comunicazioni in periodi ben precisi dell'anno al Ministero appunto referente
E infine abbiamo l'articolo sei che definisce appunto all'ambito legislativo di applicazione per per diciamo quelle disposizioni che non sono previste dalla presente legge
E quindi questo è un po'il modo in cui è stato articolata la nostra proposta di legge e insomma credo che
Sia dal nostro punto di vista appunto al punto di vista dei giovani che hanno si sono occupati di iscrivere tutti
Articolare questa proposta sia molto importante questa questo scambio soprattutto di professionalità tra l'Università e l'impresa queste soprattutto importante perché ricordiamoci appunto che anche dal punto di vista della ricerca
Importante è che la ricerca vengo utilizzata come risorsa strategica quindi non solo da parte dell'Università ma anche delle imprese grazie
Prima di dare la parola al professor Elia ci atteniamo a salutare e ringraziare per la sua presenza qui oggi mi Massimo Fiorio vicepresidente della Commissione agricoltura
Diamo ora la parola al professor Elia Capo dipartimento di Scienze Politiche Sociali e della comunicazione dell'Università di Salerno che ha ospitato il workshop o all'interno del quale è stato
Elaborato alla pesante proposta che ci dirà per quale motivo è importante dal punto di vista delle università questa questa legge
Buongiorno a tutti
Onorevole Caprotti sono salde tutti
Io vorrei dire subito una cosa all'onorevole che a tutti voi
Questo che state facendo facendo
è un piccolo passo molto importante per saper rispondere
A una delle osservazioni più critiche che l'OCSE fa allo stato dell'università italiana
E cioè che
Non c'è in alcuna modo cura forte in tutta l'Università italiane quindi non solo nel sud d'Italia come a volte sì
Sì si vuole insinuare
Non c'è attenzione per l'imprenditorialità dal punto di vista didattico e della ricerca quindi della formazione a livello
Triennale magistrato dottore
Nel resto del mondo del mondo avanzato si è sviluppata una tipologia di università che non toglie nulla all'importanza della ricerca scientifica ma che si vuole università imprenditoriale
Siamo stati recentemente proprio con Francesca a un congresso ad Amsterdam sulla connessione università impresse
Eravamo tre italiani
Diciamo tre gruppi italiani
Che cosa significa significa che perché è un piccolo passo
Che muove verso gli altri ministeri del se le altre politiche questi degli altri inc silice stakeholders gli altri interessanti soprattutto i giovani i giovani che qui
Nel Parlamento vengono rappresentati
Per capire che o l'università
Si connette e riconosce
Che dal mondo delle imprese del lavoro viene conoscenza è una conoscenza non strutturata e una conoscenza non
Pubblicata ma è una conoscenza
E allora quello che dobbiamo pensare non è più il trasferimento di conoscenza dalla ricerca all'impresa
Mi perdoni questo c'è ancora però
Un po'in questa cena ma
Dobbiamo andare più in fondo dobbiamo fare un altro passo avanti
Dobbiamo riuscire a capire
La tipologia di conoscenza che dall'impresa viene al mondo della ricerca
Se riusciamo a fare questo passaggio riusciamo a saldare
La triplice elica di ecco pizze del no perché è stata elaborata nella seconda metà del Novecento e cioè la triplice elica è fatta da università
Impresa e Governo
E il Governo che significa le politiche le policy che devono aiutare l'università da tutti i punti di vista amministrativi e quindi stare attenti a tutta la semplificazione possibile e alla legislazione
L'impresa
Permettendo di riuscire a parlare con le università parlare non ci parliamo tra università e imprese
Noi parliamo la lingua delle pubblicazioni e loro parlano la lingua delle cose concrete su progetti che hanno qualità e che devono essere costruiti
Bisogna riuscire a
Parlare insieme e in questo la politica importante la politica può indirizzare può spingere può premiare favorire
Questo dialogo questa conversazione importante grazie onorevole
Ci sono su qualche domanda salvato
Sei volevo chiedere una cosa per per Radio Radicale allora che
In un in un'agricoltura tradizionale come la nostra che non è ancora aperta
Diciamo agli OGM in che in che settori diciamo
Può servire la ricerca alla ricerca universitaria e lo sviluppo della collaborazione
Tra le imprese agricole i consorzi agricoli e l'università per capire diciamo qual è il grado di sviluppo che diciamo può riservare questa proposta di legge
Allora io GM sono in realtà una delle innumerevoli forme attraverso le quali si può fare di circa la ricerca sta anche nell'individuare forme di produzione che possano corrispondere a quelle che sono i la mia venti climatici quindi no no ha nulla a che fare con con non gli OGM piuttosto che mettere in pratica quelle che sono gli studi che i ragazzi i nostri ragazzi nostri studenti universitari fanno perché ne parlavamo
Sì di progetti di ricerca possono essere specifici in base a quelle che sono le esigenze così individuerà anche insieme al Ministro dell'agricoltura quali possono essere i temi
Più interessanti o sui quali è maggiormente importante fare ricerca
Ma parlavamo anche di promozione dei marchi promozione delle dei prodotti quindi diciamo un coinvolgimento della dell'Università a trecentosessanta gradi quindi parliamo sia di studenti che hanno più uno studio scientifico che studenti che magari lavora o nel campo della comunicazione piuttosto che
Studenti che studiano o altre forme atti percorsi universitari quindi è un modo per mettere in pratica lo studio io sono giovanissima e la cosa che sta esso si sottolinea
Ciò che studi non è quasi mai quello che poi vai a fare quando esce dall'università quindi cerchiamo di mettere insieme ciò che studiamo con la pratica e facendolo attraverso i imprese che già esistono quindi aiutandole
Nel percorso di Dini di crescita
E di trasformazione perché molte delle nostre imprese hanno difficoltà
Alla curare sull'innovazione hanno difficoltà su sulla comunicazione sulla l'innovazione hanno difficoltà ad imporsi sul mercato aiutiamoli con le conoscenze dei nostri studenti a invitiamo i nostri studenti a mettere in pratica le loro conoscenza
Se permette volevo ma volevo aggiungere qualche cosa di concreto
Per esempio nell'università di Salerno che rende della scuola medica salernitana che oggi oggi viene riscoperta rispetto alcuni principi regolativa di della dieta
Diciamo facciamo un esempio concreto allora
Esistono sistemi di conservazione degli alimenti che possono e devono essere migliorati facendo dei testa che si stanno facendo da noi in una in una connessione tra farmacia
Chimica
E i propri settori ingegneria agroalimentare questo e fare un esempio preciso dove si stanno facendo delle tesi di dottorato per andare a vedere per esempio su la i periodi di conservazione
Delle dei
Frutti o ortaggi e altrove se non lo ricordo
Dove gli incidenti uno diminuendo il costo
Della conservazione abbassando il grado di pericolo
Che è stato rilevato e anche al di là
Delle normative europee cioè come dire avere una maggiore garanzia rispetto alla conservazione
Quindi andare a conservare il meglio più economicamente
E con avendo protezione maggiore dei limiti minimi imposti di pericolo questo è un esempio
Preciso cioè dove per esempio ove l'ingegnere agroalimentare insieme con i biochimici che stanno tra farmacia e chimica si possono scontrare concretamente
Non soltanto con gli esperti o con i colleghi delle ovvie delle Università del Wisconsin che portano le loro tecnologie su come fanno la conservazione ma con i nostri concreti
Imprenditori di impresa e andare a risolvere i problemi o andare a vedere sperimentale cioè voglio dire
Io ho fatto l'esempio della conservazione
Che uno dei temi importanti ma
Ce ne sono moltissimi
Alcuni aspetti relativi alla produzione come l'onorevole accennato sono anche rispetto alla qualità
Che necessario a vere anche in questa dimensione dell'impresa agricola allora questo che significa significa che è possibile immaginare vari percorsi cioè a livello
Iniziale
Molto giovane dei triennali o magistrali con dei corsi specializzati di management dell'impresa agricola
Dove le problematiche vengono direttamente da chi vuole fare impresa agricola e capisce gli aspetti innovativi quali sono gli aspetti innovativi sono per esempio rispetto a fare
La vendita porta a porta ce ne sono tanti che fanno
No che sono partiti molti giovani che hanno hanno sviluppato un piccolo orto che poi è diventato
Una piccola cooperativa e e altre cose di questo genere che cosa succede sociale che un certo punto c'è una soglia critica aziendale cioè quando il il mercato aumento troppo
E di impresa è troppo piccola vale va in tilt ecco diciamo operazione di questo tipo non sono tecnologiche o techno ascientifica del tipo quali prodotti usare altro ma solo di tipo organizzazione aziendale io credo che l'università che abbia un'impostazione imprenditoriale aperta
Può dare contributi sia alle imprese innovative ma diciamo la verità anche a imprese non innovative cioè imprese tradizionali che si trovano nella crisi
C'è qualche anche un'altra domanda
All'anno i concludiamo la conferenza stampa nuovamente rimaniamo a disposizione per qualsiasi ulteriore domandare insomma margine di questa Conferenza grazie