Roberto Defez: con la polenta biologica più gas-serra; nuovo divieto "politico" per ogm. Monsanto acquisisce nuova licenza

Al tredicesimo congresso della Associazione Luca Coscioni è intervenuto anche Roberto Defence
Che dirige dal mille novecentonovantasei il laboratorio di biotecnologie microbi che dell'istituto di Dio scienze e bio risorse della Consiglio nazionale delle ricerche colui parliamo di o GM
E parliamo della situazione degli OGM attualmente al Parlamento italiano
La situazione che sta per essere recepita la direttiva europea a cui l'Italia ha aderito
Per bloccare qualunque tipo di coltivazione di qualunque tipo di OGM sul territorio nazionale
Perché in questo giorno in pratica da da da oggi
In fiori a sarebbe possibile piantare mais geneticamente modificato essendo scaduti i termini della divieto precedente un decreto interministeriale che vietava la la coltivazione
In tutta Italia quindi Stain recepimento la nuovo sistema di divieto di coltivazione
Che non riguarda e non poggiato giustificato da ragioni ambientali o sanitarie c'è
Ho una divieto a prescindere come dire la motivazione scientifica cosa che prima non era possibile oggi diviene diciamo così a discrezione della politica
Esattamente perché all'Europa si è spogliata di un suo diritto e una sua prerogativa vista la litigiosità di tutti gli Stati europei e quindi a
Restituito dei suoi poteri agli Stati nazionali
Lo GM in Italia visto come una sorta di
Strumento demoniaco di di pianta da esorcizzare di sistema di coltivazione di piante di modifica di piante
Assolutamente da rifiutare e il maggior ad responsabile di questi delitti sarebbe una multinazionale la Monsanto
Che è stata recentemente acquistata dalla buyer
Monsanto che però ha acquisito anche una vicenza in materia di piante geneticamente modificate di cosa si tratta
Si tratta di una licenza non esclusiva quindi non ce l'hanno solo loro
Acquisita tra l'altro da uno dei due Consorzi che detiene un brevetto quindi
è una frazione del cinquanta per cento più o meno quindi in realtà
Una un allibito l'una licenza che chiunque potrebbe acquisire
La tecnologia la tecnologia più moderna per
Migliorare qualunque organismo non solo le piante anche esseri umani e animali tutti i generi ed è una tecnologia estremamente precisa che modifica un gene esattamente lì dove si trova
All'interno di un cromosoma quindi non viene aggiunto semplicemente un nuovo pezzo di Enea viene trasportato da un organismo a un altro viene come dire curato cambiato aggiustato
Un gene esattamente lì dove si trova all'interno dell'organismo un esempio per capire
Ma ci sono malattia umane derivanti dal fatto che viene cambiato un singolo aminoacido all'interno di una proteina chiare svolge funzione essenziale e ci sono malati di quella
Malattia ecco si potrebbe andare direttamente
Sul gene a curarlo c'è a cambiare quelli gene non accade aggiungere qualcosa di nuovo funzionante quindi a te che oggi estremamente potente economica veloce
Chi è agisce con temporalmente su tanti geni in pratica fra l'altro quindi
Una grandissimo passo tecnologico
Ottenuto tra l'altro da due scienziato donne e a cui poi si è aggiunto un terzo
Attore un cinese che a contribuito tutti e tre candidate al Nobel ovviamente la Monsanto ha acquisito appunto una licenza non esclusiva di poter lavorare con questa tecnologia
La cosa che va sottolineata è che intanto
Altri consorzi di altre aziende sementiere abbiamo già acquisito
Licenze in passato quindi
E l'ultima arrivata in pratica Monsanto ma soprattutto che
La licenza non esclusiva gli è stata data tre condizioni ossia che non vengano usate su piante di tabacco da fumo quindi contro il fumo
Che non venga introdotto inoltre migliore tecnologia
Che consentirebbe lo spargimento in ambiente della modifica introdotto del tipo di modifiche utilizzate quindi un sistema di diffusione rapida
All'interno di tutte le varietà coltivate e soprattutto una terza limitazione che vieta l'utilizzo di una tecnologia vecchia ormai trent'anni che permetterebbe di fare se i misteri
Questa tecnologia dei semi serie non è mai entrata in funzione non è mai stata Corman Ciampi commercializzata al mondo
Non esiste un seme sterile OGM al mondo e non esisterà anni in meno utilizzando questa nuova tecnologia che ha un nome impronunciabile si chiama Chris però
Quindi spero che gli trovino un nome nuovo ma nemmeno con questo nuovo sistema ci saranno sei misteri lì migliorati geneticamente
Veniamo alle possibilità che in teoria ci sono di produrre
Prodotti agricoli diciamo così da una parte quelli geneticamente modificati dall'altra quelli con coltura tradizionale e anche poi
Quelli cosiddetti biologici
In teoria sarebbe possibile continuare in questi tre modi in pratica chi coltiva
O gemme dalla liberarsi denari sopperire solo due persone anzi solo quelle
Sono stati duramente colpiti perché perché in Italia non ci sono piani di coesistenza fatti dalle Regioni che
Quindi la responsabilità del fatto non ci sono i piani ricade su chi vorrebbe esercitare il diritto che in teoria avrebbe
E diciamo in questa condizione c'è stata ieri a Padova un modo da parte dell'Università di Padova di mettere a disposizione dei fruitori in teoria del prodotti agricoli questo trend che si tratti il PD
Di prodotto cioè la polenta e sono stati messi anche ha paragoni gli uni con gli altri per vedere
Quali sarebbero i migliori anche dal punto di vista della
Dell'impatto ambientale diciamo così quali sono stati questi risultati
Beh il primo e più interessante risultato è che centinaia di persone che erano a Padova ieri sera hanno mangiato mais polenta biologica più lenta tradizionale e polenta da mais geneticamente modificato quindi
Sei vi recate a Padova e vedete persone con i capelli vere di con quattro teste o con sette piedi
Capirete che colpa della nel fatto che hanno mangiato mais geneticamente modificato
Più probabilmente non vedrete tutto questo ma potrete discutere con i cittadini che hanno letto capitoli discusso con
Gli studenti della Facoltà di biologia
Di dell'Università di Padova che gli hanno spiegato alcuni semplici concetti primo
Si consuma meno suolo utilizzando ma esso GM rispetto agli altri due mais
Secondo si potrebbe utilizzare molta meno acqua rispetto alle altri tipi di
Coltivazione
Di sicuro in tutti i casi ci sono molte meno micotossine quindi tossine dannose per la
Salute umana nel mais geneticamente modificato
E
Forse la cosa più innovativa più
Sorprendente per un ascoltatore
Per il mais biologico produce più gas a effetto serra
Delle altri tipi di coltivazione
Perché il tipo di fertilizzante che utilizzano
è un fertilizzante ad elevatissimo impatto
Sulla produzione di gas serra si tratta o dei Litani
Di animali nutriti con mangime spesso GM tra l'altro
E comunque
Importati dall'altro a capo del mondo quindi a elevatissimi impatti
La sulla produzione di gas serra oppure e inoltre la metà dei casi sono farine animali quindi direttamente
Animali cresciuti
Scarti di macellazione triturati messi farine poi usale crude usati come fertilizzanti ecco quindi è una persona che si alimenta con
Polenta biologica e contribuisce a maggiori emissioni di gas serra
Rispetto a chi si alimenta con altri tipi di polenta
Grazie grazie a Roberto defezione