Intervista a Benedetta Piazzesi sul suo libro "Così perfetti e utili. La genealogia dello sfruttamento animale. La genealogia dello sfruttamento animale" (Ed. Mimesis)

Radio Radicale nuova appuntata sulle tematiche anti specifiche ma liste ambientaliste come sempre con noi ce la nostra Silvia Molè dell'associazione parte in causa oggi prima di dare il ben Ruta Silvia diamo il benvenuto a Benedetta piazze esito che è una laureata in Filosofia un'antropologa che ha scritto un libro di cui adesso sentirete parlare così perfetti ed utili
La genealogia dello sfruttamento animale pubblicato da mimesi disse benedetta piazze dei benvenuta su Radio Radicale
Grazie assalti a tutti
E naturalmente diamo il benvenuto a Silvia Molè dell'associazione garantiste cista parte in causa Silvia benvenuta bentornata come sempre su Radio Radicale
A Natale a tutti e allora io passavo la parola Silvia
Allora come ha già anticipato cristiana oggi abbiamo i grandi chiacchiere di avere con noi e benedetta piazzamenti
Laureata in filosofia
Che sta facendo il dottorato presso la scuola Normale di Pisa
Benedetto fa anche in parte nella redazione della rivista di critica anche il Pakistan
Liberazioni io ho scritto appunto una splendido libro che include umani e non umani europei in oggetto liberazione antiautoritaria il titolo com'è stato perché Pato col direttore Papetti inutili
Linea Lucia
Nello sfruttamento animale edizioni inutili benedetta per mia prima domanda con questa richiesta storica epilogo applica
Accusa sì ma e dettagliatissima davvero nel problema da veramente impressionata ha cercato innanzitutto di fare emergere come
Il potere
Di utilizzare gli animali sia una forma di potere storico che ha prodotto l'epoca in epoca i tuoi discorsi tormenti tecnologici tutto quindi ai
Trattato diciamo una storia nella zootecnia ecco che puoi parlare dirci qualcosa in proposito ingrati rientrante deve vedere la presentazione delle parete inutili
Il mantenimento di una ricercate che come hai detto tu la storia comma fare ora la parola per la relazione tecnica è un progetto amplissimo
E questo anche fare proprio con una tutto ma il problema è distante da qui partiva il mio ognuno prende atto che riportare il problema del potere è esercitato sugli animali in una dimensione storica perché vi mentre di parità con l'intento comune è il potere degli degli umani agli altri colleghi è un fatto naturali diciamo allora qualità chieda sempre è sempre stata colmi e quindi sostanzialmente immutabile
E quindi credo che la questione della felicitazioni invece
Del del anche del potere sugli animali sia un punto molto importante anche da un punto di vista politico perché ci permette
Francamente vedendo come questa relazione Trapani murarie cambiata nella storia anche di concepire com'era una possibilità di cambiamento per il futuro
Cosa che tra l'altro è pesantemente intanto del materialismo storico no che
Che concepisce che fa una critica della naturalizzazione niente delle delle relazioni di potere quindi chinò ora come ora si decorsi Ettore o crede di tempo limitata naturalmente che è quella dell'epoca moderna
Perché mi interessava soprattutto mettere al centro in ogni modello due tecnico Vulpiani che è poi quello che abbiamo ereditato insomma che ancora dominante nella vostra nella nostra epoca con degli allevamenti intensivi e quindi mi interessa vedere com'è e come è nato a partire da un modello precedente che invece è quello
Acconto che industriali della di concerto con carino eterni diffida detto intorno a derivi ritrattare tutto tutta la la serie di problematiche che chi è che ingrandisco nell'epoca che pienamente completa come quella di industrializzazione in qui ci sono avvengono insomma processi sociali molto complesse Nicolella bensì dalla società curata all'urbanizzazione eccetera eccetera
Che influiscono nella nel cambiamento dell'architettura
Però per dirla con una dal vero con la parola chiave è talché ciò a cui si improntato è stata la formazione è la razionalizzazione e una razionalizzazione delle delle strutture
Badate il diciamo causa spontanea Iconicella della società qualità ed io in cui fondamentalmente tra le varie comunità avevano le loro perché Vieri allevamento ai invece delle strutture standard
Cosa che agricola che cioè sulla anche Pullano sulla trasformazione degli animalisti sì perché attratto questi
Rottura e quanto di più standardizzati
E questi processi che poco e definire APQ normalizzazione il producono inferiori definire quel Piano perché i tempi protetti che però finalizzati a prodotti sempre più Standard ad hoc perché devono entrare appunto in un mercato che di massa
E quindi animalisti tifano questo prodotto finale vengono a da divenire insomma
Sempre più standardizzati e e viabilità l'occhio
Quindi insomma naturalmente la tanta fondamentale l'ottimizzazione che viene raggiunta attraverso queste procedure razionalità anche fondamentalmente
Una domanda una raccolta chi evidenziato eh io Pina Ivone con quel piano immenso
Miglio politico valida anche per gli animali ecco potenti perché qualcosa più preteso impietriti male o che io ho cercato di dire perdere ai consente di di analisi
Che mi sembra poco patto sulla biopolitica
All'alla questione dell'utilizzo degli animali allora vi do la biopolitica del fuoco fondamentalmente alcune
Monichi pressioni cioè chi carte di questa gestione di quest'anno approfitta dei corpi nella loro dimensione più cardinale non nella loro dimensione più che la logica
Da una parte nella loro individualità suo reificato fu colto ma studia come come queste varie
Istituzioni
Nell'epoca moderna
Abbia noi sviluppato delle forme di sapere il potere sempre più anatomiche a conferenze di
Chiavi elenchi ancora ideologici individuali
E quindi capaci di fare ripeta in maniera più efficace
Dall'altra la biopolitica chiederci da con le gestioni invece delle popolazioni dunque ubriaca racconta piene statistico fondamentalmente sempre però nell'ordine del del del biologico
Appunto anch'io
Ho cercato di applicare queste due queste due queste due piste alla questione dello sfruttamento rurale quindi vedere come
Queste strutture dell'allevamento industriali intensivo
Il ventuno Quetta chi lo paga aperta tenere sul corpo della cura le talpe più avere anche ha detto in modo da
Appunto farvi una avervi una preda più più efficace e quindi vengono sviluppati tutta una serie di strutture contenitive canti e più i manuali eccetera eccetera
Io e anche nel diventa della popolazione fatene statistico che permette insomma di ottimizzare a livello nazionale
E dico che è appunto quella multietnica attenerci a questo ulteriore
Sono passaggio anche
Sociali sia dal punto di vista economico il mercato e diventa sempre più
Nazionale
E e quindi calare standardizzare anche in questo caso dopo tutte le strutture su questi su questi parametri dopo che ero a conoscenza complessiva
Data e quant'altro il tema della biopolitica credo interessante vedere uniche come quelle quelle quelle quindi positivi che ha studiato con quote erano stati preventivamente
A metto un trova diciamo negli allevamenti
Cioè tutte quelle strutture di contenimento l'organizzazione dei tempi decurtati in quelle che poi dire consigliera Comerio istituzioni totali no in carcere esercito in campo di concentramento anche
Cominciamo a tutti questi tutte queste rapidissime per età a cui si infine ci sarà alle ultime Icaro
Vengano prima messa alla prova sulle mani negli allevamenti e che che quindi è chiaro coi da lì sviluppate per essere applicati anche altrove la mia ultima domanda benedetta impasse
Come inquadra nella tua riflessione
La figura
Dell'allenatore cosiddetto biologico allora intanto premetto perché per me è quella che è l'allevamento biologico
Non paga alcuna volto considerarsi una prospettiva antifranchisti significa
Perché questa cercato un polacco pagarlo indiano che nel libro il il movimento verifiche allevatori biologici introita
Fondamentalmente su sui terreni istanze che fanno quella autistica
Quella della qualità dei prodotti anche da un punto di vista organolettico il è una parte di estetica dell'anno siano che iniziano a questa quest'idea di un'epoca con tecnico qui si stava meglio
E
Inietta e per placchetta orari anche la questione che gli animali tutto sommato stanno meglio però
Credo che
Non è che all'ente privato un carico la questione della liberazione in una
E quindi questa con i temi tappa rilievi io cercavo di i comprendere alcune questo modello che sta emergendo e che che più diffuso e dell'allevamento biologico
Considerato Poleo coincide con un terzo o comunque al al panorama due tecnico perché appunto non
L'ordine
Che cioè
Incorporato interno la critica ma rimanere costante di aiuto alla dimensione della leva del dello sfruttamento allevamento animale
Come questo modello discenda da quello precedente industrializzazione cioè anche nell'allevamento
E alieno
Comprensivo adesso e in quella precedente di razionalizzazione normalizzazione di cui parlava in un piano
è significa questa componente della volete azioni un pieno e del del in ogni e qualunque comportamento che non sia strettamente uccidendo auguro applicativo educazione e quindi appunto nello per cento iniziano le cento Siracusa tutta una serie di
Osservazioni dei tecnici sul fatto che ci siano dei comportamenti di abuso che sono
Di produttivi che sono aiutino utilitaristici
E quindi credo che questa questione della replica ride
L'ordine del Mulino e dell'abuso sia fondamentalmente il nucleo fondamentale da cui parte anche tutto il problema del biologico cioè che a questo
Necessità di definire un buon uso ognuna che però per me non è un concetto in alcun modo un po'rientrare tra i competenti chi in quello di rivoluzionato anche qui
Sì e PAI e poi la Panda della dell'interessante allevamento biologico mi sembra che sia attento ma la più nota che e si muove
Perché prevalentemente è unanime territorialità cioè
Il fatto che anche principalmente questo fenomeno del biologico
Credo anche intento più vasto
E piena
Fondamentalmente un movimento che riguarda la ristrutturazione del discorso quindi della dell'impianto retorico piuttosto che una trasformazione strutturale no delle
Turni degli impianti due tecnici cosa che in parte avviene ma chi ha appunto
Riguarda più che altro un'istanza di implementazione di con le la zootecnia
Ai giorni d'oggi in cui c'è una sensibilità azioni molto più molto più forte
Su certi su certe tematiche attenta evidenza e di i presentare sia al pubblico
E e questo
Io dire un PAI con ampio sull'ampissimo spettro che vada al piccolo allevatore locale chi quindi effettivamente magari a una struttura di allevamento perché è molto diverso da quello devo intensivo a
Laglio grandi multinazionali che a lei che alla linea io ora no
I e o fino al caldo
Direi emblematico del che vuole inviti McDonald'nonché al terzo punto ascientifica diffidenza e cambiare nome o ad agosto a verde e che fa molto
Bene capire credo con me
Il problema sia recuperare che gli attacchi di consumatori di chi in Turchia
Che punto stanno esportando come la loro richiesta oppure
Addirittura rifiutando colore movimento innegabile spetterà benedetta io volevo chiederti tu hai detto che hai preso in esame cronologicamente se non ho capito male un ultimo periodo ore relativamente alla storia umana insomma
è un periodo recente ti volevo chiedere però se esistono già individuate delle società
Manente dovuti non questo potere sugli animali allora anche da noi sommare un grosso movimento
Di persone frutta Hayani crudité che sostengono che luogo originariamente inutili mercoledì Valenti di frutta e questo anche sulla base di alcuni studi epidemiologici i popolari Centi trovano nell'Africa centrale ragionamento dico e direi anche di più perché non lei non mi ricordo qualche dettaglio
Chi effettivamente troppo ed io vorrei insomma quindi undici settembre devo esclusivamente di frutta
Chiaramente non
Però o queste competenze il cavo meccanografica ad ampio spettro però credo che
Intonacare gli hanno e che poi i casi cita anche chi capire come anche
Magari una dieta augurando anche parti del mondo si può
Ta
Comunque coniugare con un'ottica ecologica insomma rispetto al contesto in cui vivono che non è utili che il calcio e della della società industriale quindi diamo grazie
Signor grappette vale la pena
Grazie mille benedetta speriamo di poter leggere prossimamente
Puoi nuovi libri perché se veramente prometti benissimo come chi nord Europa
Come pilota panche specialista quindi un gran
E alla prossima erogare o perché viagra credibilità del tavolo alcoli e allora ringraziamo ancora una volta benedetta piazze liriche ricordi amore autrice del libero così perfetti ed utili la genealogia dello sfruttamento animali edito da mine sistemi ringraziamo naturalmente esibiamole
Dell'associazione parte in causa l'associazione anti specificità radicale grazie
Grazie a voi data