04 NOV 2017
intervista

Intervista a Pasquale Compagnone sul Progetto Gustamundo, di cucina interetnica per migranti

INTERVISTA | di Andrea Billau - RADIO - 16:53 Durata: 19 min 57 sec
A cura di Valentina Pietrosanti
Player
Interviste realizzate nel ristorante Gustamundo.

"Intervista a Pasquale Compagnone sul Progetto Gustamundo, di cucina interetnica per migranti" realizzata da Andrea Billau con Pasquale Compagnone (ristoratore ed ideatore del progetto).

L'intervista è stata registrata sabato 4 novembre 2017 alle ore 16:53.

Nel corso dell'intervista sono stati discussi i seguenti temi: Alimentazione, Cultura, Finanziamenti, Immigrazione, Integrazione, Lavoro, Occupazione, Onlus.

La registrazione audio ha una durata di 19 minuti.
  • Pasquale Compagnone

    ristoratore ed ideatore del progetto

    seguono interviste ad Elias, cuoco pakistano e a Khaled, cameriere siriano
    16:53 Durata: 19 min 57 sec