Il progetto di legge sulla filiera corta approvato dalla Camera: intervista a Filippo Galinella

Radio radicale siamo con Filippo Galli nella presidente della Commissione agricoltura della Camera per parlare dell'approvazione del del provvedimento che riguarda la filiera corta che come ricordiamo diciamo un processo produttivo di pochi passaggi e che prevede anche il l'intermediazione diretta tra il produttore e l'acquirente nel nostro paese non c'è una normativa che stabiliva chiaramente cui stava tipo di filiera che cosa cambierà con questa proposta di legge
L'approvazione definitiva
Allora questa disegno di legge che sul fatto promotore come primo firmatario vuole intervenire su una di su vicende che già esistono e che dove le Regioni diciamo intervengono in libertà questa norma quadro chiarisce che cos'è definitivamente era il chilometro zero utile
E Point diffidiamo anche cos'è la filiera corta perché ad oggi con il regolamento comunitario
Si dice che un numero limitato di passaggi ma diciamo un solo intermediario
Fatti queste definizioni e si dice che esistono dei criteri prime Rita anche per quegli agricoltori che vendono prodotti a chilometro zero utile qua filiera corta rispetto a chi non lo fa
E in più nei contratti di fornitura nella ristorazione collettiva questi prodotti costituiscono a parità di offerta un criterio di premialità in più diciamo la chiave di lettura di questa legge un logo vol lo volontari ovviamente che può essere messo sia sugli esercizi di vendita di questi prodotti
Ma anche sui ristoranti quindi un ristorante che usa questi prodotti posporre questo luogo che comunque luogo che disegna al ministero delle politiche agricole alimentari e del turismo in modo tale da valore da essere da valorizzarsi spetta a chi non chi non lo fa inseriamo delle sanzioni
Quindi crediamo che sia un buon disegno di legge che nelle passate legislature quindi sedicesima e diciassettesima
Le forze politiche che oggi hanno votato contro un sono nemmeno riuscite porta all'Iraq quindi per me è un grande successo per questa maggioranza come è successo ecco per la garanzia della della produzione
Alimentare agricola ci sono dei dei rischi allora la la produzione la la vendita a chilometro zero con la filiera corta
Può fare intravedere dei dei rischi per per l'acquirente ma anche per per per il produttore e c'è il timore diciamo di un di
Quindi degli passione di tipo tipo di evasione fiscale ma no perché non Ino Ino
Tocchiamo la materia sanitaria perché chiunque fa un prodotto alimentare deve rispettare regole sanitarie che sia dall'HACCP ora con le più più stringenti egli comunque chiunque di un prodotto deve fare lo scontrino
Non diciamo che chi fa e chi il prode che ovvero se non lo debba fare lo devono fare a prescindere se questi prodotti rientrano in questa è la nostra definizione tutto qui quindi non credo nessun rischio
Sì qualcuno non rispetta le regole è uno che non rispetta le regole non è questa legge che non fa rispettare le regole migliorerà la qualità del della produzione
Agricola con quel con la filiera corta diciamo ci sarà un una un miglioramento dell'immagine del nostro del no del nostro Paese al di là delle grandi catene commerciali che vendono prodotti agricoli io credo che i prodotti diciamo alimentari Agri
Io credo che
Ci siamo doppio vantaggio che i consumatori io come consumatore
Cocco decido così più convintamente più trasparentemente di compra un proto genitore col doppio vantaggio uno che magari riesco a conoscere anche l'azienda agricola e due queste risorse rimangono sul territorio quindi magari possono anche pensare che compare voti il territorio aumento l'occupazione su quel territorio
E credo che aumenti la sensibilità la sensibilità di tutti noi rispetto a prodotti del territorio
E soprattutto a anche a chi venti questi prodotti compresa ristorazione ad approvvigionarsi magari più vicino casa e la proposta di legge passata la Camera deve andare al Senato
Sì che noi crediamo che il leader sia veloce anche al Senato perché
La maggioranza è compatta quindi speriamo presto di avere la scritta in gazzetta ufficiale rinasce grazie presidente la Commissione agricoltura della Camera Filippo Galli nella del Movimento cinque Stelle