#Agricoltura? Parliamone

Buongiorno da Carlo Triarico ben ritrovati per un nuovo appuntamento con agricoltura parliamone quest'oggi abbiamo avuto la buona sorte di poter incontrare Nadia e lascio Scialabba
Per trentatré anni lavora in FAO diventa responsabile dei programmi per lo sviluppo sostenibile agroalimentare della organizzazione dell'ONU la Food and Agriculture organisation
Del del delle Nazioni Unite
Per programmi che in tutto il mondo sviluppa la possibilità di un'agricoltura sostenibile e allo stesso tempo che ossa nutrire una popolazione mondiale in aumento a oggi Nadia Scialabba e stata ingaggiata dall'università statale
Dell'Arizona perché la questa università sta sviluppando un piano sistemico di rinnovamento
Del modello Grigolo statunitense destinato appunto al livello delle politiche federali ad influenzare è un modello oggettivamente in crisi
Che si sta facendo molte domande specialmente in questo periodo di crisi e pandemica abbiamo incontrata non soltanto appunto Nadia Scialabba è un'esperta per aver lavorato trentatré anni come responsabile ambientale della FAO ma oggi si muove a livello internazionale con molti contatti certamente ci può dare
Un dei punti di riferimento innovativi e soprattutto fuori dagli schemi sicuramente il la programmazione di nuove politiche agroalimentari
Incide molto sull'attuale dibattito
La crisi e di sicurezza alimentare sta aumentando come vedremo nel corso di intervista i dati di sono interessanti lasciano sperare lo stesso tempo
Sono drammatici perché l'insicurezza alimentare sta raggiungendo i paesi e persino Stati degli Stati Uniti
Dove finora non si vedevano i pericoli ma condizioni di miseria agroalimentare e di scarsità di qualità alimentazione stanno interessando anche oggi i Paesi ricchi e Nadia lascerà da nasce da genitori libanesi a Parigi
Poi dal dal mille novecentosessanta vive in Libano attraversa la stagione più drammatica degli scontri si forma laureandosi
Poi in biochimica tra nella Francia e Stati Uniti e specializzandosi vicenza ambientali dopo il lavoro con con la FAO appunto come dicevo continua a collaborare con le istituzioni di ricerca
Internazionali abbiamo con lei fatto una chiacchierata
Per comprendere come primo degli agricoli possano incidere sul futuro della dell'agroalimentare ma soprattutto di politiche di accompagnamento generali che servono ad ogni modello che dicono che volesse essere applicato in mancanza di queste sicurezza alimentare sicurezza innanzitutto politica continuerà a decretare quello condizione per cui continuamente siamo davanti al dramma lo sterminio per fame nel mondo riusciamo a risolvere politiche che sicuramente potranno essere presi in considerazione quando punto studi completi e persone come adesso araba
Potranno produrne studi più completi su modelli certo non non facilmente applicabili perché comportano scelte politiche di ampio raggio lo potranno essere sviluppati la coscienza di cittadini ante anche attraverso l'informazione
Diffusa potrà spingere le amministrazioni affinché questo cambiamento possa essere presa in considerazione ascoltiamo dunque Nadia Chirac
Siamo condannati a Scialabba già ricercatrice della FAO responsabile per programmi di sviluppo e di alimentazione della dell'istituzione
Che accurato diverse ricerche programmi di sviluppo per l'alimentazione in giro nel mondo ha una lunga esperienza
A lei dobbiamo una serie di ricerche anche di applicazioni in campo di come l'agricoltura organica biologica bene amica Possa e nutrire la popolazione mondiale con in determinate condizioni il suo stato uno studio lungo dice così occupato la ringraziamo per concederci questa intervista volevo chiedere per Three prima cosa appunto
E qualcosa un insomma in somministrati del del suo lavoro fatto in questi anni per la FAO
Sì una cosa interessante ch'io ultimamente ho fatto una rassegna di tutti studi e internazionali che sono stati fatti sul sistema alimentare tra il due mila cinquanta con l'OCSE
La Banca mondiale la FAO tutte le grandi istituzioni libri che un'altra un'istituzione a Washington molto importante che sono veramente di peso queste queste situazioni tutti ma tutti senza eccezione sono d'accordo che non si può continuare come stiamo facendo oggi perché stiamo distruggendo sia la salute umana che l'ambiente e bisogna cambiare però quando si parla di cambiamento hanno fatto delle devi dei modelli con delle statistiche chiaramente molto solide per il due mila cinquanta che sarebbe una popolazione di nove virgola due miliardi di persone di dodici miliardi pende delle dello studio
E si è visto che si può
Produrre abbastanza cibo per tutti tutta questa popolazione dove nel due mila cinquanta
Chiaramente con tante cose però che devono capire a livello sociale
Non si parla più di sistema produttivo soltanto tornerò sul sistema produttivo ma deve essere complimentato di meno sprechi
Di cippo perché non so ci spieghiamo più del terzo di quello produciamo
La seconda cosa e la nutrizione animale perché animali sono quelli che
Mangiano più grano degli essere umani oggi sulla terra dunque di cambiare il la dieta delle idee delle Bestie di tutti gli animali sia mano classici che ruminanti a con chiaramente
Di mucche più al pascolo etc
Si produrrebbe meno animali con un sistema del genere dove di ruminanti sarebbero più nei pascoli e monografici mangerebbe ro delle della biomassa riciclata perché dall'industria di agricola ci sono tanti rifiuti che vengono buttati che possono essere riciclati per gli animali
Ogni sistema così darebbe abbastanza proteine per la per la popolazione doveva cinquanta
Però non nelle quantità di oggi noi ci mangiamo tre quattro volte più proteine animali di quello che ci serve nei Paesi sviluppati almeno per la livello blu globale
E la quantità di proteine che animali che si possono produrre con questi sistemi darebbe un'azienda che uno mangia dieci undici per cento delle sue proteine di di origine animale che è esattamente quello che raccomandano
Lei e le guide per la buona salute dunque e fattibile questo che vuol dire vuol dire anche un cambiamento vedi come non ci nutriamo di cuore lanciamo duetti permetterà agli elementi che virtuosa
Che è molto difficile da fare
In teoria emettibile però non è che la gente cambia così facilmente dunque il cambio del sistema alimentare iberiche non abbia nessun impatto negativo sull'ambiente dissi allo stesso tempo sufficiente per dare da mangiare alla popolazione mondiale
Include
Con la produzione con un dietro gli animali diversi diete rally umani chiaramente più adeguate rispetto e proteine animali e meno rifiuti alimentari
Questo andrebbe Sempre abbinato a un qualsiasi sistema di produzione
Dal il sistema di produzione qualsiasi da solo non potrà mai farcela bisogna avere questi misure complementari e questa è la cosa sul quale tutti sì gli studi mondiali sono d'accordo ora quando si parla di produzione alimentare della produzione proprio
è chiaro che non è oggi abbiamo il sistema alimentare che si basa su
Anche l'uso di fitofarmaci e di altri prodotti di antibiotici e c'era che sono dannose sia la per l'ambiente che per la salute
Dunque l'agricoltura biologica e biodinamica ci offre un modo di poter produrre questa quantità alimentare senza avvelenarsi quali avvelenare l'ambiente
Questo è una maniera carte molto semplificata di questi studi perciò si è possibile però questo vuol dire anche tantissime politiche che dovrebbero essere anche più ecco i a livello sociale
Tanti misure di accompagnamento le ricerca che e diversa per esempio al CIPE logico anche se più redditizio e tutto
Ci sono meno produttori che richieste di prodotti biologici a livello mondiale richiesta molto più alta
Questo perché è un produttore biologico biodinamico deve competere con il sistema tradizionale che molto sovvenzionato dunque non ce la fa sembra più caro venti trenta per cento di più però in realtà se guardiamo tutti i costi ambientali sociali manette opere e che l'altro sistema molto sovvenzionato in modo che noi produciamo un cibo
Convenzionale che magari costa di meno sul mercato però abbiamo speso tre volti in più in cattiva salute in danni ambientali tipo
Dover pulire l'acqua dei nitrati questo un costo governativo annuale per la copertina ci arriva nei rubinetti ora se cominciamo a influire tutti questi costi dell'agricoltura che ha sulla società e sulle tasse che noi paghiamo ci rendiamo conto che in realtà il cibo che sembra meno caro molto più caro
Mi colpiva questo che dicevi cioè che indipendentemente dal modello agricolo ci sono una serie di fattori che incidono sono decisivi
Che non permettono lo stato attuale che si faccia biologico questi faccia convenzionale nutrire ha sufficiente a sufficienza la popolazione del resto il trend
Che qui a Radio Radicale ricordiamo sempre dal due mila quattordici è in crescita
Dei degli affamati e dei candidati e lo sterminio per fame nel mondo in crescita testimoni non sostanziale fallimento
E delle degli obiettivi per eliminare la fame nel mondo che del resto l'uomo si è data ormai da tempo che in realtà non stanno producendo risultati dei di cui di cui ci aspettiamo ora tu
Tra l'altro in questo periodo sei lavori per l'università Stato dell'Arizona
Doveste facendo appunto anche un lavoro di ricognizione per capire come le politiche sull'alimentazione nelle scelte
Produttive possono incidere sul futuro da da quel punto di vista cosa
Cosa gli studi degli ultimi tempi che poche tendenze stanno esprimendo da questo punto di vista le politiche sul territorio sulle sulle produzioni cose sta registrando e poi mi interessa anche per l'esperienza di confronto con gli Stati Uniti
Quello che sta sudando e Stati Uniti molto tante realtà le politiche sono quelli che sono non sono andati avanti specialmente con l'amministrazione che c'è oggi
A però a livello del mercato noi abbiamo registrato quest'anno negli Stati Uniti nel primo trimestre due mila venti una crescita della scelta
Della della spesa biologica dagli americani del cinquanta per cento
Questo era chiaramente più per riempire un pochino tutti i loro provvigioni a casa adesso che la situazione si sta un pochino più normali Zandonà che siamo ormai ad agosto le ultime statistiche
A Biumo abbiamo comunque una mezzi a di incremento di chi di di di di compiti di di vendite del biologico del venti per cento
C'è un dato grosso perché dell'IST devo nel due mila diciassette alle ore diciotto gradi ultime statistiche biologico il mercato americano era al sei per cento adesso chiaramente abbiamo un venti per cento di incremento
Ma la cosa che sta incrementando moltissimo del cippo sono tutti gli integratori alimentari le vitamine gli integratori alimentari i cosmetici naturali
Perché con il Corinthians gente si è resa conto che l'investimento migliori che possono fare
E la loro salute
E lì si parla di vita e di morte dunque anche se sembrano perché ripeto sembrano più cari questi prodotti
Sì
Ti ti danno un valore chiaramente inestimabile perciò c'è questo Cineas molto grande onestà giudizi di scelte di spesa
E poi il sistema agroalimentare e uno dei componenti che alla sua incidenza anche sulle condizioni climatiche e a sua volta di condizioni climatiche influenzano la produttività sono correlate con la insicurezza alimentare
Che comunque abbiamo registriamo interessava sapere da te appunto qualcosa su quello che che registriamo adesso sulla questione negli studi più attuali
Se prendiamo sempre diciamo la il la casistica americana dove c'è più scettici scetticismo sul cambiamento climatico come sapete l'amministrazione del di Trump però è interessante perché loro hanno molti più cicloni di prima in numero uno e in intensità c'hanno più si cita e ci hanno molti più problemi dal punto di vista ambientale disastroso
E chiaramente quando ci sono anche delle prepari abilità Kimathi che più che cambiamento il cambiamento è lento una cosa che si sente su decidere azioni magari uno in meno propenso ad agire nella variabilità si sente subito cosa c'è un ciclone
Migliaia di persone senza casa e poi c'è anche molta
Gente che sedeva chiaramente l'opera i rifugiati ambientali questa
Cose rifugiati ambientali stata studiata da militari americani e hanno scritto dei libri sulla il problema sulla sicurezza nazionale addirittura per il cambiamento climatico
E si parla molto siamo tutti d'accordo sette carbonizzazione nostra economia delle risorse rinnovabili si pensa molto di meno all'agricoltura
Ora ma essa a stiamo cercando di vedere come l'agricoltura potrebbe invece essere un problema diventare una soluzione
Perché oggi l'agricoltura a livello mondiale produce venticinque trenta per cento dei casi effetto serra questa gente non non lo pensa però è molto più importante cioè dopo il settore fossile dei
è il settore che produci più gas a effetto serra
In America per esempio l'agricoltura industriale soltanto l'agricoltura industriale per l'uso dei fertilizzanti che hanno bisogno di tantissime energie per essere prodotti
In questo contribuisce al venti per cento e loro immissione del agricole soltanto i fertilizzanti dunque togliendo i fertilizzanti che si può fare i caramente come lo sappiamo col biodinamico il biologico non abbiamo già ridotto del venti per cento le emissioni all'agricoltura che un
Una un una cosa molto diretta non bisogna fare lei studi molto complicati dunque già se poi dei cargo iniziare togliendo questi fertilizzanti l'altra cosa che non è sufficiente chiaramente
In me e mettere di meno ma è anche poter sequestrare il carbonio e modo per sequestrare il carbonio migliori sotto e la terra dunque con una buona terra che può sequestrare il carbonio
Possiamo avere dei risultati molto interessanti
E nell'agricoltura biologica più dinamica istruiti è lungo raggio che sono stati fatti da Rutelli
Institute Fine Stati Uniti oppure del Khyber qui in Svizzera per l'Europa sono dei studi che durano da trenta quarant'anni hanno dimostrato come abbiamo molto più carbonio che viene sequestrato né su quelli biologici ancora di più più dinamici
E però non è il suono dei primi trenta centimetri con la maggior parte dei studi studiano ma sono a ottanta centimetri molto più profondo dunque in carbonio perché abbiamo delle radici più lunghe che molto più stabile che rimane nel suo ruolo
E li abbiamo ancora una soluzione anche come energia fossile dal biologico vediamo i cui in America almeno i dati ultimi dati si utilizza
Quaranta per cento in meno di energia fossile dove questi numeri sono sufficienti per vedere quanto si potrebbe risparmiare dei carbonizzate
Andando al biologico con l'agricoltura producendo lo stesso o abbastanza non dire la stessa cosa perché si faccia Producer ebbe un pochino di meno ma diversamente ci sono delle Policom Turci sarei rotazioni
E un sistema molto più integrato che non produce una cosa va più cose poi bisogna pensare che comunque con le che produce gli Stati Uniti oggi per esempio sono andata limine sottrarsi e Braione prima dello davanti
Loro sono è una zona che producono moltissimo mais a tutto questo mai sbaglia animali oppure ai verbali o più se ai carburanti cioè non va al CIPE ozio non ce l'hanno non c'hanno cibo con tutte queste terre agricole
Quali Forenza che stanno creando con
L'incarico di inquinamento incredibile che si vede nel Mississippi per esempio che vi siete uno dei fiumi più grandi degli Stati Uniti quanto inquinato e di interattivi pesticidi di tutto
E hanno un problema grossissimo dopo sono le cose che sono siedono all'occhio e l'alternativa esiste questa la cosa interessante perché non è sufficiente criticare però sappiamo che estensive esiste però dovrebbe essere sostenuta di più
E adesso monetari università dunque è distante dell'Arizona Cologna sua il senso Fultz sostenere forze stand si chiama
Stiamo facendo un documento politico che andrà agli al governo americano
Speriamo con l'amministrazione nuove dopo novembre
Per poter mettere a posto delle misure agricole politiche diverse che possono aiutare il Paese sia per il clima anche per l'ambiente che per l'impiego
Se vogliamo Perelli dell'impiego un'altra l'altro dato molto interessante perché tutti i Millennials questa nuova generazione e questi generazione Z quelli che sto puniti dopo che la città non ce l'ha neanche venticinque anni
Hanno delle scelte diverse di salute di lavorare nei campi ci sono molti più Fois adesso sono e il sono i lavoratori sulle aziende biologiche vanno per imparare che cercano Orsi e di vita diverso dunque c'è questa richiesta la nuova generazione di a vere un sì e di vita più sano e sono veramente tutti molto
Più per il futuro adesso c'è scoppiato questo Foote in America tutti vogliono fare il le cose diversamente dopo una generazione nuova è quella che viene dopo specialmente promettono che ci sarà un cambio
Un è andato pure interessante abbiamo viste le statistiche
Dall'età media dagli agricoltori in America all'età media e cinquantasette anni e mezzo degli agricoltori americani
Mentre per l'agricoltura biologica la dinamica sono circa cinquant'anni lamentiamo dunque più giovani che fanno nel settore della Chico perché hanno questo spirito più e di imprenditoriale di voler fare le cose diversamente
Io sono abbastanza ottimista
Mi mi toccava quando
Parlavi delle condizioni della insicurezza alimentare ed economica e ne parlavi non di un paese in un paese del Sud del mondo
Ma in un paese di uno Stato degli Stati Uniti quanto questa incertezza stia arrivando dentro i confini del del dei paesi che consideriamo del primo mondo tra i più ricchi quelli che si potrebbero permettere apparentemente sprechi
In America c'è un la con un detto molto relativamente nuovo che sia molte agenzie che sarebbe un deserto di cibo che sono questi supermercati enormi dove c'è tantissimo cibo spazzatura
E questi giovani si stanno in sorgendo contro i Food Science che trovi molto nelle nelle zone periferiche di De Troy ti questi grande città
Ed è un problema che tocca moltissimo il giovane e loro vogliono cambiare perché dicono loro noi siamo poveri non abbiamo abbastanza citando il Ftse Stam su quello che vede aiuti
Compriamo questo non ha anche se vogliamo cibo buono non lo troviamo perché abbiamo questi deserti di cibo pure loro chiamano e vogliono avere un'alternativa più fattibile in Perù
Disponibile per tutti anche quelli che non può se lo possono permettere perché oggi anche volendo molto spesso non non ci si fa perché non c'è la non c'è il il prodotto oppure è troppo caro
Insomma è
E un bisogno che sta crescendo moltissimo tra il millennio sicuramente
Nadia Scialabba quando
Anni fa già da tanto tempo interamente in tempi lontani avete di provato dire queste cose raccontarla anche con degli indicatori economici inequivocabili nella FAO e a realizzare progetti
Parevano parevano questioni un po'lontani hanno progetti in giro per il mondo oggi Reno soltanto questa esigenza che giuste verifica negli Stati Uniti ma io ricordo per esempio che poco fa l'Unione europea la Commissione europea
Ha lanciato la strategia Farm tu forca
Accompagnata quella della biodiversità dovrebbe nelle intenzioni rivoluzionare il modello pericolo europeo
Modello dico europeo che richiede la maggior pare nella voce di maggior costo di bilanci dell'Unione europea non sta raggiungendo gli scopi previsti non l'ha fatto c'è un grande imbarazzo per questo la strategia for Two for dice alcune cose che ne troviamo i sistemi più logico anzi le poltrone biodinamico
Quello della riciclo della sostanza organica tassativo
Vogliono ridurre alti e in dieci anni al cinquanta per cento l'uso dei pesticidi e fitofarmaci e dei concimi
Vogliono avere una biodiversità almeno del dieci per cento nessuno agricolo questo pregio animali la riduzione la produzione animale perché dare incentivi a un tipo di produzione che non dà qualità è un problema ecco il problema che si impone con quali metodologie sfrutto con quale formazione perché se no in dieci anni dobbiamo rivoluzionare il nostro modello agricolo
Io penso agli ultimi degli ultimi penso sopruso gli agricoltori non ai miei agricoltori però ellenico il toni che non conosco a quelli che non sanno leggere e scrivere che stanno producendo prodotto a basso prezzo che non ce la fanno a stare in piedi perché producono cibo spazzatura
E che chi viene pagato pochissimo come come faremo a se non interverremo innanzitutto con ricerca cattedre
In modo nuovo agricoltura ecologica a superare questo gatte pure le politiche
Ora arrivano a dire quello che con i lavori fatti la FAO che cui tu hai lavorato per tanto tempo già i ricercatori come te hanno indicato
Chiaramente per poter migliorare la la dotazione di un sistema biologico virtuoso sostenibile disonesti bisogna avere validi a misure di accompagnamento questo è sicuro
Della formazione alla ricerca perché molto spesso per esempio oziose usiamo dei segmenti che sono stati del libri di fatti per usare moltissima acqua fitofarmaci fertilizzanti dunque chiaro che hanno una cattiva resa del biologico dunque ci bisogna che elementi di questa ricerca
Ricerca serve sempre non è mai sufficiente però io quello che dico che con quello che sappiamo oggi noi possiamo vedere le cose senza andare a cercare la luna
E lì bisogna redenzione di accompagnamento sicuramente la formazione importante ma si intorno ai Stati Uniti col quale per ore sto lavorando
Dove hanno moltissime misure d'accompagnamento anche per il biologico questa nuova Fund il che è arrivata
Nel due mila diciotto insomma a tante cose c'era dunque sulla carta noi vediamo quello che serve sono che gli agricoltori comunque son lasciati a se stessi per prendere il rischio della conversione
Se falliscono non c'è non c'è niente che di di può dare questo sei skinheads come si dice questa
Vantaggio
Sì diciamo una qualcosa per compensare no perché tutte le infrastrutture non sono fatte per il biologico perché costa di meno per trasportarlo perché cioè delle quantità più piccole
Le assicurazioni insomma tutto quello che c'è attorno a un un settore economico mantenete logico dunque tutto riscosse lo prende l'agricoltore lo fa l'agricoltore magari che vuole rischiare vada tutti vogliono rischiare questo questo fatto di non essere tutelati nel rischio che prende un agricoltore per convinti Corte convertirsi molto importante infatti se guardiamo in Europa
Anche dalla storia europea con gli aiuti europei che ci sono stati a qualche anno facciamo lavorato con della gente austriaco
E abbiamo avuto una grande conversione perché al biologico perché c'erano i sussidi ma condusse si sussidi soffi inizi sotto nati al al convenzionale
Perché non c'era l'infrastrutture perché loro potessero continuare
E dunque più sì ricerca sicuramente accompagnamento ma c'è tutto un sistema di competizione con il convenzionale che non ci mette allo stesso livello
Sempre il solito problema che non basta un imprenditore da solo per quanto virtuoso se non c'è un sistema Paese quantomeno un sistema paese a muoversi verso una direzione chiara e diretta quando quando parla di prima di insicurezza alimentare non poteva non potevo non pensare sapendo chi una cittadina una nata e vissuta
A Beirut non potremo non pensare al Libano forse in questo momento
Dovremmo tutti quanti ricordarcelo sentirsi un po'tutti i cittadini di Beirut c'è una situazione
Drammatica non soltanto politica ma che arriva anche l'alimentazione alla alle risorse alimentari che mancano all'insicurezza per il futuro e vorrei anche così concludere con con con un pensiero da parte tua è un così due parole su quello che sta succedendo in questo periodo nella tua a Beirut in Libano anche così per sensibilizzare ascoltatori radio radicale che su questo tema sappiamo molto molto sensibili
Beh
Libano importa ottantacinque per cento dei suoi bisogni perciò siamo un Paese che vive di servizi che molto dipendente della dell'apertura verso l'estero
Con lo scoppio della bomba nel nel porto che è successo il quattro di agosto
E sono saltati anche sei mesi di provvigioni di grano tutti Granai erano la
Abbiamo adesso un problema di carestia molto grave
Ma come in tutte le situazioni di emergenza quello che sta nascendo suo è un po'la creatività cittadina per sopravvivere
Tutti quelli che hanno parenti o loro stessi un pezzo di terra da qualche parte stanno lavorando la terra per avere loro proprio prodotto locale perché
C'è anche una grande inflazione perciò non si riesce neanche a comprare il cibo molto spesso con i soldi che uno ha
E dei momenti di solidarietà sempre i giovani e questa è la cosa che Mita speranza malgrado tutte le cose brutte che succedano che vogliono cambiare che stanno cercando di avere dei
A circuiti di solidarietà utilizzando anche dei mezzi diciamo nuovi di comunicazione che magari non non abbiamo avuto per poter coordinare
E controllare meglio anche l'aiuti internazionali che stanno arrivando in questo momento grave
Grazie ringrazio per aver trovato modo il tempo di di di di questa chiacchierata e soprattutto al allargare la visione che dall'Italia a volte rischia di essere un pro provinciale su quello che avviene in giro per il mondo quello che degli Stati Uniti in qualche modo è una tendenza che dovrebbe interessarci
Le sorti future con le amministrazioni che cambiano
Incideranno anche sulle Politiche Europee chiaramente e poi questo ricordo del Medioriente del del Libano che da troppo tempo per alcune super potenze regione sacrifica abbisogna
Ci interconnette ulteriormente lì dove succede qualcosa di drammatico come successo a ben otto lì ci siamo noi
Siamo messi in questione in qualsiasi momento e questa è la situazione drammatica evitiamo il mondo fortemente interconnesso
L'insicurezza in fondo l'abbiamo vissuta nel periodo il logo da un anche per l'Italia
Si è manifestata di quanto apparentemente forte ma realtà molto fragile se il nostro sistema agroalimentare in questo momento forse ripensarlo nella sua completezza servirebbe servire ad avere un po'di di illuminazione da questo punto di vista grazie ancora a Nadia Shalabayeva voluto raccordarci con
Il futuro spero
Con questa intervista a di Nadia e lascerà Scialabba già senior officer del la FAO
Specializzata nello sviluppo sostenibile nei programmi di agricoltura alimentazione della organizzazione Nazioni Unite per l'alimentazione si conclude anche questa appuntamento con agricoltura parliamone
Gli approfondimenti per i temi trattati con questa intervista in questa Inter in questa trasmissione saranno comunque presenti nel mio blog Carlo Triarico punto Ittiti
Di saluto con questo di rimando alla prossima puntata risentirci a presto