Le infiltrazioni mafiose nei pubblici esercizi, l'aggravarsi del fenomeno dell'abusivismo confermato da un'indagine CIRM, negative ripercussioni su prezzi e consumi di bar e ristoranti org. dalla Confcommercio (c\o sede della Confcommercio - P.zza Belli, 2)

Sì deve essere venuti
Vediamo di
Fare qualche ulteriore riflessione già manifestata lavoravo
Qua assemblee soprattutto a presentare queste quanto inevase Brera nell'azione queste altre ricerche che la Federazione stessa ha messo
Due svolgendo le direttamente una commissiona alla ricerca al CIRM
Beatrice che riguardano l'armonizzazione delle aliquote Iva con
I riflessi sul pubblico esercizio l'altra riguarda le associazioni culturali o esercizi pubblici e gli utili
E un'altra è proprio
Sulle
Associazione culturale senza fini di lucro commissionava ratifica CIRM che ha qualche direi curiosità non da poco pregherei
Responsabile del CIO dottor Pietro grazie diversa
Allora mi chiamo corso Piepoli
Dell'istituto CIRM abbiamo svolto nei giorni venticinque ventisei giugno mille novecentonovantasette una ricerca sul fenomeno della frequentazione di club circoli e centri sociali nei taglia su un campione rappresentativo di ottocento individui tra il i diciotto e i quarantaquattro anni di età quindi coloro che solitamente frequentano comunque bar centri discoteche escono fondamentalmente la sera il fenomeno de la frequentazione di questi club circoli e centri sociali senza fini di lucro è risultato molto consistente infatti il venti per cento della popolazione interessata per la precisione il venti punto quattro per cento frequenta a una tessera di iscrizione a questo tipo di locali
Di questi il circa il sessantotto per cento sessantotto punto uno a una tessera il diciotto punto quattro ne ha due
Il il l'otto per cento ne ha tre e i cinque punto cinque per cento ne ha quattro e più quindi vediamo che anche il il fenomeno del del del lui tesseramento cioè più tessere per vari circoli sociali è molto diffuso in termini di numerici possiamo dire che ci sono cinque milioni di italiani in questa passa di età che hanno almeno una tessera di iscrizione a circoli sociali ciò non vuol dire che li frequenti non solo come è stato nessuna risalto
Dal presidente Billé e dalla presentazione di questa ricerca fatta da mio padre professor Piepoli
Ciò non vuol dire che siano e dei vengano frequentati solo per in quanto circoli appunto sociali e culturali di vario genere infatti dai risultati della ricerca crediamo che la tessera secondo gli intervistati dà accesso a che cosa per per il sessanta per cento a locali di ritrovo
Per il cinquantadue per cento a circoli culturali veri e propri per il quarantatré punto sei ad impianti sportivi per il trentanove entro tre quindi quasi il quaranta per cento a barra discoteche e ristoranti ciò vuol dire che c'è una sovrapposizione
Dal punto di vista degli intervistati tra il fatto di andare ad un centro culturale il fatto di entrare comunque sia in un in un centro associativo che fa altro
Ovvero bar discoteca che ristoranti ciò che chiaramente è lecito ma
Fino a un certo punto perché sei fatto come abbiamo detto in conferenza in
All'assemblea FIPE se fatto senza fini di lucro mentre molto spesso viene fatto per per altri motivi la tessera a questo punto abbia chiesto agli intervistati per quali motivi è utilizzata la tessera prevalente niente e vediamo che qui il quarantatré punto sei per cento degli intervistati dice per vere e vedere amici quindi la maggioranza relativa al secondo posto c'è va di Karachi borderò distaccato al sedici punto sei ascoltare musica ballare tredici punto cinque eccetera quindi al primo posto nettamente staccato
Vedere amici e vere quindi ci può dare passo ci può dare un
La dimensione del fenomeno ecco
Un'altra domanda interessante se di gli associati hanno ricevuto lettere o avvisi di convocazione all'assemblea annuale dei soci ciò che sembra essere obbligatorio per legge solo il trentasei per cento ha ricevuto una un avviso di convocazione quindi il sessantaquattro per cento non l'ha ricevuto ciò vuol dire che sono associati
Che non alla fine non partecipano alla vita associativa in quanto addirittura non non hanno ricevuto lettere codici di convocazione
A questo punto la domanda era partecipa attivamente ai serve al alla vita associativa o usufruisce semplicemente dei servizi offerti addirittura il settantadue per cento usufruisce semplicemente dei servizi offerti a questo punto è facile direi che chi usufruisce dei servizi offerti alla fine è un cliente non è più una
Un associato vero e proprio il il gli associati sono coloro che effettivamente partecipano alla vita associativa e sono solo il ventotto per cento di questi cinque milioni
Come ha avuto la tesse tra
Quarantanove per cento la butta la prima volta la ricevuta la prima volta che entrato quindi alla fine si va in questi locali abbiamo visto per bene per restare con gli amici per consumare anche da mangiare e si entra la prima volta che si riceve la tessera contestualmente mentre il trenta per cento solo trenta per cento ha presentato domanda
Qualche nota sul sulle consumazioni
Dunque a livello di consumazioni il l'ultima volta abbiamo chiesto agli intervistati l'ultima volta che si è recato presso i locali dell'associazione quanto ha speso all'incirca in consumazioni il settantuno per cento dice di aver speso qualcosa quindi tre milioni di persone dicono di aver speso qualcosa l'ultima volta
Il diciotto per cento dice fino a cinque mila lire il ventuno per cento da sei a dieci mila lire il ventuno per cento da undici a venti mila lire il dieci per cento oltre le venti mila lire quindi una spesa comunque abbastanza elevata abbiamo chiesto il livello ecco a livello di spesa un giorno meglio abbiam fatto un calcolo dovrebbe essere di circa sette miliardi di lire per giorno medio quindi livello di consumazione il livello della spesa per consumazioni semplicemente per consumazioni modi anche suo tesseramento o
No o altro tutto
Distese all'interno della della dell'associazione semplicemente per consumazioni circa sette miliardi di
L'ultima domanda a questo punto se i prezzi erano più alti e più bassi rispetto agli altri pubblici esercizi vediamo che il saldo tra più alti
Che otto punto otto per cento e più bassi che quarantadue punto sei per cento è il trentatré punto otto per più bassi quindi il livello dei prezzi è più basso quindi a questo punto le conseguenze le può trarre presi
Senta signora conseguenze sono che noi viviamo una fase di cambiamento del nostro mercato accettate
Dire oggi relazione penso che in cartellina dovrete anche traccia del dell'intervento tutto questo deve essere deve trovare anche rispondenza in una serie di impostazione che la ricerca del del CIRM e velocemente come assai problematiche cioè nel senso che
Ci si sta muovendo in tutt'altra direzione allora noi crediamo che se vogliamo la Rame te entrare in Europa con il piede giusto un sistema imprenditoriale chiaro limpido e trasparente non dobbiamo avere ecco qua delle posizioni che vadano o in una certa direzione poi magari smentire con altri atteggiamenti
L'assemblea di fibre
Direi è stata profetica nel senso che nella relazione che avevamo predisposto ora si faceva ancora riferimento
Anche un'altra fattispecie di non mercato che insidia il nostro settore che è quella che poi ritroviamo
Sulla sulla prima pagina del del quotidiano il Mattino questa holding dell'usura su questa catene
O sole mio che aveva legami anche con racchette che sta diventando una componente sempre più consistente ahimè nel nostro settore anche linee dobbiamo immediatamente
Recuperare per ridare condizione di bare imprenditorialità perché chi vive di usura chi vive di riciclaggio vi dirà che per di fatto col mercato poco a che fare utilizza il mercato soltanto appunto per riciclare
Merci che altrove sono state merci beni che altrove sono stati prodotti con attività illecite e spesso utilizzarli attività illecite del fare un'ulteriore più disparate il piedistallo dicevo stamattina nella relazione per aggrega questo tipo di Offerta lecita gestita in questa maniera illecita altre attività illecite come prostituzione gioco d'azzardo clandestino e purtroppo anche traffico di offre allora credo che
Questo settore meriti una dignità migliore meriti diciamo di poter essere valorizzato come componente
Economiche a pieno titolo i francesi su questa hanno puntato anche per una qualificazione diversa da loro offerta turistica
L'Assemblea anche servita per fare un po'il punto della situazione sul sul settore i dati che vi sono stati forniti e che trovate in
I numeri e le cifre la dicono lunga su quanto il settore conti ma su quanto poco invece poi dimostri di poter contare l'ultima forse conferma ci viene da questa trattativa di Palazzo Chigi che domani inizia e che riguarderà il welfare io credo che bisogno
Attaccare questo metodo di concertazione per come si stanno
Dipanando non è un Passavanti ma mi sembra un passo indietro e forse anche verso il medio e della concertazione tra le parti sociali questo vuole in un certo senso dividere il tavolo significa creare un tavolo da ristorante forse un tavolo da bar è un tavolo e invece importante perché questo sta accadendo mi sembra che assolutamente non non funzioni lo dobbiamo capire che la riforma welfare una riforma di tutto il sistema stradale deve partire dall'apporto dal contributo che e le categorie possono dare su questo problema beh in questo momento il sessanta per cento
Non mi stancherò mai di ripeterlo della ricchezza di questo Paese del PIL di questo paese prodotto dal terziario di questo sessanta per cento ventotto circa prodotto nel terziario il mercato continuare oggi o iniziare oggi una discussione tre Verdi Confindustria e sindacati disse così come mi sembra un errore ripeto frammentare domani comune seconda tornata questo tavolo così come mi sembra un erano
A vere un calendario stringente di incontri di appuntamenti perché continua a sostenere non è settembre ottobre che noi possiamo armi
Gare l'urgenza dei problemi è tale che probabilmente dovremmo anche rinunciare alle ferie che fa sì che
I risultati o le decisioni di vengono maturate nel corso
Sono disposizione domande
Per
Sì
Il
Inizio confortato
Diciamo
Tentativo a nato con il magari dentro Bernardo no su questa la
Va
Be'le
Sì sì lamenta essere avvocato
Governo ulteriori divisioni
Pare di gas
Già
Senta sassarese tale oppure accettava
Carlo
Citate uno sì
Beh
Cioè sulla profitti
Lei non abbiamo nulla contro il no profit cancello crediamo che questo settore abbisogna al più presto nella sua
Prego l'ambientazione e un settore
Che non può vivere nel limbo contro il quale per il momento è confinato è un settore
Che dovrà
Sutura
Uomo sempre maggiore il momento in cui loro lo Stato organizzazione statale l'organizzazione pubblica diciamo si ritirerà da una serie e di settore ma proprio in conseguenza di questo dovrà fare assicurare
Un
Il suo apporto innanzitutto ben definita
E poiché non sconfini in settori presbiteriane perché altrimenti sarebbe come un no profit non doc ecco quello non vorremmo quasi no profit doc che faccia quello che fa in tutto il resto del mondo perché se andiamo a guardare col come questo settore che poi è il terzo settore è uno dei pilastri esempio deve
Con la mia America
Si muove si sviluppa in quel Paese vediamo che ci sono poche somiglianze con quanto invece accade in Italia credo che non è facendo accordi con Telecom opera Skonk e ai costi che sia che si si si si facciano profitto o altre cose noi dobbiamo capire una cosa e fare impresa una cosa è fare non profit se il no profit per avere un regime
Agevolativo dal punto di vista fiscale dal punto di vista organizzativo dall'altro e questo che si e questo a quello che dovrà essere garantito e assicurato senza ripeto sconfinamenti altrimenti creeremmo soltanto confusione altrimenti si Remo condizione di falso mercato che invece una scelta irrinunciabile in un momento in cui noi dobbiamo andare verso una competitività term mercati e quindi per sistemi complessivi Inc ognuno deve fare la sua parte le imprese quella di produrre gettito reddito e di essere versate il no profit e quello di non la vera età stazioni in ragione degli scopi che deve e delle finalità che deve segue prima seconda domanda su quella sul sul discorso
Alle considerazioni già aggiunte io vorrei soltanto di che tra l'altro c'è una contraddizione perché quando fummo convocati due settimane fa ci fu detto che saremmo stati convocati nei sei ebreo purtroppo passate già due settimane ci fu detto che
Riconvocazione sarebbe avvenuta la stessa composizione e che poi una volta enucleati una serie di temi ci saremmo magari per una serie di argomenti dovuti scomporre in gruppi di ormai i gruppi di lavoro che riguardassero sostanzialmente tutta la platea delle
Delle sigle e e delle rappresentanze di interesse presenti ci quel giorno questo mi sembra che per come almeno
Leggo magari di agenzia
Che dicono su come parti confronto questo mi sembra che non stia accadendo allora io mi con Tino e chiede ribadisco che cosa dei portare questo welfare chi non c'è intorno al tavolo io non vorrei che poi sia il vero unico destinatario dei guai che questo però proporrà e allora probabilmente bisogna anche tener conto che un sistema viale come quello della piccola impresa lavoro autonomo può avere degli atteggiamenti anche forti anche forti penso a atteggiamenti del commercio può prendere non solo il commercio penso a quanto non so i camion in l'artigianato possono prendere in in conseguenza di un aumento dei contributi speriamo che non sia così certo o non ci sembra una buona partenza questi mai domani con senso di responsabilità interverremo alla riunione faremo queste esporremmo queste pregiudiziali ma soprattutto confidiamo in un ripensamento e non in una frammentazione ripeto della discussione che un ritorno al Medioevo le relazioni sindacali questo stiamo
Per questo sta
Altre domande ci
Sono altre domande
Chiedo scusa