Biotecnologie: quanto costa non decidere

Buona sera a tutti vi ringrazio per
Per essere venuti
Io mi presento sono Giordano Masini sono agricoltore all'azienda agricola in provincia di Viterbo collaboro con libertà diamo l'associazione presieduta da Benedetto Della Vedova
E scrivo sono anche Blocher scrivo anche di di di agricoltura di biotecnologie
Oggi è una giornata un pochino particolare per Roma e per queste
E per queste stanze diciamo così un
Per queste ragioni
Vediamo poi la
I i politici previsti nella nella tavola rotonda finale molto probabilmente
Declinerà anno avranno già declinato
è un giorno un po'particolare
è un
Fa uno strano affetto questi giorni nella
Ecco nel momento in cui questa fuga diciamo così degli investitori dei risparmiatori e dalla
Dal debito dal debito italiano a come in qualche modo così riportato la realtà in primo piano nel dibattito politico generale
In Italia una realtà che era stata quasi chiusa in una gabbia siamo in una situazione come quando scappa il leone dallo zoo e tutti sono nel panico
Anche rispetto al tema che ci sta a cuore quello delle biotecnologie speriamo che si possa essere l'occasione questa anche questa di un cambio di Governo
E di un Governo che mette la realtà che
I modi per affrontare la realtà al centro della sua azione possa essere o l'occasione per
Per guardare finalmente i dati alle cifre non soltanto all'ideologia non soltanto
I sogni a
è interessante questa ricerca che presentiamo oggi è interessante per tanti motivi in primo luogo interessante secondo me per quello che riguarda le metodologie perché andiamo
I raffronti io che sono l'agricoltore ho visti tanti nella mia vita insomma
Di vieni a vedere questo mai se migliore di un altro questa varietà di di grano duro come di altre cose è migliore di un altro si va su un campo si vedono le parcelle una canta all'altra si fanno i conti qui da noi questo non è possibile
Non è possibile perché oltre chiaramente alla
Al
Al divieto di coltivazione di varietà geneticamente modificate Ligato surrettizio poi
Ammesse comunque in Europa c'è anche il divieto alla ricerca di via Tortona condurre sperimentazioni sul campo per cui oggi probabilmente per la prima volta possiamo dare delle cifre
Indicando anche le metodologie con cui sono state sono state trovate queste cifre
Per per avere appunto un'idea della differenza
Coltivare una varietà geneticamente modificata porta determinati risultati coltivarne una convenzionale portante dei risultati
Risultati che sono chiaramente differente a seconda dell'Area di coltivazione per tante ragioni che poi gli altri relatori spegneranno
Però finalmente questa domanda anche
Che molti fanno e a cui è difficile poi materialmente rispondere proprio perché non si può fare ricerca
Ma conviene quanto conviene
Forse oggi possiamo fornire una risposta documentando e anche fornendo una ricerca
Che diciamo così che sia dove i dati e il modo in cui questi dati vengono sono raggiunti sono pubblici riconoscibili
Comincio innanzitutto dando la parola a
Si vanno dalla libera vicepresidente di futura Agra
Che
Che ha condotto anche personalmente una campagna molto importante stante la sua vita stando agricoltore
Cercando di poter coltivare il mais addetti ha messo in Europa e avendo di conseguenza intrapreso una battaglia legale molto dure molto lunga di cui
Che ancora in corso
E dopodiché agli autoritari all'autore la ricerca Claudio sarei Caroli a Piero Morandini e agli altri intanto
Grazie asili nido il benvenuto a tutti voi grazie per essere qui presenti
Questo credo sia il primo incontro dove viene
Presentato uno studio economico questo incontro punto verrà presentato questo sul confronta maestra addizionale e mais Bitti
Che è l'unico intento VCM registrato in Europa
Non gli agricoltori italiani questo mai se non è permesso seminarlo però possiamo in portarlo e consumarlo
Questo divieto come lo studio dimostra darà poi togliere ha detto
Ad un'agricoltura italiana che in dieci anni ha perso il quarantatré per cento di reddito contro un più quindici dal resto dei Paesi d'Europa
Questo risultato
Di un oscurantismo che è stato fatto
Soprattutto sulle biotecnologie
Infatti noi abbiamo avuto dei Ministeri che sinceramente
Sono stati usati da chi ha gestito la Federconsorzi
E non sono serviti ad altro
Quindi io direi che
Meglio stendere un velo pietoso degli ultimi dieci anni dalla politica agricola italiana
Guardare avanti con fiducia e speranza
Ne
Partendo proprio
Da questo studio
Che
Vi presenterà il professor solo io
Sì buonasera a tutti grazie per aver limitato a presentare questo studio che ho realizzato come demoralizzato come Università Cattolica insieme ai colleghi dell'Università Tecnica di Monaco di Baviera e al collega spagnola
Che cosa
Di cosa voglio presentarvi questo pomeriggio
Alla molto veloce nel presentarvi alcuni dati sulla coltivazione delle piante geneticamente modificate nel mondo
Perché immagino che questi dati per molti di voi siano ben noti non riporto soltanto per completezza e per fare delle premesse ad alcune considerazione che voglio poi
Fare nelle conclusioni vi presenterò poi il caso di studio sottolineando sia il metodo che abbiamo utilizzato che risultati
Per poi concludere sottolineando i bisogni di ricerca nell'ambito
Dalle biotecnologie
Coltivazioni geneticamente modificati
Ora questi sono i no i dati che sono probabilmente nonché molti di voi quindi a livello mondiale se parliamo di piante geneticamente modificate siamo passati da
Una superficie nel novantasei di uno virgola sette milioni di ettari
A una situazione del due mila dieci che arriva accento quarantotto milioni di ettari da piante geneticamente modificate
Dove i Paesi che coltivano sono ventinove
Diciannove in via di sviluppo e dieci industrializzate la coltivazione di queste piante geneticamente modificate ancora molto concentrata
Acconsentendo intendo che se consideriamo Stati Uniti Brasile Argentina
Da soli fanno circa quasi l'ottanta per cento la superficie piante geneticamente modificate se poi ci aggiungiamo lindi al Canada arriviamo a una cifra che è vicino al novanta per cento però ci sono tutta un'altra serie di di Stati in qui
Le piante geneticamente modificate sono state adottate questo giusto la facciate di jeans che si può trovare su tutti
Sul sul sito
E vedete l'unica cosa da sottolineare quindi è l'andamento del delle delle superfici coltivate piante geneticamente modificate la parte interessante la linea
Rossa che mostra come
Negli ultimi dieci anni l'adozione sia aumentata soprattutto nel nei Paesi che di sviluppo
Tassi di adozione distinti terra tipologia di coltura se pensiamo alla soia l'ottantuno per cento nel due mila dieci di soia coltivato nel mondo geneticamente modificata
Nel mai se la situazione è diversa soltanto il ventinove per cento geneticamente modificato in cotone ma una percentuale pari al sessantaquattro per cento mentre la corsa al ventitré per cento questi sono
I dati
Disponibili Europa
Focalizzando ci SUMAI essa
Abbiamo che sono un due tre sono sei le nazioni in cui nel due mila dieci si coltiva mais geneticamente modificato
Mai subiti Monsanto
Ottocentodieci assi coltivava anche in Francia e Germania ma dal due mila e sette e nel due mila otto questa coltivazione è stata che tanto nelle due nazioni rispettivamente
La nazione dove di gran lunga abbiamo le maggiori superfici alla Spagna dove però il come vedete negli ultimi anni non c'è un grosso trend crescente nel nel tassi di adozione
E la Spagna è una delle era una delle tre nazioni che dunque su cui abbiamo sviluppato il caso di studio proprio perché era l'unica che ci dava anche nelle situazioni di costi di coltivazione reali perché coltivano mais geneticamente modificato
Giusto un accenno per quanto riguarda le superfici ormai nella UE queste son superficie maestà caramella ritenne abbiamo utilizzato come caso di studio Italia Germania e Spagna esistono nazioni come Romania Francia Ungheria che hanno superficie più alte
Anche se il dato della Germania e molto sottostimato perché se consideriamo anche il mais densi dato che non è in questa tabella a cioè più di un milione di ettari mai Strange atto anche in quella nazione l'Italia invece sono mi sembra sui trecento mila
Come superfici
Un accenno suoi mais OGM in cantiere perché mi servirà poi nella sede di conclusione un riferimento a queste
C'è uno studio da Jersey nella Commissione europea del due mila e nove che verrà aggiornato in un progetto di ricerca in cui sono
Coinvolto che inizierà a breve
Che stimo anche per il due mila cinque per due mila quindici un numero potenziale di ventiquattro GM penso non so se le interruzioni pagare l'italiano sia i venti comunque autorizzate l'IVA l'internazionale
A
A cui si aggiungono tutte le possibili combinazioni quindi sono ventiquattro e trenta sono azioni individuali a cui si può sono che possono poi essere combinate in vario modo per un una singola pianta
A i nuovi tratti oltre che l'indagine senza gli insetti agli insetti e la tolleranza gli omicidi riguardano anche modifiche nella composizione ad esempio per quanto riguarda la minato circa aminoacido essenziale come la lesina oppure la Resistenza la città la siccità
Consideriamo che a inizio due mila nove risultavano nove modificazioni genetiche autorizzata e commercio e commercializzate sempre per quanto riguarda il mais a livello internazionale di cui due dovevano essere ancora provato nel due
Questo fa emergere un problema che è stato molto discusso in una negli ultimi mesi e anni
No all'interno del dell'Unione che quello dell'approvazione asincrona e asimmetrica di questi GM Venza tra Paesi UE entrambi i Paesi terzi
Che potenzialmente può avere conseguenze rilevanti sulle filiere dell'Unione europea soprattutto
A quando si considera o si considerava un grosso lettore Ranza pari
A zero
Ma su questo limite è stato superato con una soglia tecnica dello zero virgola uno per cento
Vediamo il caso di studio
Il caso di studio si focalizza su una delle prime fasi della filiera quindi ci focalizziamo sulla coltivazione agricola a pieno campo
Allora adottiamo un approccio di Pacciani partial budgeting cosa vuol dire che ci focalizziamo soltanto sui costi di coltivazione del mais
Quindi l'azienda può coltivare anche altre colture ma non ci focalizziamo sulla coltivazione del mais
E ci poniamo come obiettivo quello di valutare gli effetti economici della possibile coltivazioni di mais BT sui margini lordi di coltivazione
Esistono lavori al riguardo
Ma per quanto riguarda la valutazione di Morgillo di coltivazione nel caso di colture geneticamente modificate
Spesso questi lavori sono basati su prove sperimentali non su dati reali aziendali oppure se considero dati reali aziendali
Si focalizzano su un determinata Area ben precisa
Quello che abbiamo cercato di fare in questo studio è quello di
Andare a vedere
Tre Stati diversi è tra situazioni diverse ce li hanno la Spagna dove attualmente si coltiva mais eticamente modificato scegliendo la Germania dove si è continuato ma significa mettere unificato fino al due mila otto in Italia dovrà la coltivazione non è presente
Quindi abbiamo scelto aziende spagnole che coltivano mais aziende tedesche che hanno coltivato mai sul passato e
E le aziende italiane dell'ente che
Coltivato
Quindi venti aziende totali nel campione di cui cinque spagnole cinque italiane dieci tedesche
Scelte con una
Un determinati criteri quali sono
Ovviamente devono coltivare mais o granella trincerato nel due mila dieci devono aver coltivato
Devono presentare un danno da piralide
Perché altrimenti gli effetti della coltivazione del mais detti sarebbero lì
è devono aver espresso interessa la coltivazione magia né per quanto riguarda le aziende italiane mentre invece di avere tedesche due quello che è coltivato
Mai sinergicamente ma modificato in passato mentre in Spagna abbiamo preso le aziende che coltivano mais geneticamente modificato
Abbiamo scelto aziendali dimensione abbastanza estesa
Tale da ridurre al minimo il problema dalla gestione dalla coesistenza a
è difficile
Considerare tutte le diverse sfaccettature del della gestione della coesistenza e considerare i costi quindi nelle presentazioni dei numeri credono la gestione della coesistenza
Non è considerata per non considerarle quindi avere una ragionevole dei numeri produca dei numeri ragionevoli senza considerare questo problema che ha dovuto prendere le aziende di grandi dimensioni
Soprattutto la dimensione media delle aziende molto più alta in Italia in Germania
Queste sono le le aree da cui provengono le aziende nel campione quindi esprime Aragona in Germania da Brandeburgo alla Baviera in Italia Lombardia Veneto e i figli del Friuli-Venezia Giulia
Un metodo di indagine a cosa abbiamo fatto abbiamo calcolato un margine lordo di coltivazione come differenza tra il valore della produzione del ma essa euro per ettaro
A cui sottraiamo il costo variabile della produzione
Cioè il costo diretto del
Però imputabile la specifica coltivazione del mais e quindi stiamo sott'acqua dando e costo variabile è sufficiente guardare questo per comparare i costi di coltivazione delle alternative BT e non vitigni per quanto riguarda il mais
A cosa intendo per costo variabile intendiamo tutte le operazioni colturali che vengono fatte SUMAI si accusa non intendiamo per costo variabile ad esempio l'ammortamento dei macchinari non è presente nei numeri che che che anche Fido quindi non entra nel marginale nel parco immaginarlo nel calcolo dei costi
Che poi ci permetta di tornare in Consiglio
Abbiamo raccolto i dati nel maggio del due mila undici a tramite intervista strutturata I responsabile dell'azienda dividendo queste raccolta di informazioni
In due parti una parte qualitativa dove abbiamo raccolto i dati sull'azienda e subire problematiche col
Relative la coltivazione del ma essa e anche le problematiche relative al territorio di riferimento
Abbiamo poi svolto una parte quantitativa dove abbiamo raccolto in modo dettagliato i dati della coltivazione quindi pratiche colturali tempi rilevazione dei prezzi dei corsi deliberasse dei diversi input
Supportati da dati di contabilità interna quando l'azienda aveva disponibili queste di anticipo ad esempio che quasi tutte le aziende tedesche avevano
Un bel Faiella accordi ex al con tutti i dati misurati e pronti ecco su quello non c'è stato problema invece degli spagnoli italiani magari abbiamo dovuto si è deciso al tavolo e ricostruire un po'la situazione
Spagna passò prima alla situazione qualitativa e poi passeggini illustro la parte cooperativa perché sulla parte quantitativa devo fare alcuni ragionamenti ulteriori per
Evitare per cercare di chiarirci possibile il metodo che abbiamo utilizzato
In Spagna attualmente vi sono ottantotto parità almeno nel momento che abbiamo prodotto questo lavoro quindi all'inizio del due mila undici la primavera due mila undici
Di mais geneticamente modi modificato approvate tutte basate sulla molti Monsanto ottocentodieci
Qualche dato relativo la coesistenza a queste aziende hanno l'obbligo di creare aree diffuso pari al venti per cento ogni cinque ettari coltivati a mais geneticamente modificato non esiste però un obbligo nella mantenere distanze minime
Esistono obbligo di mantenere un registro delle coltivazioni soggetto le coltivazioni mentre a sottolinearlo perché poi vedremo che per le aziende tedesche questo può portare qualche problema
Questo la tabella che riguarda le semine mai si in Spagna
Vedete che arrivato al massimo nel due mila otto con investimento di ottanta mila ettari e per quanto riguarda il tasso di adozione avete una crescita
Che sale abbastanza una crescita importante dal due mila cinque due mila sette per poi rallentare ma progressivamente cresciuta di nuovo la Collina
La superficie neanche l'intensità
Coltivata a Masi eticamente modificato negli anni successivi siamo intorno al ventitré per cento nel due mila dieci
Qualche dato sull'analisi qualitativa per quanto riguarda il la Spagna
Il danno da piralide era elevato e prima di utilizzo del mais in tutto il territorio della Valle del libro che quella dove sono situate le analisi
Le aziende che abbiamo intervistato il mais utilizzato dall'azienda
è solo geneticamente modificato discussione delle aree rifugio vuol dire che queste aziende se possono coltivano il mais geneticamente modificato non vanno a cercare altro tipo di serpente
Cosa fanno dopo raccolto mischiano le tue sementi e viene venduto tutto come mai essere geneticamente modificato quindi vuol dire che sostanzialmente non hanno incentivo separare le lingue prodotti e quindi non c'è differenza di prezzo
Non hanno problemi nei rapporti con gli agricoltori vicini che sono solitamente informati preventivamente sua intenzione coltivare sufficientemente modificato
E nonostante maggior costo la semente il vantaggio percepito una coltivazione del mais eticamente modificato la maggior resa
La riduzione a zero i trattamenti insetticidi e la maggior sanità del prodotto d'esempio milioni minore contenuto di micotossine questo è qualcosa di comune come affermazione come percezione anche degli agricoltori tedeschi italiani che abbiamo
Sta
Germania nel ma come ho detto che la Germania dal due mila otto la coltivazione di mais di Thiene vietata
In termini così senza liste uno delle regole esistono tuttora l'obbligo di mantenere distanze Milene la registrazione dei coltivazioni un registro pubblico e l'obbligo di informare i vicini vedremo nella slide successiva
Che
L'obbligo di informare i vicini e ci sono che queste aziende hanno avuto dei problemi perché stiamo parlando di aziende che hanno coltivazioni coltivato in passato ma è geneticamente modificato problemi con il vicinato con le aziende vicine
E il fatto di registra le coltivazioni visto pubblico ha permesso atti distinte GE anti-OGM di rilevare dov'era la posizione con l'azienda e quindi di distruggere raccolto e fare tutta una serie di attività che hanno un po'intimidito questi ricolto
Nel due mila otto quando potevano coltivarlo AN la Spagna erano più di poco più di tre mila ettari a mariti che comunque rappresentano meno dell'uno per cento dalla superficie totale
Nicola te che in Spagna siamo al venti oltre il ventuno per cento in Germania in Germania siamo meno siamo oltre venti per cento in Spagna centotrentasette
Abbiamo tenta di grandi dimensioni in Germania ma nella loro esperienza dichiarano di aver percepito un beneficio da coltivazioni mai chiesti BT o che risultato sarebbe stato tale senza i danni provocati degli attivisti amico
Anche GM quindi vuol dire che hanno subito danni
Otto-dieci Lori seminare albero
Ma due sono cioè siete ci proprio per
Il timore di di ritorsioni tra i benefici sono studi stessi fondamentalmente che sono stati percepiti dall'azienda spagnola
Proprio l'aver rimesso in azienda rende mille problematiche legate alla cogestione la coesistenza e questo era qualcosa che volevamo proprio per dal punto di vista il nostro metodo nei quanto ripercorre vari punti visti i rapporti con i vicini
A ci sono opinioni diverse alcuni ritengono giusto informati altri ed una diversità nel trattamento del mais geneticamente modificato loro dicono ma allora dovrà informare i vicini anche quando faccio il trattamento insetticida un trattamento inflitto anticrittogamico e via dicendo
Sette su dieci hanno avuto problemi nei rapporti con la gente vicina quando coltivarlo ormai scritti
Notevoli problemi creati visti anche GM distruzione del raccolto dalle attrezzature minaccia i dipendenti dell'azienda nessun problema invece con la comunità locale
Vediamo cosa invece ne penso a norme di c'è ancora qualcosa si una cosa che mi premeva sottolineare qui cosa cosa si aspettano dal futuro sono pessimisti
Ma scusa in merito hanno possibile coltivazioni piantagioni di quote concentriche indire nettamente modificate nel prossimo futuro
Proprio perché sono consapevole etnica di cattiva del
Della dell'opinione pubblica verso questi proprio queste queste colture
Una ragione che potrebbe aprire la strada queste coltivazioni la vedo non è la crescente pressione dei prezzi di mercato anche legato ad esempio la coltivazione del mai sulla produzione di energia
Gli italiani in Italia B quei sappiamo che la coltivazione non ma è stata è stata vietata esistevano delle linee guida che avevano l'obbligo di mantenere le distanze minime e obbligo di avere zone rifugio
Un registro pubblico obbligo di informare vicini sono c'era un tutte dettagliate che tutta una serie di richieste linee guida che sono state considerate superiore superate dalla Conferenza
Delle regioni le province autonome nel due mila dieci in quanto superato dal nuovo approccio dell'UE sulla coltivazione delle piante geneticamente modificate
In termini di
Percezione
I benefici vengono percepiti come sempre con un muro mani maggior resa minore volatilità della stessa pesa a
Maggior sanità del prodotto riduzione della complessità dell'inquinamento legate trattamento in siti eccetera
In
Anche se abbiamo scelto di aderire a dimensioni per l'Italia escludendo due di queste le altre aziende
Hanno percepiscono
Come potenzialmente rilevanti le politiche di coesistenza ai fini di una gestione aziendale
Non vengono percepiti rapporti che dico vicini come problematici quindi non so se questo è ottimismo
Allora se i tedeschi su diversi dall'Italia mio se probabilmente nel momento in cui questi in cui sono coltivare mera ipotesi teorica da coltivazioni ma geneticamente modificato invece poi
I problemi salta fuori quindi queste cupe la loro percezione
Simile in modo simile agli allevatori coltivatori tedeschi è alta la preoccupazione di minacce non è sul territorio locale ma per quanto riguarda localizzazioni esternarle reattività attivo organizzazioni consumatori io attivisti anche oggi
Anche in questo caso prevale il pessimismo in merito alla coltivazione in mare di piante geneticamente modificate nel prossimo futuro e anche in questo caso come nel caso tedesco la ragione che potrebbe aprire la strada verso queste coltivazioni percepita come quelle economiche
Quindi persino pressioni esterne derivanti dal pezzi di mercato
Oppure dalla concorrenza interne dalla concorrenza internazionale
E sia nel fornire i volumi che nelle che qualità desiderati agli operatori della filiera quindi la sintesi
Confronto tra i margini lordi quindi vediamo la parte più complicata che cerca ci spero di riuscire a illustrarvi nel modo più semplice possibile visto
A abbiamo tre situazioni noi sappiamo tre situazioni colturali diversa in Spagna forti osserviamo Greco Torri che coltivano ma esperti
BT
Oppure in Germania in Italia osserviamo coltivazioni di mais coste condizionale senza trattamento in sé insetticida e coltivazione di mais convenzionale con trattamenti insetticidi
Vogliamo causa al calcolo con imparare in margine lordo di coltivazioni nelle due in due ipotesi abbiamo ricondotto tutte queste situazioni a due ipotesi si
Base che sono quelle di un'azienda che coltiva mais convenzionale senza trattamento insetticida e presenta
Il margine lordo osservato quindi quello che rimane costante la nostra osservazione è una simulazione enti come punto di partenza e il margine lordo che quell'azienda aveva nel due mila e dieci sì che si è spagnola che si che si tedesca che Italia
A abbiamo poi portato qua situazione a
A una situazione cosa succede queste questa azienda che è stata ricostruita decide di continuare a di passare a mai subiti
A
Nel passaggio dalla situazione uno alla situazione due ci poniamo due domande
La prima di quanto dovremmo aumentare la resa per ettaro per ottenere lo stesso margine lordo osservato
Passando dalla coltivazione convenzionale la coltivazione di mais di chi è questo il primo
Domanda che ci portiamo per ottenere lo stesso Marcello
E qui ci domandiamo una seconda cosa se l'aumento di resa arrivasse l'otto virgola sette per cento di quanto varrebbe il margine lordo rispetto a quello che osserviamo
Qui qualcuno potrebbe dire perché avete utilizzato l'otto virgola sette per cento abbiamo cercato di utilizzare una percentuale che fosse abbastanza prudente
Non vogliamo sparare numeri a o essere troppo ottimistiche cerchiamo di essere prudenti nella nella presentazione dei risultati
Quindi è
Se non so se sono si è chiaro quelle che sono le due domande se il breakeven
Che i nostri risultati forse dell'otto virgola sette per cento
Il margine lordo rimarrebbe invariato per quell'azienda e quindi la coltivazione di mais debiti sarebbe equivalente alla coltivazione di mais convenzionale
Provvedere
I risultati a sottolineo brevemente alcune ipotesi per poter ricostruire queste aziende
Queste aziende abbiamo dovuto
A ricostruire la situazione aziendali e per far questo abbiamo bisogno di Trieste ha venduto utilizzare delle ipotesi i maestri prezzo del mais raccolto il medesimo sia che si tratti di mais etiche di Mai convenzionale prima cosa
Il costo aggiuntivo dalla semente bicchieri mentre euro a dose
Il trattamento intercetti insetticida garantisce l'aumento della resa cinque due per cento e non vi sono le mie costi legati al rispetto delle misure di coesistenza questo l'avevo già sottolineato in partenza i dati che abbiamo utilizzato si riferiscono dati storici
O ad atti che troviamo nella letteratura scientifica sempre cercato di utilizzare un approccio prudente
Risultati da Buckingham per quanto riguarda il mais era nella che cosa
Spero si veda non si vedono i numeri e questo mi si i dati delle singole aziende quindi vedete vini
Ma era nella non tutte le aziende coltivavano Masera nella quindi non vedete venti puntini un po'di meno
Distinti tra Spagna Italia Germania cosa vuol dire l'uno virgola cinque per cento vuol dire che nel passaggio dalla coltivazione da mai essa convenzionale
Sì senza trattamento ha mai subiti è sufficiente a un aumento di resa dell'uno virgola cinque per cento per ottenere lo stesso margine lordo osservato
A dette per la Spagna i valori sono particolarmente bassi quindi abbiamo la situazione più favorevole che la coltivazione mai scritti a il range comunque vada l'uno virgola quattro per cento al quattro virgola sette per cento per l'azienda tedesca
Questo per quanto riguarda il maestro di Ragusa
Per quanto riguarda il maestà trincerato i risultati sono un po'più alti per quanto riguarda il breakeven abbiamo prodotti soltanto per due zero italiane per le altre tedesche perché in quanto
Le agende spagnole non coltivavano mais ha pensato
Le percentuali variano da un due virgola tre per cento al cinque virgola sei per cento e quindi di nuovo che cosa sono queste percentuali sono di quanto
Deve aumentare la resa per mantenere costante
A terra riprodurre lo stesso margine lordo che noi abbiamo osservato nelle nostra indagine
Nel passaggio da Max convenzionale ha mai subiti
Quindi terrà private risultati perché i veri valori medi
Tra Spagna Italia e Germania andiamo nell'ordine dell'uno virgola cinque due virgola otto tra due o tre per cento per quanto riguarda la Germania
Per quanto riguarda il mancato incerto sono un po'più alti e due virgola nove per cento tra Italia e tre sei per cento per quanto riguarda la Germania
I valori l'abbiamo calcolati per le condizioni colturali e di mercato nel due mila dieci
Per le aziende del campione
A quindi tenendo conto delle ipotesi formulate
I risultati sembrano indicare come nel due mila dieci per queste aziende il vantaggio economico della coltivazione mai di chi fosse relativamente facile da raggiungere sono e ci aspettiamo notte sette per cento come valore prudente
Nell'aumento della resa per quanto riguarda il mais il passaggio Thomas convenzionale ma iscritti queste percentuali sono abbondantemente al di sotto di quel valore quindi dovrebbe essere relativamente facile raggiungere
Qualche valore assoluto acquisita nel presentare questa slide che stiamo facendo un'ipotesi in più le ipotesi in più è mai BT da un otto virgola sette per cento in più
A mediamente le ha date spagnole sono quelle che guadagnano di più nel passaggio e quindi centottantacinque euro a ettaro in media
A centotrentadue euro a ettaro solo per le i valori per le aziende italiane immediata e sessantasei euro a metro per quanto riguarda quelle tedesche
Poi se volete aggiuntive secondo voi la percentuale non ad otto uno virgola sette per cento e secondo voi è del quindici questi valori veemente sono più avanti ma
Questo lavoro è prudenziale che volevo presentare
Perché a questi qua differenza tra valore il dalle spagnole se vogliamo andare in sintesi a vedere le cause delle differenze risultano favorire favorite da un punto una più elevata resa per ettaro nelle nostre tendere a campione mentre quali tedesche
Sono penalizzate oltre che non in una resa da un maggiore investimento di semente parametro che porta una più alta incidenza del costo dalla seguente
Nel confrontare i dati
Spesso diamo per scontato ad una cosa ventitré euro ettaro per quanto riguarda il costo della seguente
Ma non dobbiamo dimenticare che il costo la semente endogeno
Cosa intendo che le strategie più di prezzo delle ditte sementiere non sono i dipendenti dei risultati
Colturali delle aziende e quindi del passaggio da una parte all'altra cioè le aziende sementiere cedono anche un valore di costo aggiuntivo per quanto riguarda la semente del mais ben sapendo quali sono le situazioni colturali e quindi se vogliono dare un incentivo ora all'adozione
E anche nella logica aspettarsi che ci sia
Una un risultato nuova positivo per quanto riguarda l'accordo laico la
La coltivazione del mais
A esistono però questioni aperte
Qualche questione metodologica senso a
Ne abbiamo analizzato i dati del due mila dieci per le aziende del campione ad esempio una domanda che ci potremo fare come vanno questi risultati avvalere del prezzo di mercato del mais
Per cui abbiamo costruito una simulazione abbiamo fatto delle analisi di sensibilità
Il modello non è molto sensibile alle variazioni
Del del palazzo quindi
Abbiamo potenziato che io non vi faccio vedere i risultati perché vi alludere per inutilmente la presentazione però il prezzo di mai superiori al trenta per cento il prezzo del mais inferiore al trenta per cento rispetto a quello del due mila dieci
I risultati in termini percentuali nel breakeven non erano molto diverse neanche per quanto riguarda la deve la la variazione del margine
Il campione rappresenta un segmento di aziende che traggono un potenziale vantaggio l'utilizzo e mai scritti
Che cosa dobbiamo ancora sapere che cosa che ci interessa sapere tra le aziende italiane focalizzando ci su Italia quale
Proporzione riconduce a questa tipologia di azienda e quante sono gli atenei italiani che si rifanno questa tipologia e e ancor di più dove sono collocate sul territorio
Allora riusciamo a costruire una mappa di queste aziende
Tutto questo dipende anche ad esempio dal
Da tanti pirata laterali idea riusciamo ricostruire sul territorio come vari intensità della piralide sappiamo che vadano hanno vincendo ma abbiamo una mappa dei valori medi del danno da piralide
Io l'ho vista una
Non introdotto dalla Palmiero me l'hanno fatto vedere giusto su un foglio di carta
Poi ho chiesto e posso fotocopiarlo me l'hanno portato via nullo che vista la provvista giusto per qualche secondo quella mappa ma non esistono almeno a meno questa era la con una cosa di quindi occupato tre anni fa
è al momento l'epoca non so se poi magari tecnico mi sa dire qualcosa di più se c'è un valore aggiornato aveva una mappa di quel tipo diventa particolarmente importante
è e che cosa succederebbe invece delle piccole a cosa succede le aziende di piccole dimensioni come cambierebbe il breakeven e soprattutto quale sarebbe l'incidenza della gestito dalla coesistenza
In termini di resa probabilmente né delle piccole gente dimensioni ne guadagnano ancora di più rispetto a quelle di grandi dimensioni che abbiamo utilizzato quindi quei valori che abbiamo visto possono essere visti come valori limite a livellati verso il basso
è però esiste proprio la coesistenza della gestione dalla coesistenza
E conosciamo poco su questo problema in termini impatto sui costi
E ancor di più
Sto concludendo le ultime due slide quali sono le implicazioni per le filiere
A sappiamo che abbiamo come punto di partenza al consumatore che vuole degli astrofili filiere voleva verificherà convenzionale accanto a questa emergono filiere OGM emergono filiere OGM free biologica
E la coltivazione di piante geneticamente modificate l'importazione di granaio GM comporta la gestione della coesistenza prima della segregazione poi lungo tutta la filiera
E questo implica sistemi di controllo tracciabilità etichettatura correlati questo denso di tolleranza
A
Come fluente a tutto questo sia a livello internazionale UE i locali a livello di territorio i prezzi rimarcato
Ho messo tra parentesi limite dei modelli di simulazione quando siamo davanti alle liti choccato introduzioni nuove filiere modelli di simulazione di solito si basano su dati storici e iniziano a essere molto deboli quando si vogliono simulare nuove situazioni
A ai costi sappiamo molto poco sui costi nella filiera avallerà della dell'azienda agricola
La struttura della supply chain come cambia commentando e l'organizzazione dalle stesse c'è un processo di concentrazione delle aziende un processo di De concentrazione a come va erano lì e i rapporti contrattuali tra le aziende
Sono tutte questioni aperte
Che influenzano poi quella che la competitività
Nella filiera
E quindi avevo accennato prima nel prime slide alle conseguenza dell'approvazione sincrona simmetrica di GM Renzo tra cui i Paesi terzi
Sulle filiere che dipendono li potete anale come l'Europa raccolti Zaratti è stato la stessa terminologia quali sono gli effetti della coltivazione asincrona o asimmetrica di piante geneticamente modificate tra UE
E paesi terzi ma anche all'interno dei Paesi dell'UE sulla competitività delle filiere nazionali
A su questo no io non ho risposta nera
Ci sono varie opinioni ammalarmi punto di vista c'è anche un grande bisogno di ricerca in parte l'ultima slide
Cerchiamo di rispondere a questa di questa questo tipo di esigenza a questo cofinanziamenti europei questo è uno studio è un progetto ricerca che fa parte del settimo programma quadro
Si chiama price praticamente c'è uno spoil system si in Europa partirà all'inizio del due mila e undici
Con l'obiettivo di fornire formazione strumenti che permettono l'effettiva implementazione queste anzi Europa questo è un progetto che ha coordinato dall'autore di questo lavoro che ho presentato oggi dell'Università di Monaco e dai due strade
Per quanto mi riguarda io sono responsabile scientifico delle per unità della Cattolica nel qualche impreca già
Cinque che è proprio quello che vuole analizzare le implicazioni per la supply chain e quindi quali sono gli effetti sulla supply chain sulle filiere nazionali internazionali
E questo
Pronti poli Progetto vuole anche andare a simulare cenare di coesistenza utilizzare tecnologie tipo tecniche chirurgiche essa sul territorio quindi dobbiamo guardare esattamente territorio come fatta la mappa del territorio
L'assetto proprietario la coltivazione modelli di simulazione diffusione del Pollino e modelli di simulazione e via dicendo tutto questo un lavoro molto complicato tipo quello che dico
è presente nei voti perché quattro che deriva da precedenti progetti ricercati possibilmente tra e
Come extra e che in questo progetto volevo porti essere portati alla loro applicazione pratica
Concluso grazie
Grazie adesso
Piero Morandini dell'Università di Milano
Che parla dell'impatto dell'attuale normativa sulla ricerca biotech in agricoltura che in Italia
Buonasera a tutti ho poco tempo e troppo desiderio di raccontare per cui vado subito
Apre in tale non il mio i conflitti di interesse sono questi tre
Con la famiglia che si lamenta con la ricerca e quella carriera perché si sono qua non posso far le cose per cui su un pagato e con i sono perché rubo tutte queste ore
Appunto sono
Allora questo è più o meno quello che andrò raccontarvi cioè per loro faro prima un accenno a cosa si intende realmente per geneticamente modificato
Parlerò di alcuni problemi che erano stati cultura specialmente sul mais
Parlo delle scelte pericolosi che abbiamo fatto negli ultimi quindici anni
Poi facciamo un po'di commedia all'italiana il tragitto internazionale
E
Discutiamo di come tutto questo incide la ricerca pubblica
Cioè dica mente modificato questa avena selvatica sopra avena coltivata sotto la grossa e cruciale differenza sta nel fatto che la vena selvatica sopra per sui semi
Vedete che non ci sono più mentre ci semi sotto indicate le freccette sono trattenuti tutte i cereali coltivati trattengono insieme sulla spiega
Questo è un carattere Fo fondamentale delle culture questo significa due cose importanti che le piante
Sono coltivati sono deboli perché se non disperdere se ne difficilmente Cal annunciano invasive
Secondo la cosa importante che diventa
E più problematico coltivarle non si può non si riproducono da sole e l'uomo che demanda ristaccare insieme risse minacciano eccetera
E questo
Questo carattere questa differenza la differenza genetica un sono uno geneticamente modificato rispetto all'altro si tratta di Trani genesi che si tratti modifiche in genere
Naturali fra virgolette ma sono dirompenti sulla biologia della pianta
Perché quella qualunque Ancona questo succede somma proprio delle mutazioni che colpiscono
Questo un esempio classico adesso lo faccio vedere riso
Coltivato e un altro riso coltivato il comma che disperde insieme lo vedete che la nella la pannocchie Aspica incrocio al più una pannocchia che lasciata cadere a terra tardi tutti sereni
Un gruppo di ricercatori cinesi sono riusciti a capire esattamente qual è la la differenza genetica fra questi due
Varietà di riso un nucleo attive su
Su un gene di circa quindici mila Lucretili anche idealmente un nucleo Tilde su quattrocento milioni di un tutti che questa è una modifica genetica
E questa in queste modifiche genetiche causando i grossi problemi alla pianta questo e mai rischio fotografato pochi settimane fa nel campo
Ha raccolto la mi Trebbia non raccoglie tutto parte del mais cade a terra
E si piove un pochino rispunta subito
Questo mais cresce magari su qualcuno preso l'altro ieri in provincia di Cremona si chiamano piante volontari che saltano fuori la al dopo raccolte questo mai sarà ucciso o questa notte le prossime notti quando arriverà il freddo intenso
Non sopravvive è la testimonianza che le culture sono deboli non causano in genere problemi ambientale
Ora
Veniamo al mais quella crete sopra una nave di grafico fotografato l'altro ieri province di Cremona di Crema
Crema Cremona
La larva di piralide va dentro al mais la vedete lì dentro nel nello Stocco nella nella nel Comune
Nel dentro la pianta e poi
Passa attraverso la pannocchia
Fuoriuscendo avete fatto anche il più
Il buco dentro nelle
Nelle foglie che avvolgono a pannocchia
E fu vicende vedete proprio il foro
Quelle sulle conseguenze di questo Renzo vorrei far vedere il proprio toccare con mano
Sono le stesse fanno che ho fotografato vedete dove uscita la piralide qua su tutto intorno ci sono gli escrementi della piralide stessa e
Dove c'è la ferita li molto che facilmente penetrano i funghi
Peritale funghi raccolte viene contaminato a volte anche pesantemente come potete vedere dalle pannocchie questo e il mais che noi consegniamo anche una padana che ci mangiamo noi quando mille
Fatto per il consumo umano o che diamo da mangiare nostre bestie
Questo è un esempio di spiegargli quali pesantemente contaminata
Ok un altro problema del mais in Pianura Padana questo è un adulto di Diabrotica queste sono le norme che crescono nel terreno mantenere dice del mais il mais arrivato un certo momento casca giù perché non c'è più le radici
Questa
E chiaramente non un brutto momento per la pianta perché queste piante qua non produrranno niente e se l'intestazione pesante chiaramente l'apertura di raccolta può essere notevole
Questo è un esempio di piantare le cui radici sono state divorato in buona parte
Come spostiamo saltiamo il frumento che non ho tempo passiamo alle resi in quintali ettaro per mais questi sono i dati ufficiali
Questi qua sui dati ufficiali di questi è il americani resa negli anni vedete che abbastanza stabile invenzione del mais ibrido mi piacerebbe parlarvi di un Paese per un paio d'ore di come mai hanno cominciato a salire le rese negli anni Quaranta
Invenzione di ma mai si vede un po'più complicati vedete che continua ad andare su adesso le rese sono circa cinque volte quelle che erano
Prima della della seconda guerra mondiale
Stessi dati ma per l'Italia la serie storica un pochino più
Più piccola ma il concetto è lo stesso mais ibrido incomincia la salita ma
Come vedete intorno a metà degli anni Novanta succede una cosa che la tendenza
Non solo si ferma ma viene invertita
Invece di continuare a salire e scese ho tirato le rette un pochino così a naso e prendono statistico lo farebbe molto meglio un economista si metterebbe lì
Sarebbe un modello con venticinque variabile ma io penso che questo sia sufficiente per far capire se calcolate
Quanto ecco la differenza fa quello che vi aspettavate dove andava finirla retta che l'annata e quello che adesso
Se riportate quel quel valore lì alla base vedete subito che si parla di qualcosa come trentacinque quintali per ettaro
Noi oggi in pieno quest'anno in Pianura Padana abbiamo perso trentacinque quintali per ettaro in media e l'anno precedente s.a.s. di trentadue l'hanno ancora precedente ventinove e così via
Facendo la stimano stima diamo grossolana non sono economista mi perdonerete al prezzo attuale sono seicentosessantacinque euro per ettaro di parte netto perché voi comunque avete coltivato
Avete speso per le sementi avete fatto tutto il resto
Questo a cui ci fa meno Provincia di Cremona si tratta e si tratta abbastanza un paio di volte per la piralide uno parla di atrofica si parla in totale centocinquanta più novanta euro per ettaro
Se voi fate la somma di quello che perdette il costo di trattamenti
La sua e sarà del novecentocinque euro per ettaro la somma e lo calcolate per il numero di ettari che ci sono grosso modo in continuazione in Italia cambia Panorama di no con un conto è un conto di cui
Che mi spero mi perdonerete questi Roberti fa novecentocinque milioni di euro quest'anno
Okay novecentocinque milioni euro se voi fate la somma di quindici anni che saranno un po'a scalare siamo sull'ordine premente dei cinque miliardi di euro che abbiamo buttato dentro nel Gabinetto
Decidendo perché c'è questa differenza tra queste differenze dovute due cose uno perché non abbiamo l'effetto protettivo appunto del carattere di chi sia
Il contro la piralide che contro la Diabrotica quindi
E la la nostra tendenza essere ma l'altro affetto e che ci siamo escono autoescluso i dal briefing nazionale
Tutte le migliori linee per fare il mais ibrido ormai sono sviluppate le vere internazionali se noi diciamo no interagire con noi non lo vogliamo non ci possono più dalle migliori linee citano le linee di venti anni fa
Elimini venti anni fa hanno la resa di venti anni fa e quindi era ferma colori l'effetto combinato
Novecentocinquanta milioni di euro solo quest'anno
Facciano nessun discorso velocissimo sulla soglia tollerante glifosate a livello l'ha già detto il mio l'oratore precedente siamo circolo tanto per cento di adozione a livello globale
Importazione a livello europeo sono quattordici mila tonnellate di semi e ventisette milioni di tonnellate i derivati e
In Italia adesso lo vediamo
L'Italia produce
Circa
A quattrocento mila nacque in quattrocento chiodi più un chilo di meno quattrocento mila tonnellate anno di soia terre muso mangimistica essenzialmente ma ne importa a praticamente quattro milioni
Quattro milioni tonnellate ogni anno
Quindi vuol dire che la nostra produzione interna soddisfa il dieci per cento grosso modo
Cosa vuol dire non importiamo in buona parte Brasile Argentina
Che sono transgeniche fra
Ottanta il novantanove per cento cosa vuol dire
Che l'Italia ha bisogno degli OGM perché senza di GM noi non riusciamo neanche a produrre il parmigiano reggiano il prosciutto di Parma perché la soia prodotta nazionalmente o importato ai mercati che non producono cioè transgenica
Non copre la produzione la la nostro fabbisogno neanche delle filiere dei prodotti DOP
Okay quindi è che di fatto la maggior parte dei prodotti consuma prodotti consumati Italia sono fatti conoscere transgenica e questo alla faccia dell'idea che noi siamo un Paese centri e che vogliamo rimanere un Paese centri
Quindi pretendere di esserlo e semplicemente ipocrita
E con i nuovi venti la situazione rischia di peggiorare molto rischiamo la carenza o il blocco dei mangimi
E Lori lo ripeto non è una questione sanitaria perché se fosse la questione sanitaria cioè che la soia transgenico il maestro angelico che importiamo no non fosse sano il Ministero avrebbe l'obbligo di bloccarle eppure importiamo lo ripeto quattro milioni di tonnellate ogni anno
Quindi non è un problema sanitario
E pensate che ci sono varie Tatò sic in più di colza che sono ammesse alla la consumo cioè sulla messa d'importazione anche sequestro tossiche per il consumo alimentare ed ha messo la contaminazione fino al due per cento ammettiamo la contaminazione di varietà tossiche fino al due per cento
Un altro tipo di rischio ci sono piante invasive molto velenose che si diffondono in Italia
Faccio un esempio
Questa pianta ska maniera piano Manti Graziano io adesso non mi spoglio ma ciò due ferite una qua sotto tutte altre sue bracci perché sono andato
Questo è stato raccogliere provvede a mio zio che se non è che non faccia più il campo ce n'era un bel po'di queste mi sono spalmate su quella pianta perché ho dovuto romperla mi sono fatto del dell'ustioni gravi con la produzione di siero formazioni bolle
Per far vivere un esempio di cosa succede quando uno lo fa abbondantemente questa pubblicazione scientifica questa una gamba di una persone che si è appunto stregata contro questa pianta che ha poi successivamente si sposta al sole
Una
Notevole un come se fosse questione molto profonda ha dovuto ricorrere alla alla chirurgia per riuscire a capire
Questi sono rischi vie rischi reali Clotilde piante che si diffondono in maniera quasi incontrollate del nostro Paese
Di cui nessuno parla la Regione Lombardia un piano di controllo spende i soldi per questo ma mi chiedo e le altre Regioni cosa fanno continuano incaponirsi a fare il controllo sugli IGM che non per i che non presentano pericoli rispetto al comizio tali
E trascurano questi gravi pericoli per la salute pubblica
Cioè
In Italia quello che conta essenzialmente l'immagine
Mi dispiace dirlo mi vergogno dirlo anche di fronte a degli stranieri ma in Italia
Quello che conta l'immagine perché i fatti vanno da un'altra parte
Alcuni credono che l'agricoltura italiana abbia e debba mantenere un'identità Gia in fretta che non abbiamo
Che non possiamo perdere tempo ai quei quattro milioni di tonnellate
Perché questo identità centri sarebbe la base del suo successo non è vero
La
L'agricoltura italiana ha successo come prodotti perché fa dei prodotti buoni non perché sia in centri parmigiano reggiano prosciutto di Parma e quella miriade di altre cose che io vorrei mangiati spesso ma il mio stipendio da statale non permette avendo tre figli
Ok e
Tutte le obiezioni che uno può sollevare
Contro le varietà transgeniche li deve per forza attribuire anche a tutta una strada sedi varietà presenti frumento Creso che state coltivati sul
Centinaia e centinaia di milioni di ettari in Italia frumento Creso deriva da quello cerchiato in rosso
Okay
Conferimento duro di quelli usati per fare la pastasciutta Acqui quale a sua volta deriva dalla prima primo merita una varietà del mille novecento chiamata cappelli e come è stato creato è strutturato Traverso mutagenesi con raggi x
Quanti e mutazioni ci son dentro nella frumento Creso nessuno può dirlo pratiche centinaia se non migliaia quante di queste potrebbero causare problemi tipo allergie sostanze tossiche tutto quello che potete immaginare che attribuite le piante transgeniche dovete per forza
Attribuirlo anche a queste piante questo salto
Quindi
Questa commedia di italiane
Se le varietà approvate per la coltivazione di Unione europea il mondo Mon ottocentodieci affatto Pamplona
Sono considerate sicure
Sicure per omettere l'ambiente almeno quanto quelle convenzionali
Da tutte le società scientifiche tutti gli organismi di controllo tutte le accademie eccetera eccetera perché non dobbiamo permettere la coltivazione considerato che paghiamo quel prezzo di cui parlavo prima
Quei novecentocinque milioni di euro quest'anno che sommati tutti gli altri
è come se non avessimo altri possibili usi per quello per quei soldi in questo momento specialmente
Adesso fame troppa temperata in potrà tragedia internazionale
Quanto so quanto ciò ancora
Ma la poca mi dite voi cinque minuti prima
Mai subiti in orizzontale ma esco menzionare questo qua foto che ho trovato perché non sono riuscito a fare in tempo quella ma il mai mai subiti lo trovate lì
Segreteria pannocchia eh Immacolata ora è chiaro che
Se vado a prendere cento fa no che non saranno tutte così perfette e se vado a prendere
Cento di quelle convenzionali non è detto che siano tutte così ma macellata e dalla dei funghi della piramide ma la differenza si vede ve lo dimostro
Ma espropri campo in Italia e in Francia in altri Paesi trovate
I valori di fumonisine che sono delle tossine
Che causano danno e vi faccio vedere fra poco che danno causato nel mai smentire Comense male guardate paragonate sempre la penultima colonna l'ultima colonna prende due a diciannove virgola otto cinque virgola quattro trentuno virgola sette
Cosa vuol dire il mais convenzionale eh regolarmente contaminato molto di più qualche volta dieci qualche volta solo due e mezzo qualche volta cento anche nel caso del due mila cinque in Italia
Questi dati dovrebbero essere resi pubblici oppure Ministero
Gli occulta in qualche modo
E c'è un altro dato che è molto più rilevante di quelle prima erano prove sperimentali questo è il dato dalla vita reale Spagna coltivazioni mai scritti il maschio logico che rappresenta meno dell'un per cento la superficie coltivata
E responsabile per il trentuno per cento delle segnalazioni del livello di
Fumonisine che sforano
Cosa vuol dire che il ma scritti è scusate il mais biologico e molto più pericoloso rispetto al mais convenzionale che pur rappresentando il
Settanta
Ma
Sei per cento riguarda solo l'altro sessantasei per cento delle segnalazioni
Il mai subiti era presente il ventitré per cento quindi fetta sono un quinto del mais un quarto un quinto del mais ed mai subiti quello da zero segnalazione vuol dire che è molto più sano questo dato dovrebbe convincere tutti che mai subiti è più sano perché ha molte meno fumonisine
E cosa fa cosa causava fumonisina causa diverse cose io posso soffermarmi solo su una
Causa questa cosa qua che si chiamava spina bifida ci sono due-tre immagino un pochino forti chi allo stomaco delicato può chiudere gli occhi ri avviso io quando sono finite però questa è la realtà
La spina bifida e quando praticamente la spina dorsale dell'embrione informazione non si chiude bene allora succedono questo tipo di malformazioni che comportano casi gravi tipo impossibilitati a di deambulare quinti darla personale la sedia a rotelle
Oppure incontinenza di urinario fecale altri problemi molto più gravi dal punto di vista dello sviluppo cerebrale questi sono esempi di
Embrioni nati morti per fare e annunci fa Lia manca proprio cervello o in cefalo c'è il Presidente il cervello è cresciuto al di fuori
Questi il PD cose
Questi tre esempi son tutti dallo stesso ospedale stessa saggio stagione in Guatemala
E in Guatemala si sa c'è una frequenza altissima di questi casi nelle zone rurali dove si consuma mais
Perché
La il legame biologico ormai molto bene assodato le fumonisine interferiscono praticamente con l'assunzione di forato il folate da una delle vitamine importante per uno sviluppo corretta l'embrione
Cosa vuol dire
Che
Sennori diamo mai subiti mais contaminato mai Scomenzera contaminato i cui fumonisine provochiamo di fatto molti casi di spina bifida in Cina di difetti del tubo neurale
C'è tutta una tesi che l'azione avrei bisogno di un paio d'ore di attenzione per spiegate perviene non c'è tempo
Questi sono quei Paesi dove c'è questa altissima frequenza di spina bifida i difetti del tubo neurale si parla di venti trenta quaranta volte quella delle delle zone urbane quelle dei Paesi industrializzati
E
Tutte queste cose
Ci fanno dire che il mais di chi avrebbe in mani benefici in quei Paesi ridurrebbe un carico di sofferenza inimmaginabile
E il nostro definite nostro rifiuto apparente proprio perché dicevo prima dalla soia transgenica il nostro Fitto apparente di tecnologia alcun effetto a a ricaduta su questi Paesi
Che dicendo ma se l'Europa non li vuole e non è vero che non è buona perché gli USA sì però con le vuole noi non dobbiamo neanche noi coltivarle e così negano il beneficio alle proprie popolazioni
Suggerisco a tutti di andare a leggere il la relazione della Pontificia perenne dello sci del Gruppo de la Pontificia Accademia delle Scienze del due mila nove chi lo desidera aiutarci dopo vorrei parlare del Gondar Rice anche questa è una tragedia che si trascina da dieci anni e
Non ho tempo questo numero di un bel tecnologico in tutte gli gli atti della del convegno del due mila nove
Okay c'è tutta una serie di relazioni molto interessanti
Adesso veniamo a un po'quello che più
Quello che mi ha chiesto di parlare ma io volevo prima darvi questo sfondo dietro cioè quali sono gli effetti sulla ricerca in particolare sulla ricerca pubblica ho quasi finito non mi preoccupa
Commercializzano accanto transgenica oggi ha un costo per una ditta che decide di fare di centotrenta milioni di euro scusate milioni di dollari
Che vuol dire sul cento poche meno di cento milioni di euro
Cosa vuol dire che tutta la ricerca pubblica automaticamente scusa da questa corsa nessuna università nessun centro di ricerca potrà mai mettere indù inclini in campo tutti quei soldi però l'approvazione di eventuali generico è una follia
E notate bene che la ricerca pubblica si occupi tutto una sere di culture e di problematiche sarebbe utilissima e pessimismo di via di sviluppo e che mi darebbe il via gratuitamente e potrei farvi numerosi esempi di questo ma non possono farlo proprio per queste
Normative
Il il costo entri dovuto in gran parte normativa che non ha base scientifica cioè non è sensata e la normativa si basa sul metodo per produrre il la pianta non sul prodotto
Quindi io possa farlo se si pianta in molti casi per tra genesi o per Trinco menzionare mari ci metto tempi diversi ma il risultato genetico lo stesso in un caso viene regolato questa normativa stringente nell'altro caso niente
Il faccio qualche esempio di ricerca punta Italia meno resistente alla Venturin e quali spese possono Mele non commerciabili colpite dal fungo
E la malattia delle più importante potete perdere fino al cento per cento di produzione cioè nulla vendette quindi persa
I fratelli commerciale richiedono quindici venti trattamenti all'anno con con una spesa non indifferente
In
L'esistente alla Venturi è già stato fatto Università di Bologna gruppo tot sostanza Dini
Non gli hanno permesso non mi mettono in coltivazione commerciano gli hanno permesso di provarlo in campo perché il Ministero non ancora dato il via libera all'alea propria ai protocolli sperimentali
Per me questa è un'insiste preferiamo non vere di quindici venti trattamenti pesticidi sulla sulle zone di coltivazione Melo specialmente Trentino Alto Adige che produce la metà delle nell'europee
Fare tutti questi trattamenti pesticidi che non sono un problema per il consumatore ne sono convinto ma è uno spreco ambientale e tramite su un minimo di rischio per chi fa le coltivazioni
Preferiamo fare questo piuttosto che mettere dentro un meno che a un gene in più di un'altra parità di Mele
Altri esempi una mia è una nulla sui lo parte all'altra
Treviso Mezzetti Università Politecnica delle Marche senza semi quindi gradite consumatori che produce di più niente anche questo praticamente
è ancora lì che attende
Io voglio mente un bellissimo progetto su un Brassi caccia dell'Africa che in una mi come l'ha chiesto ma si può cerca di proteggeva dei bruchi retroguardia semplicissimo i miei genitori tengono sono questi la trasformazione avanza facili a farsi potrebbe fare Girardi
Qualche mese
Non ho neanche pensato di partire immaginando mi tutto quello che la normativa avrebbe dovuto prevedere per cui non avrei comunque avuto i soldi
Questi sono gli esempi che stiamo raccogliendo come tirrenica un'associazione licenziati del settore pubblico ce ne sono varie pagine
Stiamo
Stiamo raccogliendo i dati ci sono tutti anche le stime delle perdite economiche rendendo impossibile
Queste sono le prove sperimentali in Italia dal novantanove dai primi anni Novanta vedete c'è stato un picco a fine anni Novanta ce n'erano tante
Poi
Cardio elettrocardiogramma piatto l'hanno uccisa non hanno più per me sono sperimentazioni in campo in Italia
In base a quali rischi non si sa preferiamo i rischi delle fumonisine preferiamo tanti altri rischi ma questi non vogliamo correre
Ho
Ancora qualche minuto cure
Se voi mi dite due minuti sarò velocissimo questo un fiore di una pianta superiore avete SEPA ripeta ristagni Pistillo it sono quelli che si imparano al alimentari
Allora ormai da tanti anni si conoscono quali sono i geni
Chi sono responsabili per l'identità dell'organo cioè io posso mutare un gene e vedete nel primo Fiore il il
Separò scusate il petalo è diventato un nuovo Fiore cioè a cambiare appena sulla sua identità è cambiato e che è diventato una cosa più complicata
Per cui sulla Banca sapendo ma in tutti questi geni interrate l'identità degli organici orali
Un collega di straniero che però lavora a Milano ha avuto questa bellissima idea cetriolo un grosso problema grosso problema e quelli settimo che si che voi vedete di sulla vostra destra che sono i tre il PD fa gravi danni economici
Ora mi Sestino con la fa
Cresce e le le uova mangiano si fa fanno le le larghe che mangiano le foglie e dopo quando devono incrociarsi si danno appuntamento e dove si danno appuntamento si danno appuntamento nel fiore perché l'unico punto giallo in un mare di verde
Allora infatti li vedete dentro il fiore quei piccoli settiche sono piccole sono Moon due-tre millimetri
Il mio collega Corvetto bene sennò come sappiamo i geni di entità andiamo a cercare dei faccia hanno dei mutanti che invece del
Se adescate del petalo vere bene
Scusate invece che il petalo giallo faccia se parlo per me e così è successo
Queste mutante che sembrava abbastanza brutto infatti lo è ma cosa succede che a quel punto gli insetti non Oppido incontrarsi non sapendo più incontrarsi si riproducono molto meno velocemente
Il risultato queste la pianta come zona deve tutto il danno tutto quel bianco che si vede sulle foglie e tutto il fatto che ladre mangiano
Nel mutante ed rimane bello verde la popolazione molto ridotta voi non dovete neanche fa la pianta resistente
All'insetto la pianta non ha più bisogno neanche di contenutistici Thanou spruzzate di pesticidi avete risolto il vostro problema e non avete ucciso l'insetto nelle ma anche una piccola popolazione
L'ingegnere genetica
E più mirata più tredici o più veloce e meno costose come medico come metodo noi stiamo rinunciando tutto questo
Ok vi lascio con la ricetta l'italiana che quella fatta mia piccoli anni sei anni per la torta umoristica un nuovo mescolare eccetera il cervello
E l'attitudine italiana come trattiamole di tecnologie dire è una cosa umoristico ma si sta trasformando in tragedia grazie
Allora ringrazio Piero Morandini
Adesso sarebbe il momento della tavola rotonda
La tavola rotonda però non c'è quindi non c'è un tavolo dove sedersi tutti intorno
Per primo dare la parola Asti Vouet almanacca che avendo bisogno dell'interprete venire qui
Qui a parlare con noi vicepresidente dell'American sordina Association
E
Giusto un
Paio di considerazioni che mi sono venute in mente guardando le slide vedete che mi è prevedibile mitiche ha parlato prima
Innanzitutto il
L'effetto che all'intimidazione
Nei confronti dei produttori
Degli agricoltori siete già coltivino GM laddove possono farlo sia che lo hanno fatto sia che non lo possono fare questo è un dato che secondo me dovrebbe essere tenuto in considerazione perché
Poi tutti lo ricordiamo i fatti del Friuli dell'anno scorso è un'intimidazione
Sostanzialmente tollerata e spesso agevolata dalle autorità
Un altro dato che pare all'interrogativo finale su cui
Della
Dell'intervento di Claudio sarei Caroli
Cioè oltre al dato della maggiore o minore produzione per ettaro e a come viene monetizzato come viene quantificato in soldi
Quanto è quantificabile la perdita di competitività
Di un settore importante ma può essere l'agricoltura italiana quella di un altro Paese nel momento in cui non può avvalersi delle tecnologie più all'avanguardia facciamo
Pensiamo di imporre legislazioni come
Come sono quelle che riteniamo tollerabili per l'agricoltura ad altri settori più avanzati come l'industria alle tecnologie che verrebbe da
Da versarsi capelli
Adesso la parola la do a aste UE Herman vicepresidente dell'America Salvino Associates
Ho letto anch'io
Grazie
Stipula un
Pronta e poi la scheda una ripresa suoi Pinzone assume Explorer sue tutta barra ter cioè x ancora nel suo intento
Buon pomeriggio a tutti mi chiamo Steve Guaman sono agricoltore vengo dal Nebraska dove coltivo soia Pitti e soia quindi contratti transgenici
Angioy Firth debba e a cause che mai in corteo pronta a è uguale Cesa suoi quinquies e a non so se zero sei giurati offro Dina e nel suo e quindi pur
Come se la mia collega la signora la profonda che viene dall'Iowa anche lei produce soglia ed è direttore del regionale ci sono i PRIN poi l'Associazione statunitense che si occupa appunto dei coltivatori di soia
Soul rappresenta il sacco erogano Sessions per un approdo bella per innesto i suoi fin quando esso
Quindi rappresentiamo nel due due organizzazioni che rappresentano i coltivatori di storia degli Stati Uniti che organizzazioni separate
Di mercato suoi prima sono scesi Andreose fossi uno slash due artiste in membro giusto con soli work onde master post niente non è al suo posto incoerenti e lascio Mascherin
La mensa che se si è Salinas si esce raggruppa dei soci che si occupa di definire politiche nazionali politiche interne quindi politiche internazionali politiche di mercato e di marketing
E Amerini na nel suo ed in borghese Kovacs ma almeno si USA cioè Costanzo fan fanno famosa so suoi vinse
Porgo i soci crimine che esce in uso Emerson mascherine anti però mandarmi io sto suonando il prolasso
Mentre lei in agitazione d'imposta quest'altra associazione quest'altro ente raccogliere i fondi che vengono quindi
Pagati delle quote che vengono versate dai vari agricoltori e che vengono poi utilizzate per finanziare ricerca a scopo di per finanziare progetti di comunicazione ricerca invece di mercato marketing per sviluppare anche nuovi nuovi progetti
Mai o
Sa anche suoi né poi nasca Tinelli
è un assalto che ora premevo era
Stenta salta disporne poi ska square devo da buste
La freccia indica l'ubicazione geografica della mia azienda quindi in Nebraska
Un'impresa no mio e del suo immenso con influito troppa otto n A reca CAF
Quindi coltiviamo Alfa Alfa soia non irrigata
Non sapevamo e la poesia immersa bene una speriamo INAF quando sta emergendo Nation e andazzo Balsamo Barbetta chiuso
Nel scramble in poi ma guai entri gioventù furono incaute
La mia azienda agricola è un'azienda a conduzione familiare la terza generazione ormai abbiamo più o meno trecento ettari di terreno coltivato ed è la mia azienda lavora ma anche mia moglie i miei due figli che ormai vanno all'università
Una
Lo sgombero avrei fondante di certe forme non la sua stava euro
Dal svendere fermo e se non scritti inediti
Mentre l'ora e suo marito hanno un'azienda agricola di quattrocento e trenta ettari di estensione nel nell'Iowa nord-occidentale ed è un'azienda che esiste dalla fine del mille ottocento più o meno dal mille ottocentottanta
Suoi vincendone minando la stessa cosa fonema insistenza ma Bassolino in cattedra Ascione mi io quindi
Le aree verdi indicati in verde su questa piantina indicano la coltivazione della se negli Stati Uniti che quindi
Viene coltivato in ventinove Stati copre il trenta milioni di ettari circa di superficie
Do la Tirrenia le ragioni dei e aveva scuole dei mostri suoi bizzarro Nuccio Genova e non non è nostra quando
Mentre le zone indicate con un colore verde scuro sono quelle dove che sono cose delle zone che per tradizione vocazione coltivano so che sono le cosiddette
Sui canali carcere cosiddette con Peruzzi
Trovo IVA suoi vinta dal CNR giù sbandamenti mio niente Macciotta non sparirà
La produzione della storia degli Stati Uniti di circa novanta milioni di tonnellate metro all'anno
Da ostetriche forse Thomas Productions ex pur
E circa cinquantotto per cento della produzione viene dedicata all'export
Tra questi effetti fondato sono Macciotta
Murex corretto travisato onde Franca Angelis utili Orpini Nimbi in buona Boscaccio
Il cinquantaquattro mila tonnellate metriche MT e vengono esportati in trentasette Paesi diversi del mondo tra cui anche l'Unione europea
Io rifiuto scan ci sono
Dite opinioni con il materasso
E trentadue di questi Paesi provenga sono Paesi cosiddetti in via di sviluppo
Volevo perché stiamo già studiando il quadro che grosso fax di Ustica influito
Una delle sfide maggiori che devono affrontare i coltivatori e quella di gestire le piante infestanti il controllo comunque delle piante infestanti
Tutto è sbagliato il suo eventuale dobbiamo più vive sostenute come fosse
La prima soia il primo tipo i suoi abiti che è stata coltivata dal punto di vista punto transgenico era per cercare di ottenere la verità resistente di forzato
Sono prospetterà Beneja
E cioè il tavolino mica in ciò UILPS ovvero i nostri intime
Somma accesso
Ci U.L.S.S. qua e là c'è il visto almeno da quelli non suoi pensa e c'era stato Watson ormai fa
Era così interessante per me l'idea di poter coltivare una soglia che avesse queste caratteristiche quindi era così importante per una storia
Che potesse concetti come cosa che mi controllare e la diffusione delle piante infestanti che due anni prima della sua introduzione ufficiali ho cominciato ad avere alcune parti delle delle dei miei terreni dedicate ha delle prove
Esiti ossia maggiorenni mense e ci sono Dutch da bar cioè suoi venti esatta di Obama egli fu accusato
Il la percentuale di adozione di coltivazioni biotech negli Stati Uniti nel novantaquattro per cento
Un mese infatti è un
Doveva balenottere cioè ex fondo INPS Saetta Oronzo osso ne abbiano dato ed è un'incisiva ste cose
Per il mais cotone i tratti che riguarda l'esistenza agli insetti nocivi e agli erbicidi sono stati accolti con grande entusiasmo
Quando è nato il Magic romeni adesso posso dato e vai oltre cioè il signore col cuore
In altre parti del mondo vedete qui una cartina magri agricoltori hanno accolto appunto con grande con lo stesso entusiasmo questo tipo di coltivazione
E dal sei novembre studioso bravo Cera élite ripulsa troppe al suo ivi McRae sembrano aggiuntive nel sottile nani fa questo
Le percentuali di adozione in Brasile che riguardasse di Tissone ottantatré per cento in Brasile novantacinque per cento in Argentina
Calma National vinaio Steps procedono Argentina sapone da Erina impersonato da suoi Binzar Emporio giocato un ruolo
Di conseguenza unendo insieme Stati Uniti Brasile Argentina si aggiunge l'ottantanove per cento dell'export della soia in tutto il mondo UISP poi scusami fai a questo dialogo suoi vince offrono Balotta doveri
E almeno il settantacinque per cento di quella storia è una storia biotech
Te che ha subito cui sono fuori ma anche altri sono corrotti o in parte accrocchi
E ci sono come abbia già visto prima ventinove Paesi nel mondo che hanno adottato delle coltivazioni inviti
E meno Steps arroccato specie in Provenza un fax ordine abbia nel quale strada che
Negli Stati Uniti ormai parecchie da parecchi anni sono dotati dei programmi in questo senso
Diverso cocci fideiussore veloce
Chiuso muore nell'oggi NGN Empoli solo Warhammer quote
Sono programmi di conservazione di tutela del terreno quindi per migliorare la qualità del suolo per ridurre l'erosione l'effetto anche dilavante dell'atto e migliorare anche il risparmio delle risorse idriche
Senta e mi riferisco tacciono miei proseguirà
E ovviamente anche cercare di aumentare la produzione sugli altri di terreno che abbiamo coinvolte cioè i soldi a favore sugo UIL succinico scorso e i tratti biotech sono lo strumento fondamentale che ci serve per raggiungere quegli obiettivi
Frasi che inserirlo fattore creata capoverso devono nautri offrire opera pronti chose liquidi assommando sto guardando spero
Come potete vedere da quell'immagine la prima in alto a destra questa una fotografia che ritrae un campo in cui è stato lasciato il residuo quindi le stoppie residuo della coltivazione dell'anno precedente è un tipo di lavorazione noti quindi lavora nessun tipo di lavorazione
Avendo Borgacci devo dire al suo eventuale incivile verso Dio del mio gruppo erta
Robusta e che in via può anche chiudo qui
Invece l'immagine inferiore riguarda vedete le piante di sette stanno crescendo proprio su un campo con R sito della lavorato il coltivazione del raccolto dell'anno precedente
E le piantine crescono bene si può anche irrorare le radici da colpirti citati necessario
Ora siamo in quelle da parte del comma che offra ci mette sul sei esami in crisi production però so che cosa è offerto Allman Barham
Nella mia azienda abbiamo potuto sperimentare personalmente gli effetti positivi sia dal punto di vista ambientale che da un punto di vista dell'efficienza nel della produzione
Dal personale so ma è formula festini ad esempio voto suonano fax ora sembra la terza esso si chiude
E i vantaggi che io potei constatare quindici anni fa quando rilancia in questi primi esperimenti in alcuni settori dei miei primi terreni sono gli stessi vantaggi che si devono confermati oggi quindici anni dopo
Weekend Rosi tombeur ma che all'epoca in from guizzo sulla né assessore questo se otto da suoi diversa più energica un saltimbanco esperti possa
Quindi c'è un migliorato un aumento del controllo delle piante infestanti
Una riduzione della necessità di un di utilizzo meccanico di un mezzi meccanici per il controllo delle stesse piante infestanti c'è un ridotto utilizzo del combustibile
E quindi ovviamente anche da un punto di vista ambientale c'è un
Riduzione notevole ecco da un punto di vista del del consumo di carburante anche
Emilio sinuose logico Cociu suine Austria assieme sunto una riduzione del cinquanta per cento dell'energia che porta una riduzione delle emissioni di gas serra tra l'altro
Per voi piano vi offro a questo devo internet realmente Guidolin Frisina avviene come area
Coerente importo sono
Il fatto che piantiamo delle della semina che viene effettuata su un campo con le stoppie corre SIGO del
Raccolto nell'anno precedente significa miglioramento della qualità del terreno stesso e miglioramento aumento della materia organica contenuta nel terreno
Ho visto perciò più spogliamo esprimo il sostengo e questi sono i vantaggi che consentano agli agricoltori un'agricoltura di raggiunto un'agricoltura più sostenibile
Sia una parte cioè il CIPE Obodo forma risolve io non vi è un po'cioè sarà un quarto è un solido suonare
I tratti input che vedete a sinistra della del di questa slide sono si tratti Bitti che finora sono stati disponibili agli agricoltori
Tempo cioè c'abbiamo aperto può ammonio spendaccioni che sono andati a vantaggio degli agricoltori e quindi della loro produzione
Cioè voi
Minore steso o meno quest'uomo etnia insomma ed io
Foti o dopo cioè il sei urbano per trincee a destra invece se l'elenco di quelli che sono i tratti output c'è che andranno a vantaggio dei consumatori questi prodotti
Uno lo stress sono è uguale
Non ultimo all'elevato tenore di acido lei co il soccorso e botte cioè età o a ragione batterci perché Uncem è il primo tratto biotech che vada diretto a vantaggio dei consumatori di storia
Vi ho rotto un nesso e vi insomma NEET Visaggio a Ginevra sollevo abusivo cioè a vista o Aversa mi pare questa gas Sergio esperto impongono
Rispetto a presenti all'olio di palma questo olio contiene dei tram non entra già in atto e conti al cinquanta per cento in meno di Grassi in salto riconfigurazione trans
Avevo Exo e venti o anche luoghi ponente del Milan States
Pancia
Questi questi prodotti quindi con elevato contenuto di acido lei converranno coltivati negli Stati Uniti
Farmaci fruire grosso e Vincent due potremmo omette possa solo adesso uno del calcio
Ovviamente la soia con questa caratteristica di un elevato tenore di accesso lei converrà coltivate verrà fornita soltanto a quelle industrie di lavorazione della storia che hanno un'autorizzazione a lavorare questo tipo di storia
Posso solo suo uno omesse o no
Verso ora workshop bella per circa un secolo cioè in modo che il suo sberleffo euro e ovviamente queste industrie per la lavorazione della Saio elevato contenuto lei co
Forniranno questo tipo di soia soltanto a quei mercati e quindi andrà ai consumatori soltanto di quei mercati che hanno ricevuto previa autorizzazione alla vendita al consumo di questa soglia
Il sei Acciona UE
Sono ma tanto cioè il signor Bin dedotto da stampa
Questo grafico illustra alcuni dei tratti che sono stati sviluppati fino ad oggi
Purtroppo anche a bordo nuovamente e Nicolino
O a quote cioè essa opera perché insomma
Al di sopra della linea di che divide a metà questo grafico ci sono i tratti così detti output quelli in verde che andranno a vantaggio dei consumatori
Né mi perdevo in poi cioè il suo tubero per Production suoi quindi mentre invece i tratti input che andava a vantaggio dei produttori dei coltivatori di soia sono indicati in rosso al di sotto della linea
Sono disprezzo ben deve Okshtuni fuor rosso e stato Melacca spostate quel processo
Alcuni di questi tratti sono stati sviluppati in particolar modo per il Sudamerica in modo specifico per il Brasile
Tutti i giovani risorse FedEx buona tuoni cioè subiti doppi cioè in novantuno incerti
Che il Joint Research Center questo centro di ricerca prevede che da oggi fino al due mila e quindici verranno sviluppati altri centoventi tratti fondo cioè il suo controllo o molto poco non blocca un cesso
Che proverranno da una certo numero di Paesi
Scusa se Morciano
Con
Questa è una grafica analogo che riguarda il granturco
Tra lavoro segretezza ondivaga Sturm stipendi o non vi è poi l'uso interno coi ben Menzio riproposto Stucchi ventilati dipendono anche dalla velocità o meno dell'iter di approvazione di questi stessi fatti
Io adesso mi deciso Duilio ma io sbagliavo cioè Production suoi vingiani mense e c'è un elenco di alcune delle problematiche delle questioni che riguardano la produzione della SAE negli Stati Uniti
Deroghe ovvero sue Fruit Werther di propri sostengo e forse mimando spesso negli Stati Uniti ci sono delle delle zone che hanno sviluppato una resistenza alle
Delle erbe infestanti e piante infestanti altri forzata
Nessuno uno o il PIP chiusi notevoli sotto banco tecnologico e non è vorrei sottolinearlo non è una conseguenza un risultato dell'utilizzo delle biotecnologie
Va bene Guizza da poter atto e ti dopo di sostanza una pena sfiorando Simon dispone baite cioè cioè il virus
Ci sono alcune piante infestanti che hanno sviluppato questa resistenza molto prima resistenza agli erbicidi molto prima che venissero introdotti tratti biotech assoluto Soru incendi sul Production management lui che nel giorno stesso decimo
In realtà questa questione questo problema può essere affrontato modificando la produzione stessa
In specie quando schioppo revisori tiene e hanno andiamo su eventi su cui io faccio il sopralluogo Negro penso quindi esisto può ha e
Ordine che hanno agiremmo suoi ministri quanto mi aspetto ex formate
Chiaramente anche negli Stati Uniti c'è chi è interessato alla coltivazione della soia biologica e della storia non geneticamente modificata e quindi noi forniamo anche soia biologiche soia non geneticamente modificata sia
A mercati interni agli Stati Uniti sia mercati esteri
Solo majors funzionanti ad
In stesso ed in dai centri nasce a venire camoscio voi poi boh uova popoloso Stura show
O Porcu libero quindi una delle preoccupazione dei problemi che riguarda la catena del valore della produzione della soia proprio la mancanza di queste soglie adeguate
Che riguarda i prodotti non autorizzati
Tanto meno puntigliosa c'è stata Merkel famosissima tasse mesce dal senso
Sono stato messo recato nel America Latina e ho potuto visitare alcune aziende agricole gli agricoltori hanno espresso lo stesso tipo di preoccupazione
Siccome nostro da cui ho mosso nome non sono un'idea una perché in caso ma anche del suo accento
Siccome non sono cioè
Tentò smaltirli sulla
Certo se per caso si introduce inavvertitamente si trova dei tratti no
Approvati all'interno di una partito più partite di prodotto di un certo tipo questo può portare interruzioni di mercato interruzioni commerciali
Disastro la FIOM scavato sa la decimo FAS scriverlo nel vuoto
Fui e il mitico debba Toso dai proventi una del market
E chiaramente quelle partite questo porta all'istruzione degli scambi commerciali un aumento dei costi e la necessità di
Dirigerò convogliare quelle partite con quei tratti non approvati ad altri mercati
Su alcuni problemi nation leggi Abdel polacco più morbido sentendo degli ultimi peraltro avendo come prima conseguenza la mancanza di quello specifico prodotto nel mercato per il quale era inizialmente destinato
IVA suoi fin quando esso può fine voi cioè Saëns Bejski Cuoso non è che voi chance
I coltivatori statunitensi sostengono un'agricoltura sostenibile di lunga durata
Lo sostituisce offensivo rispetto al flusso può ai sei fa quello che volete
E quindi i coltivatori di soglia statunitense si vogliono proteggere e tutelare il consumatore garantirà consumatore che il prodotto che forniscono prodotto sicuro
Questo ha messo fuori coccio but not Jim dalla stessa del brand Tikrit seniores invariato e anch'io circoli escluso
Quindi non sto sostegni all'agricoltura BT il per il primo obiettivo è quello di portare dei vantaggi ai consumatori al all'ambiente quindi viene meglio tutelato e anche alla produzione
La tecnologia e credo che ormai è fermo e poi
In pratica noi precisissime andava proprio dove
Questa tecnologia aiutato la mia azienda la mia famiglia migliorare la tecnologia utilizzano tecnologia e della produzione
A suo tempo hanno è una prova Excel sospendiamo produttiva detenzione Marx
Quindi l'idea è quella di fornire delle degli alimenti del cibo che sia sostenibile e sicuro ai consumatori
Sono io stacca oggi sontuoso che ho Mecca opposta e antimafia non lo so anch'io affermo incorporante
Dunque io utilizzo noi utilizziamo tecnologie e strumenti che ci consentono di raggiungere questo obiettivo e non utilizzeremo sicuramente nulla che andasse a svantaggio a detrimento del consumatore
Gli asset USA
Comanda qui Roma fondanti l'ingorgo Othmani al poi balenottere poi sta altruista
Orari e quant'
E questa queste proprio il tipo di granturco che producono alla mia azienda che sto
Usando come mangime atterrare i miei animali turistico presidi ha e che altre ventitré tratti insieme
Non certamente io
Fa mi Bagoss presunte Shinui che dette Tirziu Fabio
Grazie per la vostra attenzione se foste interessati potete avere copia della mia presentazione chiedendo la Fabi non perché il proprio ufficio anagrafe grazie fare diversamente
Grazie
Allora per proseguire la tavola rotonda a questo punto inviterei gli altri relatori Franca brava caporedattore di Altroconsumo Mario Mario Guidi di Confagricoltura e Luigi Scordamaglia di venire qui
Al tavolo io prosegua presentarvi da lì così libero una sedia per voi
Grazie per primo dare la parola a
A Mario Guidi presidente di Confagricoltura grazie
Bene grazie possono avere nel senso che devo stare qui io
Rotta rispetto ad di solito il livello di attenzione migliore accogliamola assolva Sergio vanno avanti poter avere il un livello di attenzione superiore
Allora
Oltre a fare il presidente di Confagricoltura anch'io come
Il collega Stival faccio l'agricoltore lo faccio a Ferrara
E quando è stato possibile per quel breve lasso di tempo in cui è stato possibile ho coltivato dietro le OCM a suo tempo
Oggi sono a un produttore di soia di mais tradizionale sono anche un produttore di prodotti biologici
E non mi sento affatto in conflitto di interesse per quello che che faccio
Il
Sui prodotti e vi geneticamente modificati sia detto molto vedente che
I vantaggi sono economici innanzitutto sono di tipo sanitario o addirittura possono contribuire
Diciamo a migliorare la nostra salute con l'utilizzo della nota la c'è ottica ovvero quel meccanismo tale per cui noi ci curiamo attraverso l'assunzione della del cibo
E poi però prima di di dire qualcosa in termini politici politica sindacale vorrei sfatare due due miti che circolo attorno al tema degli OCM
Il primo mito e che queste coltivazioni servono solo alle grandi aziende
Non è affatto vero
L'utilizzo o l'introduzione di organismi geneticamente modificati come una soglia Rando prede io ho un mai scritti
Favorisce addirittura le piccole aziende le quali sono hanno meno accesso alle tecnologie rispetto a quelle che hanno una grandi aziende riescono a fare meno economia di scala di quanto non potrebbero fare le grandi aziende
Spesso noi ci confrontiamo con un'agricoltura addirittura part-time che non di meno è un'agricoltura importante per il nostro Paese
E proprio questi aziende di dieci quindici venti ettari si avvantaggerebbero dell'utilizzo e della facilitazione che le colture GM possono introdurre
E l'altro tema che vorrei sfatare che se noi andassimo sulla introduzione di sementi di organismi geneticamente modificati noi consegneremo la nostra agricoltura nelle mani delle multinazionali
Allora farei dapprima correzione del dire che la nostra agricoltura e già
Nelle mani delle multinazionali come ogni buon agricoltore essa noi compriamo assieme dalle multinazionali
Utilizziamo i fitofarmaci delle multinazionali e per fortuna ci sono state in questi anni le multinazionali che hanno saputo innovare e introdurre innovazione in agricoltura tale per cui oggi noi siamo un'agricoltura molto più diverso rispetto a quella che c'era in passato un'agricoltura produttiva
E anzi un'agricoltura più rispettosa dell'ambiente di quanto non era in in passato
Noi usiamo abitualmente assieme che viene coltivato o viene riprodotto dalle motivazionale non se niente di male in questo certamente se mi chiedete come cittadino come agricoltore libero per così dire
Mi piacerebbe che ci fosse a disposizione dell'Università cioè del pubblico le risorse necessarie per fare invece ricerca più di quanto non riusciamo a fare a fare oggi
Detto questo direi che noi in Italia in Europa siamo stati veramente bravi con gli OGM
Abbiamo fatto una delle più grandi operazioni di disinformazione che sia a gente neanche quei grandi studi che si vedono nei film ogni tanto riescono a fare di meglio di quanto abbiamo fatto noi
Nel terreno fertile dell'ignoranza
Nel intesa nel senso della non conoscenza noi abbiamo seminato il
La
Il il il pregiudizio che poi è cresciuto e si è sviluppato nei confronti non tanto addirittura
Dei singoli prodotti cosa che personalmente avrei anche capito nel senso che un'analisi sul singolo prodotto no noi siamo riusciti a demonizzare la tecnologia
Questa veramente è un'operazione che ha della del fantastico e che forse solo in Italia
Poteva diciamo radicare così bene un'Italia che povere nel modo con cui noi abbiamo trattato queste Dio tecnologie trova lo specchio delle tante cose che in Italia si fanno meglio non non si fanno
L'Italia ha contagiato gli altri Paesi europei tant'è che ultimamente ci troviamo con un'Europa che mentre da una parte autorizzata continuamente nuovi organismi geneticamente modificati dall'altra ultimamente si è Sisto sembra orientarsi
Verso una completa deregulation a favore degli Stati membri lasciando quindi agli Stati membri decidere
Se coltivare o meno i gli organismi geneticamente modificati io tralascio
Penso che circonda madre poi gli altri relatori ne parleranno di di raccontarli per l'ennesima volta
Quanto sia diciamo un paradosso che noi non possiamo coltivare ma possiamo importare prodotti dall'estero e già è stato detto ma a prescindere da questo
Quello che di agricoltori
Di Confagricoltura alquanto meno o che è una buona parte degli agricoltori se fosse interpretata osserverebbe
E che oggi noi non ci muoviamo in termini di soggetto decisorio sulla base di conoscenza di dati scientifici e quant'altro pregiudizialmente
Abbiamo deciso non suffragati da nessun vada dato scientifico né tanto meno da dati economici
Che in Italia o nelle nostre Province non si può coltivare
A dir la verità le le le leggi ci sarebbero
Ci sarebbe la norma sulla coesistenza ci sarebbe la necessità
Di individuare i modi con cui il diverse agricolture coesistono ci vorrebbe solo che per una volta il
Il decisore pubblico portasse fino in fondo le proprie decisioni
Ovvero realizzasse ciò che ha detto che vorrebbe realizzare ci vorrebbe che per una volta il sistema dell'informazione fosse trasparente accessibile a tutti la conoscenza dovrebbe essere per tutti quanto meno
E ci vorrebbe che noi fossimo capaci di dirigere il nostro tempo che cosa intendo per questo
Io non penso che tutta l'agricoltura debba andare verso i GM o di organismi geneticamente modificati non penso che l'agricoltura tutto debba andare nella direzione del biologico
Penso che noi dobbiamo garantire una coesistenza tra le diverse agricolture vedere che cosa il mondo in futuro ci riserva o di cose il mondo avrà bisogno in in futuro
Come vi dicevo io coltivo prodotti in maniera tradizionale sono un produttore di logico e non mi sento affatto in conflitto di interesse
Noi abbiamo un mercato che si sta stratificando come si diceva prima in cui abbiamo bisogno di fornire cibo in quantità adeguata a prezzi adeguati e cibo comunque salubre da tutti i punti da tutti i punti di vista
Questo lo si può ottenere accontentando il consumatore o seguendo il consumatore sulla strada del biologico spesso mi chiedono se biologico e più sicuro del tradizionale
No sono due modi diversi di
Produrre non entrerò mai nei termini di un conflitto tra diversi tipi di agricoltura non ce n'è bisogno non dobbiamo farlo
Ma quello che dobbiamo garantire che ci sia la possibilità per ogni imprenditore agricolo
O per ogni consumatore di approvvigionarsi di prodotti salubri rinvenienti dai diversi tipi di agricoltura
Peggio di tutto
Il
Il fatto
Che l'Italia possa rimanere fuori dal treno della conoscenza
Che l'Italia possa non sviluppare la propria capacità di elaborazione di pensiero per le capacità di innovazione
Rimanere fuori dalla
Dalla genetica per l'Italia dall'innovazione in nel senso della tecnologia degli organismi geneticamente modificati mi ha fatto molto male sapere che un problema
Si poteva risolvere in qualche mese che non ci si è messi neanche approvarsi perché uno
Le norme da mettere in campo sarebbero state veramente insormontabili due non ci sarebbe stata alcuna possibilità di avere fondi in merito significa che noi teniamo bloccato la nostra capacità di pensiero e guardate la parte migliore dell'Italia
Come sempre sostengo
Eh sì nella capacità di produrre buoni alimenti ma nell'ingegno di trasformarli o nell'ingegno di essere diciamo così ricercatori universitari studiosi all'altezza
Di un mondo che sempre più innovativo
Quindi queste la parte che mi preoccupa di più perché allora sì che mentre un'Italia colonizzata in futuro anche allora sì che la vedrei con avvisata non tanto dalle molti nazionale ma dagli altri Paesi vedete cosa succede in questi giorni
Vero o non vero che sia certamente c'è un controllo esterno su quello che viene fatto in Italia poi lasciamo stare tutto il resto però c'è un mondo che va in una direzione
Chi vuole andare in una direzione opposta o prima o poi si troverà a mal partito
Io penso che noi abbiamo bisogno sicuramente di un'agricoltura
Che sia competitiva che possiamo competere con la qualità ma c'è stato raccontato che la qualità si fa anche meglio con i prodotti ECM possiamo competere producendo prodotti biologici
E allora mi viene da dire siccome
Vedo che la produzione biologica è in crescita in termini di trasformazione ma non lo è in termini di produzione apro e chiudo una parentesi Confagricoltura lavorerà affinché cresca la produzione biologica
Se non altro perché io sono un produttore biologico quindi ne ho tutto l'intero meno mici dedicherò allo stesso tempo la crescita della industria agroalimentare biologiche deriva dall'importazione di prodotti biologici
I cinesi fanno biologico
Mi piacerebbe capire perché al e di importo né in Italia un prodotto biologico mi piacerebbe capire perché noi in un mondo globalizzato non possiamo rispondere allo stesso modo producendo organismi insieme e badate bene
Non tutti gli organismi voglio essere molto chiari queste non tutti gli organismi GM sono
Accettabili per nostro ambiente per la nostra produzione quello che io vorrei difendere la tecnologia
E di volta in volta sottoporre alle autorità competenti il vaglio se questa tecnologia ha prodotto un prodotto utile per il nostro ambiente utile per i nostri consumatori utile per la nostra è impresa grazie
Grazie
Sì allora adesso riusciamo dal dal produttore al consumatore
Alla caporedattore di di Altroconsumo
Grazie preciso solo non sono a capo del redattore di Altroconsumo fa
Sì sei no lavoro ad Altroconsumo la vent'anni in realtà io sono un tecnologo alimentare mi occupo della parte diciamo tecnico scientifica alimentazione salute per Altroconsumo
Vi ringrazio prima di tutto però verrà invitato in questa interessante pomeriggio quello che in una slide ho visto definito come uno dei problemi del degli agricoltori di associazioni consumatori
E citando quindi subito ribadire che non tutte le associazioni consumatori sono uguali
E che non abbiamo mai avuto una posizione tipo attivisti che vanno a distruggere i campi non in questo nostro stile
Altroconsumo Associazione indipendente consumatori nata nel mille novecentosettantatré la più grande associazione italiana
Inserita a livello europeo che si muove molto a livello europeo e che ha basato tutto sull'informazione rendiamo consumatore consapevoli per poi fare delle scelte
Questo
Si replica anche tutta quella che è la nostra esposizione nei confronti degli OGM che fin dall'inizio è stata e devo dire all'inizio è stato una forte battaglia ma perché cosa
Per avere politicamente per avere trasparenza per avere informazioni per avere la possibilità di scendere limitato nel mille novecentonovantanove a fare le prime inchieste prendendo Protti sul mercato analisi
E denunciando il fatto che vi erano prodotti in giro non etichettati contenenti OCM
Questo proprio ma non nell'ottica demonizziamo di OCM questo non è mai stata sta posizionato posizione è sempre stata quella di
Non blocchiamo
Il
Progresso ma facciamolo in maniera trasparente perché sicuramente ci sono mille colpe mille ragioni per le disinformazione ma bisogna anche
Mettersi nei panni e studiare bene quello che è successo e perché si è arrivato anche a determinate posizioni estreme ribadiscono nostre ma di altri ma comunque di pregiudizi nei confronti di questo mondo perché all'inizio
Se cercato di introdurre questo mondo in maniera subdola e senza dire niente al consumatore c'è stata molto poca trasparenza molto poco trasparente tant'è vero che è tuttora in moltissimi Paesi l'etichettatura di questi prodotti non è
In vigore mentre secondo noi è un principio è sacrosanto che debba essere perché tanta
Questo non è una cosa da poco perché questa ha creato questa cosa ha creato molta diffidenza
E quindi è partito tutto un processo che poi da noi ha trovato l'apoteosi perché da noi il fare cattiva informazione muoversi sulle emozionale e non sul dato scientifico purtroppo abbastanza facile
Ed è questo quello che poi è successo
Però
Diciamo che come consumatore appunto quello che si chiede è sicuramente di avere l'etichettatura e sicuramente di a vere
Le informazioni informazione giusta corretta equilibrata cioè noi siamo quelli che si trovano nel mondo del biologico contro perché quella cosa la diciamo non è vero che il biologico più santi sicuro
Ideologica degli altri vantaggi se vogliamo a livello ambientale ma non è più sicura uguale all'altro
Ecco dicendo questa cediamo già tutto il il biologico accolti però anche
Gli OGM possono essere una soluzione valutiamo il caso per caso completa trasparenza degli istituti non è stato così non è stato sempre così
Completa trasparenza e valutiamo tutti gli aspetti
E cioè voglio dire mi piacerebbe sentire parlare piuttosto sui giornali piuttosto che di cibo di Frankenstein o o definizioni completamente sbagliate
Le resistenze che si stanno sviluppando un anno veramente niente a che vedere con le due tecnologie chiariamo aspetti concreti e importanti che devono essere valutati
E andremo tutto tutto in un altro modo
Punto valutazione caso per caso
Lo studio che è stato presentato secondo me è stato comunque estremamente interessante sono contenta di essere stata presente alla presentazione di questo studio
Che rappresenta un approccio diverso poi o tante domande cioè non sono convinta fino in fondo di tutto quello che ho sentito nel senso che mi sembra una valutazione molto importante
Con qualche limite c'è il problema della coesistenza che un problema enorme cioè
Il problema di a lungo termine sarà sempre così
Resta una domanda cioè ci sono ancora del però per carità ben vengano degli studi che affrontare scientificamente la cosa quindi
Assolutamente favorevole
Il mi aggancio anche una cosa la
Al vantaggio del consumatore una cosa che è un altro aspetto cioè fino ad oggi lo GM
Non ha interessato il consumatore perché al di là di sentire che è le multinazionali coprivano tutto che gli studi erano nascosti che SerT si cercava di introdurli senza un etichettature che di qua capi Latteri superi giù
Quale vantaggio per la gente
Nessuno difficile da percepire comunque mai comunicato adesso si muove e ci si muove verso uno sviluppo come via non pena sentito di OCM che vanno nell'interesse di vantaggi dirette per il consumatore
Bene valutiamo ma possono essere anche degli altri presso lo sviluppo del
Di consenso sono stati citati alcuni esempi
La soglia
Con acido lei con le che risolve il problema degli acidi grassi trans e così via è un problema americano vi comunico che l'Italie transazioni son pochissimi di acidi grassi trans nella nostra alimentazione
Gli omega tre taglia il Garden raggiunti gli omega attrezzi la fonte maggiore possibile di home che trama per sei al pesce azzurro basterebbe mangiare Sardini acciughe cose di questo genere va beh per cui la vediamo comunque che le che ci siano delle potenzialità a vantaggio dei consumatori senz'altro ben vengano queste sono
Sicuramente
Potrebbero
Fare effettivamente la differenza rispetto a quella che è la situazione di adesso situazione appunto
Che è stata creata da una non comunicazione e dalla non spiegazione dal sentire un
Oggi M. presentato come la panacea alla pannocchia meravigliosa nessun problema da una parte e dall'altra parte invece dolci che mi parla nel CIPE di franchi stelle piuttosto che
Non tutto è così facile da controllare realtà cioè Semini se mi trovo leggere che il nuovo salmone OGM che resta sterile per caso invece è scappato e si è scoperto che sterile non era
Forse non è tutto così meravigliosamente controllabile e li vorrei dell'informazione reale dei dati
Il miele contaminato non si era pensato per reati avrebbero
E anche lì certe questi sono degli aspetti concreti sulle quali sarebbe bene avere delle risposte appunto le posizioni
Anti-OGM per in maniera così pregiudiziale piuttosto che l'OGM mi esso darà fame del mondo mi convincono veramente poco grazie
E dunque prima di andare avanti giusto
Giusto un'annotazione secondo me poi proseguiamo il dibattito
Per quello che riguarda i vantaggi per i consumatori generale delle colture geneticamente modificato una risposta ce l'abbiamo già nell'andamento dei prezzi delle materie prime agricole
A livello globale cioè dei prezzi che indicano un aumento della domanda è una produzione che non riesce a seguire adeguatamente la domanda già indicano che il miglioramento genetico
è una delle strade da seguire a vantaggio dei consumatori di tutti i consumatori che non sono poi soltanto i consumatori dei Paesi occidentali ma sono anche i consumatori di chi oggi invece soffre inflazione a due cifre proprio perché non riesce
Ad approvvigionarsi adeguatamente di
Di materie prime
Adesso la parola la diamo a Luigi Scordamaglia che il vice presidente dell'associazione AGSAT carne grazie
Grazie
Dico subito non non sono un esperto non sono esperto di coltivazioni non sono un esperto di di di organismi geneticamente modificati quello che faccio nella mi attività e le produrre prodotti ottenuti dalla filiera zootecnica in Italia e poi andare in giro per il mondo a distribuirli è al venderli
E in questo senso i nostri sono prodotti di qualità sicuramente ma abbiamo bisogno di una garanzia assoluta e la garanzia assoluta e continuare ad avere una produzione agricola in Italia è una cosa di cui parlano i tanti signori di cui poi ci si preoccupa in realtà molto poco
E l'Italia uno dei difetti principali quindi non non vorrei cominciare a parlare di tale ma farei un'analisi lo scenario più generale
Già stato richiamato ma lo vorrà richiamare sul fatto che l'Italia non è una isola felice l'Italia non è una depositario delle verità assolute l'Italia si deve confrontare con un contesto internazionale
E il contesto internazionale quello appunto che dice che mai come oggi lo dice il G venti lo diciamo ormai tutti anche salvo poi dimenticarcene quando facciamo dei dibattiti molto più limitati a livello nazionale che
Il problema fondamentale è diventato dare da mangiare ad un mondo che ormai banale ricordarlo nel due mila e cinquanta per nove miliardi di persone
E che non arriveranno improvvisamente nel due mila e cinquanta ma che bisogna spalmare annualmente perché due mille nove miliardi invece in quanto vuol dire settantotto milioni cioè una popolazione tedesca ogni anno ogni anno in più
A fronte di questa esigenza la terra non aumento è l'unico dato certo si criticano i cinesi si fanno le dell'entrerebbe in per cinquanta milioni di ettari in dieci anni ma alla fine la terra è sempre quella che allora se le esigenze aumentano la terra rimane costante
L'unica cosa che non è un la trovata del dell'ultimo minuto e aumentare la produttività
Il G venti ha dato una ricetta chiarissima che quella della assoluta necessità di aumentare la produttività agricola e però mentale la produttività agricola serve laddove non c'è nel trasferimento di know how
Serve informazione formazione ma non basta ci vuole innovazione ci vuole individuare e mettere a punto degli strumenti nuovi
Per dare delle risposte che fino ad oggi non ci sono state ma che oggi vanno assolutamente trovate perché non basta produrre più cibo bisognerà produrre più cibo ma bisognerà veniva ricordato prima
Produrre più cibo aumentando di questo cibo anche valori nutrizionali venivano ricordate determinate carenze grati a livello mondiale che sono destinate ad aggravarsi con l'aumento dei numeri
Né si può avere l'arroganza come ogni tanto capita da queste parti di dire I Paesi emergenti che arrivano adesso e semplice cambiato il modello alimentare non ce n'è abbastanza per tutti continuate a mangiare la vostra ciotolina deriso perché siamo stati noi
Che abbiamo individuato un modello Limentani diverso ma ce lo teniamo stretto soluzione
Semplicistica quindi più cibo ma con aumento del valore nutrizionali bisogna rendere tale cibo accessibile a tutti quindi contenere i costi di produzione quindi individuare soluzioni che a un consumatore mondiale
Dia delle risposte di accessibilità di resa di costo ma sempre più queste risposte di costi e di prezzo lo di anche al consumatore italiano
E una produzione che sia nello stesso tempo sostenibile perché non si può continuare bisogna individuare delle tecnologie dell'innovazione dei metodi che consentano di impattare meglio sull'ambiente
Detto questo non ci sono lo ricordava bene Guidi non ci sono delle soluzioni delle panel c'è che rispondono a a a tutte queste esigente insieme
Il
Le gli organismi geneticamente modificati probabilmente potranno fornire un loro minimo piccolo contributo ma in un contesto in cui nessuno strumento può essere ad oggi precluso
E arrivando alla situazione italiana è il il difetto il dramma italiano ormai lo conosciamo in ambiente agricolo particolare ma dappertutto e ce lo siamo detti tutti gli argomenti si affrontano con approcci geologico con approccio
Di tutti i bravi e buoni da una parte e i cattivi dall'altra con strategie molto a breve
E senza la capacità invece di andare oltre di chiedersi davvero quale sarà il futuro di una strategia politica di un Paese in questo caso agricolo probabilmente
Fino a quando continueremo avere quattro ministri dell'agricoltura in un anno chiedere che questi Ministri facciano della politica lungimirante un pochino
Probabilmente fantasioso e difficile ma siamo davvero di fronte il settore agricolo non è un settore che ogni anno può cambiare le sue strategie è un settore che deve dare delle risposte di lungo termine
Quindi confrontandoci sui numeri sui dati nella zootecnia il dato e questo l'intera filiera zootecnica europea ed italiana in particolare dipende dalle importazioni di materie prime geneticamente modificate per la sua sopravvivenza
Non esiste ci piace non ci piace lo cambieremo produrremo qualsiasi cosa in Italia ad oggi non esiste un'alternativa per alimentare la filiera zootecnica italiana
Che la stessa che produce il famoso prosciutto di Parma è stato
Ricordato piuttosto che il parmigiano reggiano non esiste alternativa non esiste un piano B probabilmente mettendoci a lavorare di da adesso qualcuno è convinto magari lo troveremo ma ad oggi il piano B non esiste
Detto questo e considerato che i dati sulla coltivazione a livello mondiale di
Prodotti parlo soprattutto di utilizzo mangi mistico sono in geneticamente modificato sono in netto aumento
Non possiamo più permetterci di continuare a dare delle spinte in Italia a dare dei messaggi delle indicazioni che non sono e coerenti con questo scenario
Non ci piace lo cambiamo ma lo scenario oggi è questo e su questo non ci può non essere discussione quindi chi dice che l'alimentazione delle filiere zootecniche europee Tagliani devono prescindere da materie prime geneticamente modificato deve dare delle risposte ora subito per il presente ancora prima per il futuro alternative perché oggi non esistono
Detto questo non voglio entrare nel merito della coltivazione e la coltivazione
Non è la competenza nella né nel senso neanche non sono nel ruolo per poter dire cosa è giusto cosa hai sbagliato anche se
Ripeto quello che diceva quindi noi abbiamo la fortuna di avere un modello alimentare italiano che è fantastico il fantastico perché è in equilibrio ed è diversificato
E stato di piccolissime aziende di aziende industriali che hanno fatto grande militari nel mondo
è fatto di artigianato e di localismo ma il fatto di tecnologia all'avanguardia di know how di capacità di trasformazione estremamente spinta che Condi con in equilibrio quindi non mi sorprenderebbe assolutamente non mi scandalizzerei se accanto come si diceva l'esaltazione del biologico per certe nicchie ci fosse poi
Quello che di geneticamente modificato può costituire un aspetto positivo
Quello che però è inaccettabile e irresponsabile e il fatto di precludere e veniva già ricordato per gli anni avvenire la possibilità di accedere alla conoscenza
è assolutamente ingiustificato che qualcuno oggi per prendere dieci voti in più nelle elezioni che ci saranno non ci saranno con dizione alla vita dei miei figli di tredici o di dieci anni perché taglia definitivamente fuori l'Italia della ricerca scientifica
Le valutazioni politiche si fondano su dati oggettivi e scientifici non ci si può precludere di creare il dato scientifico non si può da un lato dire il dato scientifico che altri creano è sbagliato
Ma precludere la possibilità di contestarlo perché si preclude all'interno la ricerca scientifica per gli anni avvenire questo è sempre sbagliato da qualunque parte lo si veda e vale per gli organismi geneticamente modificati come per
Il biologico
Arriviamo a dire che in Italia forse vi ricordate tutti quanti in Italia all'ERSA è stata salutata come la più grande il più grande successo di questo Paese
Lezzi andata tanto di moda fino a quando ha cominciato ad esprimere pareri favorevoli sugli OGM da quel momento in poi lei è questa è stata completamente messa da parte è l'organo europeo
E quindi internazionale per le valutazioni del rischio
Ed è stata messa da parte perché
Evidentemente non erano politicamente corretti giudichi scientifici che davano queste un errore gravissimo questo non può essere fatto
Il dato scientifico va prodotto la responsabilità della politica e poi di
Di gestirlo opportunamente
A livello comunitario le cose non vanno meglio a livello comunitario
Per quanto mi riguarda la per introdotto il superato il principio di tolleranza zero è stato una necessità assoluta perché ripeto era troppo facile si metteva riprodurre dal giorno dopo allora non è che il consumatore poteva scegliere il consumatore non avrebbe più trovato del prodotto europeo quindi John dalle pragmaticamente ha superato il problema introducendo giustamente una sola una soglia di tolleranza
Sulle coltivazioni il fatto di a assumere delle posizioni pila tedesche
Dicendo ogni Paese decida a distanza di dieci chilometri francamente
Serve una una soluzione tanto intelligente io vorrei capire davvero quando siamo al confine se realmente siamo convinti o fossimo convinti che un problema potrebbe esserci quale
Il la barriera che un confine politico crea a questo tipo di problema quindi
è estremamente diciamo semplicistica una soluzione quale quella di dire ogni paese faccia il suo
è la recente sentenza della Corte di giustizia sul sul miele credo che sia utile perché quanto meno ci impedisce di prendersi in giro allora comunità decida
è dannoso lo vieti e ne vieti di conseguenza l'importazione questi in sostanza è quello che dice
Non lo è prende delle misure di conseguenza senza fare i soliti giochini dei
Dei Paesi membri
Quindi io direi che che quello che è emerso oggi estremamente semplice come al solito
Altroconsumo sempre pronto al confronto ma con dati e numeri cioè smettiamola di pensare che il consumatore e soprattutto quello italiano si è uno stupido
Smettiamo di pensare che si possa approfittare del consumatore italiano in un senso in un altro provando a fare i furbi da una parte oppure vendendo gli che c'è il male assoluto pronto ad a a fagocitare allo dall'altro
Non si può però pensare perché non spetta neanche al consumatore che il consumatore sia abbastanza informato da capire tutto allora chi lo informa
L'industria non ci sta
I ministri di turno fino a quando durano sei mesi faranno fatica ad avere interesse una fare una politica educativa per le successive generazioni anche perché mediamente ci hanno tanta nelle successive generazioni e che siano molto interessati allora dobbiamo riscoprire
Le autorità scientifiche l'ERSA ha fallito da sola su un punto
Ha scelto o vi è stato consentito di fare una valutazione del rischio ma non gli è stato consentito di comunicare adeguatamente
L'ERSA ha un'autorevolezza intrinseca così come il Codex scopi siccome gli effetti di SDL americano eccetera
Che consente di parlare i cittadini e dire ascolta scientificamente sta così poi saranno i tuoi
Politici sarà al i decisoria decidere che cosa si vuole utilizzare perché ripeto continuare a farci del male
E
La presenza dell'ambasciata americana mi fa venire in mente una cosa del quanto possiamo arrivare a farci del male tanto credo siano cose sta molto molto note trasparenti
è stato organizzato da parte dell'ambasciata ricordo qualche mese fa quest'incontro molto interessante con il signora Dubai serale del Presidente americano per una discussione aperta sulle biotecnologie
Che voleva semplicemente capire e condividere con l'Italia in particolare qual era la strategia
Alla mia domanda ovviamente l'imbarazzo di dire qual è la strategia c'è sempre in Italia perché bisogna essere molto vedere bene per capire qual è la strategia
Ma dopodiché alla mia domanda di
Ma e qual è l'interesse americano in questo e molto trasparente mente il la la persona che è venuta diceva
Se imprese vengano era interessato perché interessato a condividere realmente le problematiche la strategia futura dell'Europa in questo lo dimostra i produttori americani erano quelli che hanno chiesto al consulente che veniva
Perché andati a stuzzicare lì su delle cose che hanno solo da perdere loro riguadagnare noi nel senso se la situazione si focalizzarsi bloccasse così
L'Italia non può fare ricerca si preclude per sempre il futuro dipende dalle nostre materie prime quale situazione ideale
Paradossalmente gli Stati Uniti dicevano bene è vero e così ma è un Paese partner è un Paese su cui forse al futuro bisogna guardarci insieme quindi questo per la nostra capacità quindi
Alla fine l'appello è proviamo a riportare il dibattito ad un livello scientifico e oggettivo proviamo in sede sa fare in modo che siano loro e noi ministri di turno i referenti
Dopodiché è chiediamo che si revochi immediatamente qualsiasi divieto oscurantisti qua la ricerca applicata chiediamo di applicare la coesistenza solo in laddove ovviamente esiste un sistema PRIN dato che impedisce sia di contaminare sia di compromettere il il biologico di Mario Guidi ma smettiamola con questi toni da crociata
Grazie
Fare un articolo precedente sa d'accordo su quasi tutto quel che è
Però volevo precisare che in realtà lei essa è un organismo scientifico che lavora a livello europeo gli altri Stati si sono dotati di agenzie nazionali che fanno comunicazione noi siamo l'unico Paese d'Europa che non ha fatto questa agenzia
Okay quindi così stanno le cose
Non è emersa cadere comunicare agli italiani è lo Stato italiano che dovrebbe fare agenzia che non hanno mai fatto perché i francesi inglesi comunicano i cittadini
Tramite le loro agenzie nazionali
Vorrei rispondere un attimino vada signor Braida sulla coesistenza
Visto che
Bene o male
Abbiamo avuto l'esperienza sulla coesistenza
H
Quindi
Non c'è stata commistione che mai sia stato seminato legalmente o illegalmente non sono affari miei
Però
Devo dire questo
In quel mai contestata commistione perché
Senza mantenere nessuna distanza precauzionale
Questo è stato possibile soltanto perché
è stato differenziata la semina quindi mandando in fioritura in macchina intenti diverso basta otto giorni differenza
Palude del mais non dura mesi
Basta mandare
In fioritura in tempi diversi del mais e non sia commistione quindi da quel punto di vista lì la coesistenza tanto paventata con tutte le paura che il mais vada fecondare il ciliegio qui vicino chiaro non c'è
Ecco dato dimostrazione guardi qui abbiamo un mai sbiancò varietà si chiama per non dimenticare no è qui abbiamo del maresciallo
In Friuli l'abbiamo sempre fatto ormai il Piano Commerciale no e non abbiamo mai avuto nessun tipo di problema quindi non servono regole
Che possono segnare agricoltore come fare a differenziare un mais dall'altro questo per quanto riguarda così intenso Flint quindi come tante altre cose
Che vengono dette da chi non conosce la realtà io chiuderei qui vorrei prima di fare le conclusioni se c'è qualcuno delle domande
Ben volentieri
Prego
Io
Col giusto per aggiungere una cosa al volo quanto quanto detto perché questa cosa la coesistenza è una di quelle che mi sta particolarmente a cuore perché anche io sono un produttore biologico come il Presidente Guidi
E essendo produttore biologico so che sono io che devo
Salvaguardare la
Le mie colture
Dal rischio della contaminazione che possa venire dall'esterno
C'è questa convinzione in Europa che esista una con un'agricoltura convenzionale contrapposta all'agricoltura geneticamente modificata in realtà ovunque nel mondo c'è un'agricoltura che utilizza
I mezzi e le tecnologie che la tecnologia mette a disposizione e poi si sa chi vuole distinguere il proprio prodotto rispetto a quello degli altri
Infatti io che sono l'agricoltore biologico devo a mie spese
Eventualmente in costi deve fare delle fasce di sicurezza dove non ci sono fosse siepi eccetera e a mie spese certifico il mio prodotto come prodotto biologico allo stesso modo io ritengo
Che se voglio distinguere mio prodotto dagli altri come la GM free perché lo ritengo migliore degli altri eccetera non posso caricare sulle spalle di chi voglia
Di che voglia coltivare anche
Materiale geneticamente modificato il costo dell'onere della certificazione ed è la cosa anche perché poi alla fine se abbiamo assodato che il prodotto geneticamente modificato
Non solo non è nocivo ma non è neanche distinguibile in sé rispetto
A un prodotto tra virgolette naturale perché non c'è un'essenza UGL è soltanto un tratto genetico
Che diciamo indirizza una proteina ma non è
Un
Un tratto che che rende qualcosa di intrinsecamente diverso da un altro
Noi
Legittime Remo una distinzione su fondamenti scientifici sostanzialmente inconsistenti è come se un giorno
Settant'anni fa ottant'anni fa si dicesse che
Si
è vero e presupposti razziali non non son giusti per distinguere le persone però dato che conta che è diffusa
Che una volta era diffusa la convinzione che le persone di certe da religioni orientamenti sessuali fossero in qualche modo diversa dagli altri allora fosse legittimo ittiche tarli distinguerle agli occhi
Di chi voleva tenersi separato da loro in un certo senso mi sembra pare
Una provocazione ma è un paradosso secondo me adeguato alla se ci sono domande e poi un altro giro di interventi
Il signore non so come possiamo fare se c'è un microfono
Sindaco ecco lei arriva adesso
No Signorelli dal centro destra
Mi chiamo Filippo Galli sono il Presidente dell'Associazione italiana degli importatori
Troppo l'esperienza perché dal cinquantuno gol mi occupo di cereali ho fatto il direttore generale dell'AIMA
E quindi un po'la materia la conosco
Più che domande
Vorrei fare delle difese
E soprattutto mi interessa
E
Quello che ha detto alla signora dell'altro consumo perché perché per alla fine
Si parla sempre di cosa ne penso i consumatori
Perché sulla pelle dei consumatori si giocano le informazioni o Lennon informazione
Allora vorrei dire signora
Lei dice che vuole essere informata
Allora le dico scudi trent'anni che l'Italia importa tutto
Trenta no no mi pregio di quante non l'abbiamo detto e scritto nero su bianco aspetto
Sono trent'anni che l'Italia importa milioni di tonnellate di soia
Ma vi siete mai posto che ci fanno questa soglia costatogli e ci fanno i mangimi
Il novantacinque per cento e son vere le cifre sono GM
Ma perché non vi è stato detto o perché
Lo sapevate e non l'avete pensato
I mangimi italiani sono fatti
Con soia che per il novantacinque è oggi a oggi M
Allora ci vuole l'onestà
Di dirlo e non di nasconderlo
Invece non è stato mai detto però non mi dite voi non lo sapevate prima
Questa storia delle multinazionali avendo io
Lei scusi
Avendo io lavorato
Quarant'anni pura molto insomma queste multinazionali non sono di demoni perché quando le multinazionali sono italiane
Come lei convenire l'Agip come la FIAT come Bulgari son tutte belle tutte brave
Quando sono americane son tutti ladri quindi anche questa mentalità ce la dobbiamo togliere
Perché la questione degli OGM non è una questione di multinazionali
Insomma
Questa storia questo siamo arrivati in Italia a demonizzare tutto quello che non è paesano
Neanche italiano Pais hanno ma si può andare avanti un Paese che è deficitario del dice reali al quarantacinque per cento
E deficitario di soia al novantacinque per cento
Borrelli informazione ma le informazioni ce l'avete basta comprare un giornale vedere quanta soglia abbiamo importato l'abbiamo importato quattro milioni di tonnellate per fare e per fare il latte perché c'è anche nell'arte anche il cappuccino cioè l'UGL picchio si compra latte
Che si vende sul mercato italiano che viene
Da altri Paesi c'è l'urgenza quindi questa
Guerra va fatta solo si sia informati qui stiamo parlando la lezione di oggi che ci hanno dato loro
è una lezione
Da elementari noi stiamo ancora alle elementari in questo settore
E poi Altroconsumo che siete organizzati che siete interessati non capite qual è il problema principale il problema principale che siamo un Paese
E non è colpa degli agricoltori
Deficitario INCE reali e insiemi di soli non è gare in corso e non c'entrano niente non hanno nessuna colpa
Ma con che cosa si deve fare la carne in Italia con che cosa si devono fare i polli le uova e formaggio ha concluso Cucchi
Con quello che c'è nel mondo e quello che c'è nel mondo è
Che in materia di semi oleosi hanno fatto dei progressi questa è la situazione
Penso lascio stare la storia dell'ESA che è una vergogna perché quando l'ex diceva certe cose era bravo adesso perché lei dice altre non è più bravo però non mi dite che vi manca l'informazione signora
Lo sapete perfettamente che non abbiamo il grano per fare la pasta non ce l'abbiamo signora
Non ce l'abbiamo qualche informazione molte sono volete sapere che il grano Vienna Turkestan ma il grano non si fa la pasta con gran si fa la farina
Poi con la farina si fa la bassa allora che volete un'etichetta che dice gravano fatto con farina di due punti bada domandare a quello che fa la farina matto come la fai d'affari
Cioè ci sono dei problemi che dovreste affrontare e fate bene affrontata con cognizione di causa e non potete stare altro ricarico di gente arella
Che fino a ieri
Fino a ieri ci sono alcune strutture e uso la parola strutture che fino a ieri erano in maggiori importatori italiani di cereali di soglia
Fino a ieri oggi sparano a zero ma fino a ieri erano famose
Per essere grossissimo importato quindi
Quello che mi preoccupa e vedere
Vedere questa ignoranza io rappresento
Un ente
Che importa quindi tutto sommato dovrei dire ma che ci possano
Più in Italia sia a questa politica e più si importo però siccome sono prima italiano prima italiano dico che l'Italia non può vivere solo di importazione
Non può
Deve avere una sua produzione ma questa produzione non può morire
O non può essere più chiara di quelli che stanno in Slovenia in Romania in Bulgaria che ci stanno inondando di prodotti inondando e si facciamo finta di non di un capirlo
Allora il granturco OCM si può importa ora non si può fare in Italia è una barzelletta grazie
Scusi passassero ribatte non secondo
No no io capisco tutto ma
Io
Devo essermi spiegata male perché non è detto le cose che lei mi mette in bocca l'abbiamo scritto tra io abbiamo scritto a trecentosessantacinque mila Saatchi non passano i giornali questa differenza ok
Perché almeno cioè ne avremo tanti difetti sicuramente a volte sbaglieremmo ma cerchiamo di essere informati queste cose le sappiamo e le abbiamo dette
Non è che Altroconsumo parla telegiornali non ci fanno andare
Ok quindi
Sono d'accordo su molti punti ed è vero noi dipendiamo completamente dalle importazioni ma certa ma non l'abbiamo detto l'abbiamo scritto e Veneto questa ipocrisia
Cosa c'è non accetto la critica del genere perché sarebbe scorretta grazie
Grazie se proseliti aggiungere una cosa allora accessi pagare un giro di interventi cercando inviterei magari di essere breve un pochino di più di quello che dell'ultimo che ci ha vedo sono Guidorzi di spazio rurale
Mi pare però che il problema qui quando si sente e vive in Italia a gli OGM non solo non fanno per l'agricoltura italiana perché abbiamo ecco le la con la coesistenza non è possibile nell'agricoltura italiana
Mi pare che sia come quel cacciatore che dire a casa con la lepre ma
O onestamente dice guardate io ho sposato il Fasano
Ucciso la lepre cioè noi stiamo andando verso un un obiettivo che non è l'obiettivo
Cioè l'agricoltura capisco anch'io che l'agricoltore che fa quattrocento quattro ettari e fa quattro ettari di mais e ne produce quattrocento a tale quintali
Li danno un cinque per cento in più sono quattrocento le venti
Ma noi non vive perché non fa fa troppo e sottoposti quattrocento non gliene frega mica niente ve li vede che gli li danno sono le nostre strutture fondiarie che non funzionano
Abbiamo delle strutture fondiarie che sono ancora perché abbiamo tesa a un Rizzato la terra
Che è un mezzo produttivo
Se
Professor Morandini
Io volevo fare una domanda su una questione molto semplice
Così si continua a parlare che la coesistenza non è possibile ma la Spagna coltiva da tredici anni mai spitting siamo al ventitré per cento settanta e passa mila ettari questi ultimi anni
Il ministero spagnola ricordo ha detto che non ci sono stati casi rilevati problemi e noi continuiamo a fare queste cose
Diciamo che non è vero che l'agricoltura biologica e l'ha vinto come centrale sono una meglio dell'ATER ma i dati Ministero spagnoli dicono che i maestri logico porta dei rischi in più
Cioè questi sono i dati e io vorrei che su questo si parlasse quindi i casi di spina bifida quei quanti casi Italia magari specialmente nel nord est dove c'è maggiore problemi di questi poli
Sono ormai saltati fuori lo sapremo mai non lo so vogliamo continuare a correre il rischio non è uno di quei casi in cui i principi Di Benedetto di precauzione a geometria variabile che mi ha applicato come pare e piace alla gente si dovrebbe invocare
Incominciamo a discutere su queste provocazioni precise
Se no continuiamo a discutere di una cosa che non ci sarà mai
Ex
Era una domanda ma come
Possiamo discutere su questo
Era dunque sono una cosa secondo me e molto importante anche non parlare di OCM ma caso per caso perché magari sul mais ci riesco ma su un'altra cosa no
Ok
Stesso ecco perché non sono tutti dei casi tutti uno diverso dall'altro non tutti così controllabili
Solo due osservazioni uno no non credo sia corretto prendersela con il consumatore che non è non è informato allora questo è un problema
Il consumatore bombardato quotidianamente da ripeto il politico di turno piuttosto che l'organizzazione agricola di turno che investe risorse per farli per comunicargli che c'era oggi un grave problema
E la risposta non può venire dalla parte interessata non può venire dai produttori che dicono no non ci sono problemi non può venire dall'industria come non posso essere io a dire mangiate la carne perché fa bene quindi
L'irresponsabilità e aver lasciato un Paese senza un organismo istituzionale che comunica con equilibrio
Detto questo la questione della coesistenza e ripeto non mi aspetto che sia un'organizzazione piuttosto che un'altra parlarne ma la cosa gravissima
E che a fronte di un obbligo legislativo di emanare un decreto che fosse anche un decreto che dice la coltivate in cassaforte doveva esserci
Per una questione ideologica si è scelto più opportunamente di omettere un atto dovuto e questo che non è concepibile perché ripeto che ci sia una base scientifica per dire non contamina se in cassaforte va bene discuteremo ci saranno degli organismi
Ma il fatto di non essere neanche arrivato a quelli di aver dato la pretesa assoluta che piuttosto è meglio non normare
è una cosa francamente inaccettabile
Commento Cometo come come
Marchesi io sono Presidente dell'Associazione italiana sementi ma presentano ridusse smentiva una sola considerazione velocissima
Da abbassamenti io ho detto la mia associazione ciò abbiamo l'acqua santa ciò le multinazionali
Specialista di cultura tutti soci ieri
Il diavolo e vuole la corsa questo noi non lo dico
Questo non lo dicono i fatti di fatto è stata di albicocca
Impressione se mi promette tono popolo cattolica e questo questo convegno superato dagli eventi Belforte nel senso che la la pubblica amministrazione come è stato dato ma soldi proprio ricerca
Lo ha privato amministrazione le multinazionali non così da un più le ho composto interessante dove investito proprio perché
Siano
Perdiamo tempo proprio già meritoria
Do
A domani noi abbiamo l'incontro con il
Candidato alla presidenza questa del Consiglio Mario Monti
Che dovrà fare due cose
Il più o meno lungo tempo che gli sarà concesso come premier di questo Paese
Do ora fare una cosa molto spiacevole che sarà quello di recuperare qualche decine di miliardi e rotti euro rapidamente per riportare in equilibrio i conti della dell'Italia
E l'altra cosa che dovrà fare subito dopo anche con una parte di queste risorse che recupera dovrà dare un'asta una strategia un modello di sviluppo questo Paese
Possibilmente visto che non è un politico passando dal dieci al Teatro consenso di breve periodo le scelte Troncon senso di lungo periodo
E quindi trauma una delle cose oggi che dovrebbe fare Mario Monti che domani vi diremo e investire nell'università investire nella ricerca
Dopodiché io sono convintissimo che a dodici
Qualsiasi tentativo dire introduzione degli OGM status quo sia poco più che verrà italico diciamocelo chiaramente sono altrettanto convinto che noi non dobbiamo abbassare i toni sulla necessità che l'Italia faccia ricerche e sperimentazione perché verrà il momento domani dopodomani o quando
In cui l'Italia dovrà essere visto punto tre motivazionali se ne vanno dovrà essere perfettamente immerso in un processo di ricerca ed innovazione
Allora se non ci sono altri interventi passerei la parola servano dalla libera per la
Sì come
Però di risorse per l'università e di coesistenza e del fatto che non abbiamo messo la coesistenza ad esempio nel modello che ho presentato oggi volutamente non abbiamo messo la coesistenza perché avrebbe
Ci sarebbe ce n'è stato bisogno di tecniche di analisi di risorse Rea calare l'esempio della coesistenza i costi la così senza in una realtà territoriale dei specifica con strumenti
Più ancora più sofisticati ci vogliono risorse per fare queste cose neanche più tempo ovviamente però questo è un limite che abbiamo esclusi in partenza date le risorse a disposizione rimette
Grazie
Sulla
Abbiamo visto differenza economica altro ma c'è un altro oltre al maestro
Ci sono altre culture ampiamente utilizzato e nel mondo l'esempio delle Assoreti quindi ha parlato emissione delle carni
Della quale noi abbiamo un assoluto bisogno non solo in Italia ma in tutta Europa
Nella sola differenza economica ad esempio ancora maggiore e non tanto per l'aumento non solo per l'aumento della produzione etere risparmio dei costi ma anche nel prezzo come
Il morso le quotazioni vostro rimborsa
Qui le quotazioni di borsa
Media del mese
Di
Di settembre
La differenza economica tra la somma di OCM e lasciare Jeffrey
è questa soia nazionale OGM-free trecento
Ottantotto euro sessantasei trecentosessantasei euro a tonnellata soia OGM importata trecentonovantaquattro euro quindi abbiamo una differenza di quasi tre euro al quintale
Quindi non è vero che i prodotti OGM costano meno
è vero che chi non li coltiva guadagna meno questo il vero
E per il mais anche sul mai su ogni tanto abbiamo il prezzo del macero germe che superiore ormai su Geoffrey
Quindi dal punto di vista economico è chiaro ed evidente che e
A me i guadagni ci sono
Poi c'è un altro aspetto che io vorrei affrontare
Visto che le intenzioni d'Europa sono quelle di lasciare libertà di scelta gli Stati membri
Il mancato reddito in quei Paesi dove non è permesso coltivare questi gli agricoltori subiscono un danno economico quindi potrebbe avere share lo Stato membro che decide di no di
Risarcire gli agricoltori
Della differenza economica
Allora vedete che molti Stati membri rispetteranno sopra prima di prendere una decisione Nolli oggi Anna
Perché
Questo
La
Perché scusate
Secondo rigo a suo
Anche se questo va contro i nostri principi è no non non passiamo gli agricoltori per gente che vuol dire rally i sussidi il rito del genere noi vogliamo vivere del nostro lavoro dal nostro raccolto non vi susciti
Però per fare questo cari signori abbiamo bisogno di libertà d'impresa e di libertà di scelta
Cosa che in Italia purtroppo non esiste
Ecco questo è un grosso punto
Vorrei però culturali non parla solo dal punto di vista economico ma affronta anche l'aspetto ambientale e sanitario dal punto di vista ambientale e qui parlo per esperienza
Ho avuto la fortuna
Di visitare accanto di mais OGM
Non dico la Regione
Assieme ad altri scienziati sì non
Assieme a degli scienziati o io non sono senza
Abbiamo
Avuto modo di vedere che mercato di mais OGM
C'era una forte presenza di
Così bella
Bene
Le coccinelle sono
Insetti utili
E quindi il mercato di massa e c'era una forte presenza siamo andati nel campo del mais vicino
Trattato per la piralide
Non c'era assolutamente niente
Perché è stato creato
Lo squilibrio matura
Giusto
Oltre tutto al mercato dei mai strappato con insetticidi un mese dopo
Abbiamo avuto degli attacchi di atti tenero spaventosi
Perché perché non c'erano le coccinelle che sono i tre l'attore
Quindi dal punto di vista ambientale signori gli OGM sono molto ma molto molto più rispettosi dei prodotti tradizionali su questo non c'è ombra di dubbio guardate
Dal punto di vista
Sanitario
Beh io vi leggo un documento una frase del documento
Del Ministero della sanità
Ministero della salute
E questo è uscito poco tempo fa
Allora
Un'elevata incidenza di tumori l'esofago è stata osservata anche nelle popolazioni di alcune regioni della Cina e dell'Iran
Per queste popolazioni è stata riscontrata anche un'elevata esposizione ha letto il PD frutto dei condizioni ambientali che ne favoriscono l'accumulo sul mais che rappresenta in questi paesi un alimento
Deve dire a livello nazionale due studi hanno evidenziato una possibile correlazione
Tra il consumo di mais in particolare polenta e l'incidenza di tumori alla capitale orale
La rinuncia è esofago mentre Yuli Venezia Giulia quindi Friuli Venezia Giulia
Si trova subito dopo Cina evasi
Perché
A rischio tumore ciò
Perché
Mangia polenta
Questa è biologica
Per non dimenticare
Allora io credo che di fronte a un documento al Ministro alla sanità
Si debba fare un'interrogazione
Perché il ministro mi deve dire se io inferiori posso dar da mangiare la polenta i miei figli o nipoti
O no
Quindi direi che questo aspetto qui io non sono un medico
Però divelte
Andrebbe affronta
Allora noi invece come associazione cosa
Possiamo fare
Io ho sempre sostenuto che la colpa è politica
E allora noi dobbiamo partire
Dalla sperimentazione dovranno fare un fronte comune
Come è stato fatto in Europa ad da Roberto che Morandini sa benissimo conosce benissimo noi dobbiamo fare un fronte comune tra associazioni di agricoltori scientifico dei consumatori Mitidieri
Affinché in Italia venga fatta la sperimentazione sono dieci anni che non si fa
Proprio in sperimentazione da una visioni Germania assieme socio Orlandini
In Germania c'è questa sperimentazione signora che non ha solo mai sogni
C'è il Sorgo da biomasse cinque metri un apporre
Enorme una cosa straordinaria ce l'ha fatta
C'è il frumento
C'è la barbabietola ma quello che più mi ha impressionato sono le piante per ricavare medicinali cioè loro vanno la pianta per ricavarli sul tema noi vi sono in andiamo comprava
Ma Cristo produciamo cioè la
Allora tutte queste sono opportunità che non sono soltanto degli agricoltori
Ma sono opportunità per l'industria chimica otto astenuti mangimistica eccetera quindi sono opportunità per la nostra economia
Ecco allora che
Noi dobbiamo fare un fronte comune
Per quale obbligare i ministri dell'ambiente l'assoluta e dall'agricoltura a mettervi di fronte alle loro responsabilità firmare immediatamente la sperimentazione
E che deve essere una sperimentazione a confronto tra i vari tipi di agricoltura tradizionale OCM o biologica e rendere noti i risultati dal punto di vista economico ambientale e sanitario
Renderli notte alla gente attraverso
I mezzi di comunicazione pubblica perché era questo che la politica avrebbe dovuto fare prima di adesso e a loro non saremmo arrivati a questo punto
Ecco io direi di chiudere qui
Diamoci una mossa tutti assieme e cerchiamo di fare
Aprire quanto prima la sperimentazione classe sono tutte
Lo so grazie proporla