L'intervista è stata registrata venerdì 15 ottobre 1982 alle ore 00:00.
Nel corso dell'intervista sono stati discussi i seguenti temi: Alimentazione, Fame Nel Mondo, Fao, Sviluppo.
Rubrica
Commissione
09:30
10:01 - SENATO
8:45 - Camera dei Deputati
9:15 - Senato della Repubblica
9:20 - Camera dei Deputati
9:30 - Camera dei Deputati
11:10 - Camera dei Deputati
14:00 - Camera dei Deputati
9:46 - Evento online
10:00 - Roma
Eccoci indiretta per il commento politico di Tele Roma cinquantasei avete visto già in sovrimpressione il nome dello Speedy queste sere Staffan De Mistura uno dei funzionari della FAO qui a Roma e domani sarà la Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Parliamone con lui per capire come nasce una giornata Reggiani ma non soltanto per fare un
Discorso sulla giornata di domani dell'alimentazione della fame ne parliamo spesso rivedere uno cinquantasei cerchiamo anche di capire da fare come si muove come struttura come funziona come ecco come si articola ecco partiamo però in ogni caso da questa giornata mondiale dell'infezione che cos'è dove si svolge come si svolge perché si sporge organizzata dalla FAO certi grazie
Domani e il sedici ottobre e di la data della creazione fondazione della FAO abbiamo voluto in questione
Volevo ricordare anche il problema della fame nel mondo l'anno scorso il direttore generale della FAO ebbe l'idea di voler cogliere quest'occasione per avere un momento di
Di pensiero di concentrazione sul problema della fame nel mondo abbiamo avuto e ci sono tuttora aggiornato entro della pace giornate le Nazioni Unite per quale ragione non ricorda e anche che oggi cioè domani e la giornata in cui tutti dovremmo ricordarci per un attimo che la fame esiste una mi permetto di dire qualcosa per
Sottolineare il peso che in fondo al il collegamento Roma e e fa previa Italia fa c'è qualcosa di particolare due mila anni fa Roma era il centro parliamo di molto tempo fa il centro della non impari adesso il luogo dove in poche parole si controllava il trasporto del cibo a tutto intero era qui il punto fulcro vitale
Lo è stato per molti anni stranamente coincidenza due mila anni dopo a Roma e venuta a situarsi la FAO e a Roma si è cominciato a creare una vera e propria centralità di dibattiti
Discussioni di ricerche risoluzioni sulla fame nel mondo questi motivi per cui domani a Roma in particolare ti verrà ricordato con maggiore intensità la giornata della fame nel mondo e un altro punto anche se mi permette di fare questo coincide ancora con la giornata la fame nel mondo dell'alimentazione quando e che da un anno a questa parte l'Italia è diventata un elemento trainante uno stato portante nel tempio per gli altri Paesi Queen una ragione di più per poter celebrare con intensità a Roma in Italia la giornata dell'alimentazione quali sono state le raggio
Che hanno portato secondo lei l'Italia a questo livello livello di punto di riferimento c'è ancora molto da fare per
Però quali sono le ragioni che possono aver aiutato questa situazione
Bene io penso che sia dovuto al fatto che
Non voglio peccare di minimo destra parta anche del direttore della DARPA ma in effetti e le nostro direttore ha cominciato da un qualche anno a questa parte ad avere una parte colare pragmatismo ha cambiato completamente la struttura di operazioni della FAO è diventata un'organizzazione rivolta verso la sensibile azione dei paesi e di Leary
Occhioni pragmatiche affatto una attiva campagna presso tutti i governi occidentali in particolare quelli sviluppati industrializzati in Italia da
Due anni direi a questa parte si è particolarmente sensibilizzate questo è stato dovuto anche e devo dire a personalità come Marco Pannella e altre personalità nel campo politico in intellettuali i quali hanno in un certo momento riscoperto of coperto l'importanza di questo problema l'Italia che è sempre stata un paese il quale ha dimostrato di essere un Paese generosa un momento di difficoltà economica si è accorta che può essere un leader in questo ecco torniamo un momento concludiamo sull'
Giornata di Germania ecco come si articola in tutto il mondo queste si questa giornata vediamo un po'di capire commi ci si muoverà in cosa consisterà di fatto
Verrà celebrato in in tutti i Paesi
Membri della FAO con cerimonie di vario tipo in alcuni casi particolarmente semplici fatte nei paesi in via di sviluppo e nei Paesi sviluppati ci saranno discorsi di guasti tutti Capi di Stato primi ministri miniserie cultura i quali in questa occasione cercheranno di attirare l'attenzione della popolazione locale sia sui problemi dell'OPA e scene Calcante sviluppo sia sulla necessità di intervenire maggiormente nei Paesi sviluppati a Roma domani particolare domani mattina al le nella mattinata ci sarà una particolare cerimonia alla FAO nella quale interverranno personalità italiane e straniere e un gruppo di saggi in gruppo disagi che è stato chiamato qui a Roma dal due regionale per questi ultimi tre giorni sono dei luminari delle persone molto affascinanti devo dire ho ascoltato un poco il loro dibattito in questi giorni sono delle persone che vengono a tutti i continenti che da anni conosciute per avere una competente
Economica o politica in campo del problema della fame nel mondo e le lei assicura è stato veramente una grande esperienza e per tutti coloro i quali hanno potuto sentire cosa dicevano ci sarà domani infatti una dichiarazione
Del coordinatore di questo gruppo disagi Dupré che ci dà una indicazione delle delle professionalità presenti comune di catene direttore generale e nel pomeriggio al Campidoglio una particolare concelebrazione tra il direttore di il sindaco di Roma perché di nuovo per poter suggellare questo questo questo matrimonio diciamo non li dico try to lei ma della fine del mondo ma diciamo tra quelli che sono i problemi alimentari due mila anni fa e oggi continua Romei il centro ancora
Torniamo a quello che è la fame lei è un tecnico in tanti decenni
Quindi è una delle persone predisposte all'intervento di una piaga come la fame dietro di noi ci sono delle mai son proprio stato eccetera caro ecco secondo lei cosa serve per risolvere in concreto
Una piaga con quella della
Eccome
Mi permetto di distinguere le le zone intervento in due grandi linee la prima è un intervento di tipo politico nostro direttore generale ormai sono sette anni che lavora con attività in questo campo capo politico sarebbe quello di rendere coscienti i grandi Paesi i grandi paesi donatori in particolare della necessità di attuare delle politiche attuali quali presenti quella di creare quello che noi chiamiamo la sicurezza alimentare mondiale cioè una riserva particolarmente larga internazionalmente controllata che sia a disposizione per poter dare una sicurezza ai Paesi sì quando il loro raccolto vini a crollare quando dipendono di diventano dipendenti da urgente la seconda e quella di in effetti stabilire quello che viene chiamato intervento d'emergenza alla fama
Ed è una riserva di cinquecento mila tonnellate messe a disposizione degli organismi attivabile distribuirlo che poi non essere attinte nei momenti di grandi piaghe cioè di emergenza queste una grande
Non ci siamo riusciti perché perché in fondo c'è una reticenza ce ne deficienza di grandi donatori quali in fondo non vedono con piacere determinati dei lupi che bene o male potrebbero limitare la loro capacità di intervento bilaterale e una lotta quindi notato continua in campo politico canto diciamo dettagliato Platì con la seconda linea
La fame
E problema l'alimentazione
E come
Una grave malattia
Non ci sono palliativi non ci sono soluzioni immediate non ci sono formule magiche ci sono cure
Ci sono sintomi che sono stati individuati dai tecnici dall'organizzazione quest'i sintomi vanno curati sono anelli di una catena una catena che porta la spirale dell'affare da questi anelli noi li abbiamo in mano sono stati studiati ieri studiati sono stati individuati
Sappiamo addirittura come dove risolverli abbiamo di progetti specifici posso citare gliene uno perché in effetti
è un è uno degli anelli iniziali che è stato individuato quello delle perdite dopo raccolto
Ecco cosa utile
E un anello della spirale scandaloso i paesi in via di sviluppo ogni anno producono circa ottocentocinquanta milioni di tonnellate di cereali non è poca roba e molto
Di questo è stato calcolato la FAO più o meno il dieci per cento viene perso ma sa come topi roditori insetti testi in generale umidità questo viene a scomparire ottantacinque milioni tra il latte vuol dire più o meno l'equivalente di quattordici miliardi di dollari ora quando noi abbiamo calcolato che bene o male per i Paesi in via di sviluppo per l'importazione di loro cereali bastona circa otto miliardi di dollari
Ora basterebbe toccare già allora sradicare questo problema per risolvere uno degli anelli più gravi soprattutto scandaloso perché
Viene lasciato ai poveri contadini paesi in via di sviluppo il problema di produrre
E poi perdersi hanno subito dopo qui è un anello si può attaccare abbiamo le formule una serie di progetti in ciascun Paese piccoli progetti rapidi nel deviare gli abbiamo pronto il resto
Della durata massima di un anno che intervengono a livello locale insegnando per esempio ai contadini piccoli ciste
Quindi impedire i topi di entrare e mangiare il cibo dando pesticidi insegnando come usarlo a livello capillare
La formula cento i progetti ci sono mancano i fondi Mangia sedicesima spezzare questo anello sarebbe la stessa vittoria che in fondo
Dieci dollari organizzazione per la salute mondiale avuto giustamente dopo vari anni di battaglie nelle sradicare potrei dire totalmente il vaiolo o che sta facendo con la malaria l'esempio vale anche per un
Vogliamo sradicare le per il dopo l'accordo il vaiolo vogliamo sradicare la trippa sono Miazzi cioè la mosca attrezzi un altro anello che diciamo scandaloso perché perché la soluzione lì e come dire
Che Italia ci fosse ancora la malaria e non poté stimata cala perché mancherebbero i fondi per comprare il chinino
Nove milioni di e per
Tutti occupati da questa piccola Mosca capace di uccidere
Qualunque animale e anche persone lunga circa più di trentaquattro milioni di persone sono affette da questo abbiamo i mezzi abbiamo le medicine abbiamo una cura abbiamo i progetti ci mancano i fondi ma la Melli l'abbiamo individuata
Lei ha girato molto io credo sia per lei lavora Roma svedese
Però credo che questi posti di abilissimi personali stava raccontando mentre vediamo una sigla che assistito all'operatore mentre girava una delle merci gli atti tour ecco che cos'è la fa secondo più vorrei domandarle opponendo alle domanda lei ha mai provata
Mai sul
Io non posso dire di averla provata nel vicino si non toglierà mai provata posso comunque dire di aver visto molta gente in condizioni di fare a me
Deve essere qualcosa di terribile molto più che una malattia perché è una sensazione di completa abbandoni
E
Il corso è che lo vedete dei bambini lo vediamo noi un piccolo neonato affamato piange disperatamente e momenti in cui in effetti viene lasciato a qualunque persona all'interno di quello dell'infanzia le proprie reazioni
La fame un effetto permanente a quell'età non non può non lasciare i marchi
E qualcun terrazza che riduce forse la cosa più preziosa nell'uomo la libertà di agire la capacità di volere e soprattutto l'intelletto la cosa che ci distingue dagli animali in fondo con la fame che condanniamo molta gente davvero una capacità intellettuale una forza di volontà di agire e di migliorare minima
Molta gente si dice muoia di fame per fame beh le prove della persona morta per fame
Vista di fronte a me io non lo ma so che e ho visto molta gente morire di altre malattie ma da chi collegate alla fame
Come fa lei a dirmi che per esempio la persona che muoia di dissenteria o
Una semplice infezione non sia dovuta al fatto che per dalla nascita non era nutrito non aveva le proprie resistenze è così una indiretta col dottor De Mistura della FAO per il commento politico di questa sera San parlando
I fan ecco vediamo cosa si può fare oggi supplica e stavo citando alcuni esempi e delle e nuove che vita
Che sono state lanciate dal direttore generale della fase su quello che un'attività pragmatica l'attacco ai vari canali i vari piccoli tagli
Un campo comunque attestante che potrei dire copre globalmente tutto il mondo è quello dell'aiuto alimentare con l'aiuto alimentare vediamo un po'corse come si è articolato l'aiuto alimentare e
E nato
Parlo di tutto elementare multilaterale che diverso da quello bilaterale bilaterale quello dato da un paese allargata e quindi a volte con un collegamento una richiesta indietro io le do questo lei mi da questo o le chiedo un favore multilaterale
Verso un organismo internazionale che quindi amministra la cosa ma internazionalmente funzionare come tutte le nazionalità hanno prestato giuramento a mantenere una internazionalità dà una garanzia di obiettività e poi che ci l'aiuto alimentare e nato quando si scoprì che alcuni Paesi erano delle eccessi di derrate alimentari non sapevano cosa farne lo potrà immaginare milieu perché ho sentito che alcuni casi sono venuti anche a suo tempo in Italia erano diventati le derrate alimentari un problema economico abbassavano i prezzi dell'agricoltore o del venditore e in più
E non un problema come conservarli che deriva prima Allo di vent'anni fa quando comincio a lanciarsi rinvia al punto tale che ha
Sia da pensionati un sistema economico per distruggere queste quantità rock fu creato
In sottordine il patrocinio cioè sotto una figlio Lanza della FAO e delle Nazioni Unite un'organizzazione
Chiamata Programma alimentare mondiale stretta Valente dell'affare il direttore generale della FAO in effetti dirige
Gli aiuti d'urgenza cioè le derrate alimentari d'urgenza del programma di Mentana cosa fa il Programma alimentare mondiale da un lato interviene d'urgenza appunto come dicevo direttore generale dispone come in effetti una croce rossa farebbe il caso più malato acuto si trova in via immediato di derrate alimentari che ci sono state promesse da un Paese che ne ha troppe non lo sappiamo prendiamo nota
La seconda e quello che viene chiamato frutto
Work o programmi di sviluppo ed è anche molto interessante immaginiamo l'esempio che del resto è pratico è avvenuto l'abbiamo seguita ne siamo molto orgogliosi una serie di
Paesi dell'Occidente avevano troppo latte latte in polvere ma tanto aveva persino e non posso fare nomi naturalmente considerato la possibilità di buttarlo a mare letteralmente e la maniera più economica per utilizzare
E sì perché costa conservare il cibo trasportando buttarla costa ci vuole manodopera ci vogliono Sellars e invece cosa si il felice impropriamente al Mondiale con la FAO
Fecero un avvertimento che ci pensi dicendo signori avete questo problema ci pensiamo noi noi prendiamo alcune barche
Di trasporto lì affittiamo e trasporto eremo questo cibo da voi a un Paese in via di sviluppo ma non per dare così dalla mattina alla sera e basta in maniera tale che il Paese poi il giorno dopo l'
Abbia ma per dei progetti di sviluppo in quel caso lì era l'India
L'India che aveva un grosso progetto ma un grosso progetto di costruzioni sia di dighe che d'irrigazione a quel punto lì l'intervento fu tale che s'
Di ci mise insieme al governo di dare parte dello stipendio del salario dell'operaio ingrata alimentare tra cui una buona parte questo locale
E parte in denaro veniva dato regolarmente dal Governo risultato quel cibo che sarebbe stato un
Ho dato via invece cosa aveva aveva un effetto di agli aiutare la popolazione locale a nutrirsi meglio perché invece di mandare sempre la stessa cosa avevano del buon latte e dei buoni e altri prodotti quindi una rafforzamento energetico che all'olimpico
Secondo lì aiutava ad imparare il valore di questo cibo terzo una parte dello stipendio veniva risparmiata dal Governo ma non per darlo alle otto di ieri ma per metterlo in un fondo particolare per costui
Io ho un ospedale caso o delle case per gli operai stessi cibo che andava buttato via effetto moltiplicatore
E vede con quanta con quanto in effetti e di ed efficace si può a volte
Impedire che il cibo venga buttato via diamo un altro aspetto del problema che è estremamente interessante a mio avviso
L'opinione della gente la gente di fronte la femme ovviamente dice è giusto combattere il giusto modo versi giusto affidarsi appunto a strutture come l'ha fatto ne garantiscano interventi rapidità di esecuzione intervento
Però la gente rimane un po'perplesso perché
Livello domande
Vorrei domandarlo io dalle
Rimane perplessa perché il problema è enorme
E la è risolvibile Marcello se c'è una componente di fatalismo in cui si dice la famosa intesi stili dalle regioni o io non ho
Fammi quindi una nuova sentirlo eccetera la completi potremmo è comprensibile giustificate umana Maela stesso contesto che potremmo avere noi oggi se io le dicessi e le fosse un medico Mio caro dottor Leo e della salute non è stata ormai o tuttavia risolta nel mondo ci sono ancora persone malate le mi direbbe voto Lube inutile curarsi non è così il parallelo tra la fame nel mondo per la salute e
Sisto e nel senso che un grosso grave problema un problema che a Bari varietà velature varia nei libri dicevo soltanto due perbene specificatamente ciascuno va attaccato ma la fame come il problema del diciamo dell'accrescimento popolazione mondiale
Che collegato lei lo sa collegato tra infatti è un elemento trainante paesi in via di sviluppo producono aumento dal quattro cinque per cento e la popolazione al momento del tre due quattro per cento a questo classiche
E difficile ma è un treno che si sta affermando che è arrivato a tutta forza in una stazione ma che non si ferma di botto avremmo a che fare fino alla fine del secolo fu questa ma dobbiamo combattere assieme come
L'anno molti paesi faccenda ma non c'è una panacea non c'è una formula magica e inutile dirlo e non dobbiamo delude CIPE questa perché non è un piccolo problema
è un problema complessa importante combatterlo dividendolo dalle porzioni parlavamo dell'Italia vediamo anche negli altri Paesi come come si vive questo rapporto con la fame come come una vicina scomodo ed i Paesi industrializzati dove io è una decina scomoda molto ben detto in effetti diretti una vicina sempre più bit
Cina è sempre più scomoda perché i paesi industrializzati si sono accorti che non possono più dare e tirarsi indietro il problema da Fava è diventato un problema anche loro perché la gente che ha fame diventa turbolenta se lo vediamo
Tutto quello che sono stati in effetti le recenti problemi nel mondo sono avvenuti in zone dove in effetti sono portate ad avere problemi alimentari e lo stesso lei stesso lo deve riconosce come prima di morire di fame io sarei pronto accende per strada combattere una questo che ne ha saputo anche a livello internazionale a livello mondiale ci si rende conto che non si può continuare ad ignorare che due terzi della vita sa strano se non la fame la foto alimentazione
Questo ci conforta d'altra parte non deve neanche farci cadere le braccia
Secondo una l'atteggiamento degli organi di informazione
Di fronte alla fame c'è molta ignoranza e quella la cosa preoccupante non è forse un po'anche responsabilità vostre
Certi se posso chiederle può chiedere può dirlo anche Benzi ed è posso dire che in effetti come tutti i
I tecnici se vuole ed è ci siamo sempre dichiarati a fare ciò che era necessario per noi per poter realizzare ed è i progetti che avevamo fatto sotto ma il problema e grande i fondi sono piccoli e quindi il Costas la priorità per noi era quella di realizzare i progetti e non di pubblicizzare le non credo che mi perdoni di nuovo in brodo nell'esempio forse ingiusto ed è con i medici ma in fondo leggi credo che ci possiamo così reale degli indici dei medici dei paesi in via di sviluppo per quello riguarda l'aspetto elementare non si danno da fare fare pubblicità sui giornali e di quello che fanno non fanno dovrebbero farlo forse forse dobbiamo farlo lo stiamo un pochino facendo rete perché altrimenti i fondi per reggere all'ospedale per lanciare le nuove cure non ci sarebbero ma anche educare la gente per esempio non certo in
La gente a fare il medico ma sapere e che esisteva malattie come prevenirla perché poi l'aspetto della fame e quello del pronto intervento ma anche della prevenzione si può giusto
Infatti infatti a livello capillare questo
è stata una delle politiche del direttore generale negli ultimi quattro anzi debbo dire che cominciato sei anni fa è diventata particolarmente incisiva in questi ultimi quattro mi scusi l'inciso una domanda
Polemiche involontariamente perché se ne possiamo far vedere queste immagini dietro di noi dobbiamo fa quindi certa cioè ovviamente era semplicemente felice giurisprudenza
E il
E quella di scendere a livello del villaggio viene chiamato da una durasse un clero a livello dell'erba poche parole non più organizzare come si faceva a vari anni fa dei dibattiti a livello di ministri o di signori importanti che giravano da un paese all'altro vedendosi parlando di come risolvere anche ritenendo che ai fini del gruppo la fame nel mondo incontrandosi a Parigi ogni varco a Ginevra no che a questo punto dei progetti che insegnino proprio I conte Dini come bloccare i topi peccato non poterlo delle foto perché avevo come impedire perché ho dei buoni esempi proprio chiedendo di piccolo villaggio come si possa con piccoli strumenti impedire quello che a livello poi
Marcos con Pico rende una perdita grossa abbiamo i nostri esperti notes perché adesso sono proprio specializzati in questa non è creare grandi macroscopici progetti ma di scendere a livello del piccolo villaggio una piccola scuola se vuole
Ma la scuola che prendiamo anche per loro perché loro ci insegnino come combattere i roditori mi con i loro mezzi e noi rivendichiamo rendere massimale risultato pieno di
Creare
Seppure sommariamente una geografia della fame quali sono i punti caldi puntini rossi dell'intervento più gente solo dei punti caldi come in una malattia
Grave che ha sintomi continui e quindi si muovono in cui si muovono anche perché sono spesso mossi dall'uomo l'uomo come con le guerre l'uomo come con la siccità provocata dal cambia punto del microclima locale con i movimenti di rifugiati sedici diciassette milioni di rifugiati nel mondo tutta gente che non ha lavoro nulla una torre alta da coltivare Etiopia Somalia
Afghanistan lo sappiamo larghe fasce dell'Africa gente che non ha un minimo pezzo di terra questo della geografia creata dall'uomo ma c'è anche la geografia creata dalla natura la fascia Zaia e vuole toccare questo punto per un attimo con orgoglio possiamo dire che l'Italia proprio adesso adottato un programma di assistenza urgente insieme alla FAO per risolvere alcuni li pro primi dicevamo questi anelli nel campo dei paesi israeliani otto Paesi
Non posso dire maledetti dall'altura ma certamente perseguitati tarature otto Paesi tutti uniti e lo vedevamo le immagini poco fa dalla siccità
La siccità cronica costante gente fiera orgogliosa lei dovrebbe vederli sono della gente che sta in mezzo al deserto senza dire una parola non piangono non si lamenta non chiedano aiuto ma qualcosa di inaccettabile che continui così
Assente ed è lì dove c'è stata quella grave siccità negli anno settantasei settantaquattro questa è una macchia rossa potrei dire costante vedi lì dove stiamo intervenendo comma molto molto attenzione abbiamo fortune dei piani ci mancano
I fondi ma stanno arrivando io sono ottimista
Credo che su queste parole che sono parole speranza possiamo chiudere son passati quaranta minuti di questi interviste con il dottor De Mistura chiedendogli un impegno nel la possibilità di fare di tornare qui parlare ancora possiamo affrontare argomenti più
Più specifici abbia un discorso sulle generali c'è un rete societaria giornata di domani un appuntamento è strumento importante se non altro per Rifle
Siamo affrontare tutta una serie di di problemi specifici perché l'informazione è uno degli aspetti fondamentali reggente deve far e ci farà queste cose perché fa parte di una tragedia quotidiana non si può rimuovere cioè grazie per quello che fa terrestri venuto qui questa sera grazie alle grazie
Salvo dove diversamente specificato i file pubblicati su questo sito
sono rilasciati con licenza Creative Commons: Attribuzione BY-NC-SA 4.0