Maestri: Vittorio Emiliani ricorda Gino Girolomoni

Buona sera agli ascoltatori eccoci all'appuntamento con Vittorio Emiliani per i suoi ritrae ti dei maestri da ricordare Vittorio Emiliani già direttore del quotidiano romano il messaggero membro del consiglio di amministrazione della RAI e autore di un libro che vi stiamo segnala andò in queste settimane dal titolo Roma capitale ma amata edito dal Molino trovate il libro in Libreria allora lo abbiamo già accennato giovedì mattina emiliani parliamo di Cino Girolo omoni di chi si tratta
Io non lo ritiro l'omonimo appartenere alla categoria dei visionari come tutti i quali un profeta aveva anche l'area del profeta con la gran barba si era fatto crescere
Deriva dalla scelta conta Viviani immagino Romboni
è un atto isolato il piano il tredici agosto del quarantasei
Io nel piano e ombrelli avete verissima Collina dell'urbinate Prowl guida del mare persone Cesame Pietole suo esame veri ed è dove c'è anche una una batteria molto bello che poi lo stesso titolo buoni ha restaurato accendono centro culturale per questo comune piccolo comune allora con poco più di mille abitanti che più vi sono molti comuni della collina marchigiana
Dove c'era una grande povertà perché sono dormendo ad Hariri dove l'agricoltura è stato inoltro di sfruttamento piuttosto attiva anche portandolo con concimi antiparassitari alto credi diventata che per poco produttiva
Arida sono state e quindi emigra emigra come operaio emigra Milano il ripetere credo anche per un certo periodo per quattro anni
Ma tornerà presto al suo Paese pesci torna con questa idea idea di fare agricoltura biologica
Credo vuol dire vorrei fare un'agricoltura
Senta chimica essenzialmente sei senza critici i sintomi evitati chimici
Senta antiparassitari insomma ora di rottura che via al consumatore una mela la ciliegia cura ulteriore da un altro che esso vengono dalla terra
Korda una fertilizzazione naturale che quello sta l'ottica è quella del compost eccetera eccetera
E lievi cultura cattolica profondamente credente lettore della Bibbia aveva anche assunto con la barba curare un poco parifica va in modo molto simpatico io l'ho conosciuta anni fa colpito che ho frequentato volto averci abitato parecchi anni
Dove aveva aperto il primo negozio sul pontile corretto su questa parte un po'oscura che non tutti apprezzavano che la pasta di grano integrale
Coerente che oggi vedrà va molto di moda anche molto molto apprezzata
Ma ecco perché il percorso che che targato in olio limone comincia a cooperare costituisce
La prima
Unità cooperativa contadina ricettari chiarisce il TAR tanti del settantasette gli può dire ripete agricoltore biologico ma prima si è fatta eleggere sindaco perché pulisce
Vuol dare acquetinte io coltura biologica cura una impronta civile globale che riguardi tutta la comunità Rillo del piano che il campo polacco soprattutto di dove che dia un contributo ad una politica collinare che poi oggi e attiva in modo più responsabili Pepe mila centosettantasette qui diritti doveri improprio dello proprio logica in Italia
Con io del piano Congedo di rumore oggi gli operatori certificati divenuto radiologico sono circa sessanta mila piccoli quarantacinque mila produttori esclusi
E la loro Bottigelli talché venga diretto al dettaglio perché portati chilometro zero
E chi sono i ghetti neri investiti dall'agricoltura biologico ma il mio no dieci ammontano a ben un milione e mezzo i ettari
Coronamento complessivo rispetto all'anno precedente il rinvio del io cento del due mila e quindici i dati sul due mila sedici del sette virgola cinque per cento per il continuo aumento
Certamente col necessita di controlli che ci sono le zone due colture biologiche più praticata molto attivi sui posti altri regali sull'acqua sul sulla terra privi di Cappioli eccetera
Siamo con gli ultrà biologica adulta undici per cento della superficie Italia agraria italiana
E molta di questa produzione è destinata all'esportazione perché i i tedeschi in primo luogo sono stati quelli che hanno capito
Che la novella di prodotti di grande stupore diciamo la verità
Risulterà biologiche si caratterizza invece questo va detto magari il produttivo sono permissive vero son bellissimi da vedere ma solo di un sapore di un profumo straordinari
Ecco io che ho regolare ovaie che terriero al proprio futuro come nessun'altra
Bene devo dire che per esempio il tecnico perché per loro ritirato il perché di Romagnoli perché vigevano perché tutti uguali e pesche gialle
Do le pesche bianche invece sorride Fiore più buone varietà la bella vita vera per esempio Rapper capirà che profuma
E poi questi prodotti un po'storto i calcoli un po'Purple formati naturali non li vedevano di buon occhio invece ha capito decenni dopo che era vero tutto il contrario
Ora spetta che proprio l'abilità così estesa
Imponga volto in Calabria anche Sardegna Toscana larghe ovviamente Emilia Romagna però le Marche Soro la terra dei pionieri del biologico sul sulla collina unificante va bene parlar conservando parlare di il rumore come merita
L'unità d'altro ha il pregio di collaborava anche al al giorno unica venire aveva scambi con i due filosofi importanti crea a Isola del Piano restaurato il monastero
Ore verso alcuni Cenacolo al quale partecipano Sergio Quinzio che lo abitano anche da quelle parti collaboratore amava che messaggero
Studio due di via Oliva diminuisce
Massimo Cacciari regione Cacciari Guido Ceronetti Paolo Volponi
Scrittore di fare aveva la l'idea fissa ingiusto secondo me che anche l'Università di Urbino allora privata che aveva molti terreni agricoli non coltivato abbandonati dovesse spingere per di coltivarli all'agricoltura biologica
Pongo la cooperativa
Al cimitero che poi è stato assunto dalle sorelle della con altri della coppia Fond e tono giornale anche Becker nel quale è collocato all'opposizione camerino Folloni Pietrostefani eccetera eccetera
è un credente corretto per cui per lui è un po'una religione anche l'agricoltura biologica mentre l'agricoltura spinta dalla chimica
Sotto qualsiasi forma eccetera per lui appartiene a una sorta di delirio di onnipotenza che caratterizza l'uovo definiva va al silenzio scartato va evitata con grande decisione
Purtroppo morirà a soli sessantacinque anni nel due mila e il due dodici corpi l'infarto perché si trovavano i locali della sua cooperativa ma procediamo con ordine
Tra gli otto e biologica a livello internazionale
Nasce nel mondo tedesco è anglosassone
L'avevamo tedesco Pfeiffer relatori lega o almeno sono i primi che li luppolo
Insieme allora Steiner perché centoventiquattro poi quaranta faceva la guerra a livello però in questi paesi degli affetti
C'è uno sviluppo va anche per ragioni climatiche ovviamente
Non c'è quello sviluppo che poi ci sarà in paesi veterani come l'Italia
Il loro principio è quello di produrre alimenti con l'assenza di rilievi fitofarmaci
A basso contenuto di nitrati con il maggior contenuti elementi nutritivi possibile la maggior serve volesse Milius apporre milioni di geometrie digeribilità e quindi e riqualificare dei terreni
Perché in alta collina in quel periodo vi sono terreni che sono stati abbandonati d'opera improduttivi non più anche perché erano stati fortemente per farli produrre un po'erano stati fortemente inquinati diciamolo pure dagli agenti chimici che io ricordo ho dei parenti
Le dal no di Predappio che arriva da cui poi ricordare che a un certo punto o anni decenni di abbandono li hanno messi ad erbe officinali biologiche e creando qui officinali tutti i fili per le farmacie farmacie naturalistiche dello juventino erboristerie
Ma con questa garanzia che cercasse di prodotti e assolutamente naturale
Sviluppa
In quegli anni un franco dibattito corna chiarito tra Sergio Quinzio dicevo studioso di religioni amico di giro giro Monica Rossi sfioro
Perché qui diceva non può pensare di scrittori ad una sorta di civiltà contadina
E civiltà contadina meglio la società contadine comunque validi al prossimo il rogito urna
L'Australia travolte Cercavento violenta e una civiltà della penuria di servizio impastata con la morte è un concetto cattolico secondo me
Un po'eccessivo io ho vissuto quella civiltà quella scelta perché avevo pareti campagna e devo dire che c'era ancora Vito possedere nella ricerca faticoso se altamente perché volgere le vacche più adatti alle quattro senza aver ancora demolitrice meccaniche oppure oppure in Olanda costerà cara perché purissima o anche alla pittura
Prima non si chiuse l'avvento delle grandi macchine e col tavolo all'auto che gli aveva aperto nel Veneto che la corte ancora perché largamente guarda nemmeno gli oneri Moretti vive a disporre di sostanza che invece l'agricoltura oggi nota contadina può diventare grazie anche alle tecnologie ad altro ora invece a ridare un aspetto decoroso civile alla società contadina
Renderla competitiva con quella urbana
E qui aveva ragione perché oggi assistiamo largamente al ritorno dei popolazioni non tanto dalle campagne ma certamente la collina esodo ripopolamento e la collega pure un milione duecento mila persone
Che lavoro più bello abitare nei paesi collinari magari col per il lavoro avendo dei trasporti più facili o altro riesce anche si è fermato il processo però vecchi disastroso
Con la scusante Riello dalla montagna alla montagna nell'ultimo censimento non ha più perso abitanti altri valori hanno cavalcato qualcosa
Anche grazie allora rilancio in agricoltura di qualità che spesso e agricolo
Io ho
Ha assistito futuro però in Romania Romania lordo frutticoltura e soprattutto si è sviluppato moltissimo
Gli analcolici Ravenna che ricorre Baccolo forte uso di effettività di chimici
Questo ha creato anche una situazione patologica molto grave per quanto riguarda i tumori cancro
Battaglia contro la quale a lotta tu grande oncologo romagnolo Corrado Bartoli propoli allorché l'uniforme invece di di cultura naturale biologica
La l'ascesa dei tumori papale che testardo Hong rientro da questo uso così forte così intenso con gli svariato la chimica e si sono creati invece un proprio dal dodici Elena delle prime Bío fabbriche e delle anche nelle serre grandi naturale
Da a mio padre cose è una fabbrica degli insetti buoni insetti buoni clienti uccidere o quelli cattivi settici
Quindi non più gli sento che il viene che diventasse più resistente Boy RAI ai critici gli atti di rito camici viene ucciso naturalmente da insetti buoni avvio fabbrica che sta sul disumano che nel Decumano di Cesena più visita io anni fa produce questi insetti buoni
Che sono tecniche usate anche il giapponese Miura abbastanza divertente Cicchitto quella della confusione sessuale
Per esempio divenuta non arriva il maschio degli insetti cattivi insetti killer e invece di trovare alcune femmine insetti buoni e si può trovare Quilleri femminile picchetti fuori centinaia per la quale confusione e donna
Lo scopo però l'operatività nessuno dico è preferibile e vuole e sono poi il sette che vivono due giorni tre giorni
Ed ecco la confusione sessuale serve a che cosa debba andare picchetti cattiva certamente gli effetti buoni sono più efficaci come
La reintroduzione degli uccelli evitando Dini e questo riguarda ricche ed in particolare di spargere
Perché lei si è impigliato inedito camici vuol dire riavere una macchina gli uccelli che solo quindici poi gli insetti killer maggiori e quindi consentono è quello di riportare l'ambiente durano naturalità che perché era
Praticamente spenta Scoppa
Javi Moreno ed altri gratuitamente quindi chi propongono di sostituire un modello produttivo urbano industriale centrato sulla chimiche di sintesi con l'altro modello che precettato sui principi biologici e biodinamici
E loro dicono dobbiamo ricostituire un equilibrio biologico
E non solo e questo non richiede possibili richiede anni a volte persino quindici anni perché tale è stato l'inquinamento chimico dei terreni e delle registrazioni quello sotto i più viaggi con ritorno lo stallo ottico cioè al i seguenti
Primari l'utilizzo di tutti
Il venti all'azienda gli eventi
Adesso vecchie dei cumuli
E lo spirito di elementi pure naturali come le concrezioni Marini reale che il pietrisco vulcanico eccetera insomma si tratta di accettare quelle che sono le risposte automatiche che il terreno ha sempre dato
Ma trattative assecondarle veniva raccolto il più grande discorso anche di aiuto alla natura
E
Il mio Riboni scrive un testo importante l'ottanta ritorno alla ritorno alla vita sulle colline richiamando l'attenzione di studio gli operatori più attenti
Ad un primo quadro distintivi che scelga modificato con esperienze agricoltura biologica che richiede scelte imprenditorialità
Peggio gli editori certamente il municipio di mezzadri e metalli erano imprenditori perché coltivava del padrone sapendo far di conto spesso anche per fregare i soldi sporchi
è finito per leggere scrivere e far di conto
Ma entrate quindi ampliare questo discorso e la cooperativa Alce Nero la prima che lui ha creato nel settantasette aveva già l'esercizio finanziario di nove anni dopo tanto sei con un giro d'affari superiore al miliardo
Quindi chiarito suoli preferita
Aveva raddoppiato l'esportazione di Germania
Ho citato prima a Cesena
Bene la catena di supermercati tedeschi agli agricoltori chiede dagli orticoltori frutticoltura generati quali si migliorò seriamente sul piano biologico
Accusa garantiva l'acquisto dei prodotti Coluzzi trenta per cento di maggiorazione sul prezzo
Per noi private così le pesche piuttosto che il vecchio ciliegie con le ore alle fragole non indicare i vostri fra il doppiaggio certa più violente
Che questo sia stato tutto biologico il trenta per cento e più del prezzo di mercato
E quindi con la un grande volano anche di esportazione Stiffi crea
Lui poi a un certo punto è ancora Sindaco del settantatré
Per entro nel piano chiedo al sindaco sentono troppe
Agevola questa politica di al rallentamento e poi di blocco della e direzione da quelli colpi ripeto che parla dell'avente Paolo Volponi sostenevo la tesi
Molto interessante io trovo che è quella che l'università che allora era privata che aveva tanti terreni incolti da anni e anni perché il mi le affidarsi a queste cooperative
Che serie fondate scientifiche
Per far fruttare di nuovi terreni creata da frontaliere l'aria importanti sulle biografie non fu ascoltato purtroppo e università proiettata la pietra alta anche malamente
Quindi io limoni che è un prodotto chiaramente il mondo perché lo deride il mondo imprenditoriale metà aprire in una lettera i soci del settantasette
E invece Longhi possono essere scelta questo tempo bisogna essere impiegati totalmente profondamente conflitti
Portatori durava l'elevato senso delle ricerche in questo caso però ha pagato copre quindi bisogna ripristinare colori dice Paola Verde e qui ha ragione
E qui si salda con altre esperienze dello stesso tipo anche le attività artigianali controlli
Per esempio quella terra
Legate comunque di coltura come la costruzione di carretti indicare divini come lei chiede gli utensili di legno com'è che si Tura il locale
Io voglio ricordare un autoritratto forti precedente è quello del costruzione al verme
Grande palco tutti fascisti del partigiano e agricoltore d'avanguardia in proprio per l'agricoltura prima o poi per allenamento allo stato brado Nicolini
Lì una scuola al castello di Torre del Gallo guidato dalla dalla moglie di una scuola di tessitura per le la ragazza di contraddire della decidono all'antica su telai all'avviso
Quindi ci troviamo di fronte ad un però però che riguarda un po'tutto il complesso della lite si dirà è utopia
Certamente ma io di Utopia vive l'innovazione
Io azione italiana e figlia dell'utopia pensiamo arrivano industriale quanto ha voluto dire lutto pinoli lettiana l'approviamo da tutte le parti
Dove c'è qualcuno che inverta lui si guarda pertanto da Olivetti sessantotto il sito è stato allievo di quella scuola comunitaria straordinaria i cui chi predicava
Cui poi il ha ritenuto ambiguo perché era industriale padrone gettone o la propria cooperativa
La che aveva comunque tanti elementi che si ispiravano alla fabbrica o all'azienda comunque a misura d'uomo era del pensiero di geografico di sociologi
Come Kyoto al proprio per il principe russo emigrato
Lei in realtà a Londra nel quale ha ispirato corso
Libro Uomini campi officine tanto di questa cultura comunitaria
Essendo inositolo ammonisce alla componente anche cattolica che è vicina a questo tipo leader tagliente Lai che e libertarie e che sono importanti cultura ecco in un grande sviluppo dell'agricoltura biologica e certe Shearer far pensare che qui gioia esercitare i controlli seri diffusi
Perché vengono veramente scoperti quelli praticoni io ero fuori che dicono di fare biologico in realtà non lo fa ma io con l'asciutto per esempio in Toscana avviene biologico di tutto rispetto
Bottiglietta decine di ettari
Che reticolo questi metodi cominciati dal giro di buoni in del vino centosettanta S con molta serietà
E ci sono anche molte rivendite ormai piccole banche abbastanza gravi ci sono dei piccoli supermercati anche a Roma
Dico facci dovrebbero far pubblicità va ritrovate anche in centro
E anche lì efficienti come tali ormai hanno il persino alla Cava dei deputati sorpresi Khalifa noi chiedemmo che ci fosse un settore fico e cioè il va alla buvette
Ci sono anche frutta eccetera prodotti soprattutto frutta lo chiederemo che ci fosse
Un reparto dedicato alla frutta biologica
E il blocco successo questo lo leggo quindi ormai c'è una diffusione in tutta Europa soprattutto pare che gli Stati Uniti di questo ceto bisogna arrivare
Esempio c'è tutto una cattedra alimentare
Che è quella procedura il composto
Siamo alle prese in maniera veramente disperato esasperante a Roma o in Campania con lo smaltimento dei rifiuti soprattutto del era un rito che quello dei prodotti alimentari
Ma io credo che non sia poi così Bill mutuo che non sia un fatto un po'di esperienza imprenditoriale che io che sia così richiede a creare degli esperimenti composto cioè che dal fischio lo questi rifiuti per del alimentare creando del composto del buon concime naturale per l'agricoltura biologica alla cattedra alla filiera che si dovrebbe poter attivare che in alcune regioni sempre per l'Emilia Romagna signor più alta conducono su gesso ci vuole sempre una struttura cooperativa e vede io baluba eclettici solo comporta dappertutto quindi non si può prescindere da questi elementi
Ora
Dobbiamo rifarci quindi a queste esperienze per averglielo limoni quello dell'Alce Nero si è conclusa nella parte diciamo marchigiano è stato venduto il marchio ad una grande cooperativa adesso voi troverete nei negozi di biologico le confezioni con la porta piano
Questo e basta colla la pace barocchetto ebbero a Parma da profeta biblico rigido più logori scomparso purtroppo assoli sessantasette
E però pacchi voglia anche anche qui perfetto un recupero ecco gli studi poi quanto sono importanti le ricerche oneste non non non finanziati dalle industrie chimiche o altro
Per quanto arrogante dei tagli alle ricerche suoi genoma naturale iscrisse IMI
Questo è una delle grandi quando noi ci opponiamo agli OGM perché le grandi industrie multinazionali tipo Monsanto e altre certo che il dado il seguito va poi Chechi seguito non torni indietro mentre invece della agricoltura biologica pertanto l'arco ordinaria sperimentazione riceventi locali antichi antiche antichi che hanno consentito di coltivare per esempio del grano in particolare che non veniva più coltivate in Italia
Che era sorgano Senatore Cappelli voi sentite che nelle Marche in particolare approvato cura Cherie pastifici qualità evidentemente hanno saputo di utilizzare questo grano che ripeto era povero mi diceva una volta di una del pastificio italiano più nobili Picerno e dobbiamo comprare raro francese perché l'osteoporosi l'utile
Benissimo oggi cresce scoperte Kirk kefiah è una malattia diffusa
Dicano con poco produttive diventa essenziale perché consente di produrre più facilmente imposta e altri prodotti biscotti allo cervellotiche
Quindi facendo servizio sociale anche venir sanitario importate
Ecco alcuni itinerari di Collina i quadri di montagna Senatore Cappelli ed altri consentono di produrre le carte che solo lui grandissima Urso frutto biologico prodromici riconosce Cossutta dal bel titolo che io l'abbia un po'Vattolo mai
Veramente bollito dal dal dall'uso privi i prodotti di serie
Ebbene trova ci sono le vere vere hanno un
Le varietà antiche pensante che nel io poi parlerò Giorio goliardici dietro dei Patriarchi delle dei frutti antichi pensate che i miei amici di Predappio fornire una sostanziale patriarchi
Hanno che hanno assistito
Dodici mila piante antiche
Che collari pluri secolari millenario bimbi ottenni venali è l'unico allievo di tu gli articoli Luraschi tre mila cinquecento anni privo della strega undici il Maremma a tre mila anni e così via
Hanno scoperto in provincia di Modena soltanto mi pare
Quattordici diverse qualità di pere
Perché i governi o gli Etruschi che loro avevano ovviamente i frigoriferi però allievo all'intelligenza di studiare e di coltivare una varietà di pere
Una figura gamma di pere che andasse per quelle precoci
A quelle tardive invernali perfino per cui averlo nell'obitorio poi di conservarle quelle conservatori queste cose serve che si sono ritrovati capirlo ma io ci sono
Più tarde probabilmente i codici conservava la frutto anche il pesce alla carne sotto strati di il ghiaccio dei canali e la paglia
Ci sono anche nel centro storico geografico per esempio restaurate molto peggio oppure Cerri Campania cioè questo recupero nelle varietà lo strato è come il recupero dei vichinghi
Ecco anti
Mi piace concludere Corvino biologico perché veramente
Io trovo che T-shirt altri continenti
Uno sviluppo interessantissimo i vini
Biologici o rossi soprattutto scelto sul scritti o colluso molto moderate soffitti i bianchi da più difficile pensare alluvione diverse che edificati sono torbidi eccetera ma il vino rosso
Biologi colmare lo trovate Italtel viveri e io l'avvenuto di recente Sangiovese biologico te lo ricordi perché loro e che l'aveva ritenevo che
Formidabile stoffa chilometro si sa però vive badate badate Kjaer queste etichette perché tutto viene
A fondo quarto i quarant'anni di distanza dal due al sette luglio diceva quella dove è vietato
Da quella idea quindi perché aveva il il profeta giro giro lo vuole che lavaggio peso del piano da Urbino di tutto il mondo
E allora grazie grazie molte davvero a Vittorio Emiliani o avete sentito il ritratto di questa settimana nei maestri da a ricordare è stato quello di Gino Giro l'omonimo grazie grazie molte ancora a Vittorio miliardi lavori occorre io glielo glielo Brindisi
Ovvero biologia cioè grazie miliardi prove