#Agricoltura? Parliamone

Buongiorno da Carlo Triarico benvenuti su agricoltura parliamo nella rubrica che a Radio Radicale informa del mondo dell'agroalimentare della situazione di stabilità che vede aumentare sempre più le ingiustizie
Gli sterminando di per fame nel mondo indietro verso una politica che non garantisce
I più deboli e che anzi non garantisce nemmeno quel patto sociale per cui all'interno della società dovrebbero essere equamente distribuiti i vantaggi per la sua terra la parte nervi
E una delle basi del controllo del contrattuali istmo
Ma quello che avviene di sostenibilità del modello che l'alimentare che vede dal due mila quattordici l'aumento costante degli affamati nel mondo sta venendo anche all'interno della società europea
Dove aumenta costantemente il la fame diventa quasi una condanna a vita
Di questo da informazione la newsletter del partito radicale
Del l'ultima del sette febbraio che in articolo dal titolo dal green di all'Europeo la lotta contro la povertà nel due e il pezzo mancante
Ci racconta di quanto avviene quanto ha detto
Il relatore speciale del organizzazione le di nazioni unite sulla povertà estrema e i diritti umani Oliver the show per alla fine di una visita ufficiale per valutare il funzionamento delle istituzioni del due e il sostanziale fallo un tradimento l'Unione europea nel far uscire
Venti milioni di persone dalla povertà
Obiettivo che avrebbe dovuto raggiungere entro il due mila venti dice il relatore dell'ONU sulla povertà
Che nella sconfitta per i diritti sociali
E sollecita il blocco
Dell'Unione Europea a ripensare coraggiosamente il suo intero approccio socio economico e queste le parole del relatore speciale ONU
Sulla povertà poiché l'Unione europea ha sperimentato una crescita economica e occupazionale costante fino a poco tempo fa l'unica spiegazione per questo fallimento e che i benefici non sono stati distribuiti in modo uniforme
Nel due mila diciannove una persona su cinque ha rischiato la povertà un'esclusione sociale
In tutta Europa circa diciannove virgola quattro milioni di bambini vivono in povertà mentre il venti virgola quattro
I dei venti milioni quattrocento mila di lavoratori vivono ai margini della povertà e le donne che guidano il novantacinque per cento delle fare delle famiglie monoparentali sono rappresentate in modo sproporzionato tra i poveri
Inoltre la pandemia dico vide ha colpito molti europei che non avevano mai affrontato prima la povertà
Dei idee e il commissario ha sostenuto ancora che queste le sue parole testuali due può giocare un ruolo importante nel galvanizzare gli sforzi anti povertà degli stati membri
In particolare attraverso le sue raccomandazioni vali ma invece di dare priorità agli investimenti nella sanità nell'istruzione e nella protezione sociale
A invece a attestato che la loro raccomandazione a a attestato della loro deroga raccomandazioni hanno spesso imposto tagli di bilancio in nome dell'efficienza dei costi
Inoltre ha evidenziato come i membri del blocco dell'Unione Europea competono in una corsa al ribasso abbassando le tasse abbassando i salari abbassando le protezioni la protezione dei lavoratori
Per attirare gli investitori e migliorare la competitività
Dei
Costi esterni ecco questo richiamo alla iniquità in favore dell'efficienza
Pare toccare esattamente uno dei punti di equilibrio della della socialità se arriviamo in un epoca in cui la tematica dell'efficienza e delle capacità sta diventando una tormentone e nel nostro Paese ma non è soltanto certo attraverso l'efficienza che si giudica un Governo quanto anche quanto riesce a tenere gli equilibri nell'attenzione polare tra efficienza ed equità la parte nella società significa anche dover né condividere equamente il i vantaggi e in un'epoca di grave crisi sanitario e sociale questa dovrebbe diventare una una priorità
Nel quindi al ed è quello che viene richiamato dal dal relatore
Speciale dell'ONU sulla povertà quindi rinvia ad in realtà il tema è un tema ancora ancora assente il la riuscire a salvare la tenuta ecologica sarebbe nulla se a fianco a questo non si arriva a un'equa distribuzione dei vantaggi sociali
Dice dice il relatore che
Di quei di quei di quei diciannove milioni passa di bambini europei che vivono nella povertà sono dei condannati a vita un bambino dice il relatore che nato da povertà
In testa all'UILDM imposta una sentenza per un crimine che luglio lei non hanno mai commesso ma questa sentenza è una sentenza attività i dati
Che che vengono rilevati
Vanno appunto di pari passo con una scelta lo ricorda in questo caso il relatore dell'ONU
Una scelta che dal due mila nove hanno compiuto gli stati membri dell'Unione europea perché hanno continuato a far diminuire i loro investimenti in questa area critica in cui sono stati confinati gli interventi per la riduzione della povertà
Bisogna bisogna invertire la tendenza e sicuramente
Il l'India l'Europeo che una grande operazione di rinnovamento per cui l'Unione europea può diventare dall'agroalimentare all'industriale
Un punto di riferimento mondiale per un nuovo corso un cambio di passo sociale economico
Ebbene se sarà se sussiste era questo pezzo mancante come come lo chiama il relatore dell'ONU
Ebbene noi non riusciremo ad avere azioni concrete e ancora e milioni di di di di cittadini europei continueranno a soffrire terrà una in standard indecente di vita in una società che ha sta aumentando costantemente le distanze sociali cresce
Crescono le rendite parassitarie
Il periodo dominato dalla gestione del Covito sta aumentando le le le rendite soprattutto quelle parassitarie
E finanziarie ma chi mi uniscono i salari e diminuisce ricchezza diffusa anche nella civile Europa il tema è un tema che riguarda profondamente il cosiddetto quindi all'Europeo perché si pone appunto gli obiettivi di una equa distribuzione ma anche gli obiettivi
Di salvare un'economia attraverso una nuova visione
In rapporto di Davos
Parla proprio della economia circolare come una opportunità per l'agricoltura
Lo leggiamo attraverso l'articolo comparso in agricoltura avvio punto info la
Rivista il settimanale italiano dell'avvio che di cultura e ecco in agricoltura ed io punto info un articolo del tre febbraio a firma Carlotta di Arpino si legge che gli eventi meteo merceologici estremi colpiscono sempre più
L'agricoltura ma proprio dal dall'agricoltura applicando i modelli circolari che puntano a ridurre gli sprechi eliminare i pesticidi e favorire il consumo locale rappresenta un importante risposta al cambiamento climatico il rapporto della di Circle e economiche durante l'ultimo World Economic Forum linee appunto descritto da agricoltura Dio punto it
Ricordando appunto la la giornata contro lo spreco
Che si è celebrata il il il cinque di febbraio
Lo spreco non va visto come un incidente di percorso ma come per ahimè uno dei salti pilastri di un'economia che fondata sul consumismo
Ed è fondata sulla sulla eccesso di produzione
Una una sovrapproduzione che per non far calare i prezzi vede deprimere il lavoro e soprattutto deve riuscire a collocare lo spreco la la la l'economia dello scarto
Le cover lo scarto che ovviamente perde risorse ma scarta anche gli esseri umani è stato al centro dell'attenzione appunto del lavoro cosiddetta economico of Francesco
Il grande impegno appunto della data del del Pontefice nella direzione di una rinnovamento economico
Il la Livni fiuto di una economia dello scatto cioè quella che tollera per esempio la povertà all'interno di una società nella iniqua
E la iniqua distribuzione di risorse il nome di una efficienza generale del sistema è stata la bandiera del neoliberismo il neoliberismo considera
Efficiente un sistema che nella sua media riesce a e garantire una concentrazione di valore ma non si occupa per nulla che quella
Arricchimento quella efficienza avvenga sotto un i dettami della della equità e calcola il valore complessivo come un punto di arrivo
L'articolo del del di di Carlo Tagliabue Pino su colture bio punto info recita così se attuate a livello globale l'economia circolare potrebbe colmare
L'emissione scatto cioè il divario tra i livelli delle emissioni previsti per il due mila trenta e quelli necessari per mantenere l'aumento delle temperature al di sotto dei due gradi centimetri centigradi
Quanto afferma il recente studio intitolato Circular ittiche atto report venti venti
Realizzato dall'organizzazione non profit olandese Circle economica presentato in occasione del World Economic Forum di Davos
Che si è tenuto venticinque ventinove gennaio scorso circa il cinquanta per cento gli attuali emissioni mondiali di gas
Effetto serra derivano dalla estrazione lo dalla lavorazione di risorse naturali una domanda di materie prime che si prevede raddoppierà entro il due mila cinquanta se non si effettua
Un rapido cambio di rotta mantenere lo status quo
Non e quindi una opzione percorribile fortunatamente mentre entriamo nel decenni in cui dovrebbero essere raggiunti gli obiettivi di sviluppo sostenibile
Delle Nazioni Unite a livello globale emerge un diffuso consenso sul fatto che le soluzioni di economia circolare siano fondamentali per raggiungere tali obiettivi entro la scadenza del due mila trenta adottiamo un piano d'azione che implementi strategia supporto all'economia circolare si legge nel rapporto e possibili in questo modo spianare la strada alle trasformazioni sistemiche necessari per correggere la rotta dell'economia globale il rapporto rivela che di fronte all'aumento delle emissioni di CO due
E della maggiore estrazione di risorse l'economia circolare globale ettari soltanto allora otto virgola sei per cento solo due anni fa era il nove virgola uno e ma la buona notizia è che basterebbe aumentare questa percentuale solamente di un ulteriore sette sette per cento arrivando quindi
Quasi a raddoppiare l'attuale otto virgola sei per colmare appunto quel gatto delle missioni che non ci permette di aggiungere gli obiettivi minimi degli accordi sul clima
Bisogna quindi accelerare la transizione verso l'economia circolare che grazie al crescente attivismo per contrastare i cambiamenti climatici e da una parte è l'aumento di venti ventuno logici estremi dall'altra diventato una leva chiave
Nikitin strumenti per l'azione sul clima il l'agricoltura nella vittima innanzitutto di quanto avviene
Lo lo denuncia
Per l'ennesima volta Coldiretti che ci informa che nel solo mese di gennaio nella solitaria sono registrati ben trenta sei eventi estremi tra grandinate
Tornado medicati anomale valanga bomba d'acqua i che hanno colpito tutta la penisola né sia le campagne si le città Coldiretti ricorda che gli eventi estremi che portano i danni altissimi per le aziende hanno coinvolto una grande qualità di aziende agricole già in crisi in una situazione veramente delicata per la nostra agricoltura dall'altra parte però dobbiamo ricordare che l'agricoltura e più in generale la nutrizione insieme l'edilizia il trasporto è una delle aree con una impronta ambientale elevata
Il gli agricoltori sono da questo punto di vista di vittime due volte il rafforza il rapporto
Di rapporto afferma che molto del nostro futuro dipenderà da come coltiviamo da come trasformiamo da come consumiamo da come trasportiamo il nostro cibo e da quali elementi ma dei quali alimenti mangeremo
Tutto questo avrà un impatto enorme sulle emissioni globali
E tutto molto dipenderà dal sistema produttivo il sistema di consumo dalle diete
Diretta dal sito ad alta densità di proteine animali oltre a influenzare negativamente la salute influenza con emissioni agricolo essendo correlate alla deforestazione per fare spazio alle all'allevamento e super intensivo
Le diede hanno un grande un grande potere lo spreco alimentare come si sa è un fenomeno di grandissima di grandissima portata
E e su questo bisognerà ragionare le comunità agricole sono sono mobilitate su questo
Innanzitutto il tema il grave tema e quello delle monocolture intensive
Dirette dalla sistema multinazionale di di produzioni che le grandi organizzazioni multinazionali cercano di portare conquistando interi territori a volte intere
Illazioni
Creare una pre un approccio di tipo circolare all'economia per le basse emissioni di carbonio per l'agricoltura vorrebbe dire sviluppare i consumi locali realizzare uso efficiente dei terreni
Il suolo che dovrebbe essere protetto dalle istituzioni
Quando l'Unione europea lo ricorda nelle sue strategie legate all'India al su tutto nella strategia fare un tuffo Orquera della Commissione europea iper i fertilizzanti i pesticidi
E tutti gli altri inquinanti dovrebbero essere eliminati se voglio mantenere i soli sani e fertili salvaguardare la biodiversità
Ricorre si circolerà significa recuperare
Annullare quella economia dello scarto che come dicevo
Perde materie prime continuamente ma allo stesso modo tratta l'essere umano come un prodotto di scarto del sistema
Il letame potrebbe diventare fertilizzante così gli scarti delle produzioni agricole
Abbiamo pochi anni per contenere il il il il
Il il disastro ambientale e sicuramente i modelli di agricoltura ecologica sono uno dei nostri nostre risorse se innanzitutto l'impulso partirà dalle stesse popolazioni tanto dei cittadini che sono i consumatori ma anche da parte dei dei del delle comunità agricole
Recentemente sono stati premiati dal prestigioso premio il Goldman Price
Una una un insieme gli agricoltori che ha fatto delle battaglie sociali del mondo rurale la propria ha proprio la propria ragione d'azione
Sono stati premiati Ida agricoltori
Per esempio gli agricoltori che si sono ribellati nel nel nelle Myanmar
Quando hanno hanno hanno hanno imposto la creazione di un parco per tutelare la biodiversità
Nella nel bacino del fiume salvo Guenda che che oppure per esempio quando in Ecuador
Hanno guidato la campagna indice nell'azione legale per proteggere dall'estrazione del petrolio cinquecento mila acri della foresta pluviale dell'Amazzonia
Oppure anche anche l'impegno che ha spinto le mentre maggiore fra banche francesi anche questo è stato premiato insieme ad alcune compagnie di assicurazione per eliminare i finanziamenti
Che al loro interno i finanziamenti che andavano a incentivare progetti sul carbone
Un altro un altro un altro evento premiato dal Goldman Price quello del governo delle Bahamas che ha vietato del tutto sia i sacchetti sia le posate sia le cannucce contenitori bicchieri
In plastica mono uso in polistirolo e poi il ministro all'ambiente dell'Indiana che ha annullato la costruzione di una centrale a carbone di settecento Mw
Salvando così appunto le le su tutto le cose del suo Paese ma il caso più interessante probabilmente del Goldman Price di quest'anno
Il caso di Lai d'impiccio la agricoltori c'è messicane che ha affermato forme che riuscirà a fermare la Bayer Monsanto che aveva il Progetto di estendere la monocultura
Degli degli OGM brevettati sui suoli indigeni a cinquantacinque anni ed è appunto una delle vincitrici del premio prestigioso di Goldman Price perché grazie al suo impegno insieme alla comunità locale di origine Maya
La Corte Suprema messicana sospese le piantagioni di soia geneticamente modificata
Roundup ready nella Yucatan che avrebbe contaminato la produzione di miele dalla quale dipendono venticinque mila famiglie qual è il meccanismo gli OGM sono stati nella soia sono stati sono stati come dice progettati
Per reggere a grandi quantità di era un gatto cioè il il il prodotto della Bayer Monsanto a base di carni fossato l'erbicida che è stato più volte appunto
Sotto processo per essere un probabile e per essere stato definito un probabile cancerogeno
Ma sicuramente ricerca scientifica stabilito un grave danno per per gli insetti cosa succede se si seminano OCM
Ronda preti cioè capaci di reggere grandi quantità di di di di erbicida ed erbicidi e viene spruzzato
Che viene spruzzato nei campi finisce appunto per uccidere reati un sistema che non soltanto garantisce la produzione
Di di miele quindi la l'economia contadina ma lo stesso tempo ricordiamolo che le api sono e riportati impollinatori che permettono quindi di riuscire raccogliere i frutti del lavoro colte del contadino senza
Gli impollinatori non avremmo tanto che la produzione agricola e quindi questo voleva Price che è stato è stato dato a questa popolazione avrà la rappresentante della popolazioni rigide Maya
Che fu fondato nell'ottantanove darmi da appunto dai dai coniugi Golban a San Francisco ha riconosciuto questa azione
Più di venticinque mila famiglie di discendenza maglia dipendono per il loro sostentamento dalla produzione di miele in Messico e infatti il sesto produzione Ettore al mondo
E il quaranta per cento la produzione mondiale di Michele
Viene proprio dalla quella del della sua produzione di miele viene proprio dal penisola lo Yucatan dove è stata compiuta questa azioni indigena contro le monocolture delle multinazionali
E per la la sopravvivenza alimentare della popolazione e varia ricca di foreste pluviali che però negli ultimi anni con lo sviluppo dell'agricoltura iper intensiva subito la triste sorte deforestazione
Il solo Stato dribbling inutili in in una sola in una sola area sono stati impegnati novantaquattro mila e acri di foresta dei forestali da e più di trentotto mila ettari
Raggiungendo il primato del più alto tasso di deforestazione in tutto il Messico e all'assalto appunto è la Monsanto
Che nel due mila iniziò a coltivare in Messico piccoli appezzamenti sperimentali di soia geneticamente modificata poi nel due mila dieci questi progetti furono definiti dal governo messicano come progetti pilota per orientare l'intero Paese
La soia OGM usata da Monsanto era nota come appunto Roundup ready
India riferimento alla tolleranza genetica programmata attraverso appunto la manipolazione genetica
Delle piante di soglia ad alte dosi dirà un dato il noto bici da appunto che è prodotto da balia non sacrosanto e oggi con l'acquisizione
La Monsanto la parte dal Bayer punto dalla dalla Bayer nel due mila dodici il governo messicano concesse proprio la Monsanto i permessi per piantare monocolture di soia OGM in sette degli Stati
Messicani tra cui appunto anche lo Yucatan
Da lì gli apicoltori gli agricoltori del delle popolazioni locali e ha cominciato a a ribellarsi vedendo empiricamente la devastazione ambientale e la messa in crisi delle loro economie
Si stavano contaminando le abili che morivano si minacciava l'approvvigionamento stesso degli dei prodotti alimentari perché mancando gli impollinatori crollavano le colture alimentari del Paese
Ricordiamo le colture di soia vengono impiantate nei Paesi più poveri
Per Adele immagini mistica animale che poi viene concentrata nei grandi capannoni industriali che servono a diventare i paesi del nord del mondo
Di venduti di proteine animali che è la stessa abitazione mondiale la sanità segnala con grave pericolo per la salute questa sproporzione di uso del terreno a favore di un'economia
I delle delle dello spreco appunto viene rilevata poi nella nella nel nel piccolo all'ostruzione messicana
Ha una una convenzione sul lavoro su questo appunto gli studi confermano che il polline il polline
E della soglia oggi è vero ormai presente diffusamente del miele che le api erano state influenzate
E per questo il l'impatto del Grifo usato attraverso un programma di sviluppo le Nazioni Unite finanziato le Nazioni Unite
Ha trovato traccia ormai nell'acqua nelle urine dei residenti e questo ha permesso appunto alla comunità indigena intentare una un'azione legale che li ha visti vincitrici
Questo è un è un ha permesso appunto al Messico di revocare il permesso la Monsanto di coltivare dei semi di soia oggi M in venne nei nei sette Stati in cui questo era stato permesso il grave impatto ambientale del resto e anche e anche
Anche non soltanto una una evidenza empirica da parte delle popolazioni
Agricole dove l'estensione delle dei brevetti OCM vuol dire impiantare monocolture sottrarre il cibo all'alimentazione umana e impoverire le popolazioni per arricchire i grandi proprietari terrieri ideologo olio gli oligopolisti di una economia finanziaria che sta distruggendo l'alimentazione mondiale attraverso il sistema oggi M. speculazioni mono culture e speculazioni di Borsa sui futures del cibo ma è il il il il il sistema OCM che permette alte dosi dighe di Fossato è stato anche l'oggetto di una ricerca del del dei dei ricercatori scienziati cinesi pubblicata su una delle riviste dire del prestigioso gruppo Nature rivista appunto scientifica soggetta referato Gio che pubblica che Hidri fossato
In una una ricerca su il Grifo usato i danni alle specie imporli datrice soprattutto all'arte mellifera
Il Roundup il prodotto commerciale basilica di Fossato
Prodotto dalla Monsanto ci dice la ricerca del gruppo ricercatori cinesi che andava fa creare dei gravi danni hanno trovato le prove che prodotti tipici di commerciali a base di di Fossato sono dannosi per le api meno di fare
Alle
Ma già alle concentrazioni raccomandati o addirittura a concentrazioni ancora inferiori rispetto a quelle permesse
In un articolo pubblicato sulla rivista on line e Scientific Reports
E in ricercatori affiliati all'Accademia cinese le scienze agrarie di Pechino e al Chinese durò o Landscape and forestali
Hanno affermato di avere riscontrato una serie impatti negativi sulle A time di fare esponendo le corre andato
Un prodotto a base di Fossato venduto dal lato proprietà appunto dei Monsanto Bayer
La memoria delle api
Hanno osservato gli scienziati era significa venti significativamente compromessa dopo l'esposizione euro è un dato suggerendo che l'esposizione cronica delle attimi di Fere alla sostanza chimica che uccide le erbe infestanti potere
Un impatto negativo sulla ricerche la raccolta di risorse e sul coordinamento delle attività di foraggiamento la parte delle api
E inoltre e ricercatori hanno detto che la capacità di arrampicata delle api me li farei diminuita significativamente dopo il trattamento
Con la concentrazione raccomandata da Bayer Monsanto dica un dato da usare nelle colture
I ricercatori hanno detto che c'è bisogno di un sistema affidabile di allarme
Un allarme preventivo quando avviene l'evacuazione degli erbicidi
A base di Grifo Sato nelle zone rurali della Cina avviene che gli agricoltori in quelle aree non vengono nemmeno informati prima che gli erbicidi vengono spruzzati e così si verificano frequenti episodi di avvelenamento da prima di fare la produzione di molto importanti colture alimentari dipende appunto come sappiamo dalle api
Sia quelle allevate sia quelle sia degli impollinatori in genere selvatici perché dall'impollinazione dipende come noto appunto
Non è gran parte della produzione alimentare nello studio dicono gli scienziati abbiamo fornito nuove informazioni sull'influenza del formulato commerciale Negri fossato
Rispetto alla alla vita degli animali
La divinità loro reattività al saccarosio generalmente un impedimento a loro capacità di memoria la capacità di movimento
Ecco la equa distribuzione le risorse in una società un tema che deve essere all'attenzione di tutti
Vorrei concludere ricordando un testo recentemente pubblicato da Salvatore Salvatore Veca per Mimesis il tensore prove di autoritratto ricorda tra le altre cose
L'impegno di una vita per l'equa distribuzione delle risorse una società di giustizia deve accettare che se c'è un patto sociale
Tra i cittadini di questo deve garantire appunto non soltanto l'efficienza ma anche l'equità del sistema è una delle sfide che probabilmente questo nuovo mondo governo dovrà affrontare
La situazione non è delle più semplici
Ma sicuramente la solidarietà sociale dovrà essere una delle linee guida per la tenuta futura dell'Europa del nostro Paese a risentirci appresto da Carlo Triarico anche per oggi il tutto con l'agricoltura parliamone
Un saluto a risentirci