#Agricoltura? Parliamone

Buon giorno da Carlo Triarico Nuovo appuntamento con agricoltura parliamone trasmissione che su radio radicale si occupa del sistema agroalimentare delle gravi carenze di approvvigionamento
Alimentare nel mondo e in questo momento di crisi pandemica
Il tema della continuità dell'approvvigionamento degli alimenti come bene essenziale
Si pone all'attenzione
Il tema grave della della salute e delle carenze del sistema sanitario
Ridotto ai minimi termini in Italia tanto da non reggere non soltanto la crisi di questo tipo ma ahimè in tanti casi e in tante zone del Paese roba d'amministrazione certo ci pone l'attenzione innanzitutto verso i pesi sulla salute ma sicuramente le ricadute in termini più lunghi del chiusura di tante attività nel Paese si porranno
Anche come problema economico innanzitutto un'attività essenziale quella che garantisce i beni primari quello dell'alimentazione
L'attività essenziale dell'agricoltura e tutto il sistema agroalimentare che innanzitutto in Italia
Vede il day dell'Italia come il primo paese agricolo europeo
è un sistema di qui dobbiamo occuparci perché basta poco perché il sistema di approvvigionamento alimentare venga meno questo è un rischio che non possiamo permetterci va affrontato per tempo di questo voglio parlare
Attraverso una riflessione la crisi pandemica certo mette a rischio punto il sistema agroalimentare italiano e l'approvvigionamento di Cipro alla cittadinanza che invece deve essere garantito con continuità anche alle fasce più povere della popolazione
Dobbiamo sapere che il colto le stanno facendo la loro parte in
Una trincea che vede una partita difficile
Sono consapevoli del rischio rischio della salute ma anche il rischio della tenuta delle aziende perché basta che ceda un anello della filiera agroalimentare per qualche giorno perché il sistema si fermi
E questo in agricoltura significherebbe perdere il prodotto fresco
Già i magazzini sono pieni si fa difficoltà a distribuirlo
Perdere anche l'annata far chiudere di conseguenza aziende aziende che già in larga parte sono allo stremo nel Paese i rischi possono intervenire in uno qualsiasi degli anelli del dei passaggi
Sulla logistica lavorazioni del seminario accolta ai confezionamenti trasporti basta una carenza di carburante che non permette di innaffiare al momento giusto in agricoltura i tempi sono quelli fissati da un ritmo
Naturale e di stagione e quindi interrompere tra produzioni significa perdere un'annata dicevano un tempo gli anziani alla pandemia le col alla alla epidemia segue una carestia abbiamo tutte le condizioni per evitarlo se abbiamo la lungimiranza di agire per tempo perché se salta un anello della filiera non salta soltanto il nostro dell'immigrato alimentare non sono portate alla fame le faccio da popolazioni più povere il problema
E che
Ci si è avvia verso un crollo della tenuta stessa dell'Unione Europea questo perché l'Italia e il primo paese agricolo europeo grazie all'alto valore aggiunto delle sue produzioni
Nel due mila diciannove
Il il l'Eurispes ci diceva ci parla di trentuno virgola nove miliardi di valore aggiunto del dell'agricoltura
Che l'agricoltura italiana dall'Europa
Seguito dalla Francia con trentuno e miliardi questo nonostante la Francia sia abbia il doppio degli ettari del del coltivati dell'Italia
In Italia il primo produttori diviso di grano duro primo produttore di principali prodotti orti fondo Ortofrutticoli e la prima la produzione di pomodori melanzane carciofi cicoria invidia sedano finocchi e la prima per la frutta prima per le mele pere decide oggi e le albicocche l'uva da tavola Dadini chi mila e nocciole
Ed è la prima delle produzioni le produzioni tipiche ed è soprattutto il leader mondiale dei prodotti biologici biodinamici questi ultimi totalizzano autorizzato nel due mila diciotto
Ben quattro miliardi nel mercato interno e due virgola due miliardi di export
Su un valore delle l'export it italiano di quaranta miliardi circa nonostante l'Italia abbia la metà della sala francese come dicevo mantiene nel tempo il primato grazie a cosa grazie alle sue produzioni di alta qualità
Che si basano non sulla quantità questo per oggettivi limits limiti del nostro territorio che limiti che appunto è ridotto male anche molto frammentato nella tipologia
I limiti questi queste queste produzioni di alta qualità che distingue l'Italia apportano un grande valore aggiunto in relazione all'ettaro
Di cui i prodotti da agricoltura dinamica sono considerati un esempio di eccellenza basti dire che il bio report del ministero indica che il fatturato medio annuo di un'azienda di agricoltura dinamiche di tredici mila trecentonove e euro negli etero rispetto alla media nazionale agricoltura italiana che fa tre mila duecentosette euro retta allora a questo punto
Bisogna che si intervenga come dicevo all'inizio e l'intervento l'ha fatto per tempo innanzitutto
Vanno va presa in considerazione che gli agricoltori italiani oggi producono in prima linea rischiano per cercare di garantire la continuità alimentare nei prossimi mesi ma hanno bisogno di un intervento coraggioso di conversione agro ecologica della PAC la politica agricola comune del due la cui riforma e a me ahimè ferma la PAC oggi finanzia in base agli ettari posseduti e quindi da la possibilità di una speculazione fondiaria sugli aiuti europei
E non una riforma della PAC dovrebbe invece sostenere subito gli obiettivi socio ambientali di qui abbiamo necessità in questo periodo e che garantiscano la sigla tenuta dell'alimentazione europea
Se non si capisce che questo sistema era profondamente sbagliato continua a esserlo
Non si interviene immensamente per riformare la PAC e la cui riforma e ferma ormai da troppo tempo
Non avremo e gli strumenti per agire adeguatamente secondo punto che ha una priorità in questo momento e sicuramente la l'adozione di sistemi di finanziamento per l'arrivo di denaro fresco denaro di donazione al lavoro agricolo
Che sostenga appunto un sistema che è molto preparino precari da questo punto di vista sotto occupazione cronica si aggiunge alla perdita di valore
Assoluto del del in Italia della remunerazione del lavoro che dicono Italia soltanto l'anno scorso ha perso due virgola sette punti
è un signore in in un contesto europeo che invece vede avanzare di due punti il valore della della del del lavoro che dicono
Terzo punto da considerare sono le precarie condizioni
Di un settore come quello biologico vi dinamico oltre ottanta mila aziende ma va aggiunto a questo l'indotto costretti a combattere la partita con le mani legate perché perché non è stata approvata del fermo al Senato
Da ormai quindici mesi il disegno di legge di settore quello sul cultura biologiche dinamica che è stato rapidamente approvato alla Camera quasi alla unanimità
E che ahimè e fermo inspiegabilmente al Senato
Se si approvasse subito la legge decreti il disegno di legge di settore agricoltura biologica dinamica allora sì avremmo interventi immediati innovazione ricerca formazione
In questo momento sarebbe estremamente utile che il Senato con una mossa veloce
Approvasse la legge senza emendamenti e la potesse mettere in campo in modo tale che dedizione degli agricoltori che in questo momento stanno assicurandone innanzitutto nel settore del biologico biodinamico
La continuità alimentare questo questo sacrificio l'impegno venga venga preso in considerazione venga aiutato dicevo
In tanti in tanti casi si hanno le mani legate in agricoltura non lasciamo che anche il settore del biologico
Continui a essere messi in questa condizione né che i cultori affrontano il rischio rischio d'impresa a rischio di salute ma la legge vi permetterà di lavorare adeguatamente si approvi subito il decreto né disegno di legge
Per di settore da agricoltura biologica altrimenti davvero l'Italia rischia molto in un settore che è un'eccellenza delle esportazioni
E che avrebbe gravi ripercussioni sul totale l'agricoltura italiana il privato italiano
Che nel due mila diciannove tra testimonia e l'agricoltura italiana il Paese con maggiore valore aggiunto in Europea indoeuropea che fa un totale stimato di circa cento ottantuno miliardi di valore aggiunto in grazie per il gol Tura
L'Istat dice che l'Italia appunto a avuto nel due mila diciannove valore aggiunto per trentuno virgola nove miliardi la Francia per trentuno la Spagna per ventisei cinque
E questo dato in continuità con gli anni precedenti nel due mila diciotto secondo Eurispes l'Italia è stato il maggior produttore con valore aggiunto
Della della dell'agricoltura europea con trentadue virgola due miliardi la Francia con trentadue virgola uno il totale del valore aggiunto UE due mila diciotto la centottantadue virgola tre miliardi
A cui l'Italia ha dato un apporto per il diciassette virgola sette per cento la Francia diciassette virgola sei la Spagna e sedici virgola sei la Germania il nove virgola due
Ma come vi ho visto nel due mila diciannove i dati italiani sono ulteriormente cresciuti fino arrivare a un quinto del valore aggiunto
Perché l'Italia l'Italia fa questo questo questo o quel tetto informarsi grazie all'alta qualità delle sue produzioni ma cosa succede in termini di politica europea beh c'è un grave problema della sproporzione dei finanziamenti finanziamenti
Falsificano le performances produttive allora mentre l'Italia è il primo Paese tra valore aggiunto
In realtà l'Italia riceve rispetto ai cinquantuno miliardi erogati per esempio nel due mila diciassette per la politica edicola comune del due
Riceve su cinquantuno miliardi soltanto il nove virgola otto ricordiamo
E garantisce diciassette virgola sette del del del del del dell'apporto di valore aggiunto l'agricoltura
Ma riceve il nove virgola otto per cento cioè cinque miliardi quando la Francia per esempio ne riceve otto virgola due la Germania sei virgola sette la Spagna il cinque virgola sette tra pesi agricoli europei dunque l'Italia gode del peggior rapporto tra finanziamenti e valore aggiunto la media europea e del ventisette virgola sei per cento la Germania riceve il trentatré virgola uno per cento la Francia il ventisette virgola nove la Spagna il venti virgola quattro l'Italia
Primo produttore per valore aggiunto riceve soltanto il quindici virgola otto per cento perché avviene questo perché dicevo finanziamenti vengono dati in base scellerata mente in base alla quantità di ettari coltivati
E non agli obiettivi ad un altro eccolo economici raggiunti tanto meno agli obiettivi di carattere sociale ed ecologico che invece si impongono una nostra attualità
La bisogna tenere presente che l'Italia ha subito peraltro una grave contrazione della produzione agricola costante soltanto nel due mila diciannove la produzione in volume è scesa ancora dell'uno virgola tre per cento
Inoltre altro fattore ci da già presente la cronica sotto occupazione e carenza di competenze rispetto ai fabbisogni
è grave per un Paese che può puntare non sulla quantità come abbiamo detto ma sull'alta qualità le produzioni
Avere questa continua sotto occupazione lavori mentale il settore che in Italia non aumentar il numero degli occupati pur nel trend di ripresa generale lenta ma ripresa post crisi due mila otto che in Italia anche l'occupazione nel due mila diciassette per esempio sono perduti in Italia ben tredici mila posti di lavoro in agricoltura
In una situazione che vede una grave carenza di di lavoro è ricorso spesso nonostante ottime leggi al lavoro nero
In nei campi il totale degli occupati in agricoltura in Italia di circa un milione duecento quaranta mila ma la diminuzione del numero di occupati
Lascerebbe pensare che si diminuiscono il numero degli occupati perché in realtà e ciò corrisponde una maggiore tecnologia qualificazione
In realtà questo no no cioè la riqualificazione del del lavoro in agricolo come testimone
Gli indicatori italiano di reddito che dicono diminuito nel due mila diciannove dicevamo del due virgola sette per cento rispetto alla media europea che invece dovete aumentare del due per cento
E si imbocca ancora adesso il ricorso ma dove opera non qualificata
Che non può portare certo miglioramenti la situazione e grave errore questo di cui rischiamo di di pagare le gravi conseguenze dicevo
Il sistema soprattutto la produzione di cibo fresco gravissimo rischio siamo abituati ad avere prodotti nei nostri supermercati senza avere consapevolezza della delicatezza del sistema delle filiere agroalimentari
In questo caso il sistema rischia di far di saltare con una certa gravità beh sicuramente gli agricoltori risulto quelli di prodotto fresco
Pensiamo che in Italia cinque mila allevamenti con cinquecento mila cioè che soltanto la Lombardia primo produttore di latte e in Italia cinque mila allevamenti con cinquecento mila Bacchi che producono latte tutti i giorni ci viene destinato in buona parte del mercato del fresco ebbene il sistema sta subendo gravi limitazioni rischia di non farcela
Per dei motivi semplici cittadini ora non possono uscire
Frequentemente per comprare prodotti alimentari ci sono lunghe file supermercati e quindi preferiscono comprare prodotti conservati che sono giacenze già di magazzino
Perché durato diversi giorni per questi prodotti freschi sono poco venduti e magazzini delle aziende sono pieni di prodotto che non si vende e che ahimè deperisce fa crollare i prezzi mettere aziende ingrati chiarissimi difficoltà
Se si verificasse inoltre un solo caso i contagiati tra gli allevamenti degli stabilimenti significherebbe dover tenere in quarantena volatori
Sinisa unificare tutte quindi interrompere le lavorazioni questo
Per il prodotto fresco deperibile significherebbe la chiusura il collasso i diversi agricoltori purtroppo i lavoratori agricoli sono già pochi e se una parte dovesse restare a casa insistente non reggerebbe più per questo serve oggi subito l'aiuto
UE se esiste la PAC
è un aiuto diretto al lavoro agricolo denaro fresco innovazione formazione dobbiamo tenere presente che la riduzione costante di produzione agricola
Che avviene già pre Chrissie corvidi diciannove è un dato che ci interessa direttamente nel mille due mila diciannove il vino per semplice prodotto meno dodici per cento la frutta meno tre per cento i cereali meno due virgola sei per cento la crisi
Appunto che ora avremo davanti a causa della pandemia
Iniziano già le prime difficoltà già adesso difficoltà per effettuare le semine i trapianti innaffiare fare elaborazioni e anche la raccolta il confezionamento la spedizione di prodotti
Se questo sia questo ordine posto subito un'attenzione generale
Ciò comporterebbe che la matricola due mila venti si dovrebbe interrompere la filiera agroalimentare subire un danno gravissimo
Per Intermite approvvigionamento di del dimentica i cittadini potrebbe esserci una catastrofe del settore alimentare un rischio a prevenire rafforzando il settore la produzione e il commercio alimentare insiste su un sistema già gravato di criticità passa dalla crisi
Toccherà invece proprio l'agricoltura assorbire
Parte della su cui disoccupazione una disoccupazione che dobbiamo saperlo sarà senza precedenti nella storia europea
Una sua che si sarà generata ed in questo periodo di crisi già il ministro francese qualche giorno dell'agricoltura qualche giorno fa ha parlato di già adesso duecento mila posti vacanti in agricoltura francese che
Bisognerebbe occupare da subito
Certo i numeri cresceranno perché ci sarà una maggiore importanza del settore agroalimentare svenuto dopo dopo la crisi e questo è un dato che possiamo tenere presente anche per il nostro Paese per tutto questo due deve rendersi conto che urgente immettere attraverso la conversione radicale della PAC denaro fresco in Italia
A supporto del lavoro agricolo della filiera virtuosa e solidale garantendo la remunerazione degli agricoltori su dei piani precisi concreti di evoluzione della PAC ma di conversione agro ecologica del sistema
Agroalimentare
Dicevamo che un esempio di di produzioni di alta qualità l'Italia ne ha tanti
Quello del sistema biologico britannico lì sull'Italia il primo esportatore mondiale ma il settore e ha grande valore pur essendo grande valore aggiunto a subisce la mancanza lo legge di settore
Ciò rischia di farlo cadere in questo momento critico il Senato dovrebbe dare davvero un segnale immediato approvare subito una legge senza emendamenti renderla operativa perché se un settore con ottime performances di esportazione dicevo due virgola due miliardi di export due mila diciannove e di mercato interno quattro miliardi si ferma ci sarà una crisi
Non soltanto appunto per le sue portante mila aziende oltre all'indotto ma verrebbe un colpo durissimo all'eccellenza italiana e alla tenuta del sistema
La grave crisi che stiamo subendo dovrebbe indurci con chiarezza a cambiare radicalmente il nostro paradigma economico produttivo ma anche di convivenza sociale il club di Roma
Proprio in questi in questi giorni rilancia la il suo il suo appello ricordiamo il club di Roma
L'organizzazione che con il Mit di Boston nel mille novecentosettantadue produsse il famoso dell'inizio o grotte i limiti della crescita con cui invitava una riflessione immediata
RAI limitare i danni che una crescita consumistica del pianeta avrebbero portato in un futuro non tanto lontano ecco ci siamo
E in questo momento il club di Roma ricordare il fatto che stare troppo sul limite
E quello che poco può consistere in una grave disastro
Come il Covi diciannove i cambiamenti climatici la perdita di biodiversità e il collasso finanziario non rispettano i confini nazionali o i confini fisici questi problemi possono essere gestiti solo attraverso un'azione collettiva che inizia molto prima che diventino crisi in piena regola insomma il coronavirus
E un nuovo campanello di allarme per il club di Roma che ci avverte e dobbiamo smetterla di superare i limiti del pianeta e che deforestazione perdita di biodiversità e che l'evento climatico rendono
La pandemia le pandemie sempre più probabili aumentando la probabilità di zoonosi
Che fanno
Il salto di specie
Lo stesso il PCC il gruppo di esperti ONU sui cambiamenti climatici aveva già avvertito che il riscaldamento globale pavimenti accelera le emergenze di nuovi virus
Lo hanno scritto gli scienziati e ho detto no scritto era la previsione
Non venivano sfera di cristallo ma i dati già a nostra disposizione il termini della crisi sono voluti
Non considerare Citro delle situazioni qui dobbiamo adesso agire d'emergenza rispetto al diffuso scetticismo antiscientifico
E già un passo avanti dice il club di Roma che ormai tutti i governi resterà né maggioranza delle popolazioni recito lo stesso mantra
Sei mila scienza e preparati al futuro ma secondo il club di Roma
E possiamo fare molto meglio invece di reagire semplicemente le catastrofi possiamo usare la scienza per progettare economie che imiti Gino le minacce del cambiamento climatico della perdita di biodiversità e delle pandemie deve iniziare investire in ciò che conta gettando le basi per un'economia di certe di Roma l'economia verde circolare
Che sia ancorata soluzioni basate sulla natura
E orientate al bene pubblico la crisi del Comité diciannove ci dimostra che possibile apportare cambiamenti trasformati
Anche in una sola notte siamo improvvisamente entrati in un mondo diverso con un'economia diversa i governi si stanno affrettando a proteggere i loro cittadini dal punto di vista medico ed economico
Lo fanno a breve termine ma esiste anche un robusto business che is per poter utilizzare questa crisi per inaugurare un cambiamento sistemico e globale
E il clou di roba
Ricorda che il passaggio dall'agricoltura industriale quella rigenerativa e immediatamente fattibile ci consentirebbe di sequestrare il carbone del suolo
Al ritmo efficiente per investire la crisi per invertire questa grave crisi climatica e ambientale inoltre questo comporterebbe un guadagno e migliorerebbe la resilienza economica e ambientale
Creerebbe posti lavoro Emilio Rebecchi benessere
Delle comunità rurali e rubare la Ricordi coltura rigenerativa
è uno dei nuovi dei molti modi per poter vivere
Entro i nostri confini planetari e questo un dato che non va ignorato punto dicevo l'Italia ha il vantaggio che avere il primato da questo punto di vista del biologico e del biodinamico
Il leader mondiale potremmo diventare la piattaforma mondiale della all'ecologia e diventare un caso esemplare in quel per una svolta radicale del nostro paradigma
Per fare questo però bisogna superare l'idea di scienza vecchia superata
Che non vuole riformarsi che purtroppo è circolata in questo suo brutto in questo ultimo anno drammaticamente in Italia in assenza di un dibattito sanno approfondito sul sui fondamenti della scienza hanno avuto campo libero improvvisati esperti e scienziati con idee estremamente coercitive della scienza e della convivenza sociale e di questo paghiamo paghiamo lo scotto un articolo che era di un anno fa pubblicato nel gennaio turbine diciannove di Ivan Cavicchi docente Università Tor Vergata esperto di politica sani sanitarie
Pubblicato sul fatto quotidiano ricordava appunto il la gravità di avverrà di di far decidere questo a un gruppo da un gruppo di scienziati qua visione scientificità gravemente chiusa
Dice che il dice il il il Cavicchi che evidentemente il il proponente del cosiddetto patto della scienza in testa una propria idea di scienza che per una infinità di ragioni nonostante e sa come concetto generale sia un turismo cioè un dato di verità
Che è chiaro a tutti non è uguale a quelle di milioni di persone e quelle di migliaia e migliaia di esperti un'idea cioè che potrebbe essere persino contestata a causa soprattutto dei suoi anacronismi
Hanno per i mistici modi di essere attraverso il patto
Contro la pseudo medicina sottoscritto anche da Matteo Renzi dovette Grillo il patto certo patto per la scienza si chiede la politica l'impegno ad imporre al mondo intero una vecchie superato idea di scienza solo perché chi la propone e del tutto incapace a cimentarsi nella sua ridefinizione idea che ha Roberto Borioli non corrisponde in nulla quello che oggi la filosofia la scienza definisce come tale
Ma è una vecchia formali scientismo positivistica o di stampo ottocentesco quindi una sorta di rottame d'altri tempi che nonostante ciò alla pretesa di imporre siccome uno metafisica cioè come valore assoluto incontestabile autoritari impositiva
Due conoscenza oggettiva dell'uomo quindi del tutto impersonale tre riduzione la persona ad un organo quattro la malattia ma non un malato ma non un contesto cinque il procedura lirismo
Una scienza dispotica continua Cavicchi incapace di avere relazioni con gli altri che pretende esattamente con un secolo fa una sottomissione totale alle sue evidenzia i suoi standard questo nonostante le sue evidenze siano dal punto di vista epistemologico verità provvisoria falsificabilità o stante tutti gli standard siano regolarmente smentiti dei casi singoli dalle specificità dell'individualità
Se la scienza anziché sforzarsi di ridefinire il sì nelle complessità del mondo dialogare con le persone evolvere ripensarsi si limita a chiedere le forze politiche di proteggere la sua invarianza cioè la sua refrattarietà al cambiamento
E davvero un brutto segno
Conclude Cavicchi vuol dire che questa scienza pensa di risolvere i suoi problemi paradigma attici con la forza in un momento in cui peraltro i medici e gli altri operatori sono persino vittime di violenze fisiche da parte di cittadini cioè hanno una credibilità sempre minore
Certo il tema della scienza
Che viene confusa con lo scientismo è un tema che interviene gravemente sulla questione agroalimentare come abbiamo visto una serie di polemiche che appunto tengono bloccata la legge sul biologico e biodinamico al Senato
Polemiche appunto di un gruppo isolato di Esperti
Rispetto la comunità scientifica ma che e nella povertà di dibattito epistemologico e critico sulla scienza vede appunto il trionfare
False informazioni è tenere un paese legato appunto a un gruppo estremisti corre a quel punto di vista che
Ignora appunto che l'Europa si sta ponendo con il New Green Deal verso una sera un'altra disposizione e che l'Italia in realtà non dovrebbe riottosa mente
Seguirla ma realtà dovrebbe cavalcare questo momento vendere tutte le caratteristiche di essere i leader di questo importante cambiamento
L'attacco del doping in modo contrario alla svolta ecologica la nostra economia mirava a toccare sorto ad evitare del del degli uomini che si occupano di ecologia
Il caso di Vandana Shiva una delle delle personalità che più volte abbiamo ricordato in questa trasmissione si occupa appunto del futuro del modello agroalimentare e che sull'ex terrestre del del Manifesto il venticinque marzo lancio un appello perché il sistema malato abbia adesso una lezione proprio dal coronavirus e l'emergenza del coronavirus dovrebbe appunto indicare ricorda Vandana Shiva
E che il modello per alimentare agricolo globalizzato industrializzato inefficiente
Sta invadendo la Bat l'habitat ecologico di altre specie manipolando animali e piante senza alcun rispetto per la loro integrità e la loro salute in questo modo si stanno creando continua Vandana Shiva vuole malattie
Illusione che la terra sì esseri se non era materia prima da sfruttare a scopo di lucro sta creando un unico mondo connesso attraverso ahimè la malattia l'attuale emergenza sanitaria ci offre l'occasione di guardare ai sistemi malsani e sistemi salubri la prospettiva olistica e sistemica
Questo dice appunto già diceva il manifesto Footwork entro la commissione internazionale sul futuro del cibo promosso Vandana Shiva
Dobbiamo scartare le politiche le pratiche che portano al degrado fisico e morale del sistema diventare distruggendo la nostra salute e mettendo in pericolo la stabilità ecologica del pianeta e mettendo in pericolo la stessa sopravvivenza
Biogenetica la vita sul pianeta
Non si tratta di agire in base a un'emergenza le possibilità ascientifica e di prevedere i cambiamenti le abbiamo si tratta ora di avere il coraggio di intervenire
L'Italia avrebbe tutte le caratteristiche per porsi in questo momento con lo slancio con l'azione di rilancio attraverso di essi sue istituzioni al guida
Di un grande cambiamento del sistema agroalimentare non farlo significherebbe perdere una occasione il momento gravemente critico
Al crollo della occupazione che
L'Europa il mondo registrerà nei prossimi mesi un crollo sicuramente di proporzioni di grandi proporzioni l'agricoltura con la sua essenzialità produzione di un bene vitale
Può essere un antidoto sicuramente potrà assorbire una parte dei disoccupati ma certo questo sa di qualifiche Remo adeguatamente e soprattutto se avremmo la possibilità di una giusta remunerazione che permetta un salto di qualità lavoro sottopagato è un lavoro che produce merci ingiuste il cibo è un patto sociale non è da consegna soltanto una merce e questo di questo dovremmo renderci conto con azioni immediate anche però oggi da agricoltura parliamone tutto Carlo Triarico mi saluta di rimanda
Al suo blog dove troverete approfondimenti anche per questa puntata Carlo Triarico
Punto Ittiri a risentirci alla prossima