E la Giordania è uno dei 4 paesi più aridi al mondo.
L'agricoltura tradizionale consuma circa il 65% delle risorse idriche del paese, ogni anno, contribuendo al prodotto interno lordo solo per il 2%.
Noi siamo andati a visitare un'area agricola ad un'ora dalla capitale, nella provincia di Madaba: la risposta almeno parziale alla crisi idrica potrebbe essere qui, in una serra ad alta tecnologia in cui si coltivano peperoni e pomodori, consumando il 40% di … acqua in meno.
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