#Agricoltura? Parliamone

Un giorno da Carlo Triarico benvenuti a una nuova puntata di agricoltura parliamone in questo appuntamento si svolge nella settimana in cui si terrà Firenze il più grande incontro annuale
Di dio agricoltura si terrà infatti da ventisette febbraio da giovedì al ventinove
Il convegno trentaseiesimo organizzato l'associazione agricoltura dinamica convegno a cui sono pervenuti i patrocini degli più importanti diciamo enti del paese che si occupano di di agricoltura ovviamente il ministero dell'Agricoltura lo patrocina così il ministero dell'ambiente ma anche il consiglio del dell'ordine nazionale dei dottori
Agronomi e dei dottori forestali che appunto ha dato il suo patrocinio insieme a lui nel senso di Firenze
Il di Saint Spartivento dicotomia il fai il comune di Firenze la Regione Toscana
E un evento che per alcuni versi è stato contrastato dai gruppo di agronomiche in Italia appunto osteggia il biologico e biodinamico
Il gruppo ha chiesto appunto al suo ordine all'ordine dottori agronomi forestali di non dare il patrocinio anche per quest'anno però
Non ha ottenuto nessun risultato perché il patrocinio è stato
Di nuovo concesso c'è uno scontro in questo periodo nel Paese sul biologico sui biodinamico proprio perché una legge ferma al Senato da oltre un anno
La legge appunto che disciplina il biologico e biodinamico finalmente con una forma di ordini di legalizzazione
Mi è stata approvata da più di un anno fa alla Camera i deputati è ancora ferma al Senato delle questa legge di primaria importanza per un settore che dei dell'Italia essere al il il il primo paese per esportazioni bene questa legge passeggiate in realtà da un piccolissimo gruppo di di agronomia e di portatori di interesse del settore agricolo invece appoggiata dalla dalle tutte le pressoché tutte le organizzazioni agricole il presidente Coldiretti la CIA apre il sito Confagricoltura che hanno posto appunto questa questa legge come una legge importante per il Paese ovviamente la legge appoggiata da tutte le organizzazioni ambientaliste da quel settore biologico e bene
Però un piccolo gruppo in sei inspiegabilmente riesce a bloccare una legge che evidentemente scredita da poteri multinazionali visto che il nostro Paese si sottrae a mercati che lo vorrebbero appiattito sulla vendita di materia prima di quelle Commodity
Che stanno sempre più impoverendo il mercato che l'elementare che fanno gli arricchimenti di un'economia prevalentemente virtuale che si avvale tra ricchezza
Dei brevetti ma proprio su questo grande comparto dell'economia mondiale che è ormai diventato l'agricoltura biologica e dinamica
Si è tenuta a Norimberga la più grande fiera mondiale
Del del del Bío dal dodici al quindici di febbraio e i numeri sono stati i numeri di grande importanza i numeri confermano e poi leggeremo uno studio della della dell'Istituto di ricerca elvetico fibule
Dove appunto si parla dei trend di crescita del settore ed è nel settore che vede una crescita costante
Vede l'Italia in termini di appunto di di ampliamento dei mercati
Una volta tanto essere un paese di punta a livello mondiale l'Italia arriva quinta come come come come appunto ampiezza dei mercati
Del del del Tennessee per quanto riguarda settori biologico cioè una delle eccellenze mondiali pensate che arriva quinta dopo Paesi come Stati Uniti Germania e Francia
E Cina
Bene indebitamento dopo c'è l'Italia vedremo con quali dati lusinghieri ma questo sito ricevo e osteggiato
E lo si capisce perché da alcuni alcuni settori non soltanto culturalmente vetrini ma ovviamente decisamente interessati a un fenomeno che cambia il mondo locande in che termini invece lo dice
Uno studio dell'Ifom cioè lo organizzò International Federation la federazione che appunto indenne nel mondo raccoglie tutte le organizzazioni che si occupano di agricoltura
Dio uno studio che appunto è stato presentato all'interno della Fiera
E Dio fatti Norimberga che si è trattenuta
E che dimostra come l'agricoltura addio riesca a soddisfare gli intenti
Di Diversi dei gol cioè degli obiettivi per lo sviluppo sostenibile quelli che appunto che di azioni delle Nazioni Unite si è prefissa di raggiungere entro il due mila trenta obiettivi
Che sarebbero di fondamentale importanza che tutte di via si rischia di hanno raggiungere nonostante gli sforzi internazionali dice
Li forma che appunto il il l'agricoltura bio e in grado di dare un contributo rimarchevole
Per gli obiettivi di gli obiettivi del del dello sviluppo sostenibile per esempio per l'Obiettivo uno
Quello della eliminazione della povertà
Ricorda che appunto la maggior parte del ormai un gran numero di agricoltori cinquecento milioni di micro agricoltori vive con meno di due euro al giorno e che invece il mercato del prodotto bio riesce ad assicurare dei prezzi di giustizia che permettono la vita delle piccole comunità agricole oppure per esempio il nell'Obiettivo del di di sviluppo sostenibile numero due quello appunto drammaticamente presente in questa teletrasmissione lo ricordo ogni volta
Della eradicazione della fame entro il due mila trenta
Fame che invece purtroppo aumenta però disperati e condannate lo sterminio per fame
Ahimè ogni anno secondo le statistiche
E che invece ci dicevi forma potrebbe essere contrastata con un approccio ecologico all'agricoltura che provveda appunto una resistenza naturale alle alle malattie tale che anche nelle zone più povere senza un grande dispendio di input energetici e chimici
E possibile rispondere attraverso tecniche più dolci e meno costosi alla portata anche dei paesi del sud del mondo così come anche il raggiungimento di un maggiore qualità della vita
Qua attraverso per esempio la mitigazione del clima che viene garantito dal preservare risorse come l'acqua
Come come appunto il suolo oppure il l'obiettivo numero quattro quello appunto di una educazione direi di qualità
E attraverso la cultura della biodiversità
Appunto attraverso scuole popolari
Che garantiscono la cultura del cibo che come sappiamo in tutto il mondo e gravemente attaccata
Con una una un un riferimento ovviamente questo al cibo spazzatura che sta diventando la nuova di distruzione culturale della cultura sala popolare saggia
Del cibo oppure per esempio la riduzione delle differenze di genere che è un un altro gli Obiettivi di sviluppo sostenibile
Quello che avviene nella che nell'agricoltura bio e che appunto la qualità la la presenza del dell'apporto femminile
Appunto in controtendenza rispetto alla tradizione perché vede alle donne segnato un ruolo di primo di primaria importanza così come quelli di mini degli obiettivi appunto
Numero sei e numero quattordici che riguardano l'acqua perché nell'agricoltura Dio appunto evita la contaminazione da pesticidi
E aumenta la buona gestione d'acqua permettendo la sua permanenza nei suoli che contenendo humus cioè una grande spugna che trattiene l'acqua per mesi e mesi anche fino al novanta per cento del volume
Questo è un altro degli apporti i fondamentali quello di incrementare naturalmente la fertilità del suolo e quindi la possibilità di avere il sentimento dell'acqua in tempi come questi
Appunto in cui l'acqua e distribuita disomogeneamente a causa del cambiamento climatico questo è un dato di grande importanza e così anche il l'obiettivo numero otto sottolinea i Foa ma e sostenuto dal dal lavoro degli agricoltori Biglio perché beh insomma il il la l'economia globale e messa a grave rischio gravemente a rischio dal dal dal dei tre milioni di casi
Di avvelenamento pesticidi che viene ogni anno mentre da un altro lato c'è una possibilità di sostenere l'alimentazione più più più adeguata e assicurare una crescita economica bilanciata attraverso il cibo di qualità
E via via il il il li fa ma racconta con il suo studio come è possibile appunto migliorare il raggiungimento degli obiettivi che l'ONU si è data per il lo sviluppo sostenibile
E lancia proprio in occasione della Fiera che si è tenuta a Norimberga lancia appunto la nuova campagna che honest food punto Biglio
Dice dice di Foa ma in base appunto agli studi presentati sugli Obiettivi sviluppo sostenibile
Che appunto chi mi invita incoraggia
Tutti i cittadini Adel da ad aggiungersi a far parte della campagna onestà food perché in un mondo dove si spruzza no
Troppi artifici del del del del di prestiti il TG di chimici e dove il cibo impacchettato nella plastica ed è in rete diffuso in tutto il mondo e attraverso le grandi compagnie che decretano appunto la sua presenza alla sua assenza nei mercati e quindi la vita o la morte delle popolazioni bene in un mondo del genere ed è importante appoggiare la diffusione di un cibo
Di qualità e di un cibo che sia onesto da tutti i punti di vista quali sono i dati
Che di Trend che vengono segnalati per quanto riguarda il la l'avvio agricoltura ebbene agricoltura è in crescita in fibrosa il celebre istituto svizzero che svolge le le le ricerche più a lungo termine di comparazione tra la il l'agricoltura biologica agricoltura convenzionale
Ebbene il simbolo non ci racconta di cinque trend di crescita e secondo i quali appunto l'agricoltura alle culture bio sta segnando la differenza ben anzitutto il primo tra i trend sottolineato dal cibo le presentato in uno studio spunto al all'abbia fatto Norimberga e quello della continua crescita dei mercati i singoli mercati interni dei Paesi stanno crescendo il primo e quello degli Stati Uniti che vede
Superare oltre quaranta miliardi di giro d'affari del biologico segue poi la Germania con i suoi quasi undici mila miliardi
La Francia con nove mila centotrentanove miliardi poi c'è la Cina con otto miliardi e infine l'Italia è il quinto Paese appunto notevole che l'Italia si è in una appunto con le sue dimensioni in termini assoluti a tre miliardi trecentottantacinque di giro d'affari ma la cosa più interessanti tutte che tutti questi Paesi segnano un trend di crescita notevole per esempio be'quelli che crescono meno sono la Germania con il più comunque il più cinque cinque
Satirico più cinque nove ma se pensiamo alla Francia la Francia e ha superato il quindici per cento di crescita in un solo anno cioè nel due mila diciotto
E l'Italia il quasi è arrivata quasi all'otto per cento di crescita
In un solo anno dati che sono estremamente interessanti lo studio del FIB sottolinea su tutto come la Cina si stia apprestando con i suoi numeri a diventare un Paese fortemente significativo la diffusione del cibo più logico
Un altro trend esaminato e quello degli scambi nei mercati bene il il l'Europa si configura come il Paese dai galline che ha al suo interno gli scambi più importanti il paese che importa maggiore prodotto biologico
La Danimarca che appunto ha superato l'undici per cento del prodotto importato come prodotto biologico seguita dalla dalla Svezia nove virgola sei la Svizzera che non è un Paese UE presso europeo fa il nove nove l'Austria l'otto il nove il Lussemburgo l'otto per cento
Tutti i Paesi di cui abbiamo i dati registrano appunto crescita percentuale anche il due mila diciotto è stato un anno di forte crescita dei mercati interni
è stato ben seminato il un terzo Trend del mercato del dio che quello delle importazioni bene le importazioni rispetto crescono più ancora rispetto alla crescita delle aree coltivato in biologico che cosa significa
Che appunto ideologico
Vede una costante crescita e anzi negli ultimi anni un'impennata della crescita del dei suoli che sono passati dall'agricoltura convenzionale cultura di logico più dinamica
Ancora di più e questo dato significativo per l'economia
Sta salendo il dato della della della delle importazioni dei prodotti e interessanti quindi che la richiesta dei mercati interni dell'Unione Europea di prodotto bio cresce molto di più di quanto riesca a soddisfare la crescita di produzione interna
Il il il la richiesta continua dalla parte del del consumatore di prodotto pericolo biologico e biodinamico
Non riesce quindi a appunto a essere soddisfatta dalla crescita pur consistente della funzione biologica all'interno del dell'Europa ed è evidente da questi dati che il il i Paesi che sapranno sviluppare maggiormente
La diffusione al loro interno dell'agricoltura biologica brilla amica riusciranno a appunto ad avere da questo sostegno notevole sul loro PIL il gli abitanti le bilanciate all'interno dei Paesi sarà appunto maggiormente soddisfatta se riusciremo a far crescere la produzione interna così da non di dover dipendere dall'importazione di prodotto biologico extraeuropeo come ormai sta diventando un dato comune su questo la legge italiana che punto dovrebbe promuovere e sostenere l'avvio agricoltura
Nel paese si vede come una delle tappe fondamentali e il fatto che ci sia appunto qualcuno interessi che vorrebbero fermare lo sviluppo di questo tipo di produzione certo
Non fa l'interesse solamente del Paese non fa neanche interesse non europea che da questo punto di vista rischia di essere gravemente deficitaria
Ancora il quarto dei trend esaminati dal simbolo e quello appunto di cosa avviene quando appunto cosa viene all'interno i mercati delle del del valore del mercato nei diversi canali commerciali bene quello che avviene che l'esplosione del mercato del biologico
Sta avvenendo proprio nella commercio di carattere generalista riterrà di Dio non è grande
Al punto da Dean della grande diffusione dei supermercati
Mentre tradizionalmente il biologico è stato venduto per tanto tempo esclusivamente dei prodotti specializzati bene quello che sta avvenendo in tutti i Paesi dove più dove meno Marelli in generale questo è quello che avviene
C'è una esplosione grande diffusione dei prodotti nei mercatini mercati generalisti supermercati
Stanno diventando appunto i luoghi dove maggiormente viene venduto il prodotto biologico e questo è un altro segnale della grande diffusione che in Europa appunto sia intorno intorno a questo a questo mercato
E bene infine l'ultimo trend e quello dell'accessibilità dei dati intorno a questo su questo siamo ancora tre emendamenti indietro il FIB appunto denuncia che difficile è ancora molto difficile avere gli studi nei paesi di carattere econometrico per poter dirigere un settore che in essi crescita esponenziale in un periodo di economia gravemente minacciata
è chiaro che gli studi come quelli del film ci servono ad orientare le politiche ma probabilmente è sempre più un
Contrastato il cambio diconomia verso direzione verde sappiamo che europea si sta dirigendo verso un New Deal verde
E sta proponendo l'agricoltura Dio come una delle soluzioni importanti il documento che Lanza fatto trapelare in questi in questi giorni sulla nuova
Direzione del dell'economia del dell'Europa lo sviluppo del della PAC la politica agricola europea
Addirittura parla di avere come obiettivo di superare il trenta per cento del territorio europeo coltivato ad agricoltura biologica questo qui è un dato che
Appunto cambierebbe le economie questo chiaramente è un dato interessante da tenere presente
Anche per questo tutto si terrà appunto convegno organizzato l'associazione di cultura dinamiche il trentaseiesimo convegno dal titolo un'agricoltura di salute ricerca innovazione formazione per il futuro della terra con la partecipazione di importantissimi punto studiosi tanto di medicina tanto di cultura alimentazione
Che saranno presenti all'appunto a Firenze venne interverranno personalità come e Barça e che è un noto epidemiologo titolare di cattedra
Di medicina antroposofica universitari scienze applicate di lei da oppure restando piccolo luminare italiano riconosciuti internazionalmente professore ordinario di chimica Agraria Università degli Studi Federico secondo di Di Napoli
Homma personalità appunto come Nadia Jalalabad sarà la dirigente Faure spostabile programma interdisciplinare per l'agricoltura biologica per tanti anni Stefano Masini responsabile ambiente e territorio e consumi
Di Coldiretti ma anche Oncologia di noti come Franco Berrino
O Maurizio grandi medico oncologo tra i più famosi al mondo oppure emise rotti che Giuseppe Zanotti presidente De Lise de c'è l'associazione di medici per l'ambiente
E e che è stato il presidente e l'ordine dei medici chirurghi e odontoiatri cd di Piacenza
E così via abbiamo un un una presenza appunto di di studiosi di di chiara fama tanti professori vestali tante
La tante diversità e ricercatori da tanti centri di ricerca poi la partecipazione di molti tra i più importanti e più però di organizzazioni dell'ambientalismo italiano ci sono i dirigenti appunto del del della DIA su Dio
Del del di Legambiente di Slow Food del WWF vilmente dell'East medici per l'ambiente
At qui la la la la la presenza ovviamente di di Federer video D Alia balle organizzazioni del del biologico il il rappresentanti della CIA del Diana avvio la rappresentanza degli agricoltori dodici DCA
Beh insomma saremmo sarà molto interessante ascoltare ricercatori persone impegnate insieme agli agricoltori parlare del futuro
Dell'agricoltura in un momento così decisivo per la nostra economia momento decisivo che però non vede mancare l'influenza delle agromafie
Nel nostro Paese su questo e interessante
Evidenziare come rispetto alle potenzialità del nostro Paese
Ancora l'Italia si è minacciata dalle agromafie questione sollevata più volte all'interno dell'affaire si Lella e che emerge drammaticamente proprio in questi giorni come notizie che ha del sensazionale
Ce lo ricorda libero con un articolo pubblicato il diciassette febbraio a pagina dieci in Kuwait dal titolo
Problemi con le cosche si allunga l'ombra della mafia Suire dell'olio d'oliva nel mirino della Prefettura di Reggio Calabria venti milioni di fondi pubblici interdittiva antimafia contro Italia o ridicola circa gli ominidi con la più grande organizzazione nazionale appunto del dell'olio
Dice l'articolo c'è un brutto pasticciaccio che leggeva sui fondi del ministero per l'olio d'oliva e delle olive da tavola
Dei trentacinque milioni di euro di finanziamenti europei infatti ben venti milioni sono finiti ai due soci che hanno costituito il nove ottobre del due mila diciotto italico ridicola si tratta di due consorzi un asco il cigno
Che sono rispettivamente emanazione di Copagri e DCA la Confederazione italiana degli agricoltori quei fondi sono stati riconosciuti dal ministero e quindi passati per il pagamento di AGEA perché il primo anno li erogati verso i due soci fondatori e per il secondo a il terzo anno ha stabilito che le somme andassero a favore della neonata Italia olivicola dunque presidente Gennaro sicuro
Cimino e vice presidente Gino canino un asco
Proprio mentre il matrimonio fra i due veniva celebrato in pompa magna e con un pizzico di retorica spiegando che il più grande gruppo italiano di produttori di olio e NATO contro le frodi e le contraffazioni bene tra Prefettura di Reggio Calabria arrivava una di quelle mazzate che davvero rompono le ossa spedito proprio ad AGEA un anno fa il venti febbraio due mila diciannove
Era un in interdittiva antimafia ad ottanta due giorni prima nei confronti di con asco organizzazioni di produttori oliviticoli Società cooperativa nonché azionista al venti per cento di quella una scopa
Che ha dato vita insieme arcigno proprio all'Italia o ridicola un guaio grosso
Perché così necessario certificato antimafia non poteva essere lasciato ben otto fra soci dipendenti dico nascono stati coinvolti pesantemente l'inchiesta antimafia chiamata cedere erano ed erano tutte soggette provvedimenti cautelari con l'accusa di falso materiale e ideologico connesso a incarichi a come sono incaricati di pubblico servizio truffa per il conseguimento di erogazioni pubbliche aggravate da finalità di agevolare le consorterie mafiosa
Queste questa questo quanto
Riguardo appunto questo organizzazione ma perché è interessante perché proprio a partire da questo erano c'erano stati appunto per la grave polemica contro la senatrice sarà Coni al del Movimento cinque Stelle
Espulsa dal Movimento cinque Stelle proprio perché aveva denunciato
La presenza della della delle agromafie all'interno dell'affaire Xi Vella
Dato che comincia ad essere sempre più chiaro espulsione della sarà coniato da per per questa denuncia
è stata appunto resta resa nota ormai da tempo proprio quando sarà Cuni al denunciava quello che stava avvenendo intorno al grande affaire olio Exile nella ed era il gennaio due mila diciannove ricorda in un comunicato uscito in risposta a questo
Grave momento di inquinamento mafioso sarà alcuni al ricorderà il gennaio due mila e cioè nove quando Gennaro sicuro presidente la neonata Italia olivicola organizzazione formata dall'unione di cigno basco
Minacciava di denuncia per diffusione di notizie false diffusione
Di malattie in danno le piante di ulivo sia la sottoscritta che i colleghi parlamentari che avevano partecipato a una conferenza stampa alla Camera dei deputati inquisiti Deva chiarezza e giustizia sulla vergognosa questione si Lella
Dopo un anno di intimidazioni continue diffamazioni e a seguito della mia espulsione dal Movimento cinque Stelle per aver parlato di agromafie durante le dichiarazioni di voto su decreto emergenze si scopre che proprio questi signori risultano implicati e la vicenda di mafia
A dirlo è la Prefettura di Reggio Calabria con interdittiva antimafia emessa nei confronti del con ascolto
A quanto pare del otto fra soci dipendenti con asco erano stati coinvolti pesantemente l'inchiesta antimafia chiamata cere
Erano tutti soggetti provvedimenti cautelari con l'accusa di falso materiale ideologico commesso da incaricati da pubblico servizio truffa per il conseguimento di erogazioni pubbliche
Aggravate da finalità
Di agevolare consorterie mafiose con la scusa organizzazioni produttori vinicoli azionista al venticinque per cento di quella una Sco che ha dato vita insieme accennerò proprio a Italia oli olivicola così mi dica questo che per le norme antimafia non si possono fare arrivare contributi pubblici
Di cui poi beneficerebbe a cascata consorzi e società che operativamente favoriscono tentazioni persone affiliati alla 'ndrangheta
Quindi tali olivicola già beneficiarie di venti milioni di euro di finanziamenti pubblici europei erogati verso i due soci fondatori Gennaro si colo Igino canino
Non dovrebbe più precedere i lauti sussidi contro la revoca di finanziamenti da ridicola ricorre prima al TAR del Lazio quell'appello al Consiglio di Stato
Ma prende torto da entrambi a salvare sì con le compagnie niente nemmeno il ministero che invece di seguire i pareri giuridici che gli occhi di fronte una vera e propria presi in giro Italia piccola continuassero Miconi al fa scendere la precisazione di un asco al suo capitale al di sotto del cinque per cento per cui sarebbe state rilevante la partecipazione a cascata
Della 'ndrangheta con un semplice giochetto societari una mafia magicamente esperita i soldi del governo italiano e dell'Europa posso tranquillamente se drogati
E Rivera hanno a destinazione nessun dirigente è stato toccato cioè si conferma si cambiano si cambiano gli assetti ma si conferma la dirigenza questa e cosa che questo cosa si cela continua sarà Coni al dietro ai migliori finanziamenti all'agricoltura dietro l'affaire Xi Rella e dietro al più grande gruppo italiano i produttori di olio nato intorno contro a Frodo e contraffazioni come loro stessi sono definiti
Questo appunto un ennesimo esempio della difficoltà di combinare nel nostro Paese
Le erogazioni all'agricoltura ricordiamo che all'interno non europea il comparto agricolo e il comparto che comporta la maggior quantità percentuale
Di denaro stanziato non lutea dei bilanci europei
Ebbene questi finanziamenti che dovrebbero essere erogati per indirizzare l'agricoltura europeo verso efficienza alta qualità ecologia e sostenibilità
Finiscono nel primo pilastro a volte per ingrassare organizzazioni che poi sostengono e non sempre commerci e azioni lecite
E un sistema quello del finanziamenti in agricoltura che vede l'assalto in Europa della speculazione e anche delle agromafie è un sistema che attraverso il quale con fondi diretti si cerca di cambiare la direzione d'economia cioè lo Stato Attraverso l'inquinamento che proviene dal finanziamento che in volo indirizzerò l'economia cambia appunto le sorti dei coloni artificialmente in questo naturalmente non manca la partecipazione del delle del delle mafie le agromafie che vedono il mercato europeo a maggior ragione quello italiano per la sua alta qualità come una delle mete più ambite e a volte ci riescono come ricordano punto personalità
Come nella stessa sera alcuni al purtroppo sull'affaire Xi Lella cioè sulla grande Giro dell'olio pugliese sulla possibilità di cambiarne le sorti attraverso l'introduzione del super intensivo da coltivazione super intensivo dell'olio
A basso costo e di bassa qualità che tanto piace al mercato internazionale della materia prima delle commodity
Dei grassi alimentari bene le ore della Puglia potrebbe essere sconvolta prima che ancora che da un batterio in realtà essere sconvolta
Dal cambiamento di regime introdotto da lauti finanziamenti spesso appunto fortemente voluti da organizzazioni che però sulla cui trasparenza sulla cui onestà appunto la magistratura sta indagando bene anche per oggi tutto
Ricordo che chi vuol approfondire può trovare sul blog recarmi Triarico punti appunto notizie l'approfondimento dei temi trattati come ogni settimana vi saluto
Di rimando con un arrivederci appunto al convegno di più dinamiche che si terrà dal ventisette all'inizio di febbraio proprio a Firenze e che appunto di cui parleremo poi una futura trasmissione
Carlo ferite tutto arrivederci per l'agricoltura parliamone