#Agricoltura? Parliamone

Buon giorno da Carlo Triarico per un nuovo appuntamento con l'agricoltura parliamone
La trasmissione di Radio Radicale che si occupa di agricoltura alimentazione ambiente
E che in questo periodo di crisi epidemica pone l'accento sui delicati rapporti che permetteranno di proseguire con le garanzie alimentari
Nel nostro paese nel mondo oppure di dover affrontare una grave crisi non soltanto epidemica ma anche di carestia di recessione
Si moltiplicano in questi giorni gli appelli l'attenzione della comunità perché la ripresa la così detta fase due in realtà sia una ripresa con nuovi indirizzi che un cambiamento di passo e non un ritorno al passato
Trasformi quella che è una grave batosta per l'umanità
In una lezione che potrebbe fare tirare l'economia i comportamenti per su quel Green New Deal di cui anche l'Unione Europea
Ne parla nei suoi programmi e che quanto meno in questo periodo bisognerebbe accelerare con un tasso deciso
Non vorrei cominciare appunto parlano di alcuni appelli Mabo ricomincia innanzitutto con una intervista che Slow Food fa a Giuseppe mise notti Giuseppe misero ottiche appunto è stato presidente dell'ordine
Dei dei medici di Piacenza ed è membro della giunta nazionale di liste leader l'ente che dei medici per l'ambiente
E vice rotti come i suoi colleghi da tempo lancia appunto l'attenzione sul relazioni tra patologie e crisi ambientale alla domanda di Slow Food che da
Da molti anni come sappiamo
Sostiene che per preservare la nostra salute si imprescindibile custodire la ditta all'interno degli habitat naturali
Chiede appunto dalla mise Lotito un punto di vista scientifico se possibile a formare che a una crescente perdita di biodiversità degli eco sistemi
Equivalga poi una maggiore perdita le nostre difese immunitarie il medico risponde è una relazione pienamente dimostrata l'Italia ad esempio e tra i Paesi che ha una ricchissima biodiversità basti pensare che il Paese che ha il numero disegni maggiore al mondo anziché valorizzare questo patrimonio abbiamo scelto di abbracciare un'agricoltura intensiva che diventata per alcuni casi
Quasi un una monocultura questo ha delle enormi ricadute continua mise rotti sull'ambiente sul territorio
A ciò si aggiunga che viene fatto uso massiccio di sostanze chimiche pesticidi
Che a loro volta influiscono sulla biodiversità del terreno è un tema molto importante perché il rapporto tra uomo e ambiente
Arrivato a una situazione talmente critica da definire antropocentrica
Antocianine l'era in cui viviamo per sottolineare quanto pesante sia l'azione dell'uomo per il pianeta uomo alterato quegli equilibri conclude mise rotti
E qui libri delicati e complessi che la natura per milioni di anni aveva dimostrato di essere in grado di mantenere
Dicevo
Questo riflessione continua con appelli che appunto
Chiedo non si facciamo attenzione alla cambiamento possibile e per la giornata della terra si sono moltiplicate appunto usurato gli appelli ma le voci
Vogliamo ricordare qui l'appello lanciato da un Dani International in occasione della giornate a tema il ventidue da aprile è stato appunto la giornata la terra e
Laudani International insieme a cinquecento organizzazioni reti da cinquanta Paesi diversi hanno presentato un comunicato planetario un appello per un'azione urgente perché la salute e il benessere di tutti i popoli del pianeta
Vengano posti finalmente al centro di tutte le politiche governative e istituzionali della costruzione della comunità e della azione civica
Dell'appello delle cinquecento organizzazioni dà conto Lifegate
In un articolo pubblicato del ventitré aprile da Maglio Masucci
L'editoriale di Lifegate che ricorda appunto come si è stato lanciato un appello per chiedere una ripartenza ma in nome della sostenibilità ambientale della giustizia sociale
Dice l'articolo oltre cinquecento organizzazioni in tutto il mondo appartenenti oltre cinquanta Paesi hanno lanciato un appello in occasione della giornata era a terra per chiedere una ripartenza nel segno della sostenibilità ambientale e della giustizia sociale
Il nuovo davanti dovuto all'epidemia di coronavirus
Chiede chiedono gli attivisti deve essere inteso come una occasione per riflettere sullo stato di degrado in cui versa il pianeta
Causa di un sistema economico basato sullo sfruttamento indiscriminato delle risorse la terra la pandemia in corso
Continua la il Kuwait deve dunque portarci a riflettere sugli errori sui rischi che corriamo coltivando la corsa alla deforestazione alla perdita di biodiversità
Una richiesta sottoscritta la personalità internazionali come Vandana Shiva presidente Giordani International Alfonso Peres e scrive il premio Nobel per la pace
Altri presidente del Council ovvio che Nadia Hans italiane Maria Grazia ma Buccini presidente riferirvi o Patrizia Gentilini il de'Medici per l'ambiente Carlo Triarico presidente di dinamici firmatari si fa Atari sottolineano
In particolare il ruolo negativo sull'ambiente la produzione industriale agricola che ha innescato una corsa all'accaparramento di nuove terre da sfruttare per piantagioni allevamenti creando le condizioni ideali per la diffusione delle nuove epidemie
Ritornare Serra dice l'articolo le monocolture ad alto input chimico e gli allevamenti intensivi contribuiscono la crisi sanitaria e agibilità dei nostri sistemi immunitari rendendoci ancor più esposti angoli malattie
Invadendo gli ecosistemi forestali distruggendo gli habitat le specie selvatiche e manipolando piante animali a scopo di lucro creiamo le condizioni per nuove epidemie
Negli ultimi cinquant'anni sono emersi fino a trecento nuovi agenti patogeni
E ben documentato conclude l'articolo che circa il settanta per cento degli agenti patogeni umani tra cui HIV Ebola influenza Mercer SARS
Sono emersi quando gli ecosistemi forestali sono stati invasi e i virus sono passati dagli animali all'uomo con il salto di specie quando gli animali sono costretti a vivere in allevamenti industriali per massimizzare i profitti
Nascono e si diffondono le malattie come l'influenza suina
E l'influenza aviaria
è una chiamata questa e deve essere universale alla transizione verso una nuova economia l'articolo di Lifegate appunto chiede che si aderisca
E nell'aderire continua riprendendo l'appello a questa dichiarazione ci impegniamo in qualità di coalizione preunitaria all'osso a sollecitare ed esortare le autorità i rappresentanti dei governi di ciascuno dei nostri Paesi città comunità
A favorire il passaggio dal paradigma delle Concilio che oggi governa i nostri modelli di produttività a un paradigma in cui la responsabilità ecologiche la giustizia umana c'è il fondamento per la creazione di un futuro sale prospero per l'umanità
E chiediamo su questo il Co il supporto delle comunità dei territori delle nazioni che pongono l'ecologia al centro di un paradigma di economia della cura impegniamoci
A fare la pace con la terra e con tutte le sue specie Co creando con lei sulle basi delle leggi della dignità l'articolo l'appello hanno un riflesso
Anche in termini istituzionali l'appello che appunto riparte dalla dalla dalla dalla all'appello che riparte punto vuol far ripartire il Paese
Mettendo al centro la salute ambientale aggiunge umana e quella degli animali
E stato posto alle Commissioni parlamentari appunto riprendendo questo tema che che la relazione tra appunto il dissesto ambientale sanitario la tenuta e la forza le nostre istituzioni chiediamo un appello che è stato rilanciato il sette di aprile da agenzia Adn Kronos
Chiediamo che le commissioni parlamentari riprendere i lavori
Anche ricorrendo ad attività in remoto come stanno facendo tante aziende e istituzioni del Paese incluse quelle dell'istruzione dell'università e che in questo modo permettano a tutti noi di avere beni e servizi di prima necessità
Così questo è l'appello dei presidenti ai presidenti delle Commissioni parlamentari di Camera e Senato che è stato firmato da organizzazioni come Marevivo accademia promosso
Il e ed altri per cui la fondazione e la Fondazione Symbola la Fondazione mi verde Green Peace Italia e Kyoto club la LAV Legambiente LIPU il WWF
Il prego e così via il Paese dice l'appello deve ripartire nel modo giusto realizzando la sostenibilità annunciata nei programmi dei governi nazionali e quello europeo e quindi al
E per la prosperità delle aziende del Paese mettendo al primo posto la salute ambientale umana come previsto per un sano sviluppo economico il sistema delle aziende green italiane leader a livello europeo e pronto dare il proprio contributo a queste ostica avvilisce il The politiche questo il momento di innescare un nuovo inizio rispetto rispettoso della salute dell'ambiente umana degli animali
Scrivono nell'appello e aggiungono ci siamo illusi di poter essere sani in questo mondo malato queste le parole di un grande uomo del nostro tempo papa Francesco
Occorre ripensare le priorità cui far fronte ridisegnare con opportune leggi e scelte politiche è un sistema di produzione consumo più sana e sostenibile
I paradigmi del passato hanno fallito occorre disegnarne altri con le dovute precauzioni per la salute dei parlamentari
E di chi lavora con loro chiediamo che le Commissioni continuino il loro corso in indispensabile che il cuore pulsante della democrazia nel nostro Paese non si fermi
La pandemia miete un numero di vittime enorme nelle aree sopra popolate ed inquinate
Come le regioni del Nord Italia produttivo la Cina l'India e ora a New York tutte caratterizzate da alti tassi di inquinamento e si legge nel comunicato
Che viene ripreso da Adnkronos
E provato che l'inquinamento atmosferico è un fattore di rischio delle malattie respiratorie ed è difficile pensare che sia solo un caso quando il maggior numero di morti di questa pandemia e in zone dove anche in periodi ordinari tutto si deve fermare periodicamente per l'inquinamento atmosferico l'emergenza sanitaria ci deve far riflettere su questi su quanto l'alterazione degli ecosistemi e la sottrazione di habitat naturali
Sottratti alle specie selvatica può favorire il diffondersi di patogeni prima
Già allora sconosciuti
Per il bene la salute di tutta l'umanità bisogna quindi riprendere con la massima urgenza le leggi che possono far fronte all'emergenza ambientale ormai planetarie non più trascurabile occorre che siano approvate leggi sui cambiamenti climatici l'economia circolare la difesa del bio diversità gli habitat terrestri e marini
Temi posti all'attenzione di parlamentari e che aspettano una urgentissima risposta
Tra queste leggi cioè ormai ferma da sedici mesi al Senato
La legge di settore l'agricoltura biologica e biodinamica senza dei quali un settore che dovrebbe garantire l'approvvigionamento delle risorse alimentari e che in questo momento ha avuto una grande ripresa nei consumi fino a punte del ventiquattro per cento in più di vendite ebbene questa questa legge perché mancano non permette con facilità gli agricoltori di continuare a lavorare in prima linea perché ritiene con le mani legati in mancanza di un supporto legislativo e ci auguriamo per questo che appunto il il la la quello che seguita scientifica oggi sta dicendo trovi appunto dei rappresentanti del Parlamento
La forza per rimettersi a lavorare nelle commissioni l'appello appunto ricorda che quanto mai urgente in questo momento il il l'appello
Del del degli appelli di Stato moltiplicato trovano un riflesso anche sulla piattaforma cui mosso punto E U che rilancia una petizione salviamo le persone non le industrie inquinanti che risiede viene rivolta alla commissione europea al Consiglio europeo e al Parlamento europeo
è a tutti i leader nazionali ripetizione dice chiediamo ai leader europei e nazionali di affrontare la crisi senza precedenti causata dalla pandemia di covi di diciannove
Con solidarietà coraggio e innovazione non vogliamo un ritorno alle attività economiche precedenti a un modello di crescita che ha esacerbato il disco gli anzi sociali
Messo a repentaglio la nostra salute spinto il clima e la natura del nostro pianeta sull'orlo del collasso giunto il momento di rendere
Rapidamente radicalmente e di prendere
Campo con le nuove economie più Verdi più eque e più resistenti alle possibili crisi future chiediamo istituzione de il più grande programma di investimenti verdi che il mondo abbia mai visto
Supportato da tutti gli strumenti finanziari dell'UE disponibili per finanziare una ripresa che sia verde ed Etica questo il cuore dell'appello firmato da del principale ONG ambientali europee
L'appello che è possibile sottoscrivere su cui www punto eu
Chiede dice ci spiega perché è importante muoversi subito un quarto dei posti di lavoro dell'UE e a rischio per quasi un milione di posti di lavoro sono andati persi proprio in Spagna causa della pandemia
Questo è solo un accenno della crisi che dobbiamo ancora affrontare già adesso molti di noi
Ma non posso non possono permettersi alcune spese fondamentali come l'affitto le bollette mentre la Commissione europea mette a punto un piano di ripresa le industrie inquinanti
Come gli impianti di combustione del carbone stanno facendo pressioni per ottenere il supporto grazie alla loro enorme potrà loro poltrone potere di lobby e vogliono la fetta più grande la torta che vogliono usare questa crisi
Per indebolire gli standard digitali e macinare profitti ancora maggiori
E questo piano di recupero e in fase di negoziazione in questo momento dobbiamo mettere in chiaro
Fin da ora che la salute è il lavoro di tanti viene prima dei profitti delle compagnie aeree le case automobilistiche di chi produce plastica e di altre industrie inquinanti la prese ripresa
Economica continua
Appello su El Mundo ripresa economica non può venire a scapito il maggior inquinamento l'inquinamento rende il coronavirus più letale
Questo piano di recupero simile al Piano Marshall deve affrontare la crisi economica senza replicare gli errori del salvataggio già commessi durante la crisi finanziaria del due mila otto allora le banche
Le imprese sono state salvate a spese dei lavoratori delle persone del pianeta
Ma questa volta può essere diverso è l'impegno appunto che viene chiesto mi metto d'impegno che riguarda anche l'agricoltura viene chiesto di mette naturalmente il benessere ma in una condizione di qua per tutti
Al centro perché il new
Quindi al europeo possano elaborare un'economia come necessario che riparte la lezione Covi
Per affrontare i guai del cambiamento climatico e sui cadute anche sull'agricoltura nei settori dice il l'appello nei settori che generano più emissioni gli altri e che potenzialmente sono inquinanti
O ma potrebbero essere anche senatrici come l'agricoltura e o agricoltura iper intensiva più a subordinare il sostegno alle aziende allora allineamento con gli obiettivi ambientali e climatici non devono essere concessi salvataggi
A industrie non redditizia un quindi antica che non hanno futuro dell'economia di domani su questo si chiede l'istituzione di un fondo cospicuo
In particolare deve includere un quadro finanziario pluriennale ampliato che con i programmi di spesa dedico almeno il cinquanta per cento gli obiettivi in materia di clima di biodiversità di mantenimento gli equilibri agro ambientali su questo bisognerebbe indirizzare conclude la sua l'appello il il il Investimenti
Entro appunto la fine del due mila venti l'appello sui muri muso
Si rivolge appunto ai decisori politici dell'Unione Europea perché non sia debole e diamo un esempio appunto in questo periodo l'appello di Dunhill International dedica un ampia parte
Appunto al futuro della agricoltura
L'appello appunto ricorda che questo Periodo e molto importante che al centro siano posti la salute e il benessere di tutti i popoli del pianeta
E che le politiche governative istituzionali mirino alla ricostruzione delle comunità in una intento comune di azione civica le azioni che vengono chieste dall'appello delle cinquecento organizzazioni
è la promozione e la protezione della ricchezza delle biodiversità le nostre foreste nostre fattorie
Il nostro cibo per fermare la distruzione della terra la sesta istituzioni di Max di massa la promozione
Del cibo locale cibo biologico è sano attraverso sistemi e colture alimentari bio diversi locali ed economie di cura i mercati agricoli Pd stretti
I lupi solitari acquisto le comunità di supporto degli agricoltori
Di interrompere le sovvenzioni e le che cultura industriali sistemi malsani che creano oneri sanitari i sussidi pubblici dovrebbero essere rio rientrati verso sistemi basati sulla pericolo già sulla conservazione e la diversità che forniscono benefici per la salute e tutelano i comuni
Sogna agire ancora per contrastare i cambiamenti climatici interrompendo sussidi e ulteriori investimenti nel settore dei combustibili fossili
Compresi i prodotti per l'agricoltura derivati da essi bisogna disincentivare continua all'appello l'industria del cibo spazzatura e sistemi alimentari malsani basati su prodotti tossici e nutrizionali mente vuoti
E poi occorre porre fine al sistema delle monocolture delle manipolazioni genetiche degli allevamenti intensivi di animali che provocano la diffusione di agenti patogeni e di resistenza agli antibiotici
Poi ancora fermare la deforestazione che si sta espandendo in modo esponenziale attraverso monocultura industriali per gli interessi delle multinazionali praticare un'agricoltura sostenibile basata sull'integrazione della diversità delle culture degli alberi e degli animali
Conservare coltivate e rinnovare Rita di semi tradizionali in grado di preservare la biodiversità e quindi la diversa la diversità necessaria la nostra salute una banca i semi di venti e non un museo del germoplasma
Creare zone libere da veleni comunità aziende agricole sistemi alimentari valutare i costi reali dei danni alla salute all'ambiente causati dalle sostanze chimiche da parte delle istituzioni
E applicare il principio del chi inquina paga
La salute pubblica dice l'appello deve avere la priorità sugli interessi corporativi il principio di precauzione deve essere attuato nei confronti dell'utilizzo di prodotti chimici pesticidi mi alimentazione e nell'agricoltura
Favorire il passaggio dalla globalizzazione alla localizzazione e rendere la de globalizzazione permanente
In modo da fermare il processo di riappropriazione del nostro cibo della nostra salute da parte delle multinazionali
Promuovere l'economia circolari e locali
Che aumentano il benessere e la salute delle persone sostenere rigenerare e rinforzare le comunità creare orti
Che danno salute speranza ovunque sia possibile nei giardini delle comunità nelle scuole nelle carceri negli ospedali le città delle campagne smettere utilizzare la crescita il PIL come misure della salute l'economia il PIL si basa sulla estrazione delle risorse la natura sull'accaparramento delle delle ricchezze la società adottare il livello di benessere dei cittadini come misura della salute l'ecosistema
E questo diciamo il cuore dell'appello
Gli appelli appunto si moltiplicano
Un appello rilanciato da Giannuzzo Pucci Michele Boato appunto chiede che
Si sia punto d'accordo per cercare uno spazio comune sorta di Consulta dove avanzare proposte pratiche
Su vari punti per poter stendere obiettivi unanimi fattibili proseguire verso un'azione di considerazione di economia agricoltura alimentazione
In modo da preparare le condizioni di un cambio di paradigma i
I contenuti i capitoli principali della lettera aperta appello
Ecco sono sono sette l'alimentazione la coltivazione dei campi la cura dei boschi del territorio la pulizia dell'aria
Il tema dell'acqua la sua depurazione naturale il disinquinamento delle falde la riconduzione dei nostri vestitini delle abitudini e cicli biologici e fuori gli sprechi l'autonomia delle nostre case città anche energetica
Basato su fonti rinnovabili l'ospitalità finalizzata alla ricostruzione di un Paese in armonia con la natura la prevenzione della salute l'umanizzazione solidaristica delle cure l'armonizzazione con l'ambiente dei luoghi di cura
Il sesto e la trasformazione delle prigioni in
Scuole
Di ecologia attiva l'impegno di tutte le scuole del programma di trasformazione della società secondo il principio dell'imparare facendo e Settimo l'abolizione all'origine dei rifiuti e dello spreco da tutte le produzioni la loro trasformazione in materia
Riutilizzabili emissioni zero
Importante porsi azioni concrete perché e possibile cominciare ad agire in questa direzione
Ringrazio il Corriere della Sera che oggi a pagina ventotto
Appunto mi ha dato la possibilità di indicare alcune di queste azioni concrete
Di cui avremmo bisogno su cui il Paese potrebbe riflettere la difesa della biodiversità e la promozione di un'agricoltura ecologica a filiera corta e contadina I uno i primi temi da qui c'era porsi la valutazione del valore produttivo che sia considerata anche in base alle esternalità che possono essere positive o negative l'introduzione di tassazioni e finanziamenti
Che possono essere finalizzati e legati obiettivi di carattere socio ambientale un nuovo modo di considerare la tassazione a servizio alla comunità
Tutto quello che può senz'sostenere la pratica dell'assoluto genesi garantire uno stato di salute adeguato ma in modo diffuso alla popolazione non come privilegio di pochi e questo può avvenire attraverso stili di vita
Stili nutrizionali che siano equilibrati e che sì applicato un uso sociale responsabile del principio di precauzione
Allo stesso tempo un'azione efficace dovrebbe essere rivolta per il contrasto la residenza ai cambiamenti climatici con la conversione all'economia fossile considerando che l'Inter Current non entra per il crimine Cengio ci dice che ormai il settantotto per cento le emissioni dell'India dei combustibili fossili e che su questo i processi industriali incidono gravemente
Ancora bisogna pensare a una cessazione una moratoria dell'applicazione indiscriminate dei diritti intellettuali che sono applicati sul vivente che permettono il il breve i benedetti di brevetti che vengono applicati anche sul patrimonio genetico che per migliaia di anni è stato create reato e plasmato dagli agricoltori tra proprio per appropriarsene
Il sistema oggi M né una delle manifestazioni promuovere invece e miglioramento genetico che coinvolta insieme all'uomo
La fauna enuncia che il novanta per cento delle specie coltivate al mondo è andato perduto il settantacinque per cento degli allevamenti proviene ormai soltanto da dodici specie di piante da cinque per cinque di animali
E poi un tema appunto caro a radio radicale
Che ho voluto evidenziare la promozione del diritto umano alla conoscenza l'accesso ai dati i processi decisionali per il cittadino in modo da conoscere per deliberare che questo diritto ma la conoscenza Irving divenga diritto costitutivo inviolabile dell'umanità
L'opzione politiche di una economia circolare tanto nel lavoro tanto nell'uso delle risorse
E nella nel nel nella produzione ma anche nei consumi che la metodologia di consumi che diventano la base costitutiva di questa nostra economia appunto veda un cambio di Paride di paradigma
Cioè un fenomeno di disallineamento tra consumo di risorse e ricchezza e di questo gli analisti si sono resi conto da quando da quando a partire dal due mila quattordici a fronte di una condizione stazionaria delle missioni che per la prima volta da allora non stanno crescendo
Ebbene il PIL che viene registrato continua a registrare un aumento
Per la prima volta quindi i conti registrano gli analisti che i consumi
Non crescono di pari passo con la crescita economica questo disallineamento può essere appunto un punto di riferimento per un paradigma che non favorisca i consumi come metro
Il riconoscimento che dobbiamo avere di una statura spirituale del denaro il denaro che oggi merce un tempo era promessa di conversione in oro
Della della della valuta
Oggi una merce che privilegio di una élite ed è fondamentale che sia invece promessa di lavoro futuro e che quindi venga riconosciuto al denaro la sua essenza di patto sociale di mutuo riconoscimento tra pari
E poi
Il il lo stesso Pontefice Romano ha ricordato l'importanza di garantire un reddito di base universale a partire da diseredati e dei giovani la popolazione
E prevalentemente oggi una popolazione i giovani ma se si va a vedere le condizioni di reddito di sopravvivenza più gravi sono proprio nelle nuove generazioni che sia nelle popolazioni ricche ancor peggio in quelle povere verso le peggiori condizioni rispetto alle loro promesse di futuro e quindi si investa attraverso un reddito basso universale anche sui loro parenti siamo consapevoli che in questa azione appunto ci saranno e sono in azione forse come veniva ricordato negli appelli che ho raccontato questa mattina ci sono l'azione forse lobbistiche perché invece si provi a ritornare a una normalità che sta condannando il mondo a una recrudescenza di crisi
Di di crisi epidemiche
E perciò bisogna agire uniti fare una chiamata universale cominciare a lavorare concretamente alle soluzioni avere tecnici avere scienza che si diriga la giusta giusta direzione non piegarsi lo statu quo che a appunto di scienziati di regime tante voci vogliono che siano applicate sulle quali influenzali decisioni politici bisogna pensare sicuramente
E farsi ispirare agli ultimi degli ultimi e a raccogliere tutti quei casi diverbi virtuosi
Di nuove applicazioni perché sono tanti e il dopo il il modo di stesse una modalità stesso non violenta e consapevoli crescita comune Lima sarà l'immagine stessa di quella ecologia
Integrale che il mondo deve applicare a partire dall'agricoltura alimentazione ed alla salute
Devo urgente farlo da Carlo Triarico e tutto anche per questa puntata vi ricordo che sul blog Carlo Triarico punto it ti troveresti approfondimenti anche questa volta a risentirci la presto