OpenPolis: numeri alla mano. Intervista a Martina Lovat

Buongiorno agli ascoltatori nuova puntata anche questa settimana di open Police numeri alla mano questa mattina torniamo in compagnia di Martina lo batte che innanzitutto salutiamo bentornata a Radio Radicale Martina
Grazie buongiorno a tutti ha tutta
Allora oggi Martina parleremo di agricoltura un tema in realtà di attualità è una questione su cui anche il Governo sta cercando di impegnarci quindi oggi forniremo alcuni Dari per chi vuole approfondire questo settore questo questa parte diciamo
Della realtà italiana e come sempre lo faremo con degli strumenti con la prospettiva di Hopa Empoli se parliamo delle sfide del mondo agricolo ecco innanzitutto quali sono e quali sono i primi dati che presentata Martina
Chiaramente l'agricoltura contemporanea si innesta in uno scenario di forti cambiamenti
Uno dei temi principali è sicuramente quello del ricambio democratico infatti per accrescere la vitalità in questo settore e dare forza nuovi modi di pensare l'agricoltura è necessario Pirlo innovando le forze in particolare i giovani e donne Teresa infatti che al due mila dieci e il due mila venti secondo i dati Istat le aziende agricole sono calati del trenta per cento una diminuzione che risulta in Italia mancata rispetto a quella registrata in altri grandi paesi dell'Unione Europea
Ma le imprese presenti tenderà ad essere più estese lui mediamente circa undici virgola uno ettari ad avere una dimensione economica maggiore tra due mila dieci due mila venti il valore economico data del quattordici virgola cinque per cento
Per aprire comunque questa
Questo settore a nuove forze sono necessari anche delle attenzioni particolari pena le fasce diciamo più penalizzati come per esempio i giovani donne c'è un'associazione
C'è un dato interessante c'è un altro particolare queste
Sarà infatti quaranta mila cinquecentotrenta le conduttrici di aziende agricole under quarantacinque nel due mila ventuno
Comprendono totalmente il tre virgola sei per cento dei conduttori maggior numero delle giovani imprenditrici agricole si registra in Sicilia sono circa cinque mila settecento pende come incidenza sul totale il record è quella registrato dalla Sardegna dove il diciassette per cento delle imprenditrici diciassette mila meno di quarantacinque anni d'età
Ed è proprio quella delle isole nella macroarea italiana dove sfilano la maggiore incidenza di giovani donne alla guida della dell'Agricole circa il quattro virgola tre per cento
Però sono numeri comunque sempre bassi in assoluto che deriva da un esame nasce da oggetto
Va bene l'altra questione riguarda diciamo la questione della cultura biologica che al di là diciamo
Delle specificità rappresenta comunque uno settore innovativo che anche diciamo una forte attrattiva almeno per una certa parte diciamo
Dei consumatori
E diciamo che la la olivicoltura biologica s'innesta non quel tasso di vuole ricucire il rapporto tra uomo e natura sviluppare modelli agricoli più innovativi inclusi viene Siglienti è importante come indicato nel secondo obiettivo dell'Agenda due mila venti dello sviluppo sostenibile quindi in questa l'agricoltura biologica ha un ruolo in quanto avete in territorio italiano destinato alla coltura biologica nel due mila ventuno pari al diciassette per cento valore ancora lontano rispetto all'obiettivo prefissato nella strategia al di fuori perché il venticinque per cento ma quanto posto a livello europeo dopo Estonia se sia Portogallo
Ecco Martina c'è un altro dato adesso nella ricerca che presentiamo questa mattina che gli ascoltatori di radio radicale in particolare conoscono conoscono da molto tempo cioè il tema della insicurezza alimentare
In questo merito ecco che cosa avete che cosa presentare di nuovo da questo punto di vista
Allora della questione dell'insicurezza alimentare chiaramente legata a doppio filo con il settore agricolo uno dei problemi più importanti per il settore dell'agricoltura quello dei cambiamenti climatici gli effetti del cambiamento climatico si sentono in modo in particolare in questo settore in particolare l'aspetto della siccità incide sulla capacità del veleno di trattenere i liquidi
Alterate da quell'azienda ispirazione quindi c'è una minore quantità di acqua presente all'interno dei territori e questo abbina la produzione dei cinque la disponibilità alimentare con una popolazione mondiale che attualmente è in costante crescita quindi c'è sempre più necessità di avere cibo di aprile disponibili alimentare in particolare si registra che nel due mila ventidue sono duecentocinquantotto milioni le persone nel mondo in stato di sicurezza alimentare
Con questa espressione si intende non soltanto avere una sufficiente quantità di cibo ma anche una buona qualità dello stesso che invia un apporto di nutrienti sufficiente infatti si registrano convinzioni di denutrizione ma anche di malnutrizione
In termini assoluti il Paese nel mondo in cui ci sono più persone questa condizione la Repubblica Democratica del Congo dove ci sono ventisei virgola quattro milioni ma se si guarda invece dati percentuali del Sud Sudan che riporta l'incidenza maggiore con il sessantatré per cento della popolazione
Allora Martina da questo punto di vista come sempre come fare sempre voi dopo in poi si che monitorate da vicino alla questione del PM R R appunto il PM RRC può dire qualcosa
Sì chiaramente questo settore risposte politiche ed economiche sono importanti e anche per questo ambito can rappresentano brutalità in cui tante al fianco di fondi strutturali strutturali europei di tipo ordinario in particolare di competenza del ministero dell'agricoltura della sovranità alimentare delle paraste ci sono quattro virgola ottantotto miliardi sia da risorse BNL che TMC le problemi sarà di competenza casa sono cinque quarantanove sarà anche la più cospicua con uno virgola cinque miliardi
I contratti di filiera di distretto che sono uno virgola due miliardi la resilienza nell'altro sistema irriguo quindi proprio l'aspetto finale dell'iter di viaggio dell'acqua e ottocentottanta milioni il settore della logistica con ottocento milioni e l'innovazione nella meccanizzazione nel settore alimentare cinquecento milioni quindi sono tutti interventi atti alla creazione di un sistema più resistente ai cambiamenti climatici
Ma anche il più innovativo l'aspetto di innovazioni fatti cruciale di rinnovamento del settore e per questo quindi si invita nuovamente all'apertura di questo ambito a giovani che abbiano anche studiato cose specifiche per l'opera operare in questo settore
Allora abbiamo parlato dell'agricoltura oggi le sfide per il futuro dell'agricoltura io oggi la Scheda in cui trovare alcuni dei dati che Martina ha presentato questa mattina
A questo titolo in particolare si parla della sostenibilità dell'agricoltura i domani trovate naturalmente questi dati molti altri grafici
E altri numeri che possono davvero dirci molto su questo settore è anche l'importanza come avete sentito
Che ricopre questo settore nel quadro internazionale
Ci fermiamo anche per questa mattina con la la trasmissione di open ponesse come sempre ringraziamo i gli analisti che presentano questi dati in particolare questa mattina ringraziamo
Davvero Martina l'OPA lobate che via presentato alcuni di questi inoltre grazie Martina
Grazie a voi