La crisi agrumicola e le proposte di contrasto

Fate regolarmente in Rete a cui vi prego però di dare il peso che merita non cioè un unico studio uno fatto nel novantanove che correla
La il potere antiossidante dell'arancia e degli agrumi in genere al contrasto antitumorale questo non significa che l'arancia
Fa guarire dal cancro significa
Che fa parte di quegli ama gli elementi che in una sana alimentazione variata rappresenta una delle differenze per rendere forte il nostro sistema immunitario e per divenga offenderci meglio dal cancro
C'è un'altra pubblicazione queste estremamente interessante un po'più recente del due mila undici
Pubblicata sulla rivista internazionale di riserva Bressa lascia oncologico ancora oggi
Che
Parla e di uno studio fatto
Sulla l'arancia come ostacolo all'assorbimento di estrogeni
è perché questa proprietà
Viene messa nell'elenco degli alimenti consigliati alle donne con cancro di mammella quindi quando
Questa Europa è ormai una
Prassi consolidata le donne con che affrontare il cancro di mammella
Oltre all'anamnesi patologica fisiologica familiare parlano delle loro abitudini alimentari proprio perché possa in questa è la scuola e del
Professor Veronesi
Perché possano portar via dopo una visita completa e un approccio completo alla loro vita
Dei consigli su cosa mangiare come mangiare i riferimenti sono agli evito madre all'attenzione a non essere hanno un utilizzare prodotti che non siano tracciati per cui possano avere troppi farmaci
Nella nella al loro percorso l'arancia e nodale in questi Consigli prego
Bene grazie Maria direi
Abbiamo forse un piccolo gap tecnologico da recuperare perché forse l'inizio della registrazione di questa Conferenza
Partita da quando si si è stata data la voce al microfono dunque riassumendo Maria possiamo valorizzare io memorizzo due cose fondamentali
Che uno e il contrasto
A che sottolineato rivisto mia moglie sarà
Notevolmente contrari la le
Questo tema della buccia d'arancia normalmente si dice così che l'effetto che fa sulla pelle ma che si contrasta con l'avanzo a medesimo giusto questo è un tema di grande fascino su cui tutti
E poi l'altro grande tema che due treni al giorno
Permettono di raggiungere il fabbisogno Massimo assumibile delle vitamine dal punto di vista delle vitamine per quanto riguarda
Tutti gli apporti che riguardano la sana e corretta alimentazione
Dunque questa nostra questo nostro appuntamento dicevamo prima serve per raccontare anche gli elementi invece problematici che il sistema e la rete della filiera produttiva sta attraversando e io dunque sicuramente direi di dare la parola ad Alessandro Scuderi
Che introdurrà il tema dal punto di vista generale prego
Grazie della parola grazie per l'occasione
Che ci date oggi di manifestare un grande momento di crisi perché bisogna dirle bisogna essere una condizione in cui oggi c'è una in Sicilia esiste una crisi dell'agrumicoltura
E ricollegarmi a quanto detto anche la dottoressa Amato io sono Presidente del Plum che è un comitato che cute tutti i Paesi
Dietro tutto di agrumi al bacino del mite Errani per cui diciamo io mi confronto molte volte con i marocchini con indicibili gli spagnoli
Con molti in molto invece di recente anche con i turchi e con gli stivali e vi dico che è realmente un confronto molto attivo
Oggi siamo in una condizione in cui
Noi dobbiamo dare delle risposte date risposte perché dobbiamo riuscire a competere
Ritornando a quello che ha detto la dottoressa Amato
Di recente io persone che un docente universitario di acque di economia agroalimentare e vi dico che abbiamo fatto una complicazione insieme al professore Veronesi pubblicata sul nutre Henze nel due mila tredici
Che proprio rievoca tutte le proprietà salutisti che dell'arancia rossa di Sicilia e collegata alla salute umana e questo è un patrimonio importantissimo che deve essere utilizzato se non mi da tutti gli operatori perché sicuramente può essere un su a supporto diciamo delle del di quello che veramente fatta bene al all'arancia rossa di circa la salute umana
Secondo aspetto ma perché oggi siamo in crisi mi sono portato qua dei numeri perché sicuramente anche lì con la Commissione agricoltura che ha un ruolo importante vedere anche dei numeri per capire un attimo quali quello status quo dette oggi esiste vi dico che
La
Scusate che leggo ma devo per avere contezza nel mondo sicuramente la produzione di agrumi è cresciuta del sette per cento
In Italia in Italia così è accaduto è cresciuta anche la produzione però ha in mente cos'è accaduto sono diminuite le esportazioni
Cioè nell'ultimo periodo sono di unite l'ultimo decennio sono iter esportazione questo cosa vuol dire che il mercato si è ridotto per cui si è rischiato il prodotto principalmente al mercato domestico al mercato interno e questo crea uno squilibrio
Cosa cari Spagna vi dico solo un dato l'Italia esporta il nove per cento la Spagna il sessantasei per cento
Questi sono i dati che abbiamo ufficiali questo vuol dire che sicuramente noi non siamo operi intatto proiettati verso il mercato estero e questo ci deve fare rivedere le nostre politiche di mercato
Altro dato importante che riguarda il
Sorbetto il le arance le arance le esportazioni diciamo della l'importazione e l'importazione e l'ultimo periodo sono aumentati in Italia del cinquanta per cento cioè
Paradossalmente noi esportiamo di meno malamente amo le importazioni al cinquanta per cento
Capite bene che sicuramente
Italiani sono sempre quelli e sicuramente questo comporta che cosa a una crisi di mercato
Ma la cosa che diciamo bisogna far riflettere tutti e dice ma l'agrumicoltura perché ci tenete tanto all'agricoltura quali sono i dati perché dobbiamo sostenerla realmente
Un dato solo
Rappresenta il quasi il quindici per cento del PIL agricolo regionale la Regione Sicilia era presente a livello nazionale quasi il quattro per cento stiamo parlando di numeri
Sta parlando che è qualcosa di importante ora vi dirò anche in termini di addetti occupati per cui anche una funzione non solo economico una funzione sociale una funzione paesaggistica una funzione molti funzionale che a oggi all'agrumicoltura per qui
Se il lavoro di coltura perde pezzi
Sicuramente aperte pensi la nostra Italia il nostro territorio nostra Sicilia per cui bisogna trovare degli strumenti per
Bloccare questo fenomeno
Altro dato
Ma quali sono le superfici in relazione a cose alla tristezza al mancanza di reddito degli ultimi anni si sono persi circa trenta quaranta mila ettari di superficie agrume tante
Cioè partirà un dato del due mila di centosettantasette mila ettari ultimo dato disponibile
Oggi è di
Centotrentatré mila ettari cioè nell'arco di un quindicennio si sono persi quaranta mila ettari di superficie commentate in Italia
In Sicilia la superficie che ridotte n si ridotte minore percentuale ma in ogni caso ci è una notevole fetta di quella cultura che si è persa perché si è persa
Col permetto un legame brevissimo per dire che ieri abbiamo cominciato ovviato discussioni in Aula della legge contro il consumo del suolo per cui è un tema
Di grande rilevanza perché contrasto allo allo spreco il consumo del suolo agricolo con tutta evidenza è un tema su cui anche questo Parlamento e questa legislatura si sta evidentemente impegnando
La ringrazio perché vuol dire una sensibilità parte del mondo politico però oggi anche noi io che sono un economista agrari vi dico ma perché oggi non si sia abbandono gli agrumi e non si coltivano più
Per un solo motivo oggi l'imprenditore agrumicolo è un soggetto economico
Citare non guadagna cioè perché piccoli dati che io ho portato qui
Vi dico che
Far solo facendo un'analisi dei costi variabili senza considerare che altre ammortamenti oggi il produttore perde circa uno duecentesimo estiva
Se perde uno e due centesimi al chilo se dovessimo considerare tutti i costi relativi agli ammortamenti per cui era anche il compensi per l'imprenditore tutto il resto
Siamo in loro Torre l'ordine dei venticinque centesimi al chilo
Perché oggi il prezzo medio nell'arco di un quadriennio non bisogna guarda il singolo anno e intorno ai quindici sedici centesimi
Oggi i costi di produzione che abbiamo noi in Sicilia sono intorno a venticinque ventisei centesimi
Questo mi fa capire se l'ente che l'imprenditore non è folle il primo secondo e terzo il quarto anno dopodiché abbandona e sia l'abbandono interi partite rito ore che sono tra parentesi onorevole
Lei sicuramente strategico ha potuto apprezzare parte bellissime che fanno da corona diciamo da cornice all'Etna la parte litorali del mare di Siracusa se veramente una cornice bellissima che la cornice dipinta
Sbiadita
Si abbandona l'agrumicoltura cosa assurda allora però cerchiamo di trovare rimedio
Noi siamo qui invio di un piccolo dato anche prima iniziare le proposte perché io mi hanno insegnato essere così cioè analizza ma proponi ma che cosa noi politica cosa possiamo fare e io mi sono permesso di collezionare alcune cose
Che ritengo forse la politica può portare avanti non so se egli si riesce
Sicuramente a fare però è un qualcosa che insegna nella loro possibilità
Piccolo dato che è importante perché oggi quando si parla di occupazione lo sapete oggi quanti occupati ci sono in agricoltura è un dato in molte volte non viene fatto
Io ho ricostruito tutta la filiera analizzando il vivaismo la parte agricola la produzione la parte commerciale la parte la trasformazione industriale siamo intorno
Al a livello nazionale intorno ai centoventimila attenti
Centoventi mila addetti stiamo parlando di numeri numeri che veramente fa capire che se noi perdiamo il dieci per cento il quindici per cento delle superfici addormentate e le ribaltiamo sugli atti sui lavoratori vuol dire che sia una perdita
è enorme di lavoratori cioè le persone che non hanno più lavoro e questa è una piaga sociale diventa per cui non è solo una piaga economica allora la piaga sociale a cui do dare sicuramente delle risposte
Il futuro il futuro sicuramente quello che
La Sicilia l'Italia eh
Sicuramente anche agrumi nell'immaginario allora bisogna trovare delle risposte come allora io vi dico che
A livello della produzione noi diamo un grande dilemma
E il mio se lo metti sono stati colpiti da un virus che il virus della tristezza
Che comunque porta sicuramente a cosa a una come dice lo stesso termine la tristezza l'intestino Entella piantate antenne Rovigo rose
Rispetto al a quanto si sospetta e produce ancora polizia in molti casi pompa di bassa qualità è bassa quantità
E questo cosa vuol dire bisogna trovare delle misure economiche perché l'agrumicoltura che ha perso tanti soldi negli anni non possibilmente ora avere le risorse proprie per poter estirpare eri impiantare bisogna che il sistema Stato in relazione a quello che ho detto prima
Sicuramente se faccia causa di questa cosa dica attenzione ecco ha un patrimonio nostro dobbiamo trovare le risorse come hanno fatto a te zone per altre colture in altri Stati per gli agrumi per cui non è il primo caso che noi vogliamo assistenzialismo perché è stato fatto perché è una piaga
è una piaga sicuramente eticamente bisogna comma
Secondo elemento incentivare l'associazionismo oggi da noi in Sicilia sicuramente sia una condizione che ognuna io dico che
Ogni individuo ogni produttore è un'isola asse
E e questo sicuramente bisogna scongiurare come favorendo la le adesioni alle OP alle alle organizzazioni che permettono una migliore a filiera un'organizzazione figli
Altro anni incentivare la produzione certificati IGP e DOP però Channel nello specifico della politica
Allora IMO
A voi lo sapete che oggi noi paghiamo un'IMU che sicuramente ettari i modifiche sia si sui terreni agricoli documentati pari nel alla diciamo
Io ho pagato fino allo scorso ma ancora quest'anno attenzione scusi eccetera però quest'anno e non si tratta che era più ma gli estimi catastali però considerano perché il problema è questo
Il valore delle sedi di un agrumeto a ettaro e considerato
Io uno voluto fare questo sforzo diciamo di valutazione interne settantotto mila euro a ettaro
Settantotto mila e retro se oggi va sul mercato un agrumeto non lo rende più di venticinque trenta mila euro per cui lei stimo cioè il l'Agenzia delle Entrate lo considero un valore di settanta noi
Abbia un valore di mercato i trenta no non funziona spetta le dobbiamo rivedere gli estimi in tal senso che è qualcosa che non funziona per perché se non andremmo a pagare ogni volta per ogni cosa molto di più però per fortuna sugli immobili no questo sì tre strade
Ma le posso dire che in termini di finanziare interrompe non c'è un debito ecco
Sì sì lo so però le posso dire che il proprio le colture arboree Mediterraneo hanno beneficiato specialmente gli agrumi di questi aiuti a in
Il grano sì perché nella rientrava in una fascia di prodotti diverso
Però le dico SIC un discorso del del rivedere gli estimi catastali altro aspetto non da poco che una cosa fosse fattibile perché mi rendo conto che l'ha fatto il nelle reti elettriche oggi l'IVA che noi paghiamo l'energia elettrica
E a oggi
Nei diciamo è al venti per cento ventidue per cento se si fa una domanda particolare il si i requisiti e via dicendo al dieci per cento
Scusate ma perché non possibile partner oggi pagare energia elettrica dato che oggi noi vendiamo al quattro per cento al quattro per cento
Cioè sembra poco ma di una diminuzione dei costi di ulteriore sei per cento per le aziende agricole è un qualcosa non da poco è un segnale che si dagli agricoltori è un segnale che oggi gli agricoltori aspettano questi signori che vuol dire un'attenzione
Da questo aspetto poi ce lo consente sicuramente sicuramente
Dammi permetteva forse sono stata un po'troppo invadente però lo fa siccome io sono un siciliano una persona un imprenditore agrumicolo
Una persona che osserva e cerca di raccogliere tutto quello che io non parte non funziona per cui l'oggettivo e mi ritengo che sia una cosa nell'occasione importante
Per poter riflettere e cercare di costruire un pacchetto importante per la nostra agricoltura
Attenzione io che faccio economia vi dico ma qua nella produzione o di Agna hanno che avviene in Sicilia nella variante agli darci affiliabili cementa l'Istat
Qui non me ne voglia l'Istat ma in molti casi sono delle indicazioni sarà di incazzai sommario oggi abbiamo uno strumento che si chiama fascicolo aziendale incurabili singolo produttore denunzia le proprie superfici
Al momento riprendi sia imminente perché lo fa maggio potrebbe benissimo inserire un elemento che quella della produzione ottenuta nell'arco dell'anno e la destinazione di questa produzione questo perché è un dato economico entro nato e che mi permette un attimo e di capire con contezza con esattezza di cosa sto parlando cedersi oggi che tipo di prodotto tengo la quantità che in termini economici e la programmazione generale difformi elimini importante nella valutazione
Altro aspetto
Favorire l'innovazione di processo e di prodotto
Perché se ancora oggi questo non me ne voglia nell'imprenditoria economico Livio Sorrento impiantando investendo sulla mia azienda Nicola e le dico che
O più tutte al nove aziende sicuramente possono avere un futuro ma chi oggi non rinnova non sicuramente non ha futuro
Su questo dobbiamo sostenere le aziende con una defiscalizzazione con gli incentivi dei pacchetti ad hoc qualcosa che sicuramente
Attenzione io mi permetto con uno forze perché poi Milocco in parte anche di marketing
Faccia un pacchetto ad occuparsi degli agrumi un qualcosa un patto un palo un pacchetto agosto casi per la perché poi si sia un questo pacchetto replicabile per tutta la con Tura me Natale degli agrumi culture sentano che ci sia un'attenzione mirata per loro per capire un attimo che gli agricoltori hanno lavorato funzione strategica
Ecco
Solo ancora qualche battuta poi magari nelle nel rispondere alle domande così diamo la parola anche sì fisica
Prego prego allora piccola il
Cose importanti due elementi allora commercializzazione
Commercializzazione elemento fondamentale e quello che oggi
Otto oggi esiste in molti casi un rapporto diciamo conflittuale fra grande distribuzione e operatori commerciali
Il ministero oggi vi dico che questa fatti altri due può e deve fare da paciere
Cioè creare un qualcosa media tale da far capire che le politiche le prodotti del territorio devono essere supportati nonché oggi durante a usciamo le grandi catene hanno una loro logica di mercato e non sicuramente non sottostà vanno a un accordo un qualcosa di questo genere però si capisca che è che c'è un dialogo c'è una politica del verso il il prodotto e verso il territorio e come hanno fatto i francesi attenzione Comal stanno facendo gli spagnoli per cui questa attenzione porta sicuramente un fatto che per i miti determinate politiche
Dissennata la grande distribuzione con sconti discuta a fine anno che non fanno altro che
Non poter sostenere le aziende commerciale ultimo ma non Peroni per importanza
Voi lo sapete che la nostra agricoltura destina il trenta quaranta per cento del proprio prodotto all'industria di trasformazione
Trenta quaranta per cento attenzione il prodotto che viene destinata indusse trasformazione oggi ben per Infostrada cultura non dar retta
Perché da un reddito alquanto risicato perché però il prezzo che viene pagato altre al produttore e tanto quanto quanto lui investe per la raccolta raccolta non per la produzione
Cioè vuol dire che sicuramente od o meglio rimangono due centesima non hanno valore
Allora dobbiamo circa il valorizzare questo prodotto come supportando realmente il prodotto industriale come
Allora ottimisti
Vi dico perché lo scoperto dalla mia disamina un'IVA al ventidue per cento per i prodotti che sono freschi
Cioè
Il prodotto talquale non da concentrato il succo fresco viene venduto al ventidue per cento invece che
Come prodotto un prototipo frutticola
Fresco per qui realmente pagare un ventidue per cento vuol dire a vero un onere fiscale non da poco
Il abbassare l'Iva porterebbe un vantaggio competitivo non da poco
Perché sicuramente e attenzione non è che stiamo facendo un qualcosa
Di di strano stiamo facendo passiamo equiparando al prodotto fresco ma se io al cento per cento è una è un succo d'arancia perché dobbiamo differenziarlo e perché viene fatto dall'industria trasformazione no sbagliato
Allora lì bisogna riflettere metalliche da portare questi vantaggi
Altro aspetto non da poco internazionalizzazione dei dati della produzione cosa vuol dire voi lo sapete che non esiste un albo nazionale dell'industria di trasformazione
Poi lo sapete che non esiste un registro delle quantità
E delle tipologie di prodotto trasformate
Cioè oggi allo stato attuale non esiste un censimento di chi produce cosa produce quanto produce l'industria trasformazione questo cosa vuol dire che serva anche lì una tracciabilità del prodotto perché questo
Non me ne voglia il Governo per quello sarebbe il rischio che sto per dire è stato fatto un grande passo avanti del passaggio dei succhi
Dal dodici per cento al venti per cento ahimè però c'è una vacatio ve lo devo dire perché io da economista analizzo queste non si sa da questo venti per cento dove viene
Vengo e mi spiego se il venti per cento è un qualcosa che impedisce induce tutti ammette il venti per cento di succo ma su questo su copre il brasiliano
Chi può cosa porta porta sicuramente
A un danno alte paradossalmente all'imprenditore c'è il senso che invece che comprarlo da noi italiani lo compra il Brasile ottengono sempre il venti per cento allora soluzione
Come è stato fatto per altri prodotti indicare in etichetta l'origine del succo
Allora siccome perché tutti si riempiono la bocca ve lo dico che oggi stiamo parlando di prodotti italiano prodotto italiano lo scrivo in etichetta il tutto si è diretta ma lo ti ho etichettato astio concreta da dove preso questo succo dato che il prodotto questo succo se diamo questa risposta vi dico che sia un ritorno per tutta la nostra colmi cultura
Grazie e scusate se mi sono dilungato benissimo
Fare il quadro delineato dal Santo scuderie molto dettagliato e a questo punto direi che Salvatore Fresi caro siamo alle battute diciamo del primo giro di tavolo in maniera puntuale anche come associazione dei produttori a livello siciliano mi pare ci sono dei punti fondamentali da mettere ancora in aggiunta
No io volevo parlare diciamo parlerò col cuore ecco perché vivendo cinque la terra
Dirò quello che secondo me ecco dovrebbe essere fatto
Comunque buongiorno a tutti
Quando poco più di un mese e mezzo fa gli onorevoli zarine Amodio hanno manifestato la volontà di organizzare questo evento sinceramente non pensavo che si concretizzasse invece questi qua
A parlare di crisi agrumicole siciliana in particolare in un contesto in cui spero si possa pianificare qualcosa di costruttivo
La nostra presenza il significato di evidenziare le criticità Bertida in quanto operatori del settore al fine di dare degli spunti di azione a dei interlocutori validi
Io credo che la crisi delle arance debba essere ricondotta ad un'altra crisi più generale quella dei nostri territori
Il nuovo per esser e la Sicilia e il più alto in termini di risorse finanziari e questo va bene perché sia efficace però bisogna creare i presupposti per dare fiducia e competitività agli agricoltori che producono questo bene
La politica cosa può fare in che ambiti può intervenire
In primo luogo porre l'attenzione sulla risorsa per eccellenza nella produzione che l'acqua e se negli ultimi anni è diventata un costo altissimo
E non è sempre disponibile
I consorzi ci sono l'acqua negli invasi c'è pure
Si devono creare i presupposti per poterla distribuire a costi sostenibili creando una rete distributiva nuova che raggiunga tutto il territorio in maniera capillare dando concessioni se
Se si può anche i privati
Inoltre bisognerebbe razionalizzare l'uso dell'acqua nelle industrie dei poli petrolchimici di Gela Priolo che utilizzano l'acqua degli invasi nei processi produttivi
Quando oramai denota ecologia permetterebbero di ridurre o eliminare l'uso Dell'Acqua nella stessa liberando risorse che andrebbero all'agricoltura
Altro problema la direzione di questi Consorzi spesso ritenute dei carrozzoni politici
Ed è utilizzati a scopi elettorali
Anziché ritenerle strutture efficienti di riferimento nel territorio per cui sarebbe opportuno affidarle a meno Ager competenti e liberi la pressione di altri fini
In un secondo luogo da la politica dovrebbe finanziare con più risorse la ricerca al fine di sperimentare nuove scelte varietali che però tengono conto non solo della produzione
Ma anche della sentenza della grande distribuzione italiana ed estera e non ultimo il consumatore
Questo lo dico perché constatato che a volte ricercatore durante
Durante diciamo
Distante dalla dal mondo della produzione della distribuzione del consumo crea dei cultivar o cloni che magari il laboratorio sembrano perfette
Ma che nei fatti non risultano i doni sia per la poca
Resistenza imposta raccolta
Che per il gusto
In terzo luogo attenzionare in maniera particolare la formazione in agricoltura
Partendo dai nostri istituti agrari
In una terra come la Sicilia dove si produce il diciassette diciotto per cento ancora oggi dell'intero ortofrutta italiana
Per dare un numero la seconda regione che l'Emilia e distante da noi sei punti
Che consentiva con tutti i prodotti
Colpito tutti pronti della famosa dieta mediterranea riconosciuti in ambito europeo con le certificazioni GP etiopi non è possibile dico che questi istituti di agraria siano considerati scuole marginali
Dove si studia quanto basta per ottenere un diploma non esistono infatti istituti di eccellenza o fiore all'occhiello nella formazione agrari
Stesso discorso è valido per l'università e me
Il rapporto Censis del due mila e quindici ha manifestato la Facoltà di Agraria ha classificato anzi la Facoltà di Agraria dell'Università di Catania al sedicesimo posto su venti Università selezionate
Ne consegue che molte dei nostri giovani che vanno a studiare fuori e spesso federale chiedo scusa solo un minuto perché qualcuno tra i commi tre colleghi prima che se ne vadano vorrei approfittare se si è permesso questo fuoripista perché alcuni
Hanno votazioni onorevole Romanini servizi solo per uno si era prenotato per una domanda per un intervento brevissimo
Chiamiamo né in Commissione
Presente
Sulla base di un'analisi giusta che è stata fatta della situazione
Io mi permetterei di segnalare solo una cosa tra le tante giuste che vanno fatte che riguardano l'apporto
Nella filiera fra i vari fra le varie componenti
Abbiamo provato lo scorso anno sulla scorta della crisi dell'atto e più di una cosa molto distante dal punto vista geografico del Comune come il patto
Una nuove norme per la definizione delle organizzazioni interprofessionali
Io penso che il settore possa riuscire ad aiutarsi da solo nel senso di
Lavorare sulla sull'esportazione di lavorare su
Una migliora aggressione al mercato al miglior promozione anche di questo prodotto straordinario dico qualche qui siamo andati
Augusto enorme
Attraverso un lavoro di filiera con le possibilità che da già c'erano per regolamento europeo ma oggi meglio definite dal legge novantuno
Tutelata sotto il nome del decreto varato ma ha definito l'organizzazione interprofessionale anche come possibilità di emanare no norme erga omnes quindi che valgono per tutto il settore quando sia
Un livello di rappresentanza che sia sufficiente
Vuol dire lavorare in termini di cooperazione per riuscire a imporsi Ivo proporsi anche alla grande distribuzione organizzato all'industria in un modo diverso
Sugli aiuti avete ragione però c'è bisogno che anche il settore che i produttori si organizzino in filiera come può efficacemente farsi al giorno d'oggi
Scusa grazie Giuseppe chiedo scusa amico
Salvatore possiamo riprendere il ragionamento mi dispiace per l'interruzione ma purtroppo spesso siamo nel mercoledì ecco poi ci sono altri interventi certi
Sì
Allo stesso discorso a bando per l'università
Dove abbiamo visto che ne consegue che molti dei nostri giovani vanno a studiare fuori che spesso vi rimangono probabilmente sarebbe ragione che avrebbero dato vitalità alle nostre aziende attività agricole est che alla nostra società che oggi sta diventando vecchia
Vecchia come le nostre aziende agricole
Infatti la collera oneri che
Che che io faccio parte che più
Produce e commercializza tre articolo importante nel paniere dell'ortofrutta agrumi UE angurie
Nota come l'età dei produttori cambi in base all'articolo che trattiamo l'arancia senza dubbio prodotta da pensionati ci sono pochi giorni che coltivano questa referenza e ha in mente
Da essa dalla loro determinazione per la loro intraprendenza e forse al anche dalla loro in coscienza poi avvenire un cambio di rotta
E a proposito di svecchiamento mi rifaccio a quello che diceva poco fa Scuderi dovremmo incentivare con ogni mezzo la riconversione degli impianti produttivi
Provvede
Prevedendo contributi non solo per l'espansione ma fino a acché il nuovo impianto non diventi produttivo
Altro punto sono le regole e la legalità dal territorio oggi questo aspetto deve essere il filo conduttore di tutto parlo di noi come un'azienda che nell'ultimo anno ricevuto circa dieci visite
Da parte dell'ispettorato al lavoro e ci chiediamo può essere che i controlli Amodio i faccia li facciano solo a noi
Lo sanno tutti gli abitanti dei nostri territori che la raccolta dell'arancia
E sempre è fatta sempre più da personale straniero con una paga inferiore
Al prezzo di tariffa creando concorrenza alla manodopera locale e inficiando le regole della concorrenza tra aziende
Dico questo perché mai capita diverse volte di fare delle offerte dipende dalla grande distribuzione espressi più alti rispetto alla concorrenza locale e ci chiediamo i motivi
Analizzando i dati facciamo presto a fare due più due l'incidenza della manodopera tra raccolta e confezionamento circa il venticinque per cento del costo dato del prodotto
E se ha un'azienda di sperma risparmi al dodici per cento tutto significa poter dare un prezzo inferiore di almeno dieci quindici centesimi al chilo
A tal proposito il compito delle istituzioni dovrebbe essere quello di
Sensibilizzare la grande distribuzione organizzata ad acquistare quanto più possibile un prodotto eticamente sostenibile
Pubblicizzando tramite una campagna di comunicazione da parte del Ministero dell'agroalimentare il consumo dei per questo prodotto e soprattutto il consumo del made in Italy
Potrei portare altri esempi che non fanno altro che avvalora la tesi secondo cui gli la illegalità e presente far fare
Vi chiedo della bassa di non abbassare la guardia perché secondo noi il malaffare e la prima causa della sfiducia e dell'abbandono da parte dei giovani
E né se essa è necessario pertanto sforzarsi per immettere più risorse in termini di uomini e mezzi che possono fare i controlli certi fecale
Le aziende in regola
Penso di aver trattato andar commenti che meriterebbero maggiore approfondimento ma mi fermo qua tutto quello che ho detto è frutto della nostra esperienza di vita come azienda abbiamo sempre operato in maniera onesta nonostante questo percorso non sia stato sempre libero
Voi che viviamo in un territorio dove questo termine un opzionale
Noi
Non ci siamo arresi nonostante attacchi rete da parte della malavita organizzata siamo andati avanti
Venticinque anni fa eravamo dei ragazzi che credevo nel loro nella loro determinazione
E oggi siamo di mandarne una realtà che dà lavoro a centocinquanta anzi addetti dirette tutti italiani e non perché siamo del razzisti
Siamo stati e saremo sempre a servizio di voi legislatori anche mettendo a vostra completa disposizione la nostra esperienza
Grazie a voi tutti ma concedetemi di ringraziare per primi mie dipendenti poi immesso citavo caudine socio fondatore amico di sempre l'uso dello Mimmo
Anche lui socio da sempre da ultimo le nostre mogli che ci hanno supportato
Sopportare
Pare che questo sia un aspetto non fuori quota rispetto ad una conferenza stampa che lamenta un settore marchetta consistenza e spessore anche soggettivo mette radici nei territori e ci fa accogliere
La qualità del problema pensavo prima con uno strumento vasto alle volte quando ci troviamo gli stati di crisi localizzati certificati di qualche azienda con numeri di altro livello
Siamo molto preoccupati e facciamo i titoli quando invece abbiamo
Modelli di crisi distribuita che diciamo assorbono un valore complessivo di gran lunga superiore tuttavia siamo spesso con le orecchie veramente poco poco attente da questo punto di vista ecco mi pare
Giusto nell'ultimo quarto d'ora prima di lasciare spazio qui in sala che il mercoledì e molto richiesto dare la parola al Cuni dei miei colleghi e poi anche dei sindaci eventualmente partirei da onorevole Antezza che ha chiesto parola parla più
Ma io moglie Tumbarello giusto qualche minuto
Non entra dalla legge a Matera città capitale ovviamente della cultura europea
Allora io vi chiedo scusa ed altro Quaini scappare perché è un'amica Melanie infanzia purtroppo contemporaneamente volevo dire ci sono le Commissioni e la Giunta dell'autorizzazione venne
Quindi da un non voglio dilungarmi ma vorrei fare semplicemente una domanda anche se
Naturalmente insomma di spunti che sono venuti credo che meritano la nostra attenzione alla nostra riflessione anche se credo che su alcuni temi che venivano come dire sollecitati anche come impegno istituzionale e legislativo parlamentare governativo credo che su alcuni temi alcuni risposte
Ci sono
Forse vanno meglio condivise e partecipate sul livello nazionale ma credo che molto così come tra l'altro la materia anche una materia come dire
Prettamente regionale credo che lo strumento importante che i singoli territori regionali devono utilizzare anche quello del Piano di sviluppo rurale
All'interno del Piano di sviluppo rurale ci sono molte risposte che riguardano la formazione come veniva sollecitata la consulenza aziendale anche quindi aiutare rispetto all'agricoltura di precisione rispetto all'innovazione tecnologica eccetera eccetera come se ci sono
Diciamo anche misure finalmente dico io riconosciute rispetto al ruolo fondamentale che l'agricoltore il produttore svolgete quello di mantenuto ore del territorio e quindi la produzione di vini di beni e servizi
Pubblici che non sono riconosciuti
Dal mercato che in questo momento diciamo abbiamo un'attenzione anche su questo tema per cui anche la componente ambientali e quindi questa attenzione
Viene riconosciuta all'interno diciamo della politica agricola comunitaria all'interno anche degli stessi e piani di sviluppo rurale ma
Credo che diciamo all'interno delle proposte quindi anche sul tema ricerca innovazione abbiamo spinto con degli interventi decontribuzione e quant'altro però credo che
A parte che ritengo forse utile anche condividere questa giornata con le altre regioni del Mezzogiorno almeno partiamo da lì
Credo che potremmo costruire un'iniziativa di questo tipo un'alleanza anche di questo tipo ma nello stesso tempo credo che rispetto alle proposte che venivano avanzate
Un'attenzione va dedicata anche nelle proposte quindi arriva la domanda perché il tema fondamentale ma che non riguarda soltanto questo comparto ma in generale
è diciamo come il nostro imprenditore il nostro agricoltore o il nostro produttore diventi imprenditore agricolo e quindi come noi portiamo il prodotto dalla terra allo scaffale perché lì che c'è poi il valore diciamo giustamente che dovrebbe essere riconosciuto
Allora nostro agricoltore e quindi come all'interno della filiera noi riusciamo a fare
Questa operazione molto chiaro alla domanda puntuale ti ringrazio ancora per favore perché abbiamo dieci minuti poi la sala si conclude mi pare ci sono anche
Dice no l'onorevole Perina Commissione agricoltura e poi l'onorevole arrivassi e chi si sente la mia nomina registrato viene registrato
Appena
è importante è importante la registrazione anche no eccetera
Non per cioè non ripetiamo quello che già detto siamo d'accordo su decreti fiscali il made in Italy sostenere il sostenere le produzioni eticamente
Prodotte eccetera eccetera c'è del nuovo però
Nel centro nord Italia è scoppiata non una moda ma non la tendenza della filiera corta
Poiché chilometro stiamo sulla filiera corta e l'agricoltura biologica e quella integrata insomma
E sono e in luoghi a sta prendendo piede restano credo che di gas in gruppi di acquisto solidale eccetera
Allora noi richiediamo anche una
Capacità organizzativa di distribuzione
Vi faccio un esempio nel vicino al Ticino dove abito io
Arriva un camion adesso non so dove arriva
Direttamente lì e poi
Ce lo distribuiamo a tutti i gas
Ecco ci vuole un'attenzione è una organizzazione a questo a questo nuovo che sta avanzando poi grazie Ribaudo
Veramente una battuta visto che siamo già tardi ma intanto ritengo che si dovrà completare comunque la filiera bisogna lavorare su quello il PSR credo lo farà ragione la collega
E il colpi con questo PSR siciliano o riusciremo credo nota tanta capire che non si deve produrre per produrre ma si deve produrre per il mercato con tutto quello che si sta dentro la filiera per fare arrivare al mercato i prodotti
Cosa possiamo fare noi invece
Che che non quello che non deve fare la Sicilia perché ATC appunto colpe serbo fare tanto noi dobbiamo fare quella tracciabilità ci dobbiamo sforzare in quella che in quel senso
Al di là del fatto che la Comunità europea unico se ci impedisce dobbiamo lavorare sul tracciabilità
E poi eccetto le politiche fiscale qualcosa l'abbiamo fatto io
Mi sarei aspettato anche un'inversione del fatto che non era facile levare limo sui sì sul livello del mare sulle aziende che sono sull'orlo del mare è chiaro che è stata tolta alle aziende a quelle che vivono producono
Perché ormai questo settore dobbiamo considerati non è sono l'agricoltore deve essere un deviare giovane volesse un imprenditore deve capire che produco per portare sul mercato e deve essere conveniente produrre
E in tutto questo c'è una filiera che va riempita siamo purtroppo non so noi abbiamo una grande responsabilità e chiudo veramente come Sicilia di non avere utilizzato le risorse del vecchio che serve per riqualificare per fare filiera per fare tutte le cose che ora dovremmo fare
Però voglio dire la Sicilia può fare qualcosa e noi
Tante altre cose di possiamo fare
Ma attenzione ci vuole anche uno sforzo culturale da parte della classe media
Genitoriale agricola
Ci sono misure in questione dalla cometa europea che vanno oltre la Sicilia oltre all'attrazione commessi chi lo sta utilizzando
Come esportare prodotti ci sono so che nella vostra chiama legata a nessun esperienze per esempio singole di singoli imprenditori che sono riusciti da soli a esportare tradotto
Allora dobbiamo percorre quelle di scusate
Grazie Franco contributo puntuale mi pare giusto dare la parola anche agli amministratori locali che sono venuti qui credo con l'attesa non soltanto di vedere il loro prodotto che cresce ma anche riprendere la parola per testimoniare la vicinanza anche al mondo produttivo
Grazie all'ex allenatore Palermo sindaco di Francofonte Francofonte un paese che quasi al centro di tutto quello di cui stiamo parlando perché fa parte di tutti quei paesi della fascia sud ne
Che vive principalmente di agrumicultura ed agricoltura legge
Io posso e potrei testimoniare del dramma perché per poco fa uno degli di quegli anni sono intervenuti ha parlato come a volte
Se non ricordo non fosse stato proporre Zenti coinvolte non riusciamo a percepire quando questo malessere diffuso possa incidere a livello proprio della qualità della società e dell'efficienza e la signora quando invece a volte
E io cito sempre Termini Imerese perché
E non perché ce l'abbia con Termini Imerese però Termini Imerese rappresentava un azienda un indotto FIAT di circa un migliaio di dipendenti e si è fatto guerra il fuoco si è fatto di tutto se n'è parlato
Quello dell'agricoltura rappresenta un bacino che supera di gran lunga i trecento quattrocento mila tra
Abitanti e quindi indotto diretto e indiretto però se ne parla poco
Quindi
Questo da un po'il metro di quello che è la necessità è perché noi siamo qua perché noi oggi parliamo si è parlato di dichiarasse di e-commerce ma per le nostre realtà economica e queste sono
Delle piccolezze che non possono
Restituirci quello che era la ricchezza della Criminalpol mi cultura fino a qualche anno fa cioè
Il Grasselli commesse rappresenta un puntino rappresenta
Un qualcosina che potrebbe dare reddito ad una due cinque dieci famiglie
Ma chiaramente se voi pensate che su cinque mila e cinquecento famiglia prima Franco Fontana
Circa tre mila e cinque tre mila e otto vivevano di agricoltura in maniera diretta o indiretta capire quando sia no dico
Ecco è giusto pensare anche a questo
Però però no no non può essere questa la soluzione la soluzione
Passa attraverso le parole del dottore scuderie del dottore fisica Arce passa attraverso una politica che da parte nostra deve vedere la capacità e la forza di fare rete di stare assieme
Di
Rinnovare e di diciamo rimodulare il modello produttivo che per decine e decine di anni ci ha dato la possibilità di
Vivere bene e di vivere di agrumicultura
Oggi non lo consente più quei sto quindi il nostro sforzo deve essere quello di innovare e rinnovare quello della politica ad essere quello di accompagnarci senza il sussidio noi non vogliamo più soldi che arriva in modo che arrivano per
Superare la difficoltà del momento perché è chiaro che la crisi viene fuori in un'annata come questa che vede il prezzo del nostro prodotto a cinque e sei centesimi ma è una crisi che
A una volata lunga che arriva da almeno vent'anni
Di parabola discendente che ogni tanto e vede un po'la luce del sole ma poi ti piomba come è successo quest'anno
Quindi
Gargano
Per per parlare di quelli che potrebbero essere le ricette la tracciabilità io la vedo come una cosa importante perché oggi
Si parla di prodotto di qualità oggi si parla di filiera corta oggi si parla di biologico ma vi assicuro che il biologico fare il biologico per noi non è più valore giunte costo aggiunto
Ma in realtà non abbiamo questo beneficio se non rare volte al magari un'azienda due dieci riescono ad averne un beneficio ma in realtà non all'IVA perché al dovuta nel territorio quel beneficio che non esclude auspicheremmo quindi
Da qua la necessità di avere una norma una legge che consente attraverso la tracciabilità del prodotto di qualificare chi come
Ha detto salvo di sigaro produce bene produce di qualità e produce in maniera etica
è
Magari penalizzare qui chi questo non lo fanno e ci stiamo non ci vogliamo scommettere in questo quindi
Associazionismo da parte nostra lo dobbiamo stringere però vorremmo
Da parte di chi
Fa le leggi di norma che ci dia una mano che ci accompagna in questo percorso e poi un'altra cosa importante si parla tanto
Del PSR delle potenzialità di questo che essere ma se io vi dicessi che le nostre aziende
Il logo nel territorio non hanno più la capacità intercettarle questa risorsa non ne hanno per due motivi uno culturale l'altro economico perché non riusciamo a leggere tra le righe
Di quello che è una proposta del genere e poi magari abbiamo un finanziamento che
Arriva con il sessanta settanta per cento numeri importanti
Che però
Non abbiamo più la capacità di supplire trovare quel venti trenta per cento avremmo bisogno anche
Della possibilità di accedere al credito bancario che ci consenta di arrivare poi
Alla a a completare il tutto e a poter fare una nuova proposta quindi
La nostra e anche un di lucro perché non abbiamo neanche la capacità ormai quasi di intercettare queste risorse e dimostrare quindi la la politica dovrebbe farle arrivare nella maniera giusta nel territorio e portarle a conoscenza di tutti quanti noi sindaci
E ritorno e chiudo con questo qua stiamo facendo una battaglia perché poco fa l'onorevole Antezza parlava
Di fare un discorso che
E non parta solo dalla Sicilia ma già su questo ci siamo noi ci siamo mossi assieme alla Basilicata alla Puglia alla Sardegna alla
Alla Calabria e alla al Molise
In questo senso perché abbiamo fatto dei lavori assieme ci stiamo pensiamo messi in contatto tra sindaci perché capiamo che è un'esigenza del territorio quindi già questo in qualche modo sta avvenendo
Però è chiaro che l'attenzione della politica all'attenzione del Parlamento italiano su questa problematica su una cordata che da risorse economiche e che fa economia fa società
Fa capacità del di un territorio di rinascere e di non mandare io vorrei e chiudo con questa mandare più i nostri figli fuori perché l'agricoltura purtroppo c'è ancora vista
Come non come una vera un vero investimento economico ma come un ripiego ecco vorremmo che diventasse
Investimento dirvi diventasse centralizzarli diventasse capacità da parte della nostra classe dirigente di intercettare quelle risorse che oggi
Ahimè non riusciamo più ad intercettare grazie grazie Sindaco siamo alle battute finali purtroppo i tempi sono
Volati Sofia per una battuta conclusiva signor Vernole davvero ringrazio tutti ma soprattutto avendo un doveroso ringraziamento all'azienda Koller o non è che ha portato prima sulle spese le arance che oggi
Tutti quanti deputati e hanno potuto assaggiarla continuavano ad Assad la fattura furono fatti
Va fatta una certa afferente la pagheremo no bene e però ecco vorrei chiudere un attimo con noi molti segni di speranza perché questo Parlamento ha dato moltissimo
Un input molto forte all'agricoltura in generale perché oggi noi parliamo di arance male l'agricoltura attraversa in moltissime prodotti una crisi enorme però ecco voler voglio ricordare collegato agricolo voglio ricordare quello che dicevo all'inizio
E abbiamo approvato appena una settimana fa la legge sull'etichettatura sulla tracciabilità dei prodotti
Ma tantissime altre che diciamo per ragioni di sintesi non dirò qui oggi sono passati diversi deputati della Commissione agricoltura quindi usciva non soltanto alla Commissione agricoltura passata anche la commissari Bilancio tutele
Le Commissioni ecco devo dire
La un'altra e senza ancora più massiccia non è possibile perché contemporaneamente ci sono i lavori in tutte le Commissioni
Noi stiamo mancando oggi dalla Commissione per questo motivo ma quello che volevo dire anche che risulta statisticamente che sono aumentate le iscrizioni
Presso gli istituti agrari sono aumentati in quantità enorme e di questo ne siamo molto contenti perché voi lo sviluppo futuro e veramente non più l'industria ovviamente data la crisi dell'industria ma l'agricoltura
E cinque ce la metteremo tutta anche come deputati e come legislatore a focalizzare ancora meglio questo settore
Grazie Sophia trenta secondi una battuta
Vicesindaco si Sindaco nasce onorevole Lovelli ha dato la parola traendo secondo solo innanzitutto per ringraziare per l'opportunità che ci avete dato oggi l'onorevole Zelig l'onorevole Drago dico dopodiché
Volevo solo aggiungere il la relazione del dottor Scuderi la strada della puntuale era che ho proposto alcune cose
Solo uno augurio che penso di portare a casa e porta dello spreco agricoltore sono molto rassegnate veramente che a volte parlando nemmeno più ci servono allora deve questo qua perché oggi non iniziare con una piccola risposta
Fa quelle diciamo proposte che possa essere attuato elettivo del fascicolo per le aziende del fascicolo aziendale mettere la la la la vendita che è avvenuto
Perché mettiamo addirittura la piccola cose piccolo trottole piccole cose le cose importante lo riportiamo grazie
Sì grazie allora la conclusione ovviamente si fa o formalmente con una foto di gruppo di tutti i partecipanti in particolare alla Sicilia però la conclusione reale autentica e che questo tracciato che abbiamo fatto la tracciabilità del percorso anche legislativo no non soltanto quello dei prodotti della filiera agroalimentare ma al tracciato legislativo il partito con questo incontro questo appuntamento che abbiamo fatto
In provincia di Siracusa visitando evidentemente le aziende incontrandoci la domenica delle Palme era all'epoca e siamo qui proseguire questo itinerario io assumo direttamente dalle mani
Degli ospiti relatori di questa conferenza stampa i materiali per trasformare tradurli in una iniziativa parlamentare che vada esattamente in questa direzione ma potuta conclusivo lasciatemelo dire
è vero c'è il virus tristezza ma io ho mangiato questa arance prima alla buvette ho bevuto una spremuta avanzate diciamo al ristorante
E sono più allegro di prima sono felice grazie a tutti